Яблочное пюре для идеального зефира - рецепт приготовления
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж!
Регистрируйтесь по ссылке 👉 www.cardamon-club.ru/md/47eea...
Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке school.cardamon-club.ru/predz...
Рецепт здесь: ▶️▶️▶️ cardamonclub.ru/recipes/zefir...
Полезные ссылки из видео ▶️
Яблочный зефир • Домашний яблочный зефи...
Другие полезные ссылки
Миллион на зефире • Как заработать на зефире?
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef
Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD.
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀
Подробности здесь ▶️▶️▶️ cardamonclub.ru/promokod-cook...
Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки!
🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru).
🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик
🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок!
🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок!
🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок!
🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн!
🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота.
Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/
🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок!
🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь!
🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис @cardamonclub!
🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в KZread
▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub
***
Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Telegram Cardamonclub t.me/+8WWJzzxZGPNmODIy
▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой / oxana_peshkova
▪ Запрещенограм Саrdamonclub- / cardamonclub
▪ ВКонтакте cardamonclub
Пікірлер: 506
Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗ На марафоне узнаёте все о Земфире: от выбора яблок до первых продаж! Регистрируйтесь по ссылке 👉 clck.ru/333zBF
Очень редкое явление на сегодняшний день, это желание с кем-то поделиться ! Но очень рада, что такие люди всё ещё существуют ! Браво !!!!
@galasysoeva9703
5 жыл бұрын
Это бизнес!
@user-ry4un8pl5o
5 жыл бұрын
@@galasysoeva9703 Я не соглашусь. Бизнес не вменяет делиться своими секретами производства !
@user-uo3tm1dv5i
4 жыл бұрын
Ха ха ! совсем не редкое что вы ! У меня такое ощущение что сейчас все и всем делятся иногда с излишком на просторах интернета ))) особенно рецептами и советами ! Мне вот просто жутко лень организовывать и делать видео и я редкое исключение )) но хоть благодарный пользователь ))
Ваш канал это просто клад полезной информации! Я еще не видела, чтоб так подробно расписывали каждый момент, все нюансы. Все настолько "разжевано", что грех сделать плохой зефир ))) Процветания и успехов вам и вашему каналу!!! Спасибо огромное за такой труд!
@CardamonClub
4 жыл бұрын
спасибоооо!
@user-lk3oo4eo1t
2 жыл бұрын
Р
@user-wf3hh1nx6g
Жыл бұрын
@@CardamonClub Спасибо за нужную информацию, спасибо, что делитесь. Если готовить яблоки в мультиварке, с соком пектин уходит или нет? Спасибо))
Альбина, Оксана, огромное вам спасибо. Каждое видео - ценнейшая информация!
А я только начала у вас на канале пересматривать видео. Где-то помню было о приготовлении пюре несколько рекомендаций. А тут новое видео и только о пюре! Большое вам спасибо!
Девочка, спасибо большое за доступное обьяснение, вы умнички, редко встретишь таких. Счастья вам, здоровья, успехов и процветания.
Спасибо огромное. Очень доступно, понятно и интересно. Вы супер!!! Успехов вам в бизнесе! И радуйте нас своими мк! 🤗
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо!!!
Альбина - спасибо большое !!! очень полезная информация !!! мы с вами !!!
Супер! Очень подробно, понятно и познавательно. Спасибо девочки) Процветания вам!
Спасибо, очень информативно. Буду пробовать.
Спасибо, Альбина, очень полезная информация.
Девочки спасибо вам большое за вашу работу)) Зефир получился ЧУДО)) Я осенью сама делаю пюре , за зиму не съедаем буду делать зефир))
Большое спасибо!!!!!!!! Думаю, теперь точно отважусь приготовить зефир!!!!!!!!!!!!!
Альбина, спасибо за бесценную информацию! Все рассказано до мелочей!!! Спасибо, что делитесь своим опытом!!! Удачи вам! Развития! Покорения новых вершин! С Новым годом!!!
Я раз десять делала зефир. Каждый раз думала, что вот сейчас получится, т.к. все ошибки я уже совершила на нем)) Очень много видео разного пересмотрела с рецептами зефира, но ничего не получалось. Сегодня, после ваших видео все получилось!!! Спасибо Вам Огромное! Пошла зарабатывать миллион)))) P.s. и жду от вас еще новых информационных видео. Еще раз спасибо за ваш труд.
Сделала пюре получилось супер ! Я вообще его первый раз делала )))) . Благодарю за ценную информацию !!!
спасибо большое!!! очень полезно, очень подробно, прям разжевали всё 😘😘😘
Спасибо! Информация очень важная. У вас очень теплое название!
Спасибо большое за МК. Несколько раз делала зефир и он никак не застывал. Но когда посмотрела ваши видео и сделала по вашему варианту, все получилось. Уже делала и мятный и ягодный. Всё супер. Жду с нетерпением новых видео. Удачи вам и процветания!
@user-op3qb8uv3x
6 жыл бұрын
Татьяна Анютина тоже хочу попробовать. Так как во всех других рецептах нужно пюре проверить чуть с сахаром,а потом уже готовить зефир из пюре. А у этих девочек просто пюре . и взбивать с белком без сахара. Интересно.
Альбина, спасибо вам большое! Желаю вам здоровья и успехов в вашем деле!
Альбина, благодарю! Все гениальное-просто!!!
Спасибо большое! Информация очень своевременная и полезная!
Благодарю вас за информацию!Будьте здоровы, творческих успехов вам и вашим коллегам!!!С Уважением Марина
@yevtushenko91
3 жыл бұрын
Здравствуйте заходите на мой канал смотрите мои видео про природу Югры и не только оставляйте свои комментарии буду радаподписки
Спасибо огромное за видео!Столько всего узнала благодаря вам.И абсолютно бесплатно.
Сегодня сделала зефир точно по вашему рецепту. Нет слов как вкусно получилось! Огромное вам спасибо! У меня получилось много зефира, пойду раздам соседям :) Всё съесть просто невозможно)))
Вы молодцы! У вас прекрасный очень информативный канал и магазин конечно.спасибо!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
стараемся)))
Спасибо большое за видео. Как все просто на самом деле. У нас свои яблоки, и летом их множество, я их сушу в електросушилке, а вот запеченные и замороженные не додумалась делать. Зимой очень пригодится!!! Еще раз спасибо и удачи!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
век живи век учись))))пожалуйста!
Огромное спасибо, за ваш рецепт. Я огромное количество видела рецептов по приготовлению яблочного пюре и зефира. У меня ни чего не получалось, я расстраивалась уже даже поставило на зефире огромный крест😞. Посмотрев ваше видео, поняла свои ошибки. Теперь чешутся руки приготовить по вашему рецепту.
Большущее спасибочки.
Спасибо большое за подробный мк по приготовлению яблочного пюре.
Спасибо Альбина, очень ценная информация. Успехов вам.
@CardamonClub
4 жыл бұрын
спасибо!)
От души благодарю за знания, вы умницы!
Альбина!!! Большое спасибо за крайне полезную информацию...как раз сегодня мне привезли несколько кг антоновских яблок и думала как мне сохранить пюре..почему-то думала, что после заморозки изменится качество и нельзя будет делать зефир, но теперь ...завтра начну переработку.. Ещё ра спасибо
Спасибо, доступно и очень терпеливо все обьяснили!
Спасибо за видео. Вы такие хорошие люди.
Очень полезная информация!!! Большое вам спасибо!!!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо! Очень приятно))
Спасибо очень ценная информация .
Спасибо большое что делитесь своими навыками❤ Сделала 2 раза для семьи. Всем очень понравилось, а главное не сложно. Только не очень ровная и красивая форма получается. Попробовала сделать на банане( сын попросил) и без яблок. Второй день стабилизируется и липнет. Спасибо за вашу работу ❤
Большое спасибо ! Очень полезно !
Спасибо большое, отличное пюре
Спасибо вам за ваш труд
Спасибо большое всей Вашей команде. Очень информативно!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень приятно!)))
Очень полезная информация! Спасибо большое!
Спасибо большое вам. Очень ценная информация!!! 😋💖❤️
Спасибо большое!
Спасибо большое 💕
Огромное спасибо, все понятно,
Молодцы!!!!!огромное Вам спасибо!!!!!!! за бесценную информацию!!!!!!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо большое!!!
Спасибо большое, вы классная команда. 💓
Спасибо вам девочки!!!Правда- зефир начинается с пюре!Я вот уже поняла свою первую ошибку.Яблоки или очистила,или после запекания снимала шкурку.И жидкость не сливала.А в шкурке пектин,он и нужен нам.И яблоки брала какие есть,красные и сладкие.Зефир конечно получался,но всегда разный....Теперь начну сначала!
@CardamonClub
5 жыл бұрын
Знание проблемы уже половина решения
Спасибо большое за такое полезное видео!!!
Спасибо большое! Много узнала для себя полезного!
спасибо огромнейшее!!Девченки спасибо вам!!!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо, так приятно!))
Большое спасибо за видео!
Всё просто супер так всё доходчиво за это подписка и вам творческих успехов.
@CardamonClub
6 жыл бұрын
Спасибо 😄😄😄😄
Спасибо огромное! Как раз раздумывала над насадками кенвуд, какие для пюре подходят (там ещё есть другая) :) очень интересно смотреть такие видео о том, как делать заготовки и какие, обычно об этом этапе никто не говорит :)
@svetlana512-q1d
5 жыл бұрын
А если у меня нет Кенвуд и я не собираюсь покупать, то получается только вручную протирать? Другого способа нет?
Спасибо большое 💖💖
Спасибо большое за подробное видео. Подскажите, пожалуйста, а со смородиновым (красная и чёрная) так же можно действовать или оно будет очень водянистое и надо уваривать?
Спасибо большущее за такое нужное видео!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо! очень принятно что смогли вам помочь))
Спасибо ❤️ отличное видео ! Видно, что Альбина волновалась, но она просто душка. Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо большое ❤️
Спасибо Вам огромное за знания! Успехов и процветания! 💐
Спасибо😊😊😊!!!
Спасибо, большое!!!!
Чистосердечное спасибо
Спасибо Вам большое! Очень нужная информация!!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо!)) рады что помогло))
Спасибо за супер урок🙏🙏🙏🙏
Благодарю Вас за Ваш труд💐🤗
Огроное спасибо
Вы чудесные! Спасибо Вам большое!!!
@yevtushenko91
3 жыл бұрын
Здравствуйте заходите на мой канал смотрите мои видео про природу Югры и не только оставляйте свои комментарии буду радаподписки
Спасибо за честный ролик🤝 Признательна за такие ролики💐
Благодарю!!! Очень подробно, доходчиво!
@CardamonClub
4 жыл бұрын
спасибо! Старались дать по максимум
Спасибо!
Пожалуйста, подскажите, где можно заказать такую насадку для протирки пюре на кенвуд классик(у меня в точь такой же) .Скиньте,пожалуйста,ссылку.
Большое спасибо)))
Благодарю!
Здравствуйте.Вопрос на засыпку, при какой температуре запекать? А то уже стою с горой очищенных яблок. Спасибо
Большое спасибо !!!
Спасибо, хочу приготовить
Спасибо,спасибо,спасибо,я с вами и в ютубе и в инстаграме*)
А если нет духовки а есть микроволновка или мультиварка то можно заменить? И вообще как яблоки запекать?
Спасибо большое !!
Спасибо за рецепт. Такой вопрос, а можно ли передерживать яблоки, до образования небольших потемнений?
скажите, а на сколько актуально для приготовления пюре купить механическое сито для перетирки пюре, которое нужно крутить рукой за ручку? стоит ли покупать или то же самое, что с ситом играться?
Добрый день, подскажите пожалуйста где можно купить такую насадку для протирки?
Здраствуйте, очень полезная информация была для меня и у меня есть еще вопрос, скажите пожалуйста после разморозки не будет ли воду в пюре?
Очень приятно красиво и полезно
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо!)))
Скажите пожалуйста,а если яблоки готовить без кожуры и просто взбить блендером то тоже нужно через сито?
Спасибо!!!
@CardamonClub
5 жыл бұрын
и вам спасибо!)))
Все увидела)) спасибо
Отличное видео. Приятно слушать. Спасибо!
@CardamonClub
6 жыл бұрын
спасибо! Очень приятно))
Большое спасибо!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤
Спасибо огромное
@yevtushenko91
3 жыл бұрын
Здравствуйте заходите на мой канал смотрите мои видео про природу Югры и не только оставляйте свои комментарии буду рада дружбе
благодарю Вас за такой супер полезное видео! Я хочу начать серьезно заниматься производством зефира и вот эти детали как никогда важны. Скажите пожалуйста, сколько яблочной пюре может храниться в морозильнике?
Спасибо за информацию!Очень полезное видео!Скажите при какой температуре выпекать яблоки?
@CardamonClub
6 жыл бұрын
160-180 градусов до готовности
Здравствуйте. При переработке яблок на сок летом и осенью много пюре получается , его ведь тоже можно использовать для зефира ?
2022 год,смотрю ваш канал. Спасибо за информацию.Идея была для детей готовить,а вы так рассказываете.что я уже и про продажу думаю
Добрый вечер! А можно приготовить яблочное пюре из свежезамороженных нарезанных на кусочки яблок? У меня много замороженных яблок в морозильнике!
Спасибо, круто очень!!! Буду теперь знать как эти заготовки делать!))
@CardamonClub
5 жыл бұрын
рада что смогли помочь))
Спасибо