BLITZ-KÄSEKUCHEN ohne Boden und Käsekuchen-Tipps
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Wenn es mal schnell gehen muss aber dennoch lecker sein soll, ist dieser Blitz-Käsekuchen genau das Richtige. In weniger als 10 Minuten steht er bereits im Ofen. Wahlweise kann der Käsekuchen mit dem Obst eurer Wahl zubereitet und mit Schlagsahne und/oder roter Grütze garniert werden. #käsekuchen #käsekuchenohneboden #Esslust
► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: goo.gl/xZBnR1
► Diverse Backformen gibt es z. B. hier bei Amazon: amzn.to/1adQJJR
►FOLLOW ME HERE
KOSTENLOS ABONNIEREN: kzread.info_c...
ESSLUST-APP: www.crowdtv-apps.com/de/creat...
FACEBOOK: / essenmitlust
INSTAGRAM: / esslust
TWITTER: / essenmitlust
CHEFKOCH: goo.gl/Da2Ia7
BLOG: esslust-blog.de
► WEITERE REZEPTE zum Thema:
- Blitz-Schwarzwälder Torte goo.gl/R2jyh2
- Blitzbrot mit nur 4 Zutaten goo.gl/fL4j9X
Zutaten für eine Springform mit 26 cm Durchmesser:
• 1 kg (Mager-)Quark, alternativ auch eine andere Fettstufe
• 6 Eier, mittelgroß
• 100 g Mehl
• 250 g Margarine, alternativ Butter
• 200 g Zucker, es darf auch Birkenzucker/Xylit sein
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 2 Päckchen Vanillezucker
• ca. 2 cl Zitronensaft
Den Kuchen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für 55-65 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
Пікірлер: 103
Habe ihn probiert. Das könnte der beste Käsekuchen sein. Den habe ich mir schon seit längerem ersehnt. Ich habe noch eine Käsekuchenhilfe von Ruf reingemischt. Top🤗
Sie sind der Beste, ich liebe käsekuchen vielen dank
Richtig lecker! Danke!
Wirklich klasse, danke
Als Kind haben wir ganz oft den Kuchenteig immer genascht ... so oft hatte ich Bauchschmerzen gehabt ... Und heute esse ich überhaupt kein Kuchenteig mehr roh ... hat ein nicht so tollen nachgeschmack .... Wenn ich Kuchen Backe kann ich es kaum erwarten bis ich den endlich Essen kann ... am liebsten Heiß frisch aus dem Ofen ... Der kann dann noch so warm sein ... aber da schmeckt er immer noch am besten 😊 Vielen lieben Dank für dein Rezept ...
Lecker!😍 Ich liebe Käsekuchen😜
Tolles Rezept - nach 1000 angeschauten Varianten habe ich mich jetzt dafür entschieden . Allerdings mache ich einen dünnen Mürbeteigboden drunter , weil der auch lecker ist !
Super!
Sehr Gutes und schnelles Rezept.
Vielen Dank👍👏
Das sieht sooo lecker aus. Die Zutatenliste ist schon auf den Einkaufszettel gewandert... Liebe Grüße aus Dresden
Sieht lecker aus. Werde ich zum Wochenende backen. Vielen Dank! Ein schönes Video mit dem leckeren Käsekuchen. 👍🏻
@esslust
5 жыл бұрын
Das freut mich! 🌻
Sehr gut
Sehr lecker! Super erklärt!
@esslust
5 жыл бұрын
Vielen Dank! ☺
Tolles Rezept. Einfach zu machen und schmeckt sowas von lecker 😍dankee
Sieht lecker aus !😋😋 den back ich heut ! Danke fuer das Rezept ! 😊
Sehr schönes Rezept, ganz prima erklärt und noch mit Tipps versehen - vielen Dank!
Das Rezept ist wirklich sehr lecker . Ich habe ihn gebacken und ich werde ihn immer wieder machen. Habe nur mit der Hälfte gebacken, doch beim nächsten Mal wird es es dann ein Großer. Danke !
Ich habe den jetzt schon mehrfach gemacht, trenne aber das Eiweiss für Eischnee und hebe den dann unter. Superlecker, mache auch immer nur die hälfte davon. Wirklich sehr zu empfehlen, locker, leicht, nicht zu süß und total fluffig. Danke fürs tolle Rezept
Super lecker und oft gebacken... schnell gemacht...mach ihn mit Xelit...👍
Danke für das Rezept, habe ihn gebacken einfach nur lecker
@gesundscha2172
Жыл бұрын
Ich auch😃
So lecker und fein. Geht ja rucki zucki. 👏👏👏👏👏
@esslust
5 жыл бұрын
So war der Plan! Viele Grüße 🌻
Lecker ich liebe Käsekuchen. Und besonders den ohne Boden. Den mag ich meist ohnehin nicht ganz so gern. Ich persönlich würde Butter statt Margarine nehmen. Mag ich nämlich nicht. Und die Springform nach dem fetten mit gemahlenen Nüssen oder Mandeln ausstreuen schmeckt dann zusätzlich noch etwas nussig am Rand. Der Tipp mit dem raus nehmen des Kuchens, bzw Das im Ofen auskühlen kann ich nur unterschreiben klappt wirklich. Leckeres Rezept bin ich mir sicher. Wie immer schöne Grüße aus dem schönen Thüringen.
@esslust
5 жыл бұрын
Prinzipiell `ne gute Idee - doch beim Käsekuchen mag ich das "nussig" nicht so sehr. Ist halt Geschmackssache. Aber danke für deine Hinweise und liebe Grüße ins schöne Thüringen 🌻
@Summer_Dream_
5 жыл бұрын
Und ich dachte schon das ich alleine mit dem Problem währe .. keine Margarine zu essen
@inci2
5 жыл бұрын
Diana Spiegler Den Trick kannte ich noch nicht. Ich nehme immer nach der Hälfte der Backzeit den Kuchen heraus und schneide vorsichtig am Rand der Form entlang. Mir ist noch kein Käsekuchen gerissen..
Köstlich lecker 👌😋🌷🌸♥️👍
Jetzt hab ich richtig Appetit auf den Käsekuchen bekommen 😋 Danke für das lecker Rezept... Wir wünschen euch einen schönen entspannten Nachmittag 🌻 🌻 🌻
Habe ich mehrere Male schon gebacken sehr sehr lecker
Das klingt super einfach und lecker Käsekuchen ist mein Lieblingskuchen. Leider habe ich weder Mixer noch Backform, sonst hätte ich ihn sofort nachgemacht, obwohl ich backen ansonsten hasse. Aber den kann selbst der "dümmste" Koch hinbekommen. Danke!!!
Buonissima!!!!👍👍👍👍👍👍👍💚
Was für ein geiles Rezept, werde ich nachmachen. Danke dafür.
Super lecker😋Danke fürs Rezept
I need a salt Swiss kasekuchen recipe. Maybe Swiss Quiche?
Schnell dabei , schnell zur nächsten Party.... :-)
Mein Lieblingskuchen . 😁 Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Der sieht sooo lecker aus. 👍👍👍
TOP :-)
Super lecker....für Anfänger ideal Vielen Dank 👍🥰
Hallo ihr liben, da steht dass mann 6 Eier mittelgroße braucht, ich habe zuhause die Große, kann ich dann 3 große Eier benutzen? Dankeschön , ein liebes gruß von Spanien
Lecker♥_♥
Super Rezept. Wird gleich am Montag alles dafür gekauft und gleich gebacken. Anschließend an meine Nachbarn verteilt, weil allein den zu essen macht kein Spaß. Dankeschön 👍🍰🍰🍰🍰
machst du kein puddingpulver rein??
Der sieht so lecker aus ,aber wo bekomme ich die genauen Maße der Zutaten ?
Sūper
hallo esslust du backs immer tolle kuchen meine frage kann ich auch gries statt mehl reingenen in käsekuchen danke im voraus grüsse
@esslust
5 жыл бұрын
Ja, das sollte kein Problem sein. Ich hab`s zwar konkret an diesem Käsekuchen noch nicht getestet, doch bei andren funktioniert es ja auch.
Kann man den auch mit der Hand rühren
Damit werde ich die Abgabe meiner Unihausarbeit am Wochenende feiern!
@esslust
5 жыл бұрын
Das hast du dir dann auch verdient! Liebe Grüße 👍
Hallo Esslust, es ist eine wunderbare Idee einen Käsekuchen *ohne* Boden mit Früchten zu backen! Einfach Klasse, und es sieht so lecker und fruchtig aus... Den Kuchen 🍰 werde ich am Sonntag, gleich zum Kaffee ☕ einmal anbieten. Bin gespannt auf die Resonanz 😊. Liebe Grüße, Bettina
@esslust
5 жыл бұрын
Das freut mich, liebe Bettina! Meinen bin ich jedenfalls reißend los geworden. Viele Grüße 🌻
@bettinaengel9208
5 жыл бұрын
@@esslust Das glaube ich dir sehr gerne 😉. Dankeschön für's Herz, hat mich sehr gefreut 😊. Liebe Grüße & vielleicht bis bald...
ich mag käsekuchen
Ein toller Kuchen der sehr gut schmeckt. Braucht er wirklich so viel Butter/ Margarine/ Öl hat es jemand mit weniger probiert?
Wo bekomme ich die Rezeptmengen her?
Hi der sieht so lecker aus mein Schatz isst aber keiner kann ich den einfrieren
Der Kuchen ist gerade im Ofen, es riecht schon richtig lecker. Dankeschön für das einfache Rezept.
Mein Gott ich finde Der sieht mega lecker aus
@esslust
5 жыл бұрын
Dankeschön! 🌻
Woww
Super, aber wo sind die Angaben der Dosierung von den einzelnen Zutaten?
@thailandfarang276
5 жыл бұрын
was soll diese unnötige Antwort???
Ich kann nur sagen das super schmeckt und ruck- zuck fertig ist 😋
Lieber Esslust, ich mag Blitz-Rezepte und dein bodenloser Käsekuchen passt da genau in mein Konzept. Eine Frage habe ich: Müssen es unbedingt 6 Eier sein, damit der Kuchen fluffig wird? Sei herzlich gegrüßt von mir :-))
@esslust
5 жыл бұрын
Dankeschön. 4 Eier reichen sicherlich auch. Und hier noch ein Link für Alternativen >> www.petazwei.de/die-5-besten-ei-alternativen-zum-backen Liebe Grüße 🌻
@Attebe1
5 жыл бұрын
Dankeschön, sehr lieb von dir, mir den Link zu schicken. Herzlichst Bea :-))
@bby268
5 жыл бұрын
4 Eier reichen total, hab mal vor Jahren @Nilam (daaruum) ihren Cheesecake nach gebacken und seit dem nur mehr den. İhres ist auch nur mit 4 Eiern 👍🏼 wobei Esslust seine Rezepte sind auch hervorragend wurde schon einiges nach gebacken ✌🏼LG
@Attebe1
5 жыл бұрын
Danke dir für die Info. Ja, 4 Eier dürften ausreichen, um ein fluffiges Ergebnis zu erzielen. LG :-))
@bby268
5 жыл бұрын
@@Attebe1 hab auch Mal die Hälfte vom Quark (Topfen) gegen cottage cheese ausgetauscht. War auch sehr lecker. Beim aufschneiden ein Hingucker ✌🏼
Hi. Ich habe den Kuchen heute ausprobiert und er riecht wirklich lecker und sieht ganz gut aus. Aber kann mir jemand sagen wieso er zusammengefallen ist? Habe es ganz genau nach Anleitung gemacht.
Was wäre wenn man da noch 1päckchen Vanillepudding gäbe geht das?
Hallo hat diesen Kuchen schon mal jemand auf dem Blech gebacken? Wie lange braucht er dann?
Ich wollte Sie was fragen und zwar ich hab im Internet ein kirschkäsekuchen entdeckt 🤤🤗👍ich könnte wetten das Rezept stammt von Ihnen!nur?hier in KZread ist dieses Rezept noch nicht 😦....
Oh .. aber welche Mengen ?
obwohl ich Schritt für Schritt alles so gemacht habe, ist er mir nicht so gelungen - die Oberfläche ist gesprungen und wellig geworden - werde das nächste Mal wieder mein erprobtes Rezept verwenden
😋😋😋❤️❤️❤️
@esslust
5 жыл бұрын
🌻😊
Der Zutaten ?
Wenn sie die jeweiligen Mengen angeben würden dann wäre es perfekt
Bin ich blind? - wo finde ich die Mengenangaben?
🍰😍
@esslust
5 жыл бұрын
🌻
jeder scheint das Rezept anders zu machen. Mal mit Mehl mal ohne Mehl, mal mit Backpulver mal ohne, dass ist schon sehr interessant.
Leider ist bei mir obere Schicht verbrannt und es schmeckt nicht nach Käsekuchen. Was hab ich falsch gemacht?:-(
Habe ich nach dem Rezept toll hingekriegt. So einen Kuchen kriegt man nicht in der Konditorei!!
Leider keine Mengenangaben☹️
Wie viel gramm ???🤔
Hab ihn gerade gebacken leider ist er gerissen 😢😢😢 trotz der Ruhephase
Warum Backpulver? Bachpulver ein Treibmittel und kein Bindemittel…
Wieso Blitz-Käsekuchen ? Ich mache Käsekuchen sehr unterschiedlich. Mal mit Keksboden, mal mit Mürbeteig den ich immer im Tiefkühler parat habe, mal mit, mal ohne Früchte. Die Backzeit ist eigentlich immer die gleiche und das Anrühren der Käsemasse geht auch immer Blitzartig. Nicht desto Trotz werde ich dieses Rezept auch mal ausprobieren..
@inci2
5 жыл бұрын
@Monika Bräuer Ja, hat er gesagt - aber wenn ich Käsekuchen backe, brauche ich nie länger zum Anrühren des Teiges. Selbst wenn ich noch einen Boden mache, steht die Form innerhalb knapper 10 Min. im Ofen..
@inci2
5 жыл бұрын
@Monika Bräuer Das braucht man nicht immer zu machen. Ich schlage den Eischnee nur extra wenn ich Käse-Sahne-Torte mache. Bei einem einfachen Käsekuchen haue ich die Eier komplett in den Teig, so wie im Video..
@inci2
5 жыл бұрын
@Monika Bräuer Manchmal mögen wir unseren Käsekuchen etwas fester in der Konsistenz. Bei mir kommen dann noch viele Rosinen mit hinein. Kann ja jeder machen wie er mag..
@inci2
5 жыл бұрын
@Monika Bräuer Das wäre mal eine Option die sich ausprobieren ließe..
Zutaten nicht angegeben sehr schade?😒
@schnecke72
5 жыл бұрын
Hallo Zutaten in der Info