In deze video ga ik in op de voor- en nadelen van het telen van voedingsgewassen als monocultuur. Verder leg ik uit hoe kunstmest, compost, stalmest en groenbemesting ingrijpen op de stikstofkringloop. Tenslotte ga ik dieper in op de negatieve gevolgen van eutrofiëring voor de biodiversiteit in het water en op het land.