350 ml santan kental 2 btg serai memarkan 15 lmbr daun jeruk 1 sdt kunyit bubuk 1/4 sdt garam thapan 2 adonan biang ragi instan 1 sdt 50 gr terigu 1 sdm gula pasir air 150 ml (hangat). tahapan 3 6 telur 275 gr gula pasir halus 225 gr sagu tani 50 gr tpung ketan (cmpur adonan biang) msukka santan 250 ml istrhtkn 2-3 jam

@anisanurmufadilah8578

4 жыл бұрын

Makasih kak

@imeldahalim7899

4 жыл бұрын

Terimakasih Mbak..kalo loyang nya ukuran brp ya Mbak..mgkn tau ? 20 cm ? Ada yg bisa bantu jawab ?

@christineanggar1576

4 жыл бұрын

Klo takaran sendok itu gmn ya

@suhia1608

4 жыл бұрын

Terima kasih ya 🙏

@liaarti4597

3 жыл бұрын

Kak,mentega nya ukurannya berapa gr ya 😀😀

Bang sobat, sy uda coba resepnya... Ya Allah lembut dan enak banget. Sy sampe terharu berhasil buat bika ambon😂

@dewitunjung8446

4 жыл бұрын

Pke tepung protein ap mb

@vynarzl7159

4 жыл бұрын

@@dewitunjung8446 beli aja yg sagu tani mba. Sesuai sama yg bang sobat bilg

@evieyuliantini8648

4 жыл бұрын

Sy kok gagal ya mba ... ga ada rongga2 nya .. mba brp lama bakar nya ?

@mamarainbow9761

4 жыл бұрын

Evie Yuliantini mungkin mbak saat pemanggangan di Tutup oven nya jadi gak berongga, pemanggangan harus di buka dulu sampai keluar buih2 rongga, klo dah keluar baru setelah itu oven nya bisa di Tutup (biasanya 30mnt pertama di buka, setelah itu 20mnt berikut nya baru ditutup oven nya) 😁

@smartwoman204

4 жыл бұрын

Mba @Vyna Rzl pakai loyang ukuran berapa ya? Udh 2x nyoba masih gagal nih

Cuma cenel bang sobat yg saya ga meragukan keberhasilannya. Yakin sukses aja. Berani coba resep lsg pakai untuk acara tanpa latihan dulu. Anti gagal beneran. Mantuuuulll bang sobat👍👍👍

@evieyuliantini8648

4 жыл бұрын

Api nya hrs bsr ya mba

Aku dah coba resef ini.. Masyaallah... Mantul bangeet.. Maksih sobat dapur.. Ilmu yg di bagi kan membawa berkah tuk bakulan ku.. Semoga menjadi amal jariah buat sobat dapur.. Semoga makin sukses dan barokah Aamiiinn allah humma Aamiinn.. 🙏🙏🙏

@erlintarigan5034

3 жыл бұрын

Di jual brapa bun?? Sy bingung buat harga😁🙏

Terima kasih bang...salam dari Amerika, ini bika ambon salah satu yg gagal terus. Bakalan dicoba nih.

Adonan santan: 350 ml santan kental,2 batang serai,15 daun jeruk purut,1 st kunyit bubuk(panas kan santan dg api sedang sambil di aduk2) 1/4 st garam(saring santan yg dipakai 250cc saja) Adonnan biang: 50 gr terigu,1st ragi instan,1sdm gulpas aduk2 Air 150 cc air hangat (Istirahat 15 menit) Adonan utama: 6 butir telur,275 gr gulpas Aduk kocok sampai gula larut 225 gr sagu tani,50gr tep ketan Aduk sedikit2 jingga tercapir rata Masukna adonna biang jgn terlalu diaduk tambahkn 250 cc santan tmbhkan 1 sdm margrain Diamkan 2 SD 3 jam

@adelliana7899

2 жыл бұрын

Salam,nak tanya,sagu tani tu apa ya?Dan 50g tep ketan tu,50g tape ketan ya?

@Dwiprass

2 жыл бұрын

Loyang ukuran berapa?

@sandyaekaputri3542

2 жыл бұрын

@@adelliana7899 bantu Jawab.. tepung ketan ,sagu tani beda sama tapioka

Wah mantep banget ini sebagian pake resep tempo dulu pake kunyit gak pake pewarna buatan mantep soal nya dulu nenek aku bikin kaya gitu cuman dulu belum ada ragi instan jadi bikin sendiri ada yg pake tape singkong ada juga yg bikin pake nasi di simpan dulu biar ada jamuran baru di pake buat biang

pokok nya yg sy cari pastiiii yutube nya bng sobat deeh,, klo blm ktemu vidio nya bng sobat msh penasaran,, wlw pun sama2 nya buat bika ambon,, beda orang beda cara,, 👍👍👍 gk klah sm bika ambon medan,,

Alhamdulillah...MashaAllah hari ini nyobain resepnyaa enakk dan berhasil...Jazakallahu khoir Sobat Dapur 😍

@adhelmaulidachannel6727

4 жыл бұрын

Ukuranny sy gk tau dg gram an

@chikafransiska2239

4 жыл бұрын

Mba uki loyangnya ukuran berapa?

Bang ...terima kasih resepnya saya sdh recock ..wow mantaap...trik meng oven juga di share dong bang 🤣 Sukses selalu yaa..

Mksh chef dah bkn Vidio ini sngt bermanfaat,kynya bs di praktekin,ijin save ,share n nyontek resepnya,moga2 berhasil n bs bt dijual mksh👍👍👍

ni sy lg praktek in ..pak..bikin 3.loyang mudah 2 an berserat

Hallo .. this cake Bika Ambon looks so delicious ... I definitely will try to make this . And your explanatory of the recipe, the step by step is very simple and very precise .. thank you for sharing . Greetings from Washington DC USA 🇺🇸. Nicki .

@sobatdapur

6 жыл бұрын

you'r welcome

@wayansekarsini8485

4 жыл бұрын

@@sobatdapur Sularsini 🙏🙏🙏💪💪💪👍👍👍semoga bang sobat sht sll biar terus dikasih resep yng enak dan gampang cara Buatnya trmks yaa

@kenghuatyeap4893

4 жыл бұрын

The Goddess kue talam ubi santan

@armanrahmad9204

4 жыл бұрын

Jazakallahu khoiron bang tutorialnya sangat jelas, simpel dan bertahap semoga menjadi sodakoh jariah.... Aamiin

@chikafransiska2239

4 жыл бұрын

@@sobatdapur bang kalo adonan ditusuk pake tusuk sate masih lengket artinya belum mateng? Tapi permukaan atas sudah coklat 🤣 pas di angkat bisa dimakan tapi kok lembek banget kayak gagal 😣😥😥

Terimakasih ilmunya mas sangat bermanfaat..stepnya jelas..takarannya detil...lengkap dengan tips rahasianya..semoga jadi ama jariyah

@noviacerli1343

5 жыл бұрын

Mantap mas.

Saya ke Medan dulu beli ni ole²...skrg mau cuba masak sdri...sedap sekali..tq mas...

Saya dah coba resep nya dan hasil nya mantap..hanya saya mengunakan loyang ukuran 22x22 jadi ga tinggi..tp mantap lah

@eddybudihartotjandralukito1509

5 жыл бұрын

Sarangnya bagus bund? Sy mau pake loyang 25x25 nih

Saya suka dapur sobat.. Resepnya jelas dan detail.. Pertahankan y bg.. Dan perbanyak lagi resep jajananny buat usaha.. 😍😀💪👌

mantafff...resepnye.. baru jelasss... resepnya... makasi yaaa...

Terima kasih bang sobat dapur, akhirnya saya berhasil membuat bika ambon bersarang dengan oven listrik. Setelah 4 kali percobaan, baru yg ke 5 setelah saya rubah sedikit resep abanng dan cara memanggangnya, akhirnya berhasil.

@sandrasoemarsono4166

5 жыл бұрын

Apa yg dirubah?

@gielvengarel8094

4 жыл бұрын

Pake oven list suhu brp' kak?

@dapurayamdjago1486

4 жыл бұрын

Gielven Garel 160 derajat celcius, tapi panaskan sebelumnya, pas manggang oven jang ditutup rapat, pake ganjel, biar ada udara masuk

Cantik bnget kue bika ambonnya serat dn warna nya jga cntik keren maaantap Trm ksh bang Sobat🙏🙏👍👍

Aduuuh si mas ini udah pinter masak, pinter bikin kue lagi!. Kalah gue!!😖😖😄😄👍👍 Tolong diupload kue widaran/bidaran keju mas, saya bikin bbrp kali kok nggak pas ya rasanya.😢😢 Thank you yaaaa😙😙

@viraimut53

5 жыл бұрын

Nyamii

Dari setiap resep tata cara d penyampainya sgt jelas. Terimakasih untuk ilmunya. Sehat sukses selalu buat bapak. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@meriliu948

5 жыл бұрын

Sae In .

Makasih ya bang. Saya udah buat hasilnya bersarang dan kenyal. Besok besok mau coba buat lagi

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Wah mantep

@eddybudihartotjandralukito1509

5 жыл бұрын

Loyang ukuran brapa? Saya mau pake loyang 25x 25. Entah berhasil atau ngga nih,nunggu 1.5 jam lagi

Mantappp,,,, dan pasti enk, saya sukkaaa sekali kue bika Ambon, saya akn coba dan trikssih buat resepnya, saya tggu lagi resep berikutnya, okey

BIKA AMBON itu paling khas adalah bau daun jeruk & daun serai nya 👌😊

Terima kasih bang resep nya .... ku tunggu resep yg lain nya ....

@salsabilacantik7650

4 жыл бұрын

Ndak pake lueband ya bang

Mksh sobat dapur mdh2an kali ini cb resep dr sobat dapur berhasil, sblm2nya gagal trs

Aku sdh coba resepnya .. hasil persis seperti bang sobat .. pas buat buka puasa .... trm ksh bang sobat ...jadi pengen jualan :) 😊😁

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Wow mantep

Enak cara jekasinnya... Tksh ya sdh berbagi ilmu nanti mau dicoba...

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Sama-sama selamat mencoba moga sukses

@yayuksolikhatun9939

6 жыл бұрын

Yayuk solikhtun MD mau dicoba

@sartikanainggolan547

6 жыл бұрын

pagi mas bika ambonnya legit dong pengen buat maju trus mas,makasih.

JazakAllahkhairan Sobat, RESEP2 nya Ma Shaa Allah 👍👍👍 salam emirates

resep bika ambonny sesuai seleraku nti dicoba bikin ah,krn kue favoritku,tq ya sdh hadirkan resep dapur

Bika ambon dng irit telur mantap betul perlu di coba terimakasih

bang makasih resep nya...🙏alhamdulillah jdi bgus...cma versi saya wrna hijau

@maswowot4774

4 жыл бұрын

Fitri Nurhalimah berapa lama adonan didiamkam sebelum dipanggang krn sy gagal sih

makasih ilmunya bang, tolong upload resep brownis amanda nya dong ... :)

simple ya ternyata bikin nya..thanks pak atas resep dn tipsnya..

Sya suka dapur sobat klo bage resep jelas dan jika sya buat sendiri insyaaloh slalu berhasil thank you dapur sobat

Kok pinteran tah,, untung banget bojone

hi thank for the recipe..its useful for me..greeting from london

Ini yang saya cari2 resep kue vaporit ,Terimakasih Bang resepnya. Mau di coba

Assalam mualaikum wr wb..mksih abaaang.dah mau membagi resebnya cara membuat bika ambon.smoga kbaikan abang d blas sma alloh swt amin.mksih abang sx lgi smoga shat slalu dan berkah rezekinya amin"yrb alamin.🤲👍👍😋😋

Mantul kuenya bisa d coba ni resepnya,trimakasih ya mas resepnya,bikang ambon ini bisa bertahan berapa hari ya?

mantaaap... mksh ya resepnya.. tolong dong resepnya d tulis..smg shat slalu..aamiin

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Oo ya nanti sy tulis di kotak bawah video

@baboonb4218

6 жыл бұрын

Sippp mksh resep nya. Tolong resep nya di tulis. Skses masss

@lailanurlaila4003

6 жыл бұрын

trimks mau di coba ..... tolong gimana kalau yg warna hijau ... rasa pandan saya pernah dapat kiriman dari medan ada kejunya dan wiffi cream warna nya hijau legit maknyus tolong ya pak buatkan resep nya..... trmks

@tiwiw8093

6 жыл бұрын

Nuri Haryadi .. Betul bu, kalau resep tidak ditulis, jd hrs buka net, pdhl sinyal blm tentu bagus. Si masnya jg lupa ukuran loyang ya.. tp simpel murah...

@linggawati3989

6 жыл бұрын

p

Hari ini praktek bikin bika ambon.... Yeees...yuuhuuu ...terimakasih resepnya bang...

Aku langsung subrek karena udah coba beberapa resepnya top markotop👍

Thank you Sir for sharing. I would like to try to make it. Is there English translation?

@colinaamikara8884

4 жыл бұрын

Waaah bang,,, harus buat translation nya niih supaya viewer dari LN bisa belajar jg resep yg dibuat bang sobat...!! Mantab..

@CKH479

3 жыл бұрын

Coconut milk 350ml ,lemongrass2stall,lime leave15,tumeric powder 1sdt,pandan leave2,flour50gr,yeast1sdt,sugar1spoon,water150ml,6eeg,275gr sugar,225gr tapioca flour,glutinous flour50gr,margarine 1spoon.

@CKH479

3 жыл бұрын

You are welcome

bang alhamdulillah bika ambon nya berhasil bagus...kalau bikin 2 resep apakah biangnya juga dikali 2 ?mohon penjelasannya bang

@antiwibawa377

4 жыл бұрын

@dhalia ekasari tanya dong urutannya gimana? adonan didiamkan 1 jam di wadah , setelah itu dmasukkan mentega cair dan tuangkan ke loyang?

Keren dan simple buatnya ya... Nt sy mau coba bikin sendiri.. Tks shate nya

Kue fav gue bang,,mw lngsung bikin resep sobat dapur

Terimakasih resep nya bang, mataaapp

Love it, looks delicious! I leave my batter for 1,5 hours to let the yeast do its work, but maybe it is not necessary ;-)

@tinlelam2859

5 жыл бұрын

Pisang Susu Can you give the recipe in English please?

Mas , nya .. pinter bikin roti apa pun .., aku ikut nyimak , gak bisa bikin ., ikutan bikin .. jadi ne .. ambyarr .. kabeh .., Seandai nya deket ., aku mau ikut kursus masak bikin roti .., bikin makanan .., 👍 .. GOOD LUCK ..

Kewren si abang , jd pengen buat bika ambon nih

Bang ...misalnya pakai mixer bisa gk, krn kekuatan bpk sangat kuat di banding sy 😁😁

Mas bikin martabak manis dong...tkhs

Paling suka resep sobat dapur menunya cocok sama keluarga saya terima kasih

Duh alhamdulullah pinter banget bang sobat 👍🏼😍🙏🏻terima kasih resep nya yaa sehat selalu bang sobat🤗

Makasssihhh Resepnyaa.... Cantikk Bngtttt

Cantik yaa.. Hasilnya.. 😍😍

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Terima kasih...

Mkch bngt tuk resep donat ny ya om,, aq dh cb buat donat yg sprti resep ny om,, wlu tk sempurna bngt tp lumayan lh enak jg,,, salam santun dr taiwan,, buat om sukses trs & sht sllu,, sangt" brmanfaat smua resep" ny,,

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Terimakasih

Trimakasih resep membuat bika ambon saya sangat suka bika ambon tapi tatau cara membuat nya skrg saya mau coba buat

kalo oven tangkring bagaimana tipsnya bang @sobat

@rumahbrowniesdonat3026

3 жыл бұрын

Ikut nyimak

Suaranya kya pak Rojak om

@widiawibowo367

6 жыл бұрын

INNOY Bae hahaha... kirain saya doank yg ngerasa....

@konengbae4429

6 жыл бұрын

Widia Wibowo wkwkk iyaa sya jdi gk pokus sma resepnya...😅😅

Terima kasih resep nya bang sobat saya akan membuat untuk berbuka puasa ,saya menunggu resep kuih selanjutnya.sukses bang sobat .

mksh mas..penjelasan gampang ..coba ah..Tuhan mmberkati sll..☺

Alhamdulillah 😊😊

ragi instan itu permipan ya pak

@keyzha3352

6 жыл бұрын

Sri Ayu1980 bantu jwb Iyoi sama

@diandraa.7087

6 жыл бұрын

Sri Ayu1980 iyes mba

@lennymarsidi2605

6 жыл бұрын

Sri Ayu1980 iya betul sama itu.

@PMW-vs1mx

6 жыл бұрын

Fermipan itu nama merknya mbak😊

Mantap pakai kunyit warnanya. Mau coba aaah bang...keren habis pokoknya.👍

بسم اللة الرحمن الرحيم الحمد لله رب العالمين Terima kasih banyak resNya Maz. Kue abonNya.. Mataappp..👍👍👍👍👍👍 Oke 👍👍👍👍👍

masih aj y ad org yg ga ngelike. dasar julit netizen

@jayuswollosujari9

4 жыл бұрын

Saya juga heran.....

@enamullahdullah3456

4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Makasih resefnya mas Dan.sagu.tani.itu afa mas.mohon.replay.makasih

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Sagu merk pak tani

@noorddm9502

6 жыл бұрын

sobat dapur ok.mas.makasih banyak atas.resefnya

@haniputri1513

6 жыл бұрын

Sagu tani nya di ganti tepung kanji bisa nggak?

@desiantiga5212

6 жыл бұрын

Hani Putri .iya mbk sama aja

@algozali4340

6 жыл бұрын

Hani Putri sagu ma kanji beda .

Penyampaiannya asik dan jelas. Bermanfaat sekali, soalnya ibu saya suka sekali bika ambon.

Mksh byk resepnya sy sudah praktek Puji Tuhan jadi,,,

👍👍👍👏👏👏

Aq wanuta g bs apa2😣😭

@_tetapberjuangwalautidakdi5615

5 жыл бұрын

CahayaSinar Banyuwangi belahr mbak, terap semngat

Gw langsung subc walopun baru nonton .karena resepnya ngga ngasal 😍😘😍😘😍

Kelihan simpel n hasill manfaaff bang langsung cuuussszzz... Mksh bang somad.. Mm 👍👍👍🙏🙏🙏

Baru saja saya praktekin buat resep ini tp kok gak bersarang yaa.. sya sgat kecewa 😫😫😫

@sobatdapur

5 жыл бұрын

Coba lg lah namanya jg belajar

@putriyanti7450

5 жыл бұрын

Iya bang sya ga nyalahin abg kok. Memg sya yg blm pndai.. oya update kue nastar dan kue kering lain nya dong bang

@jennylee7661

5 жыл бұрын

Saya udah coba 2 kali, tapi tidak bersarang.waktu panggang saya lihat atas bika ambon lubang2.udah matang di potong tidak ada sarangnya. salahnya dimana ya,Bang sobat?

@partisantoso7589

5 жыл бұрын

sobat dapur .klu lebih dri 3 jm bisa gk ya

@partisantoso7589

5 жыл бұрын

Klu lebih dri 3 jm bisa gk ya

Kelihatannya enak banget ya saya akan mencoba mudah mudahan berhasil terimakasih

30 menit dengan api bawah 190"C Pintu full terbuka, adonan masih cair,lanjut 20 menit api atas kondisi oven ditutup,15 menit sy tengok, kue menggelembung keatas 😁😁, menit ke 20. Saya keluarin, ee dia mengempes, lanjut dipotong,hampir gak ada sarang nya, dimakan rasa bika ambon ongol2 legit bau jeruk 😝😝. Ampunn dehh. Besok nyoba lagi akh 😁

@huhu9698

5 жыл бұрын

Hahahaha gue bangett

@sarijosep3728

5 жыл бұрын

Kok SM knp ya apa yg slh/krg ya hihihi?

@fatmasevillistas

5 жыл бұрын

punyaku gak mengempes, tapi gak bersarang juga 😂

terima kasih .sobat dapur setela sy buat bika ambon nya rasa nya mantap..bahan nya pas...

Alhamdulillah....ternyata tidak sulit buattnya , terima kasih resepnya

Ahh jd penasaran pengen cb bikin...BTW trimaksih untk Resep nya ya bang...🖒 sukses slalu.

Alhamdulillah...aq bikin..rasa ya mantappp ..mkch resep y mas👏👏👍👍👍

Trimakasih ya bang atas ilmu memasaknya, saya jadi sering didapur untuk mencoba resep yg abang publikasikan, semua jadi masakan yg enak..

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Terima kasih jg testimoninya

Bang.....sobat dapur mantap hasil pisang ambonnya....bikin hhmmmm... bisa menul menul....lentur keling...👍👍👍

Woow, mpuk seperti yg buat yaitu bang ndutt,,mantapp Qu ikutin resepnya ini tapi campuran trigu, bukan tepung ketan bang sobt, moga berhasil, yess

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Krg kenyal dong

@viajenong5007

6 жыл бұрын

sobat dapur iya ntar coba lgi pakai tepung ketan,,biar lebih sempurna,,

Aq suka banget lihat vidionya sangat jelas sekali terimakasih ya mas jadinya aq bisa belajar

Terimks bang sobat yaa resep bika ambonnya emm oeenakk👍👍👍👍👏👏

Mksih bang resepnya ,mau coba buat smga berhasil amiin,,dlu prnah buat bika ambon sarang nya gk bgus ,

Wow keren kak.. Makasih tuk resep nya kak mau di coba dulu..

mantap bang kue nye kapan 2 kan saya coba deh mudah2 an berhasil .trims ya resep nya .......

@sobatdapur

6 жыл бұрын

sama-sama semoga berhasil dan sukses, terima kasih juga

Heran banget...stiap masak tuh terlihat gampang dan selalu berhasil..luar biasa sobat dapur

Klo lg dket situ langsung ambil dech cobain Kliatan nya enak bgt...

@sobatdapur

6 жыл бұрын

he..he..he terima kasih, emang enak beneran...

Mantaap.harus dicoba nih

Trimakasih pak sdh berbagi ilmunya mantap aksn saya coba moga2 bisa

Mantaps...👍🏻 Makasih bang Sobat aku sudah coba resep ini, berhasil 😀

Sobat dapur, alhamdulillah bika ambon ku berhasil...nyarang banget.. seneng deh :)

@sobatdapur

6 жыл бұрын

Alhamdulillah senang dengernya terima kasih dah testimoni biar yang lain tahu bahwa resepku benar soalnya ada juga orang baru bikin sekali terus gagal dia marah2,

@maharanimtc2717

6 жыл бұрын

sobat dapur pokokny resepnya ok... pertama buat langsung jadi... makasih sobat dapur

Bang sobat mksih resepnya nnti KLO ku mudik lbrn cba bikin,semoga berkah amin

Cantik bgt hasilnya. Clegukan aq liatnya.

Mau coba bikin ky nya enak bgt deh kue nya