L'altération du goût est un effet secondaire fréquent de la chimiothérapie. Pour redonner aux patients le plaisir de manger, l’institut de recherche Paul Bocuse a lancé le projet Canut "Cancer Nutrition et Goût". C'est pour aider les patients à retrouver le plaisir de manger malgré la maladie, que dans ces laboratoires culinaires, des chercheurs et des chefs cuisiniers travaillent ensemble. Ils élaborent des recettes adaptées au profil de chaque patient.
#santé #alimentation # chirurgie
Pour suivre toutes les étapes de la recette, rendez-vous sur le site : www.allodocteurs.fr/videos/
Pour plus de vidéos, abonnez-vous : / @allodocteurs
Témoignages, articles, conseils d’experts en vidéo… Retrouvez Allo Docteurs sur le Web et sur KZread.
Retrouvez aussi l'actualité de toutes nos émissions sur France Télévisions :
- Le Magazine de la Santé, du lundi au vendredi à 13h40 sur France 5
- Enquête de Santé, sur France 5
- Prenez soin de vous, sur France 2
Suivez-nous pour vous informer sur votre santé et discuter sans tabou des grands débats de société.