Про чай понятно, теперь про химию чая расскажите

@TheSnos15

4 жыл бұрын

всё ещё ждём в 2021 году

@petrKiril

3 жыл бұрын

@@TheSnos15 я в 2021 жду

@TheSnos15

3 жыл бұрын

@@petrKiril подправил и своё сообщение)

@Terherm

3 ай бұрын

Все еще ждем в 2024 году.

Про чай много, про биохимию ни слова. Давай разложи чай на составляющие, Анализ состава сколько каких элементов содержится, причем в дорогом листовом, дешевом листовом и в пакетированном. Почему разные чаи нужно заваривать водой с разной температурой? Что происходит с чаем если добавить сахар, соль и т.п. Вот это бы имело отношение к каналу. Лайк влепил, но это авансом)))

@spl.8652

5 жыл бұрын

Сказали же, что ролик вводный, и настоящая химия будет в дальнейших роликах!)

@Antonio-ot3of

5 жыл бұрын

Про то как кофеин(теин) увеличивает секрецию гормонов стресса адреналина и кортизола, про то как он обманывает аденозиновые рецепторы в синапсах головного мозга, заставляя человека чувствовать себя бодрее, тоже не мешало бы рассказать.

@purblindy

5 жыл бұрын

@@Antonio-ot3of это уже нейрофизиология какая-то. Но в целом, механизм чайного прихода описать имеет смысл, да.

@AlexLutiy

5 жыл бұрын

ну, может, ты хоть ссылку прикрепишь к своему комменту? Как я ору, пиздец все тут профессионалами быстро стали.

@proxyorgasm

5 жыл бұрын

+1, Так то интересный дядька, но больше химии, больше интереса.

Смотрел видео под чаёк :)

@sasha2966

5 жыл бұрын

молодец епта

@Xculio1

5 жыл бұрын

@@sasha2966 откуда вы все берётесь?

@user-ge2fv7mn8p

5 жыл бұрын

С конфетками)

@sasha2966

5 жыл бұрын

@@Xculio1 мы то из вагины , подозреваю что некоторые не от туда :)

@sasak0t

5 жыл бұрын

хорошая мысля, пойду чайник поставлю!

Развивайте эту тему во всех направлениях, если можно) Пищевая химия тем и интересна, что каждый с ней имеет дело каждый день

очень понравилось, классная тема, продолжайте! интересно хим сравнение дешевого, дорогого и опилков с пакетиков

Сотворение канала по Химия-просто "Вначале было слово. И слово было у Александра. И слово было Химия. ... На первый день создал Александр кислород и землю, хим.посуду и воду; на второй день - создал гидроксиды посреди воды, и отделил он водород от гидроксидов, и назвал их оксидами; на третий - кислоты, щелочи, и соли; на четвертый - лампочку включил на тверди потолочной, ибо темно было; на пятый - канал создал, да опыты проводил, да видосики выкладывал для подписчиков своих; на шестой - посуду мыл, да на вопросы глупые отвечал, да еще видосики выкладывал; на седьмой день выходной был."

@akumashishiro8954

4 жыл бұрын

Как же я шугнулся от твоей авы...

Светодиодная лента! Это новый уровень, однозначно.

@rudi2492

5 жыл бұрын

Он же сказал, 2 софтбокса поставили, а чем лучше свет, тем лучше картинка.

@adm503

4 жыл бұрын

@@rudi2492 да все видео всегда были на высоте и без ленты. Тут выходит что после урана начали чай двигать и кажись за ленту с софтбоксами :(

Замысел хорош, видео мне понравилось, но 1) Если есть слово «биохимия» люди уже начинают ожидать от видео формул и разложений. Не думаю, что от такого интересного канала отписались бы за названия чайные мифы или чего-то в этом духе. 2) Многие люди не понимают, что такое ферментация (в данном случае) чая, почему разные чаи(белые, красные) завариваются разное количество времени и посмотреть на эти дела, а так же на результат, с химической точки зрения было бы круто, это же химия в реальной жизни. 3) Немного сценария не помешает, некоторые сцены можно было бы вырезать и, по сути, ничего бы не изменилось. Ещё раз повторюсь, видео мне понравилось, надеюсь вы найдёте свою «фишечку» и всё у вас будет хорошо. Подписка.

@user-fv6kygftgfchf

5 жыл бұрын

Да да. Полностью присоединяюсь. "Больше химии на канале про химию!" :)) И именно ферментация - это главный химический процесс, и самый интересный.

@user-hl7fp1rp6e

5 жыл бұрын

@@user-fv6kygftgfchf слово "введение" вам ни о чём не говорит?

@kot5yara

4 жыл бұрын

@@user-hl7fp1rp6e , для даунов что ли?

На самом деле,видео очень полезное,много чего было сказано,о чем я ранее не знал и в чем,скажем так,заблуждался. Пусть содержание не совсем соответствует названию видео,но, тем не менее, оно очень интересное и даже атмосферное)) Спасибо большое

Как из говна и палок слепить домашнюю лабораторию по варке идеального чая, на 99.7% чистоты?

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

Не понял вопроса

@OffRoadFWD

5 жыл бұрын

Отсылка на сериал

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

@@OffRoadFWD а ну сорян, я просто несмотритель

@OffRoadFWD

5 жыл бұрын

Что реально не смотрели сериал про Химию breaking bad

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

@@OffRoadFWD я сериалы в принципе не смотрел и не смотрю

Спасибо за ещё одну цель в жизни: выпить чаю из литровой пробирки.)

Уважаемый админ, пожалуйста, сделайте второй урок по химии. Первый урок вы делали 5 лет назад и говорили, что 2 урок будет скоро, но его нет до сих пор. Пожалуйста, сделайте и второй урок.

Сергей Шевелёв точно не авторитет в области жиросжигающих чаёв))00)

Нормальное видео. А умники хотели разобрать ковалентные и валентные связи...ага. )))

Благодарю за старания! Спасибо за видео, Александр!

Спасибо за серию, понравилось. Жду продолжения)

Как сделать самый мощный чифирь в ограниченных условиях?

@_heyguys_

5 жыл бұрын

Херня вопрос!

@Gronnniayk

5 жыл бұрын

ждём видос от эстонца

@kirillkonovalov2571

5 жыл бұрын

В ограниченных условиях - это тебя в чулане под лестницей заперли или со связанными руками планируешь чай заваривать?

@HindBehinder

5 жыл бұрын

@@rogermorrison2968 хрень этот ваш кофеина-бензонат, как мед. препарат для повышения давления работает, но как тонизирущее не очень и стоит дорого

@SHAMANvsk

5 жыл бұрын

@@Gronnniayk не, не надо! у него голос противный. п.с. Огууурчииик РИИИИИИК

Люди! Это в первую очередь вводный эпизод, химия будет в дальнейших роликах. Плюс, очевидно, что предлагая сотрудничество, он (человек чай) рассчитывал на пиар, и такой ролик был бы неизбежен.

Очень интересно! Спасибо Вам и Сергею. Обязательно продолжайте эту тему.

С третьей попытки вспомнил свои пожелания: Биологически (психически, в основном) активные вещества в чае, их воздействие и технология максимально эффективного переноса их в водный раствор очень интересует. и что происходит с веществами при "неправильном" заваривании. UPD: с четвёртой. =) Чем отличается состав основных типов чая (красный, жёлтый, зелёный и т.д.). И как меняется состав раствора в зависимости от метода заваривания.

@blackwoods6030

5 жыл бұрын

Шикарное предложение пусть отберёт активные вещества вынесет их на стадию получения например из золы, и детально опишет как оно бьёт в голову, потом уходим в подполье а дальше во все тяжкие.

Если Саша попросил поддержать,то почему бы и нет?

@adm503

4 жыл бұрын

А что, так можно было? Поддержите меня! "Биохимия нищебродства" :)))

@adm503

4 жыл бұрын

...да, я не правильно понял кто что попросил. Решил что можно попросить поддержать чай или какую другую биохимию

Софтбокс - хорошо, разноцветные диоды - плохо.

Внезапно. Смотришь Химия-просто, видишь старого знакомого, к которому ездила на дегустации ещё когда все это начиналось 😁

Новый уровень качества контента. Хорошо сказано! А главное, что так и есть) Очень нравятся ваши видео, спасибо вам!

Хоть бро биохимию ничего, но про чай очень много полезного и интересного! Спасибо!=))

Заварил тягуаньчик и выпуск зашел!!!!! Концовка огонь. Было бы интересно узнать что бавят в ароматизированные чаи, которые заполонили рынок и чаями то их назвать нельзя.

Отлично и красиво получилось разнообразить канал! Спасибо!

Хорош титестер! Спасибо! Уникальный контент!

Это видео лучше смотреть с чашечкой горячего чая.

@user-gu4vt2ru1c

4 жыл бұрын

И правда

Три кружки чая выпил, пока смотрел

Невероятно интересный выпуск! Саша, Сашенька, делайте побольше таких разноплановых выпусков)

Очень интересная тема, и картинка красивая) Ждем следующую часть

Белый здесь не белый, мда... 😂😂😂

Чай как-то помогает от рака? Попахивает писдешом

@sjjsss1

5 жыл бұрын

антиоксиданты. антивоспалительные свойства. это всё реально в кое-какой степени предупреждает рак и ослабляет его.

@mdimson

5 жыл бұрын

Рак это индивидульно, всё зависит от деления твоих клеток и мутаций происходящих при этом, а про антиоксиданты это раскажи бабушке

@spl.8652

5 жыл бұрын

В зелёном чае много веществ группы антиоксидантов, употребление которых можно отнести к профилактике онкологических заболеваний

@spl.8652

5 жыл бұрын

Упс, думал, что пишу первым, но меня опередили;)

@user-bb3ql6kx8w

5 жыл бұрын

Профилактика рака с помощью чая, лекарств (травок-муравок, молиитв и экстрасенсов) невозможна по определению. Только здоровый образ жизни и диспансеризация могут СНИЗИТЬ риск возникновения опухолей. Если исходить из этого, то в России и Англии (ввиду популярности данного напитка) не болели бы раком. Тем более, если пить горячие напитки (чай, кофе, кипяток, мочу и т.п.), то повышается вероятность онкогенеза пищевода.

Ееее, новое видео от Сани :з Наконец то дождались )

Во всех, спасибо за работу!

Хватит листать комментарии! Проголосуй лучше: award.head-liner.ru/nominations/science/291/

Класс !!! СтопХам и ЛевПротив уже не в тему..Вот хоть чего то интересного и познавательного посмотреть.. Спасибо каналу и Спасибо главному Герою..Всё на высшем уровне..не скучно не монотонно..и много нового для Себя..!!!)))) Респект..!!!

Подписан на оба канала :) Давно (но не очень активно) увлекаюсь китайской чайной церемонией. Автор чайного канала, наверное, самый крутой в своей теме. Идея биохимии оч понравилась, жгите еще! Спасибо!

Реально тебе спасибо за этот ролик. Хоть я и постоянный твой зритель, но очень редко пишу комменты\ставлю лайки так как больше чем интересом для меня видео не были, но так как я очень люблю чай, то данный ролик помог мне развеять некоторые свои мифы+узнать что новое о чае

Биохимия хлеба?

@user-ur5rg6vv7y

5 жыл бұрын

о да

@diamondblackford5048

5 жыл бұрын

Мне биохимию гречки, пожалуйста

@eosforos84

5 жыл бұрын

Про реакцию Майяра с демонстрацией на ХЧ веществах.

@Si-zp6ou

5 жыл бұрын

ты глеб?

@garbencan6381

5 жыл бұрын

Алисик Si што!?

Отличная серия! Какая должна быть температура воды для заваривания чая? Слышал что заваривать нужно не кипятком, или это зависит от сорта?

@alefedos

5 жыл бұрын

Зависит как от сорта, так и от конкретного чая. Обычно листовые чаи заваривают кипятком, а почечные - слегка остывшей водой 80-90С. Но единых правил нет, с опытом такие вопросы постепенно уходят. Разная температура по-разному раскрывает вкусы и ароматы. Нужно экспериментировать и сравнивать.

@alefedos

5 жыл бұрын

@@rogermorrison2968 , никто в трезвом уме 7 настоев не выливает. Замочить чай в едва тёплой воде, чтобы он намок, размяк (если был спрессован) и избавился от пыли - да, такое практикуется. Что касается воды каждый сходит с ума по-своему, но лучше не слушать эзотериков и оставаться в рамках здравого смысла (это я про кипячение и смешивание). Есть вполне конкретные характеристики воды, которые можно померить и изучить. Я всегда советую использовать для приготовления чая минерализованную после обратного осмоса воду - это сразу избавляет от всяких лишних проблем, характерных, например, для родниковой воды, состав которой имеет обыкновение меняться. А очищенная домашним фильтром вода сразу же обнуляется и получает предсказуемый состав, уровень PH у такой воды равен 7, т.е. нейтрален. Минерализацию можно обеспечить на уровне 45-90 ppm (при использовании 1 или 2 минерализаторов в системе). Чай получается превосходный, пуэры рыбой и носками пахнуть не будут.

@alefedos

5 жыл бұрын

@@rogermorrison2968 , выливайте 7 настоев, я не буду Вас переубеждать ;) Буду благодарен, если Вы меня просветите насчёт "физики". У меня по этой части (изменение свойств воды при повторном кипячении и смешивании) пробел, который я уже долго не могу заполнить информацией, заслуживающей доверия. Мне, как инженеру, совершенно непонятен весь околонаучный бред, который встречается в сети, он не выдерживает никакой критики.

@alefedos

5 жыл бұрын

@@rogermorrison2968 , Ваши умозаключения содержат логические ошибки, подумайте над этим.

@egigd

5 жыл бұрын

@@rogermorrison2968 кто же зелёный кипятком-то крутым заваривает?.. Не, в плане "бодрить" - не вопрос, но ведь вкуса с ароматом не будет! Порой зелёный чай вообще водой комнатной температуры заваривают. Но 10+ часов, конечно. А так в норме градусов эдак 90. Вот чёрный как раз 95 градусов спокойно заваривается, у него от этого вкус не портится.

Однозначно стоящее и ценное видео, спасибо за идею и её воплощение в реальность!

В ведении в биохимию чая, хотелось бы услышать что нибудь про биохимию чая... Например какие химические вещества (кроме кофеина) содержаться в разных сортах этого продукта. И как данные соединения воздействуют на организм человека.

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

Там реально много можно рассказать. там такой набор веществ, что чёрт голову сломит

сделай видео о химии человеческого организма

@tolkiyas

5 жыл бұрын

Пойди в библиотеку, возьми учебник по биохимии и наслаждайся

А что за коричневая пленка на стенках кружки остается после чая?

@futurerewind2410

5 жыл бұрын

это как-то связано с качеством воды?Мне кажется да

@user-ge2fv7mn8p

5 жыл бұрын

У нас вода жесткая, за счет извести (которая к тому же образовалась не геологически, а от раковинных существ, которые когда-то у нас жили. Эти раковинны ещё кальций содержат. Вот только я забыла, как эта известь называется). Вода в наши дома поступает из под земли (родники). Думаю, что эти круги от заварки от жесткости воду и различного рода накипей, которые "окрашиваются" под цвет чайной воды. Могу ошибаться.

@WHITE_RUS80

5 жыл бұрын

@@futurerewind2410 Или чайное масло?

Огромное спасибо за видео!

Очень классно о чае, всё что снимеш на данную тему будет интересно и познавательно

Люблю химию

Конечно спасибо за информацию, по по сути она есть в изобилии в интернете. Хотелось бы кишок, и ответ на вопрос, является ли чай легальным наркотиком, на котором сидит все человечество, или это полезный и приятный способ не пить простую воду?

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

Кофеин - наркотик. Но он не вызывает привыкания. Чай, кофе легальны практически везде. Это не тот наркотик, после которого распадаются семьи или человек после него попадает в драку, как с алкоголем

@egigd

5 жыл бұрын

@@MBTIinRealLife всё-таки не наркотик, а психоактивное вещество. Ибо наркотик - это "химический агент, вызывающий ступор, кому или нечувствительность к боли". Как не сложно заметить, кофеин такими свойствами не обладает.

1. Какие сорта при какой температуре? 2. Признаки хорошего/плохохого чая. 3. Средняя/разумная цена для определённого сорта. 4. Ну и конечно же какие вещества/компоненты есть в чёрном/зелёном и какие в белом/жёлтом/фиолетовым и т.д. Лайк. Буду смотреть. Очень интересно. Продожайте!

Отличная идея, продолжай!

И был человек посланный химией на 3 декардовых координаты, и это я.

@abdylov38

5 жыл бұрын

декарТовые, балда!

там.... там там...там... там там там

Супер! Спасибо за видео!

Очень интересно было посмотреть!

Господа недовольные отсутствием химии,если я не ошибаюсь в названии написано "введение",сори с уважением

@ChemistryEasy

5 жыл бұрын

Ееее! Спасибо за понимание! Вот хочешь как лучше, спрашиваешь чего же хочет народ, а он только недовольства высказывает. Что с этими людьми не так?!

@ilya7zz

5 жыл бұрын

@@ChemistryEasy, всё так. (a)Довольные молчат, (b)недовольные высказываются, (c) восторженные и фанатики защищают. Предположим, b~=c (число просмотров) - b+c = кол-во удовлетворённых зрителей! 41500 - 600 = ~40 900 человек, благодарных за твою работу! + ~4600= Восторженных зрителей. А хейтеры (0,7%) всегда будут раскачивать лодку, на то они и хейтеры :) Спасибо что находишь силы и время на канал!

@ghostft1

5 жыл бұрын

Все так, но на 30 минут введение. Тут ролики о хим элементах короче, и мусолить введение для чая на 30 минут, вес равно, перебор. Но это мое ИМХО. По мне так, лучше, бы такой хронометраж был научного содержания, а не лирики, на канале.

Запили видео про лизунов, плз, очень интересно что там с пва происходит!

Меня зовут Камилла и я сейчас в 7 классе недавно начала изучать химию которая мне очень нравиться получаю не ниже 10 баллов в школе и этот канал идеальный что бы помочь изучить химию лучше чем говорят и объясняют в школе

Очень понравилось ) спасибо 😊

Качество подняли, но Кирилла не уволили) 😕

@gwynbleidd2605

5 жыл бұрын

бля,прямо в точку

Биохимия для чайников :)

Поздравляю новую звезду канала "Наука"

А что тема вышла довольно интересной. Жду продолжения. Спасибо!

А я Чайный наркоман

@abdylov38

5 жыл бұрын

Накрывайся одеялом!

@user-jr8ek9ul1u

5 жыл бұрын

А я ,,какаошный,, ,не, может ,, какаоный,, , не, тож не, а может ,,ПРОСТО ЧЕЛОВЕК ,КОТОРЫЙ ЛЮБИТ КАКАО,, всё😕 мой мозг взорвался...

@user-jr8ek9ul1u

5 жыл бұрын

@@rogermorrison2968 а что?!

@govnochenal2519

5 жыл бұрын

А я героиновый маньяк.

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

А я чайный наркош

Кандидатской? Парень тебе сколько лет если не секрет?

@ChemistryEasy

5 жыл бұрын

29

@user-qg5ws2pm5k

5 жыл бұрын

Химия - Просто выглядишь моложе. Мне 28 но выгляжу на 30+)) завидую

@Pro-ew6wg

5 жыл бұрын

@@ChemistryEasy блин, я думал лет 20!

Если вам нужно уснуть, то это отличное видео! Я конечно понимаю что это "введение", но нам нахрен не сдалось перечисление видов чая, где растут и вопросы которые как-бы "про химию" но ответы основаны просто на опыте человека. Хочется слышать чёткую аргументацию, а не житейский опыт

Как всегда в ударе, видео прекрасное!

Чай -сила, кофе - могила!

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

Так-то да. Чёрный коронный, зелёный похоронный

@chaseytrixter8849

4 жыл бұрын

Ровно наоборот.

у тойсоя кофе, у иванова - чай... свои мозги иметь надо...

@spl.8652

5 жыл бұрын

Только это единственное сходство) И смысловая нагрузка, и качество кардинально отличается

@sphagnumrex9008

5 жыл бұрын

как будто это что-то плохое

@Oknovtop

5 жыл бұрын

Забудем о разности контента, ведь главное, что темы одинаковые И ничего страшного, что за такое короткое время не найти, не договориться и тем более не сделать такое видео со схожей темой Что-т бомбит чуть-чуть

@smartgrinder

5 жыл бұрын

у тойсоя кофе, у иванова - чай..а у нормальных людей панцершоколад евпочя

@diamondblackford5048

5 жыл бұрын

Тойсой и пельмени варил. Что-то я не видел на этом канале видео про манты.

Интересно было бы узнать технологический процесс создания чая( ну типа обработку). А также всю химию, происходящую в чашке при заваривании чая

Очень нравится канал, потому что тут очень часто демонстрируется именно прикладное значение науки. Одна из проблем нынешнего общего образования заключается в том, что людям не прививается любознательность и любопытство, вместо этого заставляют заучивать разные факты лишь под предлогом крайне размытой фразы "перед тобой будут открыты все двери". В наш век пожалуй стоит учить лишь как найти интересующую тебя информацию, как отличить правду от лжи и демонстрировать наглядно что будет, если вместо того, чтобы выяснить будешь действовать "наобум"....

Видюшка ниочем. На канале про химию - видюшка без химии. Развены десяток детских мифов, причем на словах без подробностей. И много левой информации, к чаю вообще отношения не имеющей. Саша, пока твои видео были научно-популярными - это было интересно. Сейчас вместо этого ты начинаешь скатываться. Ты когда-то говорил - "мои видео можно показывать вместо урока или лабораторного опыта". И пока оно соответствовало этому - было хорошо. Сейчас же стало много лишнего. Если тебе надо что-то сказать зрителям - скажи в отдельном видео. И в отдельном видео расскажи по теме. А если по теме - интересуют процессы приготовления(ферментации) чая - как, сколько, какой сорт, для чего, что это дает?

@ChemistryEasy

5 жыл бұрын

Вы как раз все напутали. То, что я делал раньше - это образовательные видео. А вот это научпоп в чистом виде. Вы уж извините, но диссертация сама себя не напишет и всем прийдется подождать, когда у меня появится хоть сколько тип свободного времени. Сейчас его нет от слова вообще нет. Я 5 лет говорил аудитории прямым текстом: "кто девушку кормит, тот ее и танцует". Аудитория не кормит. Итог очевиден. Как дисер допишу, так будет годнота (отнято 3 тб видео с опытами. Более чем на 100 видео). Времени у меня сейчас нет.

@lopdsa6044

5 жыл бұрын

Химия - Просто господи, та мы понимаем... Просто у людей возмущенньице, т.к. они, видно, нелюди машинные) З.ы. отдельно вставку куда в начало видосов стоит запихнуть(а я же искренно порекомендую дисклеймер) а-ля "у меня диссер, я студент, денег нет, такшо контент временно научпоповско-дуростный, простите"(ну и можно добавить, мол давайте мотивацию - выделю время, а пока чистый интерес - диссер важнее, катитесь отсюдова), или вас такими комментами доконают... Студент студента заусегда поймёт и поддержит... И совет даст, пускай и маленький ;) З.з.ы. прямого текста мало - вы мордой -=их=- нас ткните в деньги, ибо новомодные ютуберы разбаловали всех...

@grandaries2506

5 жыл бұрын

Химия - Просто, бессмысленно объяснять что-то оленям.

@user-nm7sp5xj7q

5 жыл бұрын

@@ChemistryEasy это не научпоп, это продактплэйсмент. после "чай помогает от рака" 10:37 дальше можно не смотреть...

@user-fv6kygftgfchf

5 жыл бұрын

@@ChemistryEasy значит я перепутал образовательное с научно-популярным. Но это не отменяет претензий именно к подаче материала. Я не требую невозможного, просто пожелание - не скатываться в попсово-развлекательное. Но это просто пожелание - вы автор - вам виднее.

Саша при всём уважении... очень дилетантский подход, никаких научных фактов, одни мнения.

@ChemistryEasy

5 жыл бұрын

Это научпоп, а не образовательное видео. Я провожу опрос, что именно интересно людям по этой теме, чтобы в дальнейшем сделать это. А от научпопа требовать что-то серьезное - это какая-то наивность. Это же не образовательное видео.

@MrRastler

5 жыл бұрын

Химия - Просто А чем тогда научпоп отличается от бесед о чае? 😁

@MBTIinRealLife

5 жыл бұрын

В смысле дилетантский подход? Чел 10 лет с чаем работает и знает о чём говорит

Интересно, как именно меняется биохимия чая в процессе ферментации - лёгкой (белые, жёлтые, зелёные чаи), посильнее - красные и глубокой (шэн и шу пуэры). Что при этом в листе остаётся, что разлагается или улетучивается и что появляется нового. Ещё интересно про ферментацию под землёй - когда прям закапывают на долгое время. И про другие процессы - сушка и т.д. Про посуду тоже тема. Фарфор, фаянс, стекло, глина - китайская и местная. Температура воды при заваривании и время - их влияние на состав раствора.

@endlessimmersion8942

5 жыл бұрын

Ruslan Kanavalaw за всё плюсую, но закапывание чая в землю - миф.

как фотограф могу сказать, что к примеру правый софтбокс подкрутить чуть менее ярко. Слева сзади сверху подсветить волосы. И чтобы сделать объем фона(а сейчас он плоский), снизу слева за тобой подсветить фон. Будет напорядок красивее, как в ББС съемках лаборатории. могу схему света скинуть

Ненаучное днище какое-то. Отписался.

@maxradba

5 жыл бұрын

100% лучше с Водовозовым бы сделал коллаб

Качество действительно заметно лучше, и тема очень интересная👍

Солидарен с Когут Наталья: Хотелось бы, чтобы больше раскрыли про процесс ферментации. Какие химические преобразования происходят при этом? Думаю многим будет интересен этот процесс и термин)

Хорошая тема, можно продолжить.

Очень интересно, спасибо 🤓😉

Интресное введение, спасибо за разбор чаёв

ну например разобрать химсостав эфирных масел чая на вашем понтовом чем то там с индуктивно связанной плазмой, проанализировать сложные эфиры. короче по основным душистым ароматическим соединениям чая) а видос классный получился, хоть тебя и мало было, но все ответы толковые 👍

Хочу книгу) лайк,крутое видео жду продолжения!

Саня, огромное тебе спасибо... Круто!

"Вначале было слово. И слово было у Александра. И слово было Химия. ... На первый день создал Александр кислород, воду, активированный уголь и марганцовку... На второй день он понял что чего то не хватает и создал перегонный куб и гнал спирт остальные 4 дня... На 7 день он отдыхал и потреблял алфач... На утро 8 дня он увидел созданный за ночь мир с землей, твердью небесной, тварями земными и морскими, и какими то двумя странными гоминидами пожирающими яблоки..."

Спасибо за информацию !

Мне очень понравился такой формат. Приглашенный оратор весьма приятен на слух. Мне кажется это очень неплохая идея для серии видео где будет вводная часть от людей варящихся в теме производства каких либо продуктов или вещей, а вторая часть будет научно-конкреной объективной с доказательной базой и лабораторными опытами. Смотрю тебя с удовольствием. П.с. сам химик органик 4 курс + работаю на хим производстве нач.производства. поэтому о нехватке времени знаю не по наслышке. Удачи тебе во всем.

Классно! Было классно! Очень интересно.

музыка как всегда огонь. музыкальному редактору чрезвычайный респект

Очень интересно,мне понравилась тема! Продолжайте в том же духе.

Да вы просто молодци! Ответили на все мои вопросы!!!!!!!!!

Реактивы под подсветкой-зачетно!

Клёооово! Сроооомненько так!

Довольно интересная тема, поддержу предыдущего комментатора, хочется посмотреть про химию чая. Благодарю за видео, посмотрел с удовольствием

Хорошая информация + отличный канал, благодарю:)

Круто!! Очень понравилось, давайте ещё про чай 😂❤️

Очень живописная локация) К пакетированному чаю основные претензии обычно следующие: менее качественное исходное сырьё, хуже хранится и быстро теряет все вкусовые качества (очень мелкий помол, не герметичная упаковка), присутствуют посторонние вкусы бумаги и/или ещё хуже - клея, которым заклеили пакетик.

Введение биохимии чая? Отличная мысль, пойду заварю, буду вводить эту биохимию во время просмотра. ☺

Качественный контент!