Big ramen made by a man who dedicated his life to ramen. japanese street food 二郎系 ラーメン

Hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.
This time, we would like to introduce "Mashimashi Ramen, the story begins here" in Chiyo, Hakata-ku, Fukuoka City.
This is a Jiro-style ramen shop that is still rare in Fukuoka.
The manager is Mr. Tatsuyama, a ramen otaku.
Tatsuyama loves ramen so much that he eats 500 bowls of ramen a year.
Please take a look at Mr. Tatsuyama's episode and delicious ramen until the end!
[The Mashimashi Ramen Story Begins Here Google Map]
goo.gl/maps/D5tmB2AMFvSipibR8
[Mashimashi Ramen The story begins here Instagram]
mashimashi_rame...
[Mashimashi Ramen The story begins here Twitter]
mashi_men_story?s...
#ラーメン
#二郎系ラーメン
#ramen
#japanesestreetfood
#japanesekitchentour
#jkt
こんにちは!「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理( 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 )などに加え、日本のストリートフードやスイーツなども紹介します。
今回は福岡市博多区千代にある「マシマシらーめん 物語はここから始まるのだ」さまを紹介します。
こちらは福岡ではまだ珍しい二郎系ラーメンのお店。
店長はラーメンオタクの辰山さんです。
辰山さんは年間で500杯のラーメンを食べるほどラーメンが好き。
辰山さんのエピソードと美味しいラーメンをぜひ最後までご覧ください!
【 マシマシらーめん 物語はここから始まるのだ Googleマップ 】
goo.gl/maps/D5tmB2AMFvSipibR8
【 マシマシらーめん 物語はここから始まるのだ インスタグラム 】
mashimashi_rame...
【 マシマシらーめん 物語はここから始まるのだ Twitter 】
mashi_men_story?s...
你好! "日本廚房之旅"。
本頻道介紹日本飲食文化、廚師手藝、日本料理。
除了傳統的日本料理(壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤檔),我們還會介紹日本的街頭小吃和甜點。
這次,我們要介紹的是福岡市博多區千代的"Mashimashi Ramen,故事從這裡開始"。
這是一家在福岡還很少見的次郎式拉麵店。
店長是拉麵宅男達山先生。
Tatsuyama 非常喜歡拉麵,他一年要吃 500 碗拉麵。
請看一下達山先生的劇集和美味的拉麵直到最後!
[Mashimasha 拉麵的故事從這裡開始谷歌地圖]
goo.gl/maps/D5tmB2AMFvSipibR8
[Mashimasha Ramen 故事從這裡開始 Instagram]
mashimashi_rame...
[Mashimasha Ramen 故事從這裡開始推特]
mashi_men_story?s...
안녕하세요! "Japanese Kitchen Tour"입니다.
이 채널에서는 일본의 음식 문화와 요리사의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.
일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 과자 등도 소개합니다.
이번은 후쿠오카시 하카타구 치요에 있는 「마시마시라멘 이야기는 여기에서 시작되는 것이다」님을 소개합니다.
이곳은 후쿠오카에서는 아직 드문 니로계 라면의 가게.
점장은 라면 오타쿠의 다쓰야마씨입니다.
다쓰야마씨는 연간 500잔의 라면을 먹을 정도로 라면을 좋아한다.
다쓰야마씨의 에피소드와 맛있는 라면을 꼭 끝까지 봐 주세요!
【 마시 마시 라멘 이야기는 여기에서 시작되는 것이다 Google지도 】
goo.gl/maps/D5tmB2AMFvSipibR8
【 마시 마시 라멘 이야기는 여기에서 시작되는 것이다 인스타그램 】
mashimashi_rame...
【마시마시라멘 이야기는 여기에서 시작되는 것이다 Twitter 】
mashi_men_story?s...

Пікірлер: 483

  • @user-uv4uq1ok3t
    @user-uv4uq1ok3t Жыл бұрын

    お洒落なカフェとかで働いてそうなルックスの二人組が二郎系はギャップがありすぎる

  • @user-hh9oy2cz4t
    @user-hh9oy2cz4t Жыл бұрын

    インタビュー受けてる人二郎系食ってるとは思えないほど爽やかでかっこいいな

  • @user-fc4ik4sw2u
    @user-fc4ik4sw2u Жыл бұрын

    食べてる人も店員さんも二郎系とは思えない綺麗な感じ。よく二郎系行くけど女性でも入りやすい清潔で圧迫感のない店が出来てくれたら嬉しいな

  • @user-co6zy8qe7k
    @user-co6zy8qe7k Жыл бұрын

    なんかただただ幸せな動画だった

  • @minatom4608
    @minatom46089 ай бұрын

    この前行きましたが、すごく店内の雰囲気が二郎でありながらも居心地が良くて驚いた。カツオ節がマッチしていて、最高でした。

  • @user-xg7rf2xv7l
    @user-xg7rf2xv7l Жыл бұрын

    「ラーメン好きな人が好き」この言葉に全てが詰まってる気がする!

  • @stone-zero711
    @stone-zero711 Жыл бұрын

    食後にインタビューされてるお客さんの満足げな笑顔が素敵ですね!!

  • @user-vd8ys1uo8y
    @user-vd8ys1uo8y9 ай бұрын

    ラーメンも店主さんも素晴らしいけど、動画の作りにお店への敬意が込められててクリエーター熱を感じる

  • @user-dx6jj1pe3e
    @user-dx6jj1pe3e10 ай бұрын

    店めっちゃ綺麗で好感😊😊

  • @user-kf9rl4ye9i
    @user-kf9rl4ye9i Жыл бұрын

    二郎系って行きづらい雰囲気あったけどすごく感じのいいお店だ 行ってみたい

  • @user-es3ge2fk7t

    @user-es3ge2fk7t

    Жыл бұрын

    インスパイアは爽やかなところが多い気がする

  • @user-yf1uv7mv8v

    @user-yf1uv7mv8v

    Жыл бұрын

    7割オラオラやぞ

  • @owata3405

    @owata3405

    Жыл бұрын

    店によりけりなのと、店に貼ってあるルールとか守ってればこわくない)

  • @natsumeyashi

    @natsumeyashi

    Жыл бұрын

    インスパイアは完全に「店による」 オラオラなところもあるし、爽やかオープンなところもある

  • @user-hh3dp4ms4y

    @user-hh3dp4ms4y

    Жыл бұрын

    夢を語れ埼玉県おすすめですよ!

  • @user-lv1xn6yf5s
    @user-lv1xn6yf5s Жыл бұрын

    食券にマシのやつ書けるのまじ良いわ。俺得すぎる

  • @hanyu6695
    @hanyu6695 Жыл бұрын

    清潔感あるし人柄も素晴らしいね

  • @user-pd7lo6md9d
    @user-pd7lo6md9d Жыл бұрын

    美味しそうなラーメンもそうだけど、動画の撮り方、配置とかが絶妙に食欲をそそられる感じになってるのマジでプロだな

  • @user-qy9zq9tm7j
    @user-qy9zq9tm7j Жыл бұрын

    なんでこんな毎日ラーメン食べても太らずかっこよくいれるんや笑 うらやましい笑

  • @Squall-gd5vt
    @Squall-gd5vt9 ай бұрын

    若い人がニコニコしながらいっぱい食べるのは見てて気持ちいいですね!😄

  • @KM-ot1xx
    @KM-ot1xx Жыл бұрын

    ラーメン本当に好きなのが伝わってきた

  • @user-ih3gb3od8p
    @user-ih3gb3od8p Жыл бұрын

    二郎系の超逸材だろこの人。 ここなら行ってみたいと心から思える雰囲気ですね!

  • @yoshizou
    @yoshizou Жыл бұрын

    1杯1杯が丁寧に作られていて、愛情を感じました。 行ってみたい!

  • @user-dm9di1sv5r
    @user-dm9di1sv5r Жыл бұрын

    やっぱり笑顔が素敵な人が作る料理はより美味しく感じるよね!! 遠征した時に食べたいお店がまた増えた!!!!

  • @user-yh3vo2cl4n
    @user-yh3vo2cl4n Жыл бұрын

    人生楽しんでる姿が本当に羨ましい いつか食べに行ってみたい

  • @user-wh2ru5dq4v

    @user-wh2ru5dq4v

    Жыл бұрын

    楽しめ 今から楽しめ

  • @user-ek6di9qw1s
    @user-ek6di9qw1s Жыл бұрын

    口調はぶっちゃけなんでも良くて笑顔でいい感じに対応してくれる店って最高だわな 逆ギレするような店は行かん

  • @chello556
    @chello556 Жыл бұрын

    本日初めてお伺いしました! 二郎っぽいワシワシ系とはまた違った中太麺の喉越しがとてもよくて、モチモチの食感も合わさり、あっという間に完食しました! 接客も丁寧で、また行きたいと思います!

  • @toofoo7382
    @toofoo738211 ай бұрын

    初心者に優しすぎる神店

  • @user-wq1vk5oi2y
    @user-wq1vk5oi2y9 ай бұрын

    日本の優れた町の飲食店、膨大な量の仕込みをしているのにも関わらず、手抜きせず、美味しそうに食べるお客さんの心を大切にしている。 リスペクトしかない‼️

  • @user-yd2ou1uf8n
    @user-yd2ou1uf8n Жыл бұрын

    みんなの好きが溢れる最高の空間ですね🥰食べた人やお店の人達みんなが笑顔で自分も食べてないのに思わず笑顔になっちゃいました🥳福岡に行った時は必ず立ち寄ります!🔥

  • @user-vc3xw2eb3u
    @user-vc3xw2eb3u9 ай бұрын

    お客さんの笑顔がいいなあ

  • @user-rs6bv7hm1v
    @user-rs6bv7hm1v9 ай бұрын

    行ったことある😂 カツオの風味がしっかりしてて食べやすかったです。万人受けする味でした🐟

  • @Joekool88
    @Joekool88 Жыл бұрын

    I love jiro style ramen! Always nice to see the preparation!

  • @momogu9385
    @momogu9385 Жыл бұрын

    店員さん優しそうだから行きやすそう 行ってみます

  • @kaisei9418
    @kaisei9418 Жыл бұрын

    すみか流れてるのいいなぁ

  • @user-om7yi1wf1t
    @user-om7yi1wf1tАй бұрын

    食券に自分で書いて渡すのがまじで理想だなと思ってたからここ行ってみたい。 二郎系は注文怖くてまだ行ったことないから是非

  • @user-yg7cn2jf7o
    @user-yg7cn2jf7o Жыл бұрын

    美味いもん食って、笑顔が飛び交って。 なんて平和なお店。

  • @jabobeat44
    @jabobeat449 ай бұрын

    素晴らしいね見ていて清々しいよ。

  • @HS-ij2no
    @HS-ij2no Жыл бұрын

    福岡に住んでた時よく行ってたなぁ。従業員がすごく元気よくて感じのいい人

  • @user-rr3nc1oo3y
    @user-rr3nc1oo3y Жыл бұрын

    バカマシ食べた人いい笑顔😊

  • @Smoking-camel
    @Smoking-camel8 ай бұрын

    とてもいい動画!ナイスジョブ!!

  • @ksanto9042
    @ksanto9042 Жыл бұрын

    Thank you for always providing english captions so we can also enjoy rhe videos n info

  • @Yohuau_Nagisa
    @Yohuau_Nagisa Жыл бұрын

    店主の人柄の良い店ってのはそれだけで行きたくなる魅力がありますね

  • @LG-el3hr
    @LG-el3hr Жыл бұрын

    お店も店主様の雰囲気とてもいいですね。 是非行ってみたいです!!

  • @DuelMasters_Player
    @DuelMasters_Player Жыл бұрын

    めちゃくちゃ入りやすそうな雰囲気やな〜

  • @PicRyu8768
    @PicRyu8768 Жыл бұрын

    背徳感を濃縮して具現化したようなラーメンだな。絶対うまいじゃん。

  • @user-kz6qp9kv7t
    @user-kz6qp9kv7t10 ай бұрын

    ラーメンの見た目が良すぎる

  • @user-tn2ej9mt9c
    @user-tn2ej9mt9c Жыл бұрын

    麺を個別で茹でてるからロット崩しとか気にしなくていいからめっちゃ初心者に最適のお店!!

  • @yogaeimei69
    @yogaeimei69 Жыл бұрын

    ラーメン愛❤️🍜

  • @maha7on
    @maha7on6 ай бұрын

    途中でBTRの曲流れてて神

  • @user-gf1fo6on2s
    @user-gf1fo6on2s8 ай бұрын

    イケメンと美女が二郎系を作り上げるギャップがなんかいいね!

  • @tfvntora77
    @tfvntora77 Жыл бұрын

    あぁ、めっちゃほっこりするなぁ。

  • @Mr-ringo
    @Mr-ringo Жыл бұрын

    店長さんカッコ良すぎて、、 絶対行きます!

  • @k13o
    @k13o Жыл бұрын

    みんな幸せそう

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke11 ай бұрын

    トンコツオンリーとばかり思ってましたが、福岡でも大人気ですね。素晴らしい。

  • @tokoroten1212
    @tokoroten1212 Жыл бұрын

    年間500杯もラーメン食べて、全く太るわけでもなく爽やか青年て凄い。努力家だし多忙で太る暇はないのだろうけど。

  • @Jin-nv9xk
    @Jin-nv9xk Жыл бұрын

    二郎の食券にコールを書くシステムは初心者にも優しい そして、インタビュアーが二郎のとこほとんど知らない感じが本当に福岡で二郎系がまだ珍しいことを物語っている

  • @sterio2131

    @sterio2131

    Жыл бұрын

    福岡で育つ人は"純粋な"豚骨ラーメン以外はほぼ食べないから勝負は厳しい 街頭調査で豚骨好きは60人の内41人、豚骨以外を選んだ19人の内15人は女性 男性に限ると豚骨以外は1割満たない。頑張って潰れなかったらいいねって感じ

  • @user-ql3oe4jr7c

    @user-ql3oe4jr7c

    Жыл бұрын

    @@sterio2131 ラーメン店難しいとはいえ二郎好きな人なんて全国どこにでもいるんだから県外からも来てそうだがねえ

  • @kalonsystem

    @kalonsystem

    Жыл бұрын

    @@user-ql3oe4jr7c 需要はあると思う...けど福岡だと豚骨にも地域ごとに色んなバリエーションあるからそれで満足する人多いんだよな

  • @daimu9120

    @daimu9120

    Жыл бұрын

    @@kalonsystem  だって豚骨ラーメンの店は一見さんにも優しいもんw二郎系ってだけでおっかねえw

  • @05i82

    @05i82

    Жыл бұрын

    @@daimu9120 本家二郎の一部店舗以外は ・食えないのにドカ盛り頼んで残すことをしない ・食い終わった人からさっさと店を出る を守ればいい 至極当たり前の話であって何一つ難しい話じゃない

  • @-yuta1227
    @-yuta1227 Жыл бұрын

    超絶美味しそうヨダレが無限に出てきます🤤🤤🤤

  • @grewin98
    @grewin98 Жыл бұрын

    無性に二郎食べたくなるんよなぁ 食ったら100%胃もたれするけど

  • @daywhen7237
    @daywhen7237 Жыл бұрын

    どんどん味も美味しくなってそう

  • @RamonCarbonJr.
    @RamonCarbonJr.3 ай бұрын

    That is crazy, the amount of food. It would take me two days to eat that, you guys can eat!!

  • @4frntjp316
    @4frntjp3169 ай бұрын

    行きたーい😂❤

  • @raiseqg
    @raiseqg Жыл бұрын

    ラーメンは魂

  • @92yas33
    @92yas337 ай бұрын

    2018年ごろまで3年ほど福岡に在住していましたが、当時はなかなか本格的な二郎系のラーメンのお店にで会えなかったのですが、このお店は行ってみたいです。

  • @user-jr9nh6sv6z
    @user-jr9nh6sv6z6 ай бұрын

    まぜそばめちゃ美味しそう

  • @pawatibi5850
    @pawatibi5850 Жыл бұрын

    調理中でも調理台はしっかり綺麗ですね、お店の綺麗さが仕事の丁寧さを表してると思います。食べ物を扱うのだから綺麗にするのは当たり前なんだろうけど、それが出来てない二郎系インスパイアすごい多いです。

  • @user-oy9mm2eq8i
    @user-oy9mm2eq8i9 ай бұрын

    いつか食べたいと思っているけど二郎系は怖そうなイメージがあったので初めて食べる人にも優しくてとてもいいなぁ、初めてはここで食べたい☹️☹️☹️❤

  • @daigoseguchi260
    @daigoseguchi260 Жыл бұрын

    良いお店ですね。家族で行けそう!

  • @little-flower_hanzeu
    @little-flower_hanzeu Жыл бұрын

    手際がいい!笑顔も!

  • @masamuneusamig
    @masamuneusamig Жыл бұрын

    インタビューの笑顔が素敵

  • @eulergauss7985
    @eulergauss7985 Жыл бұрын

    清潔感ある二郎

  • @ts-on1rs
    @ts-on1rs Жыл бұрын

    何も食べなくていいですの時の顔 最高やん。

  • @nankamonkuarimasuno291
    @nankamonkuarimasuno291 Жыл бұрын

    二郎でこんな優しい人素敵

  • @user-qg6mu9kx1q
    @user-qg6mu9kx1q Жыл бұрын

    バカマシ食ったお兄さんのインタビューが最高すぎる

  • @topetwim
    @topetwim Жыл бұрын

    なんでこんな痩せてるの?って10回くらいツッコんでもうたわ

  • @user-wm1zq9hh7b
    @user-wm1zq9hh7b Жыл бұрын

    I'm satisfied and full!😊

  • @4422_
    @4422_ Жыл бұрын

    写真で量わかりやすいのいい

  • @lacrosse_children
    @lacrosse_children Жыл бұрын

    東京に住んでるけどいつか食べにいきます!!

  • @patapata_pattey
    @patapata_pattey5 ай бұрын

    幸せな世界

  • @ethan3430
    @ethan3430 Жыл бұрын

    みんな笑顔で見てて幸せな気持ちになった このお店近くにあったら通うのになぁ

  • @user-fz9zs1gc8b
    @user-fz9zs1gc8b Жыл бұрын

    やっぱり人柄よなぁ。 ご店主もお客さんも良い顔してる。

  • @tomachaan2
    @tomachaan2 Жыл бұрын

    ほんとに良い人、働いてて優しすぎて心配になるタイプやw ぜひ行ってみたい!がんばれ!!

  • @jcfun1341
    @jcfun1341 Жыл бұрын

    Yummy food 😋😍

  • @user-bw4ev5lc5k
    @user-bw4ev5lc5k Жыл бұрын

    接客態度神でした。なんか申し訳なるくらい低姿勢

  • @man4684

    @man4684

    Жыл бұрын

    接客態度の良い店ってまた行きたくなりますよね!

  • @kki2747

    @kki2747

    Жыл бұрын

    申し訳ないくらいってことですか?

  • @user-du9um8hi4n

    @user-du9um8hi4n

    Жыл бұрын

    ​@@kki2747つまり申し訳なくなるくらいって事ですね

  • @user-bw4ev5lc5k

    @user-bw4ev5lc5k

    Жыл бұрын

    @@kki2747 すみません。誤字です ちなみに、濃ゆい味が好きな方は油マシかマシマシがオススメです。

  • @247trippie

    @247trippie

    Жыл бұрын

    @@kki2747 理解力皆無

  • @eflickp0U9yRVT74GliC9A
    @eflickp0U9yRVT74GliC9A Жыл бұрын

    チャーシューのくだりからずっとここ行きて~~ってなるお店だった

  • @aada774
    @aada774 Жыл бұрын

    うわあおいしそう。ここ行きたい

  • @komazaki5811
    @komazaki5811 Жыл бұрын

    店主さんいいな 雰囲気良い

  • @user-lx8th9ku3x
    @user-lx8th9ku3x Жыл бұрын

    ど変態店主だ  いつか食べに行きます

  • @gen9432
    @gen94325 ай бұрын

    麺の太さ、スープの濃そうな見た目、うまそうだな… 東京に出店してほしい

  • @user-sx8gw8wm1j
    @user-sx8gw8wm1j11 ай бұрын

    ちょいちょい女性の方と店長さんの声被っててどっちに聞いてる質問だったんだろうっていう変なとこ気になって上手く話しが笑 でもほんとおいしそう

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Жыл бұрын

    I love ramen

  • @Az-bb8ug
    @Az-bb8ug Жыл бұрын

    二郎の雰囲気苦手で行ったことなかったけどこういう所なら行ってみたい あとぼざろ流れてて感動した

  • @aada774

    @aada774

    Жыл бұрын

    近くにあるかわからないけど、豚山って所はどの店舗も優しくて行きやすいよ!

  • @user-pr7fp5zb4j

    @user-pr7fp5zb4j

    Жыл бұрын

    @@aada774 分かる!麺の量とか明確に記載してあって、頼み方とかも書いてあるし、二郎系では珍しい食券だから初めての人にはおすすめ

  • @user-gp9th1qm5l

    @user-gp9th1qm5l

    Жыл бұрын

    フラッシュバッカーね👍

  • @reeyuu442
    @reeyuu442 Жыл бұрын

    ここ行ったことあるけど美味しかったよー 福岡二郎系ラーメンがほんとに少ないから東区に出来たのがでかいんよなあ

  • @waynecarter4153
    @waynecarter4153 Жыл бұрын

    Amazingly AWESOME 👍👍👍

  • @user-bc6yy5to3j
    @user-bc6yy5to3j Жыл бұрын

    15:30~ あ、、(バカそう...)と思ってしまった笑 もちろんいい意味で。

  • @user-po4eh2zs3c
    @user-po4eh2zs3c Жыл бұрын

    横のうどん屋はよく行列なのみるけどラーメン気になってたから行こうかな

  • @user-kn2yl6gb6f
    @user-kn2yl6gb6f Жыл бұрын

    接客のいい二郎系とか存在したのか、、最高じゃないかw

  • @LecasGames
    @LecasGames Жыл бұрын

    美味そう🤤

  • @keitaexe8975
    @keitaexe8975 Жыл бұрын

    バカまし頼んだお兄さん笑顔可愛すぎ

  • @user-fi3uy2dx1q
    @user-fi3uy2dx1q Жыл бұрын

    二郎食いたくなってきた

  • @ramendelamour
    @ramendelamour Жыл бұрын

    thanks for the content 🙏🔥

  • @Re-dq9pj
    @Re-dq9pj Жыл бұрын

    脂身の少ないチャーシュー個人的にめちゃくちゃ食べやすくて好き。

  • @Spmnsan
    @Spmnsan Жыл бұрын

    サムネのラーメンが破壊的に美味そう…

  • @user-dw6gj7hy9e
    @user-dw6gj7hy9e Жыл бұрын

    背脂のところでフラッシュバッカー流れてたのを見逃さなかった

  • @GFPB58
    @GFPB588 ай бұрын

    ここは行ってみたい。

Келесі