BISCOITO DE POLVILHO NO FORNO À LENHA EM AREADO-MG
A cidade de Areado, no sul de Minas, é conhecida como a "terra do biscoito". Para confirmar essa fama, a Associação dos Biscoiteiros Unidos (ABU), além de produzir o produto, ainda o faz utilizando o forno à lenha, preservando a tradição caipira de fazer a melhor e mais saborosa quitanda mineira. "Não basta ser mineiro. Tem que ser biscoiteiro."
Receita:
02 copos (americano) de farinha de milho
01 colher (sopa) de sal
01 kg de polvilho azedo
01 copo (americano) de água
01 copo (americano) de leite
01 copo (americano) de óleo
02 ovos
Пікірлер: 774
Olá amigos do canal. A receita está na descrição do vídeo! Abraço!!
@marianevesoliveiradealmeid7754
3 жыл бұрын
Pode ser fuba no lugar da farinha de milho
@MariaDoSocorro-ku3ee
3 жыл бұрын
Gostei 👏👏👏
3 жыл бұрын
@@MariaDoSocorro-ku3ee obrigado!
@vandaribeiro2608
3 жыл бұрын
Vou.fazer aqui no sitio s minha mãe sempre..assava muintos biscoitos era uma delicia obrib.
3 жыл бұрын
@@vandaribeiro2608 faz e depois me conta. Esse biscoito é demais. Abraço
É isto que nos da prazer na vida, pessoas desta idade nos ensinando as suas sabedorias e vivendo uma vida digna e feliz.
3 жыл бұрын
Parabéns pelo belo comentário Valdir Modesto. Disse tudo!! Obrigado
Ser goiano também é bão demais da conta. Kkkkkkk. Tenho um carinho especial por Minas Gerais, a culinária é especial.
Q maravilha amo nossa terra mineira ,q Deus abençoe vcs. Sou mineira com orgulho
3 жыл бұрын
Então somos dois Sandra. Obrigado. Abraço!!
Quanta riqueza meu senhor! Que coisa linda de se ver.
3 жыл бұрын
Obrigado Darkness Winner. Abraço
Hoje por aqui ninguém tem mais no tempo de criança na casa da minha mãe era forno agora não tem ninguém que sabe fazer a muitos anos atrás tudo era melhor do que hoje que saudades que tenho !!!
3 жыл бұрын
Concordo Maria Antonieta. Bem lembrado! Abraço
@neuzaalves2772
2 жыл бұрын
Gente esses biscoito chega da água na boca 😍
Essa gamela de madeira, esse forno à lenha, o jeito simples e espontâneo da senhorinha. Quanta riqueza em detalhes. Quando essa pandemia passar, tenho planos de conhecer o interior rural de Minas e da Bahia. Terras lindas. Naturalmente lindas.
Amo essa simplicidade e capricho das pessoas do interior de Minas.
Isso é bom de mais da conta... meu Divino Pai Eterno... trem bom😋
MINHA MÃE, EU NUNCA MAIS EU VI NENHUMA QUITANDEIRA MELHOR QUE ELA, EU FIZ O FORNO À LENHA PRA ELA ASSAR OS BISCOITOS, ERA MUITA FARTURA, ERA EU TAMBÉM QUE FAZIA A VASSOURA DE ALECRIM, NA MINHA REGIÃO TÊM MUITO, ELA FAZIA GRANDES QUANTIDADES E MUITAS VARIEDADES, ENCHIA 2 E 3 LATAS DE 20 LITROS, TEMPOS BONS, FICOU NO PASSADO, MUITAS SAUDADES
@mariasilvaprado5580
2 жыл бұрын
@
Boa noite. Esse biscoito deve está uma delícia coisa de minas .minas cidade de coisas boas.vontade de ir nesse lugar moro em São Paulo mas sou de minas gerais. Abraço Boa noite
Sou cearense e tenho um carinho enorme por Minas e o povo mineiro. Que terra e povo abençoados. É um Brasil que não perdeu a essência rural. Fraterno abraço e desejos de saúde.
Ameiiiiiii,eu gostaria de morar aí Perto 🙏🙏😋 muito lindo esse trabalho das meninas 👍🤗🤗
A primeira vez que vejo este vídeo, estou encantada, e me trouxe lembranças, de quando eu era menina, morava também no interior de Minas gerais, minha mãe assava muitas quitandas no forno de lenha. Nossa Minas Gerais é muito linda e riquíssima de culinária né. Saudades dessa terra mineira. Parabéns prá senhora e sua família. DEUS continue abençoando ricamente todos vocês 🙏😘🌹
3 жыл бұрын
Delmira, obrigado em nome da associação dos biscoiteiros de Areado.
Vida longa a todos da Associação de Quitandas de Areado! Simplesmente extraordinário! Muita história linda!❤❤
Tem que dar muito valor pra essas biscoiteiras. Emocionada!
3 жыл бұрын
Disse tudo Iracema. Elas merecem e devem ser muito valorizadas. Obrigado
Parabéns, bom demais, saudades, sou grato a Deus por ter morado aí!!
3 жыл бұрын
Obrigado. Abraço!
Nossa que lindo ver este resgate e o amor as quitandas de Minas Gerais! Ver o trabalho e a união, a simplicidade enche o coração de alegria e de saudades!
Que bom que alguém passou a receita.
@MarciaRegina-wq7vk
3 жыл бұрын
Maravilhoso!! me lembrei da minha infância🙌🏼🤗
@silvoneventura4089
3 жыл бұрын
Amei o vídeo as receitas voltei a minha infância
Parabéns amigo por esta reportagem mostrando as tradições do nosso povo. Eu gostaria muito de estar aí com vocês provando estas delícias.
Nossa que show, quanta coisa boa adorei.👏👏😋😋
Que maravilha esse pessoal além de ser muito criativo são pessoas simples maravilhosa
3 жыл бұрын
Exato Wagner. São pessoas maravilhosas! Abraço
Lembro de mais da minha infância parabéns pelo carinho e por compartilhar com tds nos obrigada
Esse povo do interior e um povo inteligente e abençoado moro em são Paulo a 25 anos vejo isso lembro me da minha vó cozinhado na lenha no sítio lá no interior d3 Pernambuco tenho o máximo de respeito por esse povo
Parabéns felicidades Deus abençoe a senhora e toda sua família com muita saúde paz alegria e felicidades.
3 жыл бұрын
Iraci agradeço em nome da Associação dos Biscoiteiros Unidos de Areado. Abraço
Que mãos abençoadas. Deus abençoe
Obrigada por mostrar, vc e especial.
Eu moro no interior de Minas Gerais, no sítio município de lagoa Formosa. Lugar maravilhoso amo de paixão morar na fazenda
3 жыл бұрын
Então você é uma pessoa de bem com a vida Aparecida. Um abraço e tudo de bom!
@aparecidarodrigues9619
3 жыл бұрын
@ com certeza sou sim, graças a Deus 🙌🙌
@MariaLaura-lo9xu
3 жыл бұрын
Aparecida Rodrigues sou de Carmo do Paranaíba, somos conterrâneas! Uma rocinha é tudo de bom ! Alfavaca também é muito bom para varrer forno . Incrível demais tudo isto , parabéns pelo vídeo!
@aparecidarodrigues9619
3 жыл бұрын
@@MariaLaura-lo9xu Carmo do Paranaíba e lagoa Formosa, são muito próximas, uma roça é tudo de bom, nunca morei na cidade e nem pretendo, o pessoal que estão vindo morar nos sítios, largando a cidade kkkkkk
@MariaLaura-lo9xu
3 жыл бұрын
@@aparecidarodrigues9619 verdade ! Tudo de bom !
Eu Maria Nunes de Souza,,, Dê Goiânia Goiás,,Amo todos tipos de quitandas caseiras,,fui criada comendo estes tipos de quitandas,,, são Deliciosas, Parabéns A todas Vocês ❤️❤️❤️
3 жыл бұрын
Obrigado Maria nunes! Um abraço!
Nossa que legal saudades da minha minas gerais minha infância querida a minha mãe fazia este biscoito hoje moro em São Paulo onde vivi mais da metade da minha vida
Aff,muitas delícias. Minha infância foi vivenciando tudo isto.Era um evento,acender o forno,fazer as quitandas,tínhamos uma vizinha que participava em tudo.....Saudades de infância......Alecrin....o cheiro é inesquecível......😍😍💗💗
Lembranças da minha mãe essa geração merece respeito deixarão um legado a humildade num mundo onde quando foram moças não havia facilidade que Deus abençoe vxs
3 жыл бұрын
O forno à lenha sempre faz lembrar de um passado vivido com simplicidade e com pessoas que marcaram a nossa vida. Parabéns à Associação dos Biscoiteiros de Areado por manter essa tradição. Abraço Daniel.
Reportagem maravilhosa 👏👏👏 parabéns Lembranças de minha infância.👏👏👏👏
Fabuloso que delícia vê esses vídeos é uma viagem no tempo, quando só se usava esses forno a lenha. Quis quitutes deliciosos hummmm deu água na boca. Parabéns a todos da associação dos biscoiteiros.
Dá até para sentir o cheirinho. Que delícia!!! Isso é patrimônio histórico local. Passa de geração para geração. Tomara que os mais novos valorizem e continue a tradição.
Eu amo biscoito de polvilho, amo todo tipo de biscoito, mais ainda, amo esse estado maravilhoso!
Que coisa maravilhosa esse vídeo, queria muito estar aí para provar essas delícias, parabéns povo lindo!!
Que reportagem , maravilhosa , que benção são vcs por disponibilizar , estas maravilhas , mãos abençoadas , pessoas abençoadas , Deus continua, abençoando vcs pela bondade e simplicidade , um dia passarei por aí pra conhece-los de pertinho . Sou Mineira , mais atualmente , moro no interior de S P.
Ameiiiii , hoje conheci este canal e fiquei com agua na boca...morei em minas 20anos.... e amo os quitutes..... vou conhecer este lugar e tomar um chazinho com estas delicias ;.... Parabéns pela iniciativa e pela uniao de todos .
Meu Deus Sou apaixonado por lugares assim
Adorei muito gostei
eita e tudo de bom essas quitando quando sai do forno estou vendo o vídeo e viajando sempre que vou em Minas e posso bora pro fogão a lenha e pro forno boa noite a todos beijos
Saldades dos biscoitos que mamãe fasia Igualzinho PARABÉNS 😘❤🙌🙌🙌🙌🙌
Que maravilha 😍!!!
Um dia quero conhecer essa linda cidade e esse povo maravilhoso 😍
3 жыл бұрын
Não vai se arrepender Maria Neide. Abraço!
Que maravilha! Excelente!
Fiquei encantada com esse vídeo..e se Deus quiser vou aí experimentar essas delícias
Show essa receita. Depois de 30 anos consegui fazer esse biscoito. Parabéns!
Parabéns as biscoiteras ! Lindo documentário parabéns !!!
3 жыл бұрын
Obrigado Cicero. Abraço
Obrigada pela receita vou testa.
Me deu Água na boca meus parabéns
Boas lembranças da minha infância, vassoura de alecrim, quitandas feitas no forno a lenha! Parabéns a associação dos biscoiteiros unidos!
3 жыл бұрын
Céia Gouvea não tem como não lembrar dos bons tempos de criança, vendo a avó fazendo quitandas no forno à lenha. Abraço!
@wedsonrocha3392
3 жыл бұрын
gpo
Maravilhoso! Emocionante! De dar água na boca! 👏👏👏🙏🏼
3 жыл бұрын
São as maravilhas da culinária mineira Ana. Abraço!
Amei tudo , obrigada Ricardo pelo video . Shalom !!!
Olá amigos que vídeo Espetacular amei
esse senhor que está fazendo a vassoura fez lembrar muito ele um forte abraço a todos que Deus os abençoe 👍👊❤
Video muito bom 👏👏
Deus Abençoe todos Vcs aí irmãos Gratidão
Maravilha de reportagem! Parabéns para o senhorzinho. Que Deus abençoe vcs.
3 жыл бұрын
Obrigado Maria Luiza. Amém!! Obrigado
Parabéns Vitorinha, seus BISCOITOS ficou lindo de mais e deve estar uma delícia...amei!
Olá gosto muito da sua receita deliciosa 👍.
Saudade desta nossa Minas Gerais. Saudada da roça e deste nosso povo mineiro que dorme com um olho aberto e o outro fechado. Fiquei profundamente emocionada. Obrigada
3 жыл бұрын
Odete FLE / FLI sou mineiro com muito orgulho e admiro muito a simplicidade e humildade do povo da roça. Bão dimais uai!!! É para se emocionar mesmo! Abs
@irlenromero1678
3 жыл бұрын
EU NÃO TROCO MG. POR NADA NESSE MUNDO. ORGULHO DE SER MINEIRA E BRASILEIRA.
3 жыл бұрын
@@irlenromero1678 eu também me orgulho de ser mineiro. Eita terrinha boa dimais uai!!
@mariacelesteleite2660
3 жыл бұрын
@@irlenromero1678 Moro interior de São Paulo, Mas vivo em Minas gerais. Povo e diferente neh.
@marialurde1137
3 жыл бұрын
e verdade mineiros são assim mesmo falo porque sou uma delas com muito orgulho
Que beleza de vídeo, me trouxe lembranças da minha vó, ela fazia muitos balaios de bolos deliciosos em forno de barro, meus avós vieram de minas, e meu bisavô na velhice só lembrava de MG, fugia dizendo que estava indo p Ariado... Saudades😔 Ainda quero visitar as cidades de MG que eles viveu
Estou adorando os vídeos, amo minas gerais
Eu fiz e ficou maravilhoso com gostinho de biscoito que a minha avó fazia
3 жыл бұрын
Muito bom Juliana. Esse biscoito é uma delícia. Abraço
Biscoito no forno a lenha é muito bom. Parabéns pelo vídeo grande abraço.
3 жыл бұрын
Obrigado e um abraço!
@criartfogoes
3 жыл бұрын
Tamos juntos.
Minha Cidade maravilhosa amo 😘😘😘
Demorei bastante pra conseguir aprender até que deu certo É realmente uma delícia.
3 жыл бұрын
Telma depois que pega o jeito é só festa. Abraço
Que vontade ter um forno desse , no tempo de minha mãe nós tínhamos...
3 жыл бұрын
Esse tipo de forno sempre traz boas lembranças, não é Helena? Abraço!
Parabéns pelo seu aniversário s Antônio muitos anos de vida e saúde e paz pra comer muitas destas quitandas maravilhosas
@franciscoscabbia1959
2 жыл бұрын
Areado saudades daí era minas gerais bom demais uai sou de sp
Olá pessoal que maravilha de coisas boa que vcs assa no fogão de lenha chique de mais joia blz maravilhoso parabéns. Abs.
3 жыл бұрын
Obrigado Geraldo. Onde tem fogão à lenha, tem comida boa. Abraço
Parabéns pelo o trabalho. Maravilhoso!.
3 жыл бұрын
Obrigado Maria. Um abraço!
Bom dia!!! Que delícia de vídeo!!! Gratidão à senhora muito gentil que nos deu as receitas.
2 жыл бұрын
Obrigado Neila. Um abraço!
Saudade na minha infância vovó fazia pra gente no forno a lenha
Que vídeo maravilhoso! A vontade era de estar aí e aprender com elas! Mas me sinto feliz, de mesmo distante, ter tido a oportunidade de ver tudo isso acontecer. Com certeza, isso deve passar de uma geração à outra, para que sempre possamos manter viva a cultura de um povo!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
3 жыл бұрын
Muito obrigado Adalva Abath. Essa é a finalidade deste canal. Abraço!
Que arte! Parabéns à todos 👏👏👏👏❤️😍
3 жыл бұрын
Obrigado Aneuzidia Zuza. Abraço!
Ai que delicia e lugas lindo demais ainda mais esse forno maravilhoso
adorei as receitas sou filha de mineiro adoro essas comidas. bom trabalho
Parabéns felicidade para todos que dê muita saúde tá lindo os biscoitos broinhas etc
3 жыл бұрын
Obrigado Angela. Vale muito conhecer a associação. Se puder ir até lá, você vai adorar. Abraço!
Muito bom éu quero aprender estás receita muito bom gostei
Lindo vídeo e muito bom resgatar nossa tais e tradução muito obrigado estava procurando está receita .
3 жыл бұрын
Aproveite bem!! Obrigado
Parabéns as receitas são maravilhosas.
3 жыл бұрын
Obrigado Nilza. Abraço!
Relembrando c muita saudades da minha infancia e adolescência.
Coisa mais lindaa!😍 Meu avô tbm falava Bassora ahh q saudades!!
Que saudades ,lembro da infância e dos minhas irmãs e irmãos,nós comíamos biscoitos todos os dias,que delícia 😋😍
Este foi , sem dúvida alguma, o melhor vídeo que eu já vi . PARABÉNS. Amei .
3 жыл бұрын
Muito obrigado Maraisa. Um abraço!
Sou mineira congonhas MG amo fazer essas quitandas.muito bonito ficou as quitandas esse pessoal ta de parabéns. Deus abençoe essa familia i vc que postou o video
3 жыл бұрын
Maria Aparecida muito obrigado pelas considerações. Fico muito feliz que tenha gostado! Abraço!!
Saudades da minha terrinha.Minas o trem e bão demais.fui criada com todas essas quitandas.tinhamos forno a lenha no quintal.como eu amava escrever meu nome com a massa do biscoito.fazia desenhos.amooo broa. Td natural .faziamos até o fubá em casa.
3 жыл бұрын
Muito bom Patrícia. Minas Gerais quem te conhece não esquece jamais. Abraço!
Essa é si da folha de banana certamente é perfeito. 👏👏👏👏
Quê saldade dá minha infância quando eu era criança eu cresci com minha mãe e avó fazendo estás delícias no forno a lenha sou apaixonada é que gracinha desta Sra quê atenção quê amor
3 жыл бұрын
Isso mesmo Vanilda Dos Santos. A dona Vitória é um encanto de pessoa!! Um abraço e tudo de bom para você.
Minas Gerais é tudo de bom uma delícia amo tudo isto amei o vídeo.
3 жыл бұрын
Obrigado Maria de Fatima. Um abraço
Maravilha 🇧🇷💪🙏🏼💙👏👏
Continue fazendo vídeos com essas vovós que tem muito a ensinar para nós da cidade, são vídeos maravilhosos,eu amo.
3 жыл бұрын
Concordo plenamente com você Ione. Temos muito que aprender com as pessoas mais experientes como a dona Vitória e a dona Helena. Obrigado!!
Gostei muito do vídeo parabéns obrigada Boa noite
3 жыл бұрын
Que bom Maria Cecilia. Obrigado e boa noite!
Nooossa isso aí só pode ser baixado do mais da conta.😋😋👏👏👏🥰
Que maravilha a culinária mineira parabéns
3 жыл бұрын
Obrigado Cristiane. Um abraço!!
Um povo assim merece Deus abençoe muito Amém p nós
3 жыл бұрын
Abraço Maria. 🙌🙌
Eu gostei demais de coração,sou mineira e minha mãe já fez muito biscoito em forno a lenha,hoje em dia se usa o forno de tambor. Parabéns pela matéria, quitandas deliciosas!!! Eu também amo fazer biscoito de polvilho.🙂
3 жыл бұрын
Obrigado Maria José. Fico feliz que tenha gostado. Então, compartilha o vídeo para que mais pessoas saibam dessa maravilha de quitanda que é o biscoito de Areado-MG. Abraço!
Eu sou fã dessas comidas caseiras.
Estou com água na boca 😋😋
3 жыл бұрын
Mas é pra ficar mesmo Silvone Ventura. Uma delícia de quitanda! Abraço!