Jest Pan w top polskiego youtube. Szacunek za całokształt!

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dziękuję za dobre słowo :-)

@tomekg1093

3 жыл бұрын

To fakt.jest najlepszy.miło się ogląda i łatwo się przyswaja wiedzę przedstawiona w filmie

@stanisawderejczyk3441

3 жыл бұрын

Boczellk re

@arturnietoperznowak7905

3 жыл бұрын

@@tomekg1093 a jak potrafi zarazić miłością do wspaniałego , domowego żarcia - nieprawdaż ? Kapelusz z głowy Arturze !

Jeszcze chrzan,musztarda i setka...Super

Zdecydowanie wiszę Panu komentarz :) Pierwszy raz robiłem coś długo pieczonego :) konsystencja pierwsza klasa, kruche, mięciutkie :) Trochę za mało przypraw dałem, ale 100% powtórzę i doprowadzę do perfekcji :) cała niedziela przyjemnej zabawy w kuchni :) pozdrawiam gorąco :)

Coś pysznego. Mieć przed sobą taki boczek na stole to dzień rozpusty. Do tego kufel domowego piwa i biesiada doskonała. Panie Arturze życzę kolejnych tak udanych biesiadnych dni. Pozdrawiam.

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dziękuję i pozdrawiam :-)

Jak to moja żona powiedziała ? znowu oglądałeś swojego guru ? no dobra daj spróbować ! jak zwykle zajebiście ! nie wiem jak Wy ale jestem uzależniony od tego kanału !!!! Smacznego wszystkim !

No rany, zero litości 😍🤩😋, już nie mogę się doczekać tego smaku 😁. Bardzo dziękuję za kolejny super przepis 😊. Pozdrawiam serdecznie 🤗

Dopiero dzisiaj Pana odkryłam. Jest Pan Geniuszem!!! Wielbię😊

moja wyobraznia jest niesamowita już czuję zapach i smak , dostałem ślinotoku

ooo Panie :-) zacne, zaprawdę zacne, szacunek i poważanie na dzielni :-) :-)

Uwielbiam boczek, dwa razy w roku robię roladę z farszem z kiekbasy, boczek trzymam w solance razem z mięsem do wędzenia, przecinam na pół, zwijam z nadzieniem z kiełbasy doprawiając czosnkiem, majerankiem, solą pieprzem, sznuruje i piekę 180 stopni 2h, coś pysznego

PETARDA tez uwielbiam taki boczek odjazd ,odlot w końcu duzo tluszczu i tak sie wytopi ale taki tluszcz dodaje do kapusniaku albo do bigosu .Dawno nie robiłam a nawet robilam a nie jadłem śp mąż mnie nauczyl uwielbiał ten boczek.Ja przekonałam sie późno ale to jest pyszne.Zreszta kroliki robiłam 5 lat nie jadłem dzis tak mi brakuje niedzielnych obiadów krolik w grzybach.Czasem kupie krolika ale to juz nie jest to co swojski wychodowany zdrowo i po woli.Pozdrawiam serdecznie

Proste i genialne. Zrobię!!! Pozdrawiam

Aż slinka cieknie 👍💪😘

Dla mnie to też ulubione miesiwo,dziękuję za ten przepis muszę wypróbować.Zwykle piekłam w rękawie w piekarniku,ale tego sposobu nigdy nie próbowałam. Pozdrawiam🤗👍

Ja nacieram solą, czarnym pieprzem i majerankiem ale wypróbuję też Pana wersję. Jak otworzył pan pojemnik to syn złapał mnie na tym, że się szczerzę do ekranu 😁

Fajne i super jest Pan najlepszy pozdrawiam!

Super przepis

Jutro robię . Mam nadzieję że będzie prze-naj-pyszniejszy😋

Dzieki za przypomnienie, z rok już nie jadłem

Już dawno, dawno temu zrobiłem boczek tak jak teraz miałeś przepisy. To były bardzo pychotka.

Siedze ,oglądam i sie slinię ,meeeeeeeeeeeeęka !

Ja jak robię wieprzowinę na patelni (m.in boczek), to zawsze podlewam to piwem i duszę pod przykryciem. Piwo po częściowym odparowaniu zamienia się w pyszną galaretkę, a i smak i konsystencja mięsa bardzo zyskuje, jest kruche i soczyste.

Super jutro 🏃po boczuś .

Całe szczescie że akurat boczek jest najłatwiej osigałny tu gdzie mieszkam, co prawda mrożony ale zawsze Pozdrawiam serdecznie z Abu Dhabi

O ja tez lubie boczek!pozdrawiam

O Panie, narobiles mi pan smaka, jutro ide do rzeznika i bede piekl taki wiekszy kawalek wg przepisu, zeby sie za szybko nie skonczyl.

@NomartPl

3 жыл бұрын

Smacznego :-)

@zinnejbeczki

3 жыл бұрын

im większy kawałem tym szybciej mi schodzi 🤣🤷‍♂️ Pozdrawiam serdecznie

Dobrze ,że jesteś☺

Aż ślinka cieknie

Jeszcze tylko "50" gram brakuje ;) Super przepis !

O kot w roli bohatera drugoplanowego. Super🙂

Fajny pan jest i tyle.

ten na początku to nie żebrak tylko POMOCNIK , też mam takiego , wystarczy że nożem po desce przeciągnę a już przybiega, co do boczku - przypomniałam sobie że mam w zamrażarce , trzeba będzie go zrobić , pozdrawiam

Polecam chrzan. Dobry, aromatyczny, mocny jako dodatek. Rewelacja. Palce lizać. Mniam...

Dzisiaj próbuję przepis. W tym duecie z boczkiem jestescie przepyszni ;)

TAK samo myślę Panie Arturze, nie ma lepszej rzeczy niż taki boczuś, sam robię I wiem, że kto raz zrobi ten będzie robić zawsze! 😁

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dokładnie :-)

Pozdrawiam serdecznie.

Duzo zdrowia zycze!

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dziękuję :-)

Swuetny boczek pyha pozdrawiam goroco

Lubię pana oglondac.

Na ciepło też super

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dokładnie :-)

Smacznego!

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dziękuję :-)

ja uwielbiam taki z bardzo chrupką skórką:)

@NomartPl

3 жыл бұрын

Ja też :-) Pieczona chrupka skórka jest pycha

Ja też mniam. ta galaretka i smalec ze smażenia ,boczek i czysty gdy brak galaretki.

Oglądam lubię, ale z tym boczkiem to prawda. Ile by nie było to się zje🙉🙊🙈. Skórka chrupiąca najlepsza. Pozdrawiam

Kiszony ogórek na ta bułę i jestem w niebie :)

Aleś mi przypomniał . Tak dawno tego nie jadłem. Jaaaak to wygląda.. mmmmm

@donxqx

3 жыл бұрын

Zjadłoby się

P. Arturze to nie "żebrak" tylko czarna dziura w której każde jedzenie znika😂😂😂 Pozdrawiam! Przepis przepetarda! 🤗🌹🤓

Wjebałem się w ten kanał jak dzik w kukurydzę 😅😅😅

Aleś mnie teraz zaimpomował. Smak dzieciństwa.

@NomartPl

3 жыл бұрын

Pycha :-)

Wreszcie mam się od kogo uczyć...

@NomartPl

3 жыл бұрын

😊😊😊

Wkładam 2 kg boczku do piekarnika o 5 rano 160 stopni. wyjmuje po 3 godzinach i od razu zaczynam okrajać kawałki Do wieczora boczku nie ma / jem sam 4 razy w roku

Broda sie trochę rozpirzyła :) Przepis wydaje sie super i pewnie wykorzystam!

Żebrak :) Też tak mówimy na swojego futrzaka :)

Kocham KZread .

szkoda Arturze że mieszkam daleko bo na śląsku bo bym wpadł na degustację bo aż ślinka cieknie pozdrawiam ze śląska

Pozdrawiam serdecznie państwa.

ciekawe ciekawe , robiem podobnie ino nieco podlewam trochu wodą i po obsmmażeniu dusze go do miękości , a czasami i dobrym browarkiem czy winkiem podlewam

To cud ze Pan jeszcze zyje przy takiej diecie!

Człowieku nie masz sumienia... jutro na szczęście nasz lokalny sklep mięsny otwarty... a miałam tylko wędzić!!! :)))

@NomartPl

3 жыл бұрын

Smacznego :-)

Mniaaam! Boczuś zawsze 'na Topie'! Osobiście wolę bardziej tłuste kawałki. Tak tylko przypomnę: Witaminy, dość ważne dla naszego organizmu, znaczy A, D, E i K, rozpuszczają się tylko w tłuszczach. ;)

Przepis wydaje się prosty.Trochę będzie trzeba potrenować z przyprawami. Apetyczny burger z boczkiem 🙂

@zinnejbeczki

3 жыл бұрын

Kolego sympatyczny, użyj wyobraźni jeśli chodzi o przyprawy i odkryj swoją własną doskonałą mieszankę Pozdrawiam

Tez i moj przysmak, bo bardzo lubie boczku!

@NomartPl

3 жыл бұрын

Zrobię Ci jak przyjedziesz do Polski :-)

@YamiYami

3 жыл бұрын

@@NomartPl Juz czuje zapach...............Dzieki przyjacielu!

Dobra, dobra... 'Ukroję jeszcze kilka plasterków do zdjęcia"... do zdjęcia, czy wciągnięcia? ;)

Panie Arturze przesylka doszla wczesniej jak sie spodziewalem, ale bylo wszystko OK.Koszlka tez doszla ,ale moze pan pomylsec zeby koszulkli byly w serek dla takich gabarytow jak my. Ufam panu i pana sklepowi bo to jedyny sklep internetowyy ktory mnie nie olal i wywiazal sie z zamowienia w 100%.

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dziękuję za dobre słowo :-)

Pozdrowienia z Canady

@NomartPl

3 жыл бұрын

Dziękuję i wzajemnie pozdrawiam

Ech, żeby to było odwrotnie proporcjonalne do ilości kalorii 👍😉

@NomartPl

3 жыл бұрын

😉😉😉

Polecam boczek gotowany, zawinięty w sreberko z liściem laurowym i zielem angielskim :) Jeszcze bardziej soczysty i kruchy!

Arturze! Sadysto ! mam zakaz oglądania Twych filmów po 18-tej !!!

@NomartPl

3 жыл бұрын

Przepraszam :-)

Slinotok od poczatku filmu. Pozdrawiam.

@NomartPl

3 жыл бұрын

Przepraszam - :-) ale ja też tak mam na sam myśl :-)

A ostatnio na imprezie koleżanka Asia pochłonęła większość słoninki wędzonej i wędzonej paprykowanej 🙂

Miazga :)

Ja najbardziej lubię oglądać jak Pan degustuje !

Maestro, może teraz coś bardzo banalnego i taniego, czyli zwyczajna drobiowa wątróbka? Jestem pewien ze z Pana rąk to bedzie wykwintne danie

Jeju, obejrzałam i biegiem do sklepu po boczek. Już napeklowany , jutro piekę. Pytanko: Czy przepis na boczek na zimno wedzony , dojrzewający to już jest na kanale? Gorąco pozdrawiam, kanał uwiebiam. Przepisow część wytestowałam, wszystkie MOCNO udane. Jest Pan moją nieustsjącą mięsną inspiracją.

@NomartPl

3 жыл бұрын

W płatach - chyba jeszcze nie. Dziękuję za dobre słowo i smacznego :-)

Kocham boczek, więc to zrobię na pewno! Dziękuję za przepis ;) Niestety nie mam takiej patelni, ale myślę, że możnaby to zrobić w garnku rzymskim. Jaką temperaturę pan proponuje?

@NomartPl

3 жыл бұрын

180 😀

Hej hej!! Na patelni się SMAŻY , a nie piecze!! Piecze się w piekarniku ,prodiżu , opiekaczu itp . Takie doświadczenie ale różnicę trzeba znać! Tak czy inaczej wygląda fajnie

Witam wygląda świetnie. Robił Pan może boczek w magi?Boczek surowy wkładamy do pojemnika i zalewamy magi .W przepisie jest że ma się moczyć 24h ale dla moich domowników wtedy jest za słony więc moczę tylko 20h oczywiście trzeba obrucić.potem tylko uparować i gotowe na imprezach ten boczek znika w momęcie :-)

Ідеальний пшепіс,гратулює.!

@NomartPl

3 жыл бұрын

Дякую

To, że taka buła z tym smalcem z boczku i plasterkami totalnie przyćmiewa hamburgery to oczywista oczywistość bez dwóch zdań. Jutro jadę na poszukiwanie chudego boczku i aktywuję ten przepis w dopływowym zaciszu.

Gdzie Pan kupuje tak wspaniały boczek? :) Kot poczęstowany to i boczek udany :)

@NomartPl

3 жыл бұрын

Takie całe płaty można nieraz dostać w makro

👍👍👍🚁👨‍✈️

Btw, każdy facet lubi boczek, ale niektóre dziewczyny też. Np. Moja młodsza córka mówi, że mogłaby zostać wegetarianką, gdyby nie boczek w każdej postaci - znaczy wędzony, pieczony, smażony

cudowny boczus, tylko ze u nas nie kupisz takiego, wszystko naszprycowane jakims swinstwem, zeby trzymajao swiezasc dlugo, tak ze ten smak to jest taki jak sie w Polsce jadlo. Kocham ten boczek i wszystkie twoje wyrobi, przyslij mi cos, bo zglupieje

@NomartPl

3 жыл бұрын

Wyznaję zasadę, że trzeba przechwycić surowiec na tak wczesnym etapie jak się da. Im więcej przetworzymy go we własnym zakresie tym będzie lepiej i zdrowiej

I szanownego Pana

A gdzie taka patelnie można dostać Panie Arturze? Oh jak mi Pan narobił smaku :) 👍

@NomartPl

3 жыл бұрын

Nie wiem czy samodzielnie są do kupienia, ale w kompletach garnków tak.

@dziadziole8507

3 жыл бұрын

Phillipiak - polecam

@gonzo-szczecin2952

3 жыл бұрын

@@dziadziole8507 Philipiak - snobie. Dla tępych idiotów, którzy wierzą, że dzięki wydaniu kilku tysięcy złotych będą wspaniale gotować nie mając smaku i umiejętności. Te garnki to Hoffmayer.

@Katarina-wp4ul

3 жыл бұрын

Mam podobną patelnie firmy Berg Hoff.

@witniep

3 жыл бұрын

@@dziadziole8507 Patelnia 2,7k zł :)

Szanowny Panie. A gdzie można nabyć taką piękną deche do krojenia? Pozdrawiam

@NomartPl

3 жыл бұрын

Kolega mi zrobił :-)

Próbował Pan jeść na ciepło, po lekkim przestudzeniu, będzie lepszy w smaku, pozdrawiam.

@NomartPl

3 жыл бұрын

Na gorąco maczam chlebek w tym co się z niego wytopiło :-)

JAK MOZNA SIE TAK PODNIECAC KAWALKIEM MIESA

2.25,, żebrak,, super określenie a co my przed monitorami mamy powiedzieć jak nam też leci ślinka

Panie Arturze, gdybyśmy taki boczek najpierw na patelni podusili do miękkości, np. zalany wodą z przyprawami, warzywami itp a następnie podpiekli. To jaki byłby efekt końcowy ?

@NomartPl

3 жыл бұрын

Przywilej domowego wędliniarza - może realizować swoje pomysły :-) a ten zapowiada się dobrze.

A tak mniej wiecej to ile czasu zajelo przygotowanie takich 2 kawalkow ?Czy to wszystko na oko ?P.S moi gospodarze dzisiaj robia psa z rusztu { nie sprobuje }.

@NomartPl

3 жыл бұрын

W takich cyklach 5 minut grzania i 30 minut stygnięcia to 4-6 cykli w zależności od grubości boczku, w przy ciągłym grzaniu co najmniej o połowę szybciej. Tak - przyprawami po porostu obsypuję. Pomimo, że ciekaw jestem nowych smaków - to też z takiego poczęstunku bym nie skorzystał.

@stekzeszczura602

3 жыл бұрын

@@NomartPl Dziekuje

plusik za kotka

Pycha....

@NomartPl

2 жыл бұрын

Dziękuję 😉

Ma Pan Panie Arturze jakieś specjalne dojście do świeżego mięsa wieprzowego jakis sorawdzony sklep bo u nas w okolicy wszyscy świnki polikwidowali i ciężko jest o dobre jakościowo mięso niestety czasy się bardzo zmieniły :-(

@NomartPl

3 жыл бұрын

Niestety coraz z tym trudniej :-(

I weź tu se narób ochoty, a jest niedziela i nie ma gdzie wskoczyć po boczuś. Takie filmy piwinny być zakazane do oglądania w dni, gdy sklepy sa zamknięte... :p

Czy można taki boczek po obsmażeniu dusić w wolnowarze?

@NomartPl

3 жыл бұрын

Technicznie rzecz biorąc - można, ale to 2 różne filozofie kucharzenia.

Witam Co to za patelnia? Pozdrawiam

@NomartPl

3 жыл бұрын

Nic nadzwyczajnego - Hoffmayer

No to kfc i mc Donald mają cię na celowniku Królu Arturze,ja bym ustawił w każdym kącie kamery i karabiny z czujka

ojj na oko to troche nie przystoi na kana;le kulinarnym podawac skladnikow bo jedem ma oko na Maroko a drugi na Kalkaz -)) Prosper wziac pod uwage ze tu tez bywaja totalni laicy i co taki biedulek ma zrobic na oko i sie zrazic do pichcenia

Witam i mam kilka pytan - moze prymitywnych ale...1.czy boczek jest ze skora. 2. czy sa tam zebra , czy tez sa wyciete

@NomartPl

3 жыл бұрын

Bez skóry i żeber

@sipo5081

3 жыл бұрын

@@NomartPl Dzieki. Chyba cos spieprzylem. zobaczymy co z tego wyjdzie. Pana kaal jwst SUPER !!!!!

@sipo5081

3 жыл бұрын

@@NomartPl Kanal nie Kaal. Sry