Бизнес на молоке | Интервью с основателем Молвеста | Вкуснотеево | Производство молока

Зачем гиганту молочной промышленности небольшой экспериментальный цех? Как монополия торговых сетей влияет на молочную отрасль? Есть ли будущее у фермерской кооперации? Что делать с нехваткой инженеров и технологов для молочной промышленности? Зачем нужен экспорт молочной продукции? В интервью с Аркадием Николаевичем Пономаревым, основателем Молвеста, одного из крупнейших производителей и переработчиков молока в России, мы обсудили проблемы и перспективы молочной отрасли.
00:00 Интервью с основателем Молвеста
01:33 Проблемы с оборудованием для молочной отрасли
02:34 Почему производства молока полного цикла неэффективны?
04:38 Регулярные риски молочной отрасли
07:26 Маркировка Честный знак
11:40 Подготовка инженеров и технологов
14:33 Уникальный цех по разработке сухих ингредиентов
16:59 Почему Китай? Экспорт молочной продукции
20:03 В России дефицит молочных жиров и избыток молочного белка
21:22 Есть ли будущее у фермерской кооперации? Фермерское движение
23:15 Почему молочная отрасль быстро развивается?
25:53 Торговые сети захватывают рынок и это плохо
28:02 Во что будет инвестировать Молвест?
31:26 Растительное молоко - конкурент?
33:24 Как увеличить потребление молока?
#сельскоехозяйство #коровы #фермер #молоко #животноводство
Еще больше полезной и интересной информации о сельском хозяйстве:
Telegram канал: t.me/KULTIVATORONLINE
Страница в Одноклассниках: ok.ru/group/57647900786698
Страница во Вконтакте: kultivator.online
Дзен: dzen.ru/agrobusiness_media

Пікірлер: 34

  • @user-px9rp1wg2j
    @user-px9rp1wg2jАй бұрын

    Хорошее интервью. Это репортаж для тех,кто умеет слушать и объективно воспринимать информацию.

  • @dr.tatjana
    @dr.tatjanaАй бұрын

    а мне интересно было посмотреть, спасибо за интервью

  • @user-es3qc3dl1c
    @user-es3qc3dl1cАй бұрын

    Ждём видео с ООО ВОЗРОЖДЕНИЕ

  • @user-kd6tc5yr3d
    @user-kd6tc5yr3dАй бұрын

    Добрый день. При СССР в не только в каждой деревне, а и в каждом райцентре и по окраинам областных городов население держало коров и пусть сыров ели меньше молоко было повседневным доступным продуктом, а магазинное в основном покупали в период запуска коров. В области оно всегда было доступно, а в районе надо было за ним постоять в очереди и могло нехватить.

  • @user-dp3cy8oy5z

    @user-dp3cy8oy5z

    Ай бұрын

    В СССР в этом вопросе не было идиотизма, который есть сейчас под вывеской всяких "меркуриев", "зеленых" и прочих дармоедов.

  • @user-mg7tc9vv7e
    @user-mg7tc9vv7eАй бұрын

    Добрый день. Комментарий в поддержку канала

  • @user-es3qc3dl1c
    @user-es3qc3dl1cАй бұрын

    Где ООО"Возрождение"

  • @user-dg1fs2cg1v
    @user-dg1fs2cg1v24 күн бұрын

    Я не профи в этой теме. Но...гость затронул интересную мысль, упаковку они действительно закупают,а ответственность за переработку несет почему-то агробизнес.

  • @nadezhda7249
    @nadezhda7249Ай бұрын

    Масло сливочное всегда беру Вкуснотеево. Оно дороже всех масел,но самое вкусное))

  • @user-dg1fs2cg1v

    @user-dg1fs2cg1v

    24 күн бұрын

    Куплю ..раз хаалите

  • @tverskoi4333
    @tverskoi43332 ай бұрын

    К сожалению один из самых нудных сюжетов. По сути агроолигарх расказывает произведение Оруэла" все животные равны, но некоторые животные равнее..."

  • @user-ff1ny7nz6r
    @user-ff1ny7nz6rАй бұрын

    "Кажется это как на машине гоняют единицы, а на лежачем полицейском прыгают все"

  • @erwin6282
    @erwin62822 ай бұрын

    Всем Здоровья. К сожалению во всём Мире ,,Зелёный Фашизм ,, .

  • @user-ng1mt8ks1z
    @user-ng1mt8ks1zАй бұрын

    вы показываете гигантов но они и сами все знают.А мелкие хозяйства так работать не будут и не смогут.

  • @KLTVTR

    @KLTVTR

    Ай бұрын

    Нас смотрят не только мелкие хозяйства

  • @user-tt4wb1ln6q

    @user-tt4wb1ln6q

    Ай бұрын

    @@KLTVTR вы покажите мелкие хозяйства

  • @user-lv1fs8mn8q
    @user-lv1fs8mn8qАй бұрын

    Может и нудный но важный! Сети магазинов типа пятерочка, кировский , магнит и т.д. скоро перейдут на одну консервацию! В СССР некондицию возвращали на переработку производителю или часникам! Сейчас просто утилизируют в мусор или продают нелегально просроченные товары! Транспартировка некондиции на переработку не выгодна продавцу! В итоге кучи мусора, отравленная земля на свалках!

  • @KRastaSmokeStreams

    @KRastaSmokeStreams

    Ай бұрын

    Поплачь. СССР никогда больше не вернётся, как и другие краснопузые эксперименты.

  • @user-lv1fs8mn8q

    @user-lv1fs8mn8q

    Ай бұрын

    @@KRastaSmokeStreams вопрос спорный, на нашем таком любимом западе социализм уже давно построен! Можно не работать, жить на пособия, даже беженцам! Бедных там давно уже нет, разве наркоманы какие все поменяли на какоин! США ничем не отстаёт, сколько народа к ним ломится через границу, за пособиями! Ну и диктатура элиты там уже давно! Коммунизм для себя они уже давно построили, вперёд СССР и наши коммунисты все туда убежали!

  • @KRastaSmokeStreams

    @KRastaSmokeStreams

    Ай бұрын

    @@user-lv1fs8mn8q Не даже, а только. Всегда финансовая элита вокруг себя держала вырожденцев и инвалидов, закармливая досыта, чтобы развлекали и эго тешилось. Даже если переизбыток продовольствия дойдёт до полного решение проблемы с голодом в мире - это никак не будет связано с красной сказкой для сброда с пустым черепом и смешанным происхождением.

  • @user-bx1mo6wq8y
    @user-bx1mo6wq8yАй бұрын

    Сколько нужно сожрать единоличников чтобы получить это и хапнуть халявных денег

  • @user-vh6hz4fe1g
    @user-vh6hz4fe1gАй бұрын

    Брэд полнейший как состроны кореспондента канала культиватор и так состороны самого основателя ребята уважаемые все это харошо. Носкажу так уважаемый основатель вы же все орали и били в грудь в 90тые годы воглаве с покойным ельцыным вот за что боролись то и пожинайте и нечего тут разводить тут херовину с морковиной вот тут вот там вот 5е вот 10е херней занимаетесь уважаемый вы бы свою логистики и поставку в магазины наладили а не так что у вас камандуют логистикой бог весть кто. Чуш какую городите нечего нет толкового не увидил вообще

  • @user-vh4gh4wd1c
    @user-vh4gh4wd1c2 ай бұрын

    Впервые вижу и слушаю человека из речи которого совершенно ничего не понять....

  • @user-rp5sm7vf4g

    @user-rp5sm7vf4g

    Ай бұрын

    Если нет мозга, то не дано понять. Проблемы озвучены вполне нормальным языком.

  • @meditator06

    @meditator06

    Ай бұрын

    Пересмотрите ещё раз,несколько здравых идей высказал

  • @user-vh4gh4wd1c

    @user-vh4gh4wd1c

    Ай бұрын

    @@user-rp5sm7vf4g У Вас я думаю излишек мозга)))) Я высказала своё мнение...И поверьте,я могу распознать фермера и бизнесмена.Данный герой предпринематель и умеет распоряжаться деньгами и людьми,умеет вести переговоры.Душу вложили другие люди.Посмотрите друние ролики этого канала,и даже Вы со своим "мозгом"поймёте что я имела ввиду...

  • @user-md5gw4qr2v
    @user-md5gw4qr2vАй бұрын

    а сколько он кинул в 90 г колхозников брал молоко а деньги не отдавал

  • @user-oo6ey4fb5s
    @user-oo6ey4fb5s24 күн бұрын

    Интервью ни о чем!

  • @user-tt4wb1ln6q
    @user-tt4wb1ln6qАй бұрын

    Зачем алигархов показывать ? Вы покажите семейные небольшие хозяйства каторвхтв России нет а вот в Европе очень много мы отстали

  • @big_russian_patriot_viking

    @big_russian_patriot_viking

    Ай бұрын

    Зачем небольшие семейные хозяйства показывать ? Вы покажите олигархов

  • @user-qs7xb2yu1s

    @user-qs7xb2yu1s

    Ай бұрын

    При чем тут Алигарх или нет.. семейная ферма, не позволит себе современные технологии, они на грани выживания!!! И смысл их показывать ???

  • @jujingd896

    @jujingd896

    Ай бұрын

    ​@@user-qs7xb2yu1s😮

  • @user-ss1se4qd8i
    @user-ss1se4qd8iАй бұрын

    Не дай бог такого начальника.

  • @sergej9212

    @sergej9212

    Ай бұрын

    Почему? 😂

Келесі