Bizcocho de stracciatella,Keto para chuparte hasta los muñones. 

Ойын-сауық

Bizcocho de stracciatella.
Ingredientes
Tres huevos medianos
50 g de mantequilla
60 g de queso Filadelfia
Un yogur de proteína de stracciatella
Unas gotas de esencia de vainilla.
125 g de harina de coco
25 g de harina de almendra
Una cucharada de cacao en polvo
Una cucharadita de levadura para hornear
Eritritol al gusto.
Preparación
Mezcla los ingredientes húmedos, huevos, mantequilla, queso, esencia, de vainilla y yogur, remueve bien, y luego vierte los ingredientes secos, las harinas, el cacao, la levadura y el edulcorante y sigue removiendo
Unta un molde con aceite de coco y vierte la mezcla, ponla en el microondas hasta que endurezca o en el horno unos 20 minutos a 180°
Deja enfriar y adorna con un poco de yogur de stracciatella de proteína, yo lo compré en Mercadona.
Espero que esta receta te guste de todo corazón, te mando un beso enorme Te mando un beso enorme.
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🙏 Muchas gracias.
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