ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР 1белок 20гр агар агар 2кг яблок 50гр кокосовой стружки КБЖУ на 100 гр 49/1/1/10

@user-cv1hc5ex6v

8 ай бұрын

Агар агар это желатин? Или это не одно и тоже?

2 яблока средних очистить, разрезать на дольки и в МВ запечь до мягкости и погружным блендером сбить в пюре. Желатин быстро растворимый 1 пачка на 10 г высыпаем в яблочное пюре и сбиваем. Отдельно в другой посуде сбить белок яичный и продолжая сбивать тонкой струйкой вводим яблочно-желатиновую, горячую смесь. Сбиваем до пышности и белоснежного цвета. Быстро раскладываем по силиконовые формочкам и убираем в холодильник. Выход 6-8 штук, может больше(от размера формочке и наполнения). Очень быстро всё делается, писать дольше😂. Вкусно. Можно подкрашивать соком фруктов или добавить мелко нарезанные фрукты или ягоды. Рецепт от А. П. Р. 🌹

Супер рецепт.❤

Леночка выглядишь супер, супер. Спасибо за вкусняшку.

Надо попробовать!Думаю вкусно.

Дякую за рецепт , спробую 👍👍🤗

Леночка, добрый вечер. У Вас же есть сушка, сделайте Белевскую пастилу....., Это ооооооооочень вкусно, попробуйте. Получаются очень вкусные конфетки

Ах, вот как лелается зефир!!! Спасибо за рецепт! В этом году яблок много. Попробую сотворить такое ПП-чудо! А за неимением кондитерского мешка, шприца можно взять обычный полиэтиленовый пакет, отрезать уголок и (как говорит Лена) вуаля!!! Ну, а после использования просто утилизировать преспособу😉

@user-nt1xj8bs7u

8 ай бұрын

😊

Как на вкус?

Момент не поняла, как выложили на противень, что вы делали? Подождали когда высохнут или что? А так рецепт супер, хочу сделать, тут главное нет сахара.

@user-cv1hc5ex6v

8 ай бұрын

А это всего 6 зефирок получилось из 2 кг яблок?

@user-mn5xc4or3z

8 ай бұрын

Сахар в яблоках😊

Хозяюшкам на заметку: в силиконовые формочки выжимаем яблочную смесь и даем немножко подсохнуть в холодильнике👍✌️😍Вкусно , полезно и не дорого🤗

@reseptotboginia

8 ай бұрын

Дякую)

Сито треба бігти купувати, зефір не терпиться спробувати

А воды сколько? В рецепте не написано

Рецепт не понятен в конце, разложили на протвинь из шприца. Потом куда?? В духовку или сохнет так?? Если в духовку, то сколько градусов и по времени??

А не проще яблоки без шкурки запечь, в Сите осталась вся кожура

Шприц не з Аврори?

Шприц г...., как впрочем, и зефир.

Я делала по вашему рецепту. Совсем не вкусно. Это наверно единственный рецепт который у вас невкусный. Без обид.

@reseptotboginia

8 ай бұрын

Странно...

Ляяя, ну и коменты тут у некоторых лядей