Bioquímica | Grupos Funcionales | Solubilidad, Ph y Enlaces

Este tema tiene video y notas, transmitido en vivo con el Dr. Shahroj Mortaji donde abarcamos los grupos funcionales con enfoque a bioquímica médica así como los conceptos de solubilidad y polaridad, además de ph (potencial de hidrógeno) y los puentes disulfuro explorando los grupos funcionales desde el carbonilo y carbooxilo hasta el grupo aldehido, cetona, amino y tiol.
No es un tema fácil procura leer antes de verlo, aquí te dejo las notas del tema pasado y este ( Incluyen metabolismo, introducción a la bioquímica, grupos funcionales y tipos de enlaces) 👇
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Пікірлер: 120

  • @MetamorfoseandoElAlma
    @MetamorfoseandoElAlma2 жыл бұрын

    Buenas... soy de Argentina, tengo 46 años y me decidì a estudiar Medicina, recien comienzo y estoy a un dia de rendir el primer parcial de Modulo 1, y me estas salvando!! Ojalà tooodoosss los profesores fueran como vos Shanroj. Saludos desde Olavarria, Buenos Aires, Argentina

  • @LeslieVegan

    @LeslieVegan

    Жыл бұрын

    Andrea. qué gusto leer esto que pones... Soy de México, ya no terminé la carrera de medicina cuando era joven y ahora a mis 43 amaría regresar y empezar de nuevo, pero no puedo (absorbe todo tu tiempo). Espero que te vaya muy bien y seré feliz cuando lo logres. ¡Saludos!

  • @anny-xu3vc

    @anny-xu3vc

    Жыл бұрын

    Felicitaciones desde chile Exito futuro doctor

  • @majobioyquim88

    @majobioyquim88

    8 ай бұрын

    Que genial !!! Que la edad no sea un impedimento... Eres ejemplo Andrea 🎉

  • @jesuspucci123

    @jesuspucci123

    4 ай бұрын

    yo tengo 34, y también pienso hacerlo si es que rindo bien el ingreso en 2 días, también lo hare en Olavarría

  • @gasparnunezbarrios2083
    @gasparnunezbarrios20832 жыл бұрын

    Estoy maravillado de haber encontrado este instituto. Tengo 65 años y, me ha despertado el deseo por estudiar medicina aunque sea por aprender. Soy un médico frustrado, porque mi padre me impulsó a estudiar algo completamente diferente. Gracias por la gran ayuda que proporcionan a la juventud. Son excelentes maestros. Felicitaciones.

  • @emiliovillarreal9068

    @emiliovillarreal9068

    2 жыл бұрын

    Nunca es tarde para aprender!

  • @anagleztarik2703
    @anagleztarik27033 жыл бұрын

    Yo quiero a este profe, no tienen comparación, la mejor pedagogía que tiene este profe nació con ese don, ojalá que siga dando cursos donde se puede contactar para cursos es un genio 🕉✨💐

  • @InstitutoMortaji

    @InstitutoMortaji

    3 жыл бұрын

    Gracias 🥺

  • @almaarechiga9027

    @almaarechiga9027

    Жыл бұрын

    Coincido contigo. Eso es pasión para enseñar.

  • @BelenLopezLopez-px1pz

    @BelenLopezLopez-px1pz

    9 ай бұрын

    ​Oo9😊89o99

  • @bax9737
    @bax97373 жыл бұрын

    tengo 17 años estoy preparándome para entrar a la uni, y estos temas que no entendía los entiendo muy bien gracias a usted, realmente estoy tan agradecida de que exista tu canal. Dios..casi lloro de felicidad por entender este tema de grupos funcionales ;c

  • @maidanaeduardo2611

    @maidanaeduardo2611

    2 жыл бұрын

    Un saludo desde argentina sos mi principal pilar de estudio es perfecta tu clase me sirve muchísimo

  • @danitagil1221

    @danitagil1221

    3 ай бұрын

    Literalmente soy tu

  • @jorgepazos781
    @jorgepazos7813 жыл бұрын

    Buenas tardes, Doctor Soy estudiante de Maestría en Química Molecular Clínica en la Universidad San Buenaventura en Cartagena Colombia. Este tema es muy importante para afianzar mis conocimientos en Bioquímica. Inmensamente agradecido por compartir sus conocimientos. Un Saludo desde Ipiales Colombia.

  • @tiagogo3481
    @tiagogo34813 жыл бұрын

    Si me hubiesen explicado de esa forma en el colegio, no habría tenido que memorizar como mono ,gracias profe

  • @InstitutoMortaji

    @InstitutoMortaji

    3 жыл бұрын

    🥺💙

  • @may22uwust
    @may22uwust4 ай бұрын

    Amoo como explica, estoy por entrar a mi segundo año de medicina y veré bioquímica y estaba muy asustada, Empecé a ver sus videos y créame que estoy aprendiendo muchas cosas que no sabía gracias a usted.

  • @almaarechiga9027
    @almaarechiga9027 Жыл бұрын

    Wooo yo quiero un profe así de bueno, de verdad explica super bien, didáctico y divertido. Mil gracias.

  • @cristianmartin6574
    @cristianmartin65743 жыл бұрын

    Buenas tardes, Doctor. Soy estudiante de Nutrición y Dietética Humanas y entre las asignaturas está la Bioquímica. Este video me parece fantástico, con explicaciones claras y "sencillas" sobre una materia que me resulta un tanto dura de comprender. Volveré a verlo, me ha resultado tremendamente útil. Muchisimas gracias.

  • @ximenacolunge2095

    @ximenacolunge2095

    2 жыл бұрын

    holaa!! necesito ayuda con bioquimica, tambien estudio nutri

  • @salomonmartinez4733
    @salomonmartinez47333 жыл бұрын

    Excelente Video!!! Una explicación muy dinámica y entretenida, Se agradece mucho este tipo de contenido para la carrera de Medicina.

  • @melisaperezlindo8621
    @melisaperezlindo86212 жыл бұрын

    Uf, excelente clase. Intenté entender grupos funcionales desde hace 6 meses, y con esta clase me quedó clarisimo. Muy agradecida.-

  • @giovannisousaoliva8176
    @giovannisousaoliva81763 жыл бұрын

    Este video es simplemente fenomenal, la calidad de la explicación fue excelente!

  • @waraapazamarquez7822
    @waraapazamarquez78223 жыл бұрын

    muchísimas gracias por semejante información y catedra como ningún docente lo hizo, en verdad aprendí mucho con su clase... gracias de verdad por dar clases de manera gratuita, nunca dejen de subir videos por favor. saludos desde La Paz-Bolivia, estudiante de bioquímica y farmacia.

  • @luikaieridrick496
    @luikaieridrick4963 жыл бұрын

    ¡Le estas dando sentido a lo aprendido por partes en diferentes libros !. Muchas gracias!

  • @todaslasposibilidadesruger2360
    @todaslasposibilidadesruger23603 жыл бұрын

    🇲🇽💚🧪🧫🧬🔬Me encantan sus clases!! Gracias No puedo creer el miedo que siempre le tuve a estos temas, pero ahora me dan ganas de saber más

  • @gustavosepulveda440
    @gustavosepulveda4402 жыл бұрын

    tengo 63 y me encontré con tu vídeo no sé si sea legal , nunca pensé que pudiera gustarme la Química orgánica , ahora me parece fascinante y super interesante y bastante agradable tu exposición ... . Estoy aprendiendo lo que nunca pensé que tuviera la capacidad de entender .

  • @alembertcastillosalvatierr5967
    @alembertcastillosalvatierr59673 жыл бұрын

    12:50 El dióxido de carbono (CO2) aunque contenga carbono en su estructura química NO es un compuesto orgánico sino inorgánico porque no presenta enlaces carbono-carbono o carbono-hidrógeno.

  • @aliciacaballero7442

    @aliciacaballero7442

    2 жыл бұрын

    Ñ ññ GB y vos me

  • @InstitutoMortaji

    @InstitutoMortaji

    2 жыл бұрын

    Excelente aporte, gracias 😉

  • @jorgeqb479

    @jorgeqb479

    Жыл бұрын

    Los carbonatos también tienen carbono y tampoco son orgánicos

  • @vikysalazar7893
    @vikysalazar7893 Жыл бұрын

    Lo mejor de KZread es haberos encontrado!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nereydaarguelles8259
    @nereydaarguelles82598 ай бұрын

    Y además sacan el parcial de internet, con temas que ni el mismo los a visto.gracias a profesores como usted es que los muchachos pueden avanzar en sus carreras, Dios siga bendiciendo ese talento

  • @hugoblanco7210
    @hugoblanco72103 жыл бұрын

    Profe muchas gracias. Me fue muy útil la explicación

  • @Dr.Fernando.Pazos.Montero
    @Dr.Fernando.Pazos.Montero9 ай бұрын

    Dr. muchas gracias por sus videos, no he podido inscribirme a sus cursos largos por mi economía ya que como bien sabe no todos tenemos las mismas condiciones y nuestra determinación social es diferente en muchos casos. Pero con su gran docencia las lecturas resultan más amenas, mas claras; de igual manera la Dra. Valeria Rojas es una excelente docente, me acoplo mucho con ustedes dos, sin hacer menos el trabajo de sus colegas y amigos pues claro que también son muy buenos en su docencia y también con ellos refuerzo. Solo en mi manera subjetiva de ver el mundo hice énfasis que con ustedes dos me acoplo perfecto.

  • @mariacolon2954
    @mariacolon29542 жыл бұрын

    Excelente tiene el amor y el don de transmitir conocimientos

  • @henryvillarroel903
    @henryvillarroel9033 жыл бұрын

    Excelente explicación! Gracias!

  • @jacquelinemercury5916
    @jacquelinemercury59163 жыл бұрын

    MUCHAS GRACIAS YOU GUYS ME ESTÁN SALVANDO LA VIDA💗

  • @user-uf2pw2kw9m
    @user-uf2pw2kw9m8 ай бұрын

    q grande, estoy empezando mi carrera en odontologia y nunca he visto quimica pero con su explicacion me entero muy bien, me sirve de mucho. muchas gracias. muy buena explicacion

  • @elenahernandez46
    @elenahernandez462 жыл бұрын

    Excelente cátedra, todo muy claro.

  • @jhonmichaelcoyasarzuri7986
    @jhonmichaelcoyasarzuri79863 ай бұрын

    muchas gracias por estas clases magistrales docentes como usted no se ven.

  • @ernestovelascotapia1212
    @ernestovelascotapia1212 Жыл бұрын

    El mejor maestro de todos! Felicidades por esa gran didactica.

  • @rodolfoparramesen4056
    @rodolfoparramesen40563 жыл бұрын

    GRACIAS, EXCELENTE CLASE...SOY PROFE DE BIOLO Y ME HA ACLARADO UN MONTON..GRACIAS DESDE COSTA RICA

  • @citlalyarmyh
    @citlalyarmyh2 жыл бұрын

    Dr le agradezco muchooooo. Sin duda el mejor

  • @arturomartinez149
    @arturomartinez1492 жыл бұрын

    Excelente contenido, presentación y explicación, muchas gracias Feliz 14 de Febrero 🙋🏾‍♂️

  • @lauraratti1378
    @lauraratti13783 жыл бұрын

    excelente Dr !!!!! saludos desde Uruguay

  • @gisellvillanuevacervantes8862
    @gisellvillanuevacervantes88622 жыл бұрын

    que buen canal!! y muy buen maestro

  • @mendherlucy9974
    @mendherlucy997410 ай бұрын

    Muchísimas gracias , Me súper ayuda con los temas de la universidad, Dios le bendiga ❤

  • @froilanmendietasantamaria5981
    @froilanmendietasantamaria59813 жыл бұрын

    Saludos.que interesante la bioquímica,es mi maestra en mi investigación científica junto con la biotecnología. licenciado BIOLOGIA Y QUIMICA la UL ADELANTE

  • @santiagogamboa4484
    @santiagogamboa4484 Жыл бұрын

    El que sabe enseñar sabe .. felicitaciones por la gran pedagogía

  • @combackdown
    @combackdown2 ай бұрын

    Interesantes los videos, me sirven para ahora que haga mi examen a ingreso de maestría en biotecnología

  • @carloshuicoza503
    @carloshuicoza5032 жыл бұрын

    Excelente clase de verdad :)

  • @glorialuzospina7697
    @glorialuzospina76972 жыл бұрын

    Excelente excelente 👍👌 un (10) Doctor chahroj bárbaro un excelente maestro bien por usted que tenga el respaldo del eterno Bogotá Colombia

  • @erikaigarzabal1196
    @erikaigarzabal1196 Жыл бұрын

    Es lo más este profesor. Increíble

  • @timofteluxita892
    @timofteluxita892 Жыл бұрын

    Hola buenos días doctor, gracias bendiciones.

  • @gracielaferreyra6817
    @gracielaferreyra6817 Жыл бұрын

    Excelente clase.. desde Argentina ..abrazos

  • @natalialambiase8705
    @natalialambiase87054 ай бұрын

    Gracias, me encantó la clase!

  • @ceciliamarcani2123
    @ceciliamarcani21233 жыл бұрын

    Hermosa clasee profe!! saludos desde Argentina

  • @gladysm.rodriguez4838

    @gladysm.rodriguez4838

    3 жыл бұрын

    Excelente!

  • @angelrl774

    @angelrl774

    Жыл бұрын

    @@gladysm.rodriguez4838Holaa Cuál es su bibliografía, de dónde saco los gráficos... Me encanto su explicación GRACIAS¡¡

  • @elianaheredia6402
    @elianaheredia64023 жыл бұрын

    Me encantan sus clases... Me vi todas y así comprendí la materia de bioquímica ,, rindo mañana oral!!

  • @alejobarbera8872

    @alejobarbera8872

    2 жыл бұрын

    Como te fue?

  • @timofteluxita892
    @timofteluxita892 Жыл бұрын

    Muchas gracias bendiciones 👍

  • @jimenadelgado9699
    @jimenadelgado96992 жыл бұрын

    Gran profesor!! Logre entender perfecto lo que no le entendí a mi maestra jaja

  • @ceciliavicente79
    @ceciliavicente792 жыл бұрын

    Excelente enseñanza

  • @nathalysanchezsanchez-bc4bl
    @nathalysanchezsanchez-bc4bl Жыл бұрын

    Excelente abran inscrpciones.... es cierto este profe tiene un Don para enseñar.

  • @user-rs7zo8tl7o
    @user-rs7zo8tl7o10 ай бұрын

    En la u me encantaba quimica organica ahora me desperto el gusto de nuevo😊

  • @giovannasanchez2146
    @giovannasanchez21463 жыл бұрын

    Buenas tardes Dr, que libros de bioquímica para estudiante de medicina recomienda

  • @andreacorigliano8383
    @andreacorigliano83837 ай бұрын

    Muy buena clase❤

  • @rotcehvalentinapereztorres7637
    @rotcehvalentinapereztorres7637 Жыл бұрын

    Sigue haciendo vídeos así por favor

  • @evelinroman999
    @evelinroman999 Жыл бұрын

    1:31:41 Profesor muchas gracias por explicarme algo que no pude entender en la universidad hasta ahora . A mí me surge la duda del ion hidronio... ¿Por qué el hidrógeno de todas las moléculas se va a unir con el agua? Es decir, porque expresan al ion hidrógeno como hidronio .. adicionalmente, según le entendí, cuando se hace la ionización del agua, esto implica que si o si, al ser el oxígeno más electrónegativo ¿Si o si se va a quedar con el electrón único del hidrógeno?

  • @anaiskristel8832
    @anaiskristel8832 Жыл бұрын

    Lo amo❤

  • @karensalvatierra9223
    @karensalvatierra9223 Жыл бұрын

    Genial!!

  • @ceciliavicente79
    @ceciliavicente792 жыл бұрын

    Hola me encanta sus videos, dónde encuentro los playlist????

  • @manelalmela6259
    @manelalmela62593 жыл бұрын

    Muy bueno

  • @sofiacordovacazares1349
    @sofiacordovacazares134911 ай бұрын

    EXCELENTE VIDEO SUPER BUENO PARA NOVATOS EN MEDICINA

  • @heli_odette
    @heli_odette2 жыл бұрын

    los apuntes de esta clase, donde los puedo encontrar?

  • @santiagobonillavelasquez1032
    @santiagobonillavelasquez1032 Жыл бұрын

    Qué buen profe

  • @danielytarosquipasuni1611
    @danielytarosquipasuni16113 жыл бұрын

    muy buena saludos....

  • @InstitutoMortaji

    @InstitutoMortaji

    3 жыл бұрын

    Gracias 😁 que bueno que te gustó

  • @user-rf6bj7yw7l
    @user-rf6bj7yw7l5 ай бұрын

    Buenas noches amigo resiba un cordial saludo desde San Cristóbal estado Táchira Venezuela éxitos una pregunta usted con su experiencia me podrías ayudar a cómo volver soluble la roca fosforica gracias exelente video

  • @send5488
    @send54882 жыл бұрын

    Gracias

  • @irenehernandezdiaz6308
    @irenehernandezdiaz63082 жыл бұрын

    excelente clase muy entendible. solo que no se como poder ver las demas sobre pH y lo que sigue

  • @saracantu2806
    @saracantu2806 Жыл бұрын

    Lo amo

  • @rivapalaciogarciagilberto1110
    @rivapalaciogarciagilberto11102 жыл бұрын

    Y las vitaminas en teoría son biomoléculas orgánicas? o donde quedan las vitaminas? pd es un crack para dar clase, me sirven demasiado sus videos un saludo desde el estado de México

  • @gladysm.rodriguez4838
    @gladysm.rodriguez48383 жыл бұрын

    Muchas gracias. Excelente si es de grati. Quieto inscribirme. Si puede .digame como inscribirme? Graciad que dios los bendiga.!

  • @nicoleorellanamartinez2604
    @nicoleorellanamartinez26043 жыл бұрын

    Hola Profe ,una pregunta el COO sigue siendo carboxilo despues que liberara el proton de hidrogeno ??? 1:38:30 ...Saludos de argentina

  • @pabloduarte6859

    @pabloduarte6859

    2 жыл бұрын

    No, a eso se le llama ion (anión) carboxilato

  • @GeneticMan
    @GeneticMan2 жыл бұрын

    Realmente cuando me reciba voy a tatuarme el IM en el brazo.... Ahora Shahroj te tengo una pregunta QUE NADIE me ha sabido resolver... en este video hora 2:04 hablas de alcanos ,alquenos y alquinos.... porque en la naturaleza no existe o es extremadamente raro un C unido solamente a otro C utilizando todos sus electrones o sea algo asi como C2, un enlace cuaternario. Porque si puede unirse un C a otro C con 3 de sus electrones, porque no usa los 4 y ya, completando su octeto al menos momentaneamente. Entiendo que quiza porque en un momento puntual un atomo deberia quedarse sin un solo electron... pero quisiera me cuentes tu parecer. Encontre que hay atomos que si lo hacen pero son bien pesados. Tambien te dejo este trabajo sumamente interesante donde encontre algo de luz. DOI: 10.1038/nchem.1263 . GRACIAS y sigo aprendiendo y contandole a mis compañeros de ti... Saludos desde Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina.

  • @reyarturo6942
    @reyarturo69423 жыл бұрын

    holaaaa me pregunto si ¿también hacen examen para reforzar conocimiento?

  • @mariahelenadc1419
    @mariahelenadc14193 жыл бұрын

    Obrigada

  • @manelalmela6259
    @manelalmela62593 жыл бұрын

    Recuérdanos como se produce la ionización.

  • @AdairHdz
    @AdairHdz10 ай бұрын

    Que crack

  • @luisplaza6987
    @luisplaza69872 жыл бұрын

    Me interesa,espero me .tengan pendiente,seguiere escuchando

  • @vikysalazar7893
    @vikysalazar7893 Жыл бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jeniferj.balboa3742
    @jeniferj.balboa3742 Жыл бұрын

    quiero unirme a estudiar donde usted enseña como hago? :(

  • @perezmoraleslitzyalejandra131
    @perezmoraleslitzyalejandra1312 жыл бұрын

    con este video me siento iluminada jaja, dios eres tú?

  • @fisioestudiantil123
    @fisioestudiantil1232 жыл бұрын

    Donde puedo encontrar un video de este doc explicando el sistema respiratorio

  • @InstitutoMortaji

    @InstitutoMortaji

    2 жыл бұрын

    En KZread no está, pero puedes buscar en mortaji.com 🙂

  • @user-xi4lq8go4m
    @user-xi4lq8go4m6 ай бұрын

    EREEES UNN CRAACK

  • @danyetdeco
    @danyetdeco2 жыл бұрын

    Profe, por Allí oí, que el agua, naturalmente tiene interacciones con los iones sean positivos o negativos, por esta forma polar que presenta, rodeando al ion,, según sea el lado afín,, le comenta a esto,, en el marco del origen de la vida, en un medio electrizado,, con sal ionizada,, osea cloro, sodio,, además el potasio,, formando una dinámica de exclusividad por la regulación de consentraciones de estos iones,,, bueno, es un comentario,

  • @inesconsu9346
    @inesconsu93462 жыл бұрын

    buenas tardes Dr, clase excelente si hubiera descubierto antes esta página no hubiera suspendido bioquímica gracias por la paciencia que tiene al enseñar gracias gracias gracias.

  • @germanalbertofonseca9752
    @germanalbertofonseca97522 жыл бұрын

    me podrian ingresar al grupo

  • @jesusperez7673
    @jesusperez76732 жыл бұрын

    entendi mas con el que en todo el bachillerato xD

  • @marthaaniciarodriguezateko3660
    @marthaaniciarodriguezateko36603 жыл бұрын

    oigan es el gemelo de Luis Suárez! saludos desde Uruguay XD

  • @froilanmendietasantamaria9210
    @froilanmendietasantamaria92109 ай бұрын

    Shalom. My amado

  • @gloriatrejo9780
    @gloriatrejo97803 жыл бұрын

    Tienen cursos específicos de bioquímica?

  • @joseacosta9443

    @joseacosta9443

    3 жыл бұрын

    Buen curso de aplicado a la médicina. Morhtaje eres genial gracias

  • @InstitutoMortaji

    @InstitutoMortaji

    3 жыл бұрын

    Claro que si, desde nuestra playlist de bioquímica en el canal, hasta cursos completos, puedes buscarnos en facebook o insta para platicar y darte instrucciones para entrar.

  • @vatosencillo6
    @vatosencillo63 жыл бұрын

    Aquí repasando para nivelarme, que se me viene la carrera de medicina y siempre he dado asco en bioquimica jajajaja

  • @anaiskristel8832
    @anaiskristel8832 Жыл бұрын

    Dodne veo los videos de ph que dijooo

  • @ainoafrancogulias562
    @ainoafrancogulias5622 жыл бұрын

    Ese

  • @cristdanaycanalescunya501
    @cristdanaycanalescunya5012 жыл бұрын

    agua

  • @manuelgimenezledezma300
    @manuelgimenezledezma300 Жыл бұрын

    halo ¿comoque el hidrogeno no tiene neutrones ? que locura¡

  • @manelalmela6259
    @manelalmela62593 жыл бұрын

    Que es una sustancia pura?

  • @manelalmela6259
    @manelalmela62593 жыл бұрын

    No

  • @manelalmela6259
    @manelalmela62593 жыл бұрын

    Metano

  • @laurairaloar
    @laurairaloar Жыл бұрын

    Me gustan mucho estas clases y los apuntes que dejan, me ayudan mucho a entender las cosas de la facultad porque mis profesores no son de explicar mucho, solo nos dejan el libro y a la suerte. 😅 Gracias por las clases y por hacerlas entretenidas. 🤍

  • @diannadom

    @diannadom

    5 ай бұрын

    Hola disculpa que carrera estás estudiando ? Es que quiero estudiar nutrición pero muchos de aquí en los comentarios estudian medicina