Boczek Dojrzewający Domowym Sposobem (w lodówce) -KuchniaKwasiora

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Sklep KK: kuchniakwasiora.com/
Patronite: patronite.pl/profil/82027/kuc...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
Składniki:
-Sól morska
-Cukier
-Zmora lub Czosnek, majeranek, czarny pieprz
Stosunek soli do cukru: 3:1
Mięsiwo można suszyć pod dachem tylko jak owady jeszcze śpią.

Пікірлер: 648

  • @natanaelbaltrus
    @natanaelbaltrus4 жыл бұрын

    Chciałbym żeby mnie ktoś tak kochał jak Kwasior boczek...

  • @kamilgolawski1791

    @kamilgolawski1791

    8 ай бұрын

    Kwasior jest gruby, im nie wolno ufać :D

  • @konradlatos9567

    @konradlatos9567

    2 ай бұрын

    Nie jest gruby....

  • @jeremikoecki2722
    @jeremikoecki27223 жыл бұрын

    "Świat oglądany przez taki kawałek boczku wygląda zdecydowanie lepiej" - Kwasior Mądrego to i dobrze posłuchać!

  • @tymek159
    @tymek1594 жыл бұрын

    Nareszcie kanał z prawdziwym jedzeniem a nie jakimś fit szitem!!!

  • @sikalafon4418

    @sikalafon4418

    4 жыл бұрын

    Tymek Siemieniuch dokładnie w tym świecie fit pojebów, po prostu dobrze mieć wyjebany kałdun po konkretnym mięsiwie 😋😋😋

  • @elenaelena3364
    @elenaelena33643 жыл бұрын

    Pan zawsze na bogato duzo produktow nie skromnie .Wszystko elegancko.Bardzo lubie pana filmiki .Mily glos .Super przepisy.

  • @Damir_abyi
    @Damir_abyi4 жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za smaczną kuchnię i głos żywy. Pozdrawiam! Trzymaj się zdrowo!

  • @locoangel9
    @locoangel93 жыл бұрын

    u mnie w lodówce nie jest ciemno - lampka się świeci. Zaglądałem wiele razy i zawsze była zapalona. :))

  • @halinakimak4676

    @halinakimak4676

    3 жыл бұрын

    W lodówce jest ciemno, ale po otwarciu drzwi zapala się światło. Gdyby paliła się cały czas, inaczej szybko spala, zużyje.

  • @fennri430

    @fennri430

    3 жыл бұрын

    @@halinakimak4676 Chyba komuś zepsuł się wykrywacz ironii.

  • @amator1990

    @amator1990

    3 жыл бұрын

    Ja mam tak samo. Hyba jakąś waga fabryczna.

  • @zetix987

    @zetix987

    2 жыл бұрын

    @@amator1990 ZAWIEŹ LODÓWKĘ DO SERWISU

  • @w.w3664

    @w.w3664

    2 жыл бұрын

    hahahahaha

  • @qba1985
    @qba19854 жыл бұрын

    Boziu, jakie to piękne!

  • @elenaelena3364
    @elenaelena33643 жыл бұрын

    Bardzo dobrze pan tlumaczy przepisy .Super filmiki dla mnie mistrz kuchni.

  • 4 жыл бұрын

    Muza z Baldura + kawał solidnego mięcha + las w tle. Drwal lubi to! 🍺

  • @historykMG

    @historykMG

    3 жыл бұрын

    @john smith Baldur ;)

  • @piotrpaluszak7590

    @piotrpaluszak7590

    3 жыл бұрын

    @john smith 20 lat tego nie słyszałem 😁

  • @adamkuna1025
    @adamkuna10254 жыл бұрын

    Mój dziadek robił taki szpek jak byłem dzieciakiem. Najlepiej smakuje ze świeżym chlebkiem i ogórkiem kiszonym mało solnym prosto z kamionki 😀

  • @macpoe7856
    @macpoe78564 жыл бұрын

    Nareszcie długo wyczekiwany przepis💪

  • @krecik77
    @krecik774 жыл бұрын

    Widać że kochasz to co robisz, brawo!

  • @artur798
    @artur7984 жыл бұрын

    Poczułem się jak w Candelkeep! Pięknie!

  • @angiep4951
    @angiep49513 жыл бұрын

    Nie ma to jak piękne jedzonko przygotowywane w towarzystwie pięknego pieska 😉

  • @mariuszplaczynski7605
    @mariuszplaczynski76053 жыл бұрын

    Jak zwykle zrobiłem się głodny.!. Już nie mogę się doczekać kiedy sobie zrobię taki boczek i go skosztuję. Za taki specjał subik poleciał😃

  • @macieks4570
    @macieks45704 жыл бұрын

    Wygląda smakowicie ;)

  • @mariolam.8021
    @mariolam.80213 жыл бұрын

    Oglądam filmik i wykonuję pierwszy etap. Przyprawy już zakupiłam. Wezmę zmorę. Pachnie cudownie. dziękuję Panie Michale

  • @krzysztofdrazek8548
    @krzysztofdrazek85483 жыл бұрын

    O ile boczek w tej formie mnie nie przekonuje, o tyle zrobiłem sobie według tego przepisu ligawę. Wyszła super, świetny zamiennik suszonej wołowiny.

  • @dawidsum1889
    @dawidsum18894 жыл бұрын

    Kwasior jesteś Mistrzuniem😁 Nie wyobrażam sobie dnia bez mięsiwa😂 Pozdrawiam🙋

  • @mazurkiewicz873
    @mazurkiewicz8734 жыл бұрын

    Dziekuje za super przepis.

  • @Shiro_PL
    @Shiro_PL3 жыл бұрын

    Super jak zawsze :D Eleganckie przyprawy... No i muzykę w tle rozpoznam wszędzie :D Aż mnie nostalgia złapała :D Pozdrawiam Cię

  • @mariolalabalabich6371
    @mariolalabalabich63713 жыл бұрын

    Próbowałam ten przepis uwielbiam nowości w kuchni..

  • @sotys9077
    @sotys90772 жыл бұрын

    Wyobraź sobie na weselnym talerzyku taki boczek długodojrzewający obok ogórek kiszony, ewentualnie chlebek wieloziarnisty i kieliszek mroźnej wódeczki... Poezja!

  • @babajaga5396

    @babajaga5396

    Жыл бұрын

    Pięknie powiedziane 😊

  • @dorotamazurkiewicz2841
    @dorotamazurkiewicz28414 жыл бұрын

    Tak smakowicie wygląda i tak smacznie zaprezentowany że tylko zabrać się przygotowanie👊👍💪

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    4 жыл бұрын

    Polecam !

  • @tomaszrosik5323
    @tomaszrosik53234 жыл бұрын

    Super przepis, dzięki!

  • @pjoter2243
    @pjoter22434 жыл бұрын

    Ludzie czasami zakładają różowe okulary, a Kwasior zakłada okular z boczku dojrzewającego :D

  • @seebmamb0

    @seebmamb0

    2 жыл бұрын

    byłem pojedzony... ale gastro mi się właczuyło w trakcie oglądania!.. tylko w lodówce nie mam takich specjałów!!!

  • @lasak1000
    @lasak10003 жыл бұрын

    Robiłem.Pyszne,tanie,proste w produkcji i w sklepie kosztuje krocie.Wedzone rewelacyjne.

  • @karmelekxxx
    @karmelekxxx3 жыл бұрын

    No i skusiłam sie zrobić taki boczek z Twojego przepisu i nie żałuję.Pychota :)

  • @arekwojtczak820
    @arekwojtczak8203 жыл бұрын

    witam nowego dobrego kucharza dzieki za dobre przepisy o tak powinno być

  • @bogdanbisek8180
    @bogdanbisek81803 жыл бұрын

    Super sprawa, pozdrawiam serdecznie

  • @IceQ992
    @IceQ9924 жыл бұрын

    Fajny piesek :) miło sie ogląda. Pozdrawiam

  • @maciejlasota8995
    @maciejlasota89954 жыл бұрын

    No wreszcie, tyle się obszukałem tego przepisu a on dopiero dodany.

  • @macieksieranc7015
    @macieksieranc70154 жыл бұрын

    Kwasiorku lubię konkrety coś pięknego, gdy tylko powiedziałeś,,boczek pokrojony "od razu podbiegł pies 😄, pozdrawiam serdecznie miłego dnia.

  • @justynaamrozi
    @justynaamrozi4 жыл бұрын

    Minęło 6 tygodni od obejrzenia twojego filmu i mamy nasz pyszny boczek długo dojrzewający dzięki Kwasior po raz kolejny :)

  • @adamnazwisko8351

    @adamnazwisko8351

    Жыл бұрын

    Czołem! ile taki dojrzewajacy boczek moze sobie dojzewac zeby byl dalej zdatny do spozycia? czy im starszy tym lepszy?

  • @konrad.stepniak86
    @konrad.stepniak863 жыл бұрын

    Robisz smaka na takie cymesiki 😍

  • @krzysztofmazurkiewicz5270
    @krzysztofmazurkiewicz52704 жыл бұрын

    Widżę nowego pieseła w tle.... i on też jest zainteresowany tym boczkiem ;)

  • @Drapekk

    @Drapekk

    4 жыл бұрын

    To koza...

  • @krzysztofmazurkiewicz5270

    @krzysztofmazurkiewicz5270

    4 жыл бұрын

    @@Drapekk w 3:11? To najdziwniejsza koza jaką w życiu widziałem ;)

  • @Drapekk

    @Drapekk

    4 жыл бұрын

    @@krzysztofmazurkiewicz5270 taa :p tego psa nie widziałem, ale kozę pod koniec filmu już tą :D

  • @Mandoleran

    @Mandoleran

    4 жыл бұрын

    @@Drapekk nie zmienia to faktu że wciąż wygląda jakby filowała na boczek

  • @daanniieelleekk

    @daanniieelleekk

    4 жыл бұрын

    wyrośnie na dobry boczek :D

  • @Piotrek_777
    @Piotrek_7774 жыл бұрын

    11:08 Boczuś aż sam się uśmiecha :)

  • @dagmarabojko1224
    @dagmarabojko12244 жыл бұрын

    Boczus wymiata uwielbiam takiego jedzonko

  • @Boss-eb1es
    @Boss-eb1es4 жыл бұрын

    Wow mega aż ślinka leci sztos na pewno pycha pozdrawiam i muszę zrobic taki boczek :)

  • @daedric2684
    @daedric26844 жыл бұрын

    fajny Doggo :D przepis jak zawsze mega

  • @mateusznowak9823
    @mateusznowak9823 Жыл бұрын

    od dwóch lat robię twoim przepisem troszke zmodyfikowanym wiadomo jeśli chodzi o warunki ale ty mnie zainspirowałeś to wyrobów dojrzewających , jak już sie przełamałem i wyszło to nie da sie z tego nałogu wyjść , pozdrawiam

  • @krystianoju5629
    @krystianoju56294 жыл бұрын

    Chłopie masz talent ! 😍 No i pozdro dla wszystkich oglądających na gastrofazie 😌

  • @mariankrolikowski6122
    @mariankrolikowski61224 жыл бұрын

    Kwasiorku masz ślicznego pieska.

  • @mnpnify
    @mnpnify Жыл бұрын

    Sam sposób mówiła o jedzeniu sprawia, że ślinka cieknie. Boczus zrobię na pewno. Jutro idę na zakupy.

  • @piotrc981
    @piotrc9813 жыл бұрын

    robisz kawał dobrej roboty 😂 pozdro

  • @WiktorTe.
    @WiktorTe.8 күн бұрын

    #kuchniakwasiora tworzę to już siódmy raz i za każdym razem jest coraz lepiej :)

  • @mixer_mr
    @mixer_mr2 жыл бұрын

    Też się pokusiłem i nie żałuję - jest mega! Właśnie nastawiam kolejną partię. Dziękuję serdecznie za ten przepis ;)

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    2 жыл бұрын

    From KK with love :*

  • @michalbernasiak7473
    @michalbernasiak74734 жыл бұрын

    Robie ten boczuś Kwasior !!! Dziś zaczynam to arcydzieło :) pozdrawiam smakoszy !

  • @karwenzakarwenza8713

    @karwenzakarwenza8713

    3 жыл бұрын

    i jak

  • @fjdivvjsnsna
    @fjdivvjsnsna4 жыл бұрын

    Oglądać filmy na Twoim kanale, sama przyjemność :)

  • @forestman91
    @forestman912 жыл бұрын

    Istny majstersztyk co tu dużo mówić... Ślina sama cieknie po gębie.

  • @tomaszlatzke244
    @tomaszlatzke244 Жыл бұрын

    Aż mi ślina poleciała 😁

  • @rafaroborow4551
    @rafaroborow45513 жыл бұрын

    Sprawdziłem przepis, po wędzeniu na zimno przez 4 dni i jeszcze dojrzewaniu przez ... trochę ... pyszny. Polecam przepis

  • @IndiankaCreative
    @IndiankaCreative3 жыл бұрын

    Pana biały pies wygląda jak mój. ❤️ ❤️ Nawet obroża identyczna.

  • @mdma1912
    @mdma19124 жыл бұрын

    Za muzykę z bg1 odwieczny szacunek. Piękna kuchnia, proszę o więcej filmów o kiszonkach! Pozdrawiam serdecznie

  • @bartekby1659
    @bartekby16594 жыл бұрын

    Ten psiak, to mistrz drugiego planu :)

  • @jakubkubis5838
    @jakubkubis58382 жыл бұрын

    Robię tak Ligawe tylko trzymam cały czas w pergaminie w lodówce, żeby tak nie wysychała. Jest super, polecam.

  • @GiegX
    @GiegX Жыл бұрын

    Kwasior ty masz wszystko zajebiste ejj!! nie tylko te potrawy, ale nawet psa i okolice masz kozackie :DDDDD

  • @Savant937
    @Savant9374 жыл бұрын

    Brawo 👏.

  • @rafamainka3376
    @rafamainka33762 жыл бұрын

    Teraz już wiem po co się go tyle robi na raz! Żeby choć jeden kawałek zdążył dojrzeć 😉

  • @gallus1987
    @gallus19874 жыл бұрын

    Leśne Licho i Zmora to po prostu mistrzostwo świata:) Robiłem wczoraj gulasz z dziczyzny i niesamowicie smakuje z dodatkami tych przypraw. Zmory użyłem też do domowej kiełbasy aby dodać trochę pikanterii :) Polecam :)

  • @arturgizewski9687
    @arturgizewski96874 жыл бұрын

    Jest i on z dawna oczekiwany :)

  • @QuOrTeS
    @QuOrTeS4 жыл бұрын

    5:05 ten soundtrack z Majesty ... Klasa !

  • @motshool

    @motshool

    4 жыл бұрын

    później jest ze Starcrafta :)

  • @NATURALNIEDLAZDROWIA
    @NATURALNIEDLAZDROWIA4 жыл бұрын

    O... lala. Jakie cudo.

  • @romanpolhunter
    @romanpolhunter4 жыл бұрын

    No z tym gosciem usiasc do wodeczki to przyjemnosc ;=)

  • @barracudahunter
    @barracudahunter4 жыл бұрын

    Za poprawne wymówienie słowa Serrano leci gruby LIKE ;)

  • @krzoski
    @krzoski4 жыл бұрын

    Myślę że smak jest kozacki

  • @wojtekpietrzyk780
    @wojtekpietrzyk7804 жыл бұрын

    Właśnie zapeklowane. Za tydzień zaczynam wedzenie.... pierwsza próba na zimno.

  • @dawidr1318
    @dawidr13184 жыл бұрын

    Nie rozumiem jakim sposobem może znaleźć się tu łapka w dół. Dzięki wielkie za prawdziwą Polską kuchnie !

  • @hubertobarewicz2082
    @hubertobarewicz20824 ай бұрын

    Właśnie dorwałem ładny kawałek boczku ze skórą więc można testować przepis ❤

  • @rstolarczyk2
    @rstolarczyk24 жыл бұрын

    Pomijając mieso widze że masz nowego młodego pieska. Sliczny biały piesek pozdro robisz bobrą robotę

  • @gabwil6325
    @gabwil63254 жыл бұрын

    Bardzo fajny odcinek, dodatkowo pokazałeś jak naprawdę można zrobić mięso dojrzewające w domowym zaciszu. Jednak Polacy nie tylko mięsiwem się żywili, również ryby lubili spożywać. Możesz, jeżeli jest taki przepis, zrobić rybę np. pstrąga w sposób dojrzewający lub lekko podwędzany? Ot takie małe wyzwanie.

  • @wojciecharendmarciniak
    @wojciecharendmarciniak4 жыл бұрын

    Od pewnego czasu do dojrzewających czy suszonych wędlin dodaję wędzonej soli. Fajnie podbija smak

  • @MarioW87
    @MarioW874 жыл бұрын

    2:47 - fajny ten pieseł :D

  • @melon1791

    @melon1791

    4 жыл бұрын

    Wszystkie blabladory są fajne :)

  • @danielkmiecik5245
    @danielkmiecik52454 жыл бұрын

    Tak cieki że przy dobrej pogodzie można przez boczek dojrzeć Moskwę 😁

  • @tko9129
    @tko91292 жыл бұрын

    Zrobiłem, wyszedł krótko mówiąc zajebisty

  • @LapekGarage
    @LapekGarage2 жыл бұрын

    Znam te smaki i polecam wszystkim. PYSZNOŚCI. Pozdrawiam.

  • @Slav.mGlosnyBizon
    @Slav.mGlosnyBizon2 жыл бұрын

    No gościu, pojechałeś na Maksa ❤️👍😎

  • @pawelkaczmar88
    @pawelkaczmar88 Жыл бұрын

    Uwielbiam tego typu mięsiwo ... Robiłem inaczej, ale tego też spróbuję 💪🍻 pzdr Kwasior

  • @konradgrupa6240
    @konradgrupa62403 жыл бұрын

    Mam wielkie zaufanie do Pana przepisów i ten też wypróbuje robię cały czas zakwas buraczany z pańskiego filmu to jest hit pozdrawiam wesołych świąt najchętniej dlabym pod filmem z osiem łap w górę

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    3 жыл бұрын

    Wielkie dzięki i również wszystkiego co najlepsze !

  • 4 жыл бұрын

    Wow super 👌

  • @miceka86
    @miceka863 ай бұрын

    Majesty ❤

  • @furch7883
    @furch78834 жыл бұрын

    Zachwyt psa-bezcenne.:)

  • @darekjaskulski8133
    @darekjaskulski81334 жыл бұрын

    Czyli jednak gnaty porządne nie były... 😉 Naturalnie i zdrowo... Tak trzymać. Pozdrawiam.

  • @ondrasz2
    @ondrasz24 жыл бұрын

    Właśnie tydzień temu nastawiłem. Do tego dobra lufa :D...

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    4 жыл бұрын

    true true

  • @Silvanos619
    @Silvanos6193 жыл бұрын

    Ahhh Gothic... Kwasior nie tylko wie jak co jest najlepsze na grilla, ale również wie w co najlepiej się gra ;)

  • @emilemil2472
    @emilemil24723 жыл бұрын

    Witajcie Kwasior właśnie boczek wylądował w lodóweczce, zobaczymy co z twojego przepisu wyjdzie 🍻🍻 pozdrawiam

  • @michalmichal1509
    @michalmichal15093 жыл бұрын

    Woow jutro go.zrobię😋

  • @tadeuszkazmierczak5996
    @tadeuszkazmierczak59962 жыл бұрын

    Grabula KWASIOR... Mysle ze ktoregos dnia bedziemy mogli sprobowac twojego boczusia z zoladkowa gorzka... 🤗😂🤣

  • @gembol
    @gembol4 жыл бұрын

    Nareszcie!

  • @wojciechiskra
    @wojciechiskra4 жыл бұрын

    Piękna sprawa ;)

  • @Petr0507

    @Petr0507

    3 жыл бұрын

    O

  • @polinpolin2768
    @polinpolin27684 жыл бұрын

    Nowa gwiazda kanału. Pieseł ogoniasty :)))

  • @uaz469b9
    @uaz469b94 жыл бұрын

    I to jest jedzenie, do tego 100ml magicznego napoju o mocy 50% i to jest życie. 👌

  • @butu2005

    @butu2005

    4 жыл бұрын

    50 to za mało minimum 60% jest ekonomiczniejsze :D

  • @elWieslaw

    @elWieslaw

    3 жыл бұрын

    zdrowia życzę, bo na pewno się później przyda....

  • @Snipeerek
    @Snipeerek4 жыл бұрын

    Fajny krecik :D

  • @tomeks2280
    @tomeks22804 жыл бұрын

    Kwasior prawdziwy majstersztyk !!!!

  • @doni772772
    @doni7727723 жыл бұрын

    I'm definitely going to try this. Wow! You've got my subscribe. Sorry for english but I can't write polish ☺️

  • @0keyholder0

    @0keyholder0

    3 жыл бұрын

    Na zdrowie :)

  • @tomsayer9460
    @tomsayer94603 жыл бұрын

    Dzienki

  • @RaggaMasterPL
    @RaggaMasterPL4 жыл бұрын

    Pozdrowienia Mordko :)

  • @KuchniaKwasiora

    @KuchniaKwasiora

    4 жыл бұрын

    Pozdro !

  • @pawlus86
    @pawlus864 жыл бұрын

    Kwasior szacun za muzykę z Baldur’s Gate :D Przed wyruszeniem w drogę należy zebrać drużynę

  • @tys12m1

    @tys12m1

    4 жыл бұрын

    I gothica

  • @MrKaratekam1

    @MrKaratekam1

    4 жыл бұрын

    I Stronghold

  • @cwelsonaaa6432

    @cwelsonaaa6432

    4 жыл бұрын

    I majesty

  • @aniomichal

    @aniomichal

    4 жыл бұрын

    I gothica

  • @koniuk
    @koniuk4 жыл бұрын

    Gorion byłby dumny z Twojego postępku :)

  • @gallus1987

    @gallus1987

    4 жыл бұрын

    Akurat wczoraj skończyłem BG2 z Tronem Bhaala :D

  • @lestatlestat854
    @lestatlestat8544 жыл бұрын

    Mam prozdxbr przepis na ryżowy makaron. ..zgody dziękuję

Келесі