بهترین دستور کوکی لاهیجان دقیقا مشابه کوکی نوشین اصل / بسیار نرم و با تمام نکات
تو این ویدیو طرز تهیه کوکی لاهیجان رو آموزش دادم که یکی از سوغاتی های معروف شهر لاهیجان هست و به کوکی نوشین یا کوکی کشمش و گردو هم معروفه .
این کوکی محبوب با وجود کشمش و گردو بافت و طعم فوق العاده ای داره و کوکی نرمی هست .
دستور های زیادی برای کوکی لاهیجان وجود داره ولی این دستور کوکی لاهیجان مشابه ترین بافت و طعم رو به کوکی اصلی داره .
پس اگرشما هم طرفدار کوکی یا کوکی سالم هستید حتما با این روش درست کنید و لذت ببرید .
این میزان مواد اولیه بین ۲۵ تا ۳۰ کوکی بهتون میده و کوکی ها تا ۵ روز ماندگاری خوب دارن 🥰👍🏼
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۳۵ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
شیر ۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
کشمش ۹۵ گرم
مغزگردو ۹۵ گرم
آرد ۳۸۰ گرم
00:00 - درباره کوکی لاهیجان
00:45 - نظر هنرجوها درباره طعم کوکی لاهیجان
01:47 - آماده کردن مغزی کوکی ها
02:44 - طرز تهیه کوکی لاهیجان
09:35 - آماده کردن سینی فر و فر
11:10 - وزن کردن و حالت دادن کوکی لاهیجان
14:23 - پخت کوکی نوشین لاهیجان
Пікірлер: 31
سلام بانوی پرانرژی و هنرمند ایرانی خدا قوت توضیحات کامل و عالی ❤❤❤❤ من تازه عضو کانالتون شدم❤❤❤
سلام من تازه با کانالتون آشنا شدم وخوشحالم از این بابت ممنونم بابت آموزش عالیتون ❤❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌷🌻
Verry good❤❤
@parisacooks
2 ай бұрын
tnx❤️
طعمش عالی بود من آموزشگاه تست کردم😊
@parisacooks
2 ай бұрын
🌹🙏🏻
خیلی عالی مطمعنم خیلی خوشمزه س
@parisacooks
2 ай бұрын
ممنون از لطفتون 😊
خیلی عالی بود🥰👌خداقوت دوست هنرمندم
@parisacooks
2 ай бұрын
ممنون از لطفتون ❤️
☑️☑️☑️☑️
@parisacooks
2 ай бұрын
❤️
❤👍👏💕
@parisacooks
Ай бұрын
🙏🏻🌹
Thank you❤
@parisacooks
2 ай бұрын
❤️🙏🏻
مرسی از اموزش پیتزا اموزش بدین
@parisacooks
2 ай бұрын
خواهش میکنم ، حتما تو برنامه آموزش های بعدی میزارم
سلام بسیار ممنون ببخشید کوکی مغز دار هم آموزش دارین؟؟؟؟؟
@parisacooks
2 ай бұрын
سلام بله حتما تو ویدیو های بعدی آموزش داده میشه
من کوکی رژیمی با جو دوسر،گردو،عسل،شیره انگور،شکلات نسوز،مغز تخمه آفتابگردان و ارده و کره بادام زمینی درست کردم البته توی کیک پز زیرش روشن کردم داشت میسوخت چون شما گفتین توی فر فقط حرارت پائین فر لازمه
سلام گلم ممنون ازآموزش خوبتون اگه امکان داره بیسگویت وکلوچه زنجبیلی روهم لحاظ کنین سپاس اززحمتایی که میکشین❤❤❤❤❤
@parisacooks
2 ай бұрын
سلام خواهش میکنم ، حتما تو برنامه آموزشی میزارم
ما خوردیم واقعا عالی بود 😘
@parisacooks
2 ай бұрын
بله 😊
سلام عزیزم کره چه نوعی باید استفاده کرد گیاهی یا حیوانی نظرتون راجب مارگارین هم میشه بگید
@parisacooks
2 ай бұрын
سلام برای کوکی حیوانی بهتره ولی اگر مارگارین هم باشه مشکلی نیست
چجوری چند تا کوکی رو با هم وزن میکنید
@parisacooks
Ай бұрын
کوکی اول ۴۰ گرم بعدی ۴۰+۴۰=۸۰ ۸۰+۴۰=۱۲۰ ۱۲۰+۴۰ = ۱۶۰ و....
همزنتون چند لیتر هست
@parisacooks
Ай бұрын
کاسه ۳ لیتر هست