Recette gourmande anti-cancer : l'assiette végétale
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Dans cette vidéo, vous découvrirez la recette de l'assiette végétale anti-cancer de Gabrielle Menzeluk, extraite de son livre « Recettes gourmandes anti cancer » ↓ ↓ ↓ ↓
www.rebelle-sante.com/boutiqu...
☞ Gabrielle Menzeluk est chef de l'Assiette, restaurant parisien dans lequel elle cuisine ses menus avec un maximum de produits frais et locaux, de variétés anciennes de légumes... Connaissant son talent, Sophie Lacoste lui a proposé de faire un livre de Recettes gourmandes anti cancer. A partir d'une liste d’ingrédients, elle se chargeait de les combiner. En bonne professionnelle, Gabrielle Menzeluk a ainsi mis au point des recettes et, pendant plusieurs mois, les a fait goûter à la table de son restaurant.
« Recettes gourmandes anti cancer » est un livre de recettes originales, très simples à réaliser, qui aide à modifier son alimentation, une des clés de la santé, avec plaisir !
Chaque recette est conçue pour deux personnes ou deux repas (et multipliable au gré des invités)
♡♡♡ Le restaurant de Gabrielle Menzeluk est l'Assiette , 78 rue Labat, Paris 18ème.
Bon appétit !
Пікірлер: 35
Le sucre est le premier élément à banir quand t'on a le cancer, ce qui est très difficile puisqu'on le trouve presque partout. Le problème dans cette recette anti cancer, c'est que le vinaigre balsamique est le résultat d'une fermentation d'un sirop brun obtenu par la cuisson de raisin donc concentré en sucre. La carrotte et la betterave également contiennent du sucre. Et pour profiter au maximum des nutriments anti cancer des légumes crucifères en l'occurrence, il faut les consommer cru et non cuit.
@supernaturelle2576
8 ай бұрын
La carotte et la betterave contiennent du sucre naturel, et avec tous les bienfaits et bons nutriments qu'elles apportent, il est préférable de privilégier leur consommation tout de même. Le bon sucre, notre cerveau et notre organisme en ont besoin pour fonctionner. C'est le sucre raffiné et les produits raffinés qu'il faut éviter.
Merci pour cette vidéo :)
Ayant le livre mais n'ayant pas encore testé une recette je pense le faire rapidement car ca donne vraiment envie!!
@Bomboclat00
5 жыл бұрын
Moi aussi et c'est vrai ça donne envie !
Très intéressant merci bq
Menu de la journée merci
Il fallait manger cru pour preserver les nutriments.
@IslandeAreus-ub4kd
Жыл бұрын
L' huile Dans la bouteille se compose avec quoi.
C'est quoi le liquide noir auquel vous avez ajouté les autres ingrédients ?
Mm
Bonjour, le liquide presque noir versé de la bouteille à la casserole est composé de quoi ? Merci !!!
@rebelle-sante5322
6 жыл бұрын
C'est du vinaigre balsamique. Vous avez la recette complète à la fin de la vidéo ou dans le livre "Recettes gourmandes anti cancer" : www.mosaique-sante/collection-autres-regards-sur-le-cancer/120-recettes-gourmandes-anti-cancer
@mimiamimia6780
2 жыл бұрын
@@rebelle-sante5322 merci à vous
@taureaucorne2476
Жыл бұрын
Ah 0k j ai pas vu que c était du vinaigre une fois je l ai acheter sans faire attention après l avoir vu je l ai jeté 😁😁😁
@aline927
Жыл бұрын
@@rebelle-sante5322 vinaigre balsamique
Tout ces légumes excellents vaut mieux les manger cru . Bon après au restaurant c'est pas tous les jours
les cereales, les glucides rapides- à éviter, il paraît, dans le cas de cancer
@taureaucorne2476
Жыл бұрын
Non manger un peu
@loulouInga
Жыл бұрын
on mange tout!
@taureaucorne2476
Жыл бұрын
Désolé non il faut bien choisir ses aliments surtout pendant le traitement
@taureaucorne2476
Жыл бұрын
@@loulouInga biensûr mais on a le droit de savoir et de comprendre certains chose non c est notre santé qui est en jeu
@taureaucorne2476
Жыл бұрын
@@loulouInga ????????????
Gourmand on a pas la même définition
Il y a du sucre dans la betterave
@katyboumediene8672
Жыл бұрын
Un sucre naturel
@christianelambert7936
7 ай бұрын
Oui mais la betterave est très riche en anti oxydant