[БЕЗ]ОПАСНАЯ ШАУРМА. Можно ли съесть её и не отравиться? / Rasstriga.doc

Шаурма считается самым популярным видом фастфуда в России. Из года в год показатели ее продаж растут в разы. Россияне выбирают ее из-за относительной дешевизны и сытности. Однако эта популярность имеет и обратный эффект. Редко случаются недели, когда в новостях не сообщается о том или ином случае массового отравления людей шаурмой. Случаются даже смертельные исходы. А в соцсетях то и дело появляются новые видео из шаурмичных с тараканами, крысами, грязью и прочей антисанитарией.
Так можно ли съесть шаурму без риска для здоровья? Корреспондент Rasstriga.doc Антон Кравченко решил разобраться в этом вопросе. Для этого он изучил процесс закупки продуктов и работы точек по продаже шаурмы.
Еще больше видео - в канале Rasstriga.doc / @rasstrigadoc
#расстрига #шаурма #шаверма
00:00 О чём этот репортаж
03:54 Роскачество провело опрос о шаурме
04:56 Закупаем продукты для шаурмы
07:15 Цены на лук и кинзу взлетели
12:04 Шаурмист о факторах риска
15:03 Можно ли отравиться плёнкой от мяса
17:20 Отравиться мясом? Запросто
18:27 Какие документы должны быть у шаурмиста
21:08 Рецепт правильной шаурмы
22:28 Дегустация от студентов
24:00 Сырный лаваш - обман?
25:08 Пробуем и оцениваем шаурму
26:45 Как не отравиться шаурмой

Пікірлер: 459

  • @Gustav_Intriga
    @Gustav_Intriga29 күн бұрын

    - Соус сами делаете? - Да... Почти. 😂😂

  • @user-rf8xd4bv5y

    @user-rf8xd4bv5y

    4 сағат бұрын

    Всей толпой в одну миску!)))))))

  • @Andrei65846
    @Andrei6584612 күн бұрын

    В связи с тем что мигранты иногда онанируют на работе и проводят некий обряд подмывания задницы после чего не факт что они моют с мылом руки, а так же учитывая их неуважительное отношение к русским, я бы конечно не рекомендовал никому. В прошлом сам большой любитель шаурмы.

  • @user-dq1mg4kc1c

    @user-dq1mg4kc1c

    6 күн бұрын

    Во первых моют левой рукой. Во вторых после этих дел моются руки с мылом. В третьих готовят в перчатках. А в целом русские борются с нацизмом на чужой территории, но при этом пишут вот такие комментарии. Заставляет задуматься

  • @Australopitec

    @Australopitec

    6 күн бұрын

    @@user-dq1mg4kc1c Вы что за каждым шаурмистом подсматривали что и как?) Вас не смутило что они без головного убора работают?

  • @Andrei65846

    @Andrei65846

    6 күн бұрын

    @@user-dq1mg4kc1c за всех не говорите, ни за мигрантов ни за русских.

  • @foodtravelchannel4211

    @foodtravelchannel4211

    6 күн бұрын

    А у кого уважительное отношение к русским осталось?

  • @user-kb6mc5kl1k

    @user-kb6mc5kl1k

    3 күн бұрын

    😂

  • @user-km6cx5js7q
    @user-km6cx5js7q8 күн бұрын

    Работаю автокурьером, в Яндекс как-то взял заказ, приехал по адресу . там были мелкие автосервисы в гаражах . по геолокация определил нужный вход и вошёл туда но сразу выбежал оттуда из-за жуткого запаха тухлой курицы ! Через пару минут вышел человек восточной внешности и вынес два ведра мяса прикрытые плёнкой. И куда вы думаете я это отвёз ? Конечно же в шаурмячную! г. Пермь.

  • @Australopitec

    @Australopitec

    6 күн бұрын

    В какую точку, как называется?просто тоже живу не далеко от Перми 😁

  • @martynluchinin

    @martynluchinin

    6 күн бұрын

    Та идут они нафиг со своей шавермой!!!!

  • @user-zv2zo1td9x

    @user-zv2zo1td9x

    5 күн бұрын

    ​@@AustralopitecТы думаешь есть разница в какую точку? В других забегаловках тира по другому, только в основном сами привозят своё гнилое мясо, купленное за копейки, чтобы не спалится А это просто был форс-мажор и наняли Яндекс курьера. Только не пойму почему этот курьер ничего не предпринял, а тупо доставил мясо, а теперь здесь в комментариях такой решил поделиться, типа сознательный😏

  • @Australopitec

    @Australopitec

    5 күн бұрын

    @@user-zv2zo1td9x Конечно есть разница, у нас например из 2х точках работают русские девочки. Один раз видел как они насаживали мясо на вертель, а не готовую бобину как в видео показано, но как раз это и смущает меня, так как возможно они их могут доставать из таких же тухлых вёдер. Остаётся только надеется, что они не станут использовать такое мясо и вернут обратно.

  • @user-cw4nc5xr2x

    @user-cw4nc5xr2x

    4 күн бұрын

    Да он тоже при делах,ради денег готов народ травить,че оправдываеться перед нами,привез тухляк,ему за это денег заплатили.Также и там,какое мяса подали из него делают Шаурму.А повора такие жи люди, наёмные.Все притензии директору!!!

  • @ns-youtube1
    @ns-youtube126 күн бұрын

    1:34 владелец шавермы чешет голову 1:52 тот же самый человек трясёт той же самой рукой над продуктами, будьте бдительны! Ни один, уважающий себя повар, не будет вести себя так на людях!

  • @Australopitec

    @Australopitec

    6 күн бұрын

    Тоже заметил как он чесал голову, и находился без шапочки

  • @evg09

    @evg09

    6 күн бұрын

    Прям ты что такой эстет. Это на камеру он так делает,а что в обычной жизни,даже представить страшно.. Покакали и давай шаверму маслать)

  • @artemz691

    @artemz691

    2 күн бұрын

    на 22:06 переворачивает рукой шаверму,22:07 руку на поясницу))))

  • @user-xi9uv8gf7u

    @user-xi9uv8gf7u

    58 минут бұрын

    И нос трогает

  • @userut
    @userut28 күн бұрын

    Как послушаешь .у всех своё хозяйство, всё свежее а люди травятся.

  • @user-en7nh8xn3q

    @user-en7nh8xn3q

    13 күн бұрын

    потому что это не производство" а хозяйство :))) как в штанах)

  • @BaByBai
    @BaByBaiАй бұрын

    Прижарить плёнку невозможно, всё без остатка снимается. Спустя пару минут : Ну вот жесткая пленка прижарилась подгорела но можно срезать вот так.

  • @Good-Bro

    @Good-Bro

    29 күн бұрын

    дак пленку снимают перед тем как поставить на огонь наверно.... жесть

  • @user-wn8bo7hk8l

    @user-wn8bo7hk8l

    7 күн бұрын

    ​@@Good-Broну а он не снимает 😅

  • @user-ej1ch6st9v
    @user-ej1ch6st9v13 күн бұрын

    В 2010 году в Москве на рынке рядом с горбушкой я съел шаурму в сырном лаваше , меня полоскало 2 недели так что вспоминать страшно , я похудел на 15 кг , даже глоток воды вызывал рвоту. С тех пор вот же почти как 15 лет я ни разу ничего ни скушал из уличного фастфуда ! Лучше купить пачку творога и яблоко чем пирожок по которому топтались крысы 😅 о мясе я вообще молчу .

  • @user-hh7wk4oz4e

    @user-hh7wk4oz4e

    10 күн бұрын

    волков боятся, в лес не ходить)

  • @user-qf3pf4wp5e

    @user-qf3pf4wp5e

    9 күн бұрын

    Эх мнеб похудеть на 15 кило, но что-то нигде хреновая шаурма не попадается

  • @nnnn-lf1bk

    @nnnn-lf1bk

    6 күн бұрын

    @@user-hh7wk4oz4e Зубов бояться - в рот не давать.

  • @user-cw4nc5xr2x

    @user-cw4nc5xr2x

    4 күн бұрын

    Купил в магазине Сударушке творок,бля трованулся у меня 3 дня понос шол,больше творог не покупаю.Эт случай был в Апреле месяца начало.

  • @user-cw4nc5xr2x

    @user-cw4nc5xr2x

    4 күн бұрын

    А вот про Фрукты я вобще молчу,какоета гнилье продают особено яблоки в магазинах.

  • @user-pw4vw1uf7e
    @user-pw4vw1uf7eАй бұрын

    И всё в каршеринг, надеюсь Яндекс обратит внимание на нарушение правил использования

  • @Driftclub641

    @Driftclub641

    29 күн бұрын

    Душнила

  • @user-pw4vw1uf7e

    @user-pw4vw1uf7e

    29 күн бұрын

    @@Driftclub641 а что делать. )) Я часто беру машины в аренду после таких "бизнесменов".

  • @ajax7438

    @ajax7438

    13 күн бұрын

    Всё правильно, свою тачку жалко, а эти барыги не обеднеют.

  • @MegaLDPR

    @MegaLDPR

    12 күн бұрын

    ​@@ajax7438 Ну а ты после него возьмёшь, а там луковая шелуха, запахи маринадов и овощей, круто, да?

  • @ajax7438

    @ajax7438

    11 күн бұрын

    @@MegaLDPR простите, забыл добавить табличку "сарказм")

  • @maksimus5921
    @maksimus5921Ай бұрын

    Уже несколько лет не покупаю шаурму после того, как однажды утром увидел, что эта пленка от гриля по всей поверхности очень сильно расплавилась и судя по всему вся эта химия попала в мясо. Никогда шаурмой не травился, но вот этот случай начисто отбил желание покупать, так как я не могу быть уверен, что в шаурму не попадут токсичные вещества.

  • @user-kf1tp7di8z
    @user-kf1tp7di8z29 күн бұрын

    Я в как только приехала в Москву в 2008 году и после горного воздуха Кавказа выйдя из метро Выхино меня от запаха из ларька сразу просто стошнило, слишком много гари в воздухе. От агрессивной жарки мяса канцерогены это вреднее табачного дыма

  • @user-ux3rn5zm7t

    @user-ux3rn5zm7t

    15 күн бұрын

    Выхино ещё нормально, шаурмист и кассир отдельный, в большинстве случаев кассир+шаурмист комбо отравы

  • @user-zx9yb5pp9v

    @user-zx9yb5pp9v

    5 күн бұрын

    Езжай обратно!!!

  • @wildlife3875

    @wildlife3875

    4 күн бұрын

    @@user-zx9yb5pp9v пахахххаха

  • @kaloren2507
    @kaloren2507Ай бұрын

    бро, это круто, спасибо за выпуск!)

  • @userut
    @userut28 күн бұрын

    Об этом говорили и показывали журналисты на НТВ ,где закупают протукшее мясо , птицы., склады были заложены этими просроченными продуктами, почему до сих пор нет дела до этих чиновников , которые крышуют и позволяют открывать шаурмышники,..я даже презгую у них покупать ,я видела как устраивались на работу под видом повара , как они готовили, страшно смотреть было ,тараканы , антисанитария ,и никто не проверяет, больные ли эти люди , я слышала много в азии туберкулёз ,у них купленные санитарные книжки, всё покупается и всё продаётся, вот так и живём, Вы сами себя уважайте ,лучше купить булочку и что нибудь из колбасных, но не покупайте неизвестно что там наложили вам,.

  • @user-sf6pd6vi4c

    @user-sf6pd6vi4c

    23 күн бұрын

    На с\х рынке в одном подмосковном городе есть неприметный магазинчик "купи г ...ов... но". Там торгуют мясной просрочкой, типа говяжий фарш по 150руб\кг. Туда по неск раз в день наведываются люди из пристанционного фастфуда. Вот из этой просрочки делают начинку для чебуреков, мантов, самсы. Люля, шашлык, долма. Ну и шаурма, естественно.

  • @user-sf6pd6vi4c

    @user-sf6pd6vi4c

    23 күн бұрын

    Как называется этот сюжет нтв ? Может есть на ютубе ?

  • @user-lg6zr5oj2z
    @user-lg6zr5oj2z29 күн бұрын

    Лучше самим делать Пореже поедите, за то будете знать что именно

  • @RusTX-ed3ju

    @RusTX-ed3ju

    3 күн бұрын

    Кстати да. Давно хочу приобрести грильницу. Как куплю, так сразу начну испытывать

  • @user-eu7ji2qv4g
    @user-eu7ji2qv4gАй бұрын

    Было очень интересно, спасибо!

  • @user-vu9rv5pb1i
    @user-vu9rv5pb1i27 күн бұрын

    Полюбому каждый шаурмист добавляет свой секретный ингридиент в соус, догадайтесь сами какой)))

  • @user-py5uv2we8r

    @user-py5uv2we8r

    18 күн бұрын

    Спермизан?

  • @smirnovv100

    @smirnovv100

    12 күн бұрын

    @@user-py5uv2we8r , где же столько спермизана взять, если в каждую шавуху добавлять?

  • @alpachino3304

    @alpachino3304

    6 күн бұрын

    Ну тебе же нравится, значит всё збс

  • @wildlife3875

    @wildlife3875

    4 күн бұрын

    @@user-py5uv2we8r сосус подрочили

  • @omori_boy4

    @omori_boy4

    2 күн бұрын

    Аскариды, после вытекания зада лапухом

  • @user-wd7ql8ox7e
    @user-wd7ql8ox7e13 күн бұрын

    А мужик реально переживает и вкладывается в дело, красава

  • @evg09

    @evg09

    6 күн бұрын

    Да на камеру все такие деловые)

  • @dots2394
    @dots2394Ай бұрын

    Часто ем шаурму. Проблем никогда нет. Шаурмячню в незнакомых местах всегда стараюсь выбирать как можно дальше от проходных мест. В идеале - где-то во дворах - там шаурмиств работают в основном для "своих" и более ответственны.

  • @user-eb3bc7ke8h

    @user-eb3bc7ke8h

    Ай бұрын

    Вообще логичнее наоборот в проходных местах - всё на виду и продаются быстрее, значит не ⛔ залеживаются продукты

  • @dots2394

    @dots2394

    Ай бұрын

    @@user-eb3bc7ke8h в проходных местах постоянно новые клиенты, и если кто-то из них просрется, то вместо него придёт тысяча других. Даже если в какой-то день пррсрутся ВСЕ клиенты, то завтра, опять же, будут тысячи новых. А если такое случится в шаурмячне во дворах или рядом с гаражами, вдали от проеезжих мест, то потеряется и тот, кто просрется, и ещё вдобавок половина из тех, кому он об этом расскажет. а новых клиентов не появится.

  • @dots2394

    @dots2394

    Ай бұрын

    @@user-eb3bc7ke8h если сегодня в проходном месте из-за плохих ингридиентов пpocpyтся хоть все клиенты, то это мало скажется на потоке новых клиентов завтра. А если клиентскую базу шаурмячни составляют окрестные жители и работники, то десяток пpocpaвшиxcя клиентов расскажут об этом сотне друзей и клиентская бвза даже после такой разовой ерунды запросто может убавиться процентов на 5, а восстанавливаться будет месяц.

  • @silverkovac

    @silverkovac

    Ай бұрын

    @@user-eb3bc7ke8h, тут, ИМХО, другое работает: ты поел и ушёл, скорее всего, уже не придёшь выяснять отношения etc. Поэтому я не ем на вокзалах: мало ли что там окажется. А во дворах либо ты делаешь КАЧЕСТВЕННО для своих (ибо случайные люди по дворам почти не ходят), потому что каждый клиент важен, либо быстро разоряешься.

  • @dots2394

    @dots2394

    Ай бұрын

    @@silverkovac именно! 👍

  • @Biz_Buz
    @Biz_Buz3 күн бұрын

    Я беру шаверму в сетевых точках. У них единый поставщик продуктов и палёнку они не покупают, ибо если будет случай отравления, то это уже пятно на всю сеть. А любые мутные частные точки фастфуда - это уже риски. Особенно если брать в точках, где малая проходимость людей и продукты явно залёживаются ввиду того, что заготовленный объём точно за день не распродаётся.

  • @Mythornot673
    @Mythornot673Ай бұрын

    Только с коллегами вкусно пообедали шаурмой, и тут такое видео вышло😅 На самом деле, нужно выбрать место по отзывам, заглянуть внутрь, посмотреть, в перчатках ли повар, как пахнет рядом. Мы вот как-то удачно выбрали, многие хвалят, периодически покупаем (раз-два в месяц обычно). Один раз заказывала домой в яндекс еде, по отзывам было около 4.5 баллов. Случилось лёгкое отравление. Поэтому надо лично приходить, смотреть на все это производство/кухню. Если хоть что-то не понравится - отказаться от затеи. Сейчас этих "киосков" с шаурмой развелось море. Лучше купить где-то в проходном месте, рядом с ТЦ или просто в центре города. Обычно там более свежие ингредиенты и лучше следят за санитарией. Потому что если отправится несколько человек где-то на окраине города, шума не будет. А вот если пострадает сотня и поднимет шум по поводу какой-то одной шаурмячной в центре города, владельцам комфортно не будет. В их интересах позаботиться, чтобы продукт был свежим. Вкус - это уже второе. А ещё лучше - делать шаурму самостоятельно дома. Я все хочу научиться, но времени не найду никак.

  • @user-ez4wz6rd3d

    @user-ez4wz6rd3d

    Ай бұрын

    Перчатки это что какая то гарантия? На перчатках грязи нет? Не понимаю. Если руки регулярно мыть, то надежнее как то

  • @Mythornot673

    @Mythornot673

    Ай бұрын

    @@user-ez4wz6rd3d Думаю, если у заведения есть культура работы в перчатках, то это уже хорошо. Это значит, что большая часть принципов гигиены рабочего места там соблюдается. Я не против, если повар работает без перчаток, но помещение должно располагать к этому. То есть должен быть рукомойник с чистой водой в постоянном доступе и всякое прочее. Мне кажется, в этих всех ларьках со стритфудом запас воды ограничен, чтобы просто мыть руки постоянно. Кстати, в перчатках руки довольно быстро потеют, что вынуждает их менять с какой-то адекватной периодичностью. Но это по моим ощущениям.

  • @umbrellataxi

    @umbrellataxi

    Ай бұрын

    @@Mythornot673 В хороших местах руки моют. Если работать в перчатках - будет куча пота в них и если будет дырочка то у тебя шаурма будет с потом шаурмиста :D

  • @user-sf6pd6vi4c

    @user-sf6pd6vi4c

    23 күн бұрын

    Перчатки - это для защиты рук от агрессивных маринадов, соусов, жира, масла и т.д. На гигиену им пофиг.

  • @user-mx7ok2cx7z
    @user-mx7ok2cx7z29 күн бұрын

    Брат спасибо очень интересно подаешь информацию приятно на тебя смотреть это твоя тема 🥰🥰🥰

  • @user-ek3bi8zu6e
    @user-ek3bi8zu6e27 күн бұрын

    Рассказывает человек по локоть волосатые руки. Ни шапочки ни фига. Мясо у них свое... Ага

  • @nikolaik4319
    @nikolaik43199 күн бұрын

    пожарил ПЛЕНКУ, шаурма со вкусом пленки!

  • @user-rg1ch3zk1x
    @user-rg1ch3zk1x21 сағат бұрын

    Дело не в блюде, а в том из чего и как его готовили.

  • @user-nh2fd9jh6l
    @user-nh2fd9jh6lАй бұрын

    Последние 5 лет обхожу стороной и шаурмячные и магазины разливайки.

  • @user-dc2lw2wk6f

    @user-dc2lw2wk6f

    29 күн бұрын

    Больше года уже не пью разливуху, оказывается после пива, можно не сраться по утрам😂😂😂 Ну шавуху ем изредка.

  • @lobellynueralli2214

    @lobellynueralli2214

    10 күн бұрын

    любил нефильтрованное, да? ​@@user-dc2lw2wk6f

  • @user-eu2od3qi6z

    @user-eu2od3qi6z

    9 күн бұрын

    😂

  • @user-zx9yb5pp9v

    @user-zx9yb5pp9v

    5 күн бұрын

    Чем разливуха не устроила ?

  • @reload6932

    @reload6932

    21 сағат бұрын

    @@user-zx9yb5pp9v Срать будешь жидко.

  • @mbreakn
    @mbreaknАй бұрын

    Гуф умер от отравления шаурмой

  • @user-pz9jh6vr3y

    @user-pz9jh6vr3y

    Ай бұрын

    Гуфа прибила просто,он не умер

  • @MskQ2

    @MskQ2

    Ай бұрын

    Кто такой Гуфа?и почему его прибило или умер?

  • @user-pz9jh6vr3y

    @user-pz9jh6vr3y

    Ай бұрын

    @@MskQ2 прибило

  • @user-nv4ov2kg6x

    @user-nv4ov2kg6x

    29 күн бұрын

    С утра живее всех живых

  • @on_the_boundary

    @on_the_boundary

    28 күн бұрын

    Гуфа убили барыга и шаурма

  • @user-xo6yw3xc3e
    @user-xo6yw3xc3e29 күн бұрын

    Шаурмечная так похожа на Кебаб МД на ст, Академическая в Москве)) Часто там беру шаурму, никаких отравлений, очень классное и вкусное место)) Респект

  • @Taurusevg1

    @Taurusevg1

    29 күн бұрын

    Она, в яндекс картах фотки с этим мужиком есть как он крутит

  • @runningwithsavage

    @runningwithsavage

    6 күн бұрын

    Отличная шаурма, много раз брал. Сейчас не в Москве, очень скучаю по ней.

  • @user-nu1dw1yk6n
    @user-nu1dw1yk6nАй бұрын

    Спасибо за этот сюжет! Всегда было интересно, как устроен этот бизнес! Особенно, где покупают мясо и как выбирают поставщиков! Спасибо! Очень интересно и вкусно!

  • @user-sf6pd6vi4c

    @user-sf6pd6vi4c

    23 күн бұрын

    На с\х рынке в одном подмосковном городе есть неприметный магазинчик "купи г ...ов... но". Там торгуют мясной просрочкой, типа говяжий фарш по 150руб\кг. Туда по неск раз в день наведываются люди из пристанционного фастфуда. Вот из этой просрочки делают начинку для чебуреков, мантов, самсы. Люля, шашлык, долма. Ну и шаурма, естественно.

  • @user-rr6od1nn4t
    @user-rr6od1nn4t9 күн бұрын

    Запомните раз и навсегда))Вся шаурма готовится из тухляка,иначе будешь работать в убыток))

  • @alpachino3304

    @alpachino3304

    3 күн бұрын

    Пургу не неси,диванный эксперт..

  • @slaff632
    @slaff63229 күн бұрын

    Дисбактериоз гарантирован😂А так,в походных городских условиях,если забыли свои бутеры,в крайняк зайдите в 5-возьмите нарезку,булку,помидор и огурец(овощи протри влажной салфеткой),+ сникерс на десерт,и "заполировать" кефиром:тупо нахомячишься-но не отравишься😂

  • @user-rt1bb3je8c

    @user-rt1bb3je8c

    7 күн бұрын

    Нарезку+огурец, помидор+сникерс+ кефир и обдрищешся 100%.

  • @user-useyou
    @user-useyouАй бұрын

    я ела шаурму в самых подозрительных и рисковых местах на вокзале в т.ч ни разу не отравилась аххах

  • @user-zm3mw1un5p

    @user-zm3mw1un5p

    29 күн бұрын

    😀😀😀😀😀

  • @user-hs6qm9ik7l

    @user-hs6qm9ik7l

    29 күн бұрын

    Попробуй на соседних помойках. Если не сдохнешь сделаем репортаж на первом канале )))

  • @slaff632

    @slaff632

    29 күн бұрын

    Проспиртован желудок?😂молодая еще небось-но это до поры,до времени😂

  • @baunti707

    @baunti707

    29 күн бұрын

    Это потому что туалет был рядом 😅

  • @VK-gr4qb

    @VK-gr4qb

    14 күн бұрын

    Вам нужно в лотерею играть с вашим везением.

  • @neopro2796
    @neopro27963 күн бұрын

    Мне интересно как дают разрешения на работу точки, если у многих не то что туалета, а даже водопровода нет

  • @user-zg5vw4jp8y
    @user-zg5vw4jp8y28 күн бұрын

    Благодарю вас благодарю вселенную ❤

  • @user-silasveta
    @user-silasvetaАй бұрын

    У нас в екб накрыли одну шаурму и там работник эту мясную елочку на вертеле жарил в полителене🤦‍♂️ С пленкой нельзя!

  • @user-yt8tq1uv9d
    @user-yt8tq1uv9d29 күн бұрын

    Очень люблю шаурму, но чаще всего ее стандартную не доедаю. Ну просто не влазит в меня столько. Поэтому очень уважаю точки, где продают формат мини! Привет из Хабаровска!!!

  • @user-vu9rv5pb1i

    @user-vu9rv5pb1i

    27 күн бұрын

    Пен-се форева! Привет из Краснодара, от бывшего жителя Хабаровска!

  • @Kogo-fn3wt
    @Kogo-fn3wt29 күн бұрын

    Все четко и доходчиво

  • @floopy0
    @floopy029 күн бұрын

    В одной и той же точке покупаю шаурму, но, как то раз купил в очередной раз шаурму в 18 вечера, утром в 6 проснулся и собрался на работу, почувствовав себя плохо я проблювался сильно. Потом жар помню был, и все тело трясло до самого вечера, пил таблетки от отравления, не помню название , и пил полисорб. К вечеру отпустило. Больше не покупаю шаурму у узбеков. Беру в кофейных в городе . Все норм.

  • @user-hw2fr1ki9w
    @user-hw2fr1ki9wАй бұрын

    Много лет ем шаурму в Мск и Московской области, очень хороший перекус по соотношению цена-сытность-вкус, ни одного отравления, великолепный вид фаст-фуда.

  • @user-jq7vm5hi6i

    @user-jq7vm5hi6i

    Ай бұрын

    Держите в курсе

  • @mazila1118

    @mazila1118

    Ай бұрын

    Продолжайте наблюдение😄

  • @ptrr4800

    @ptrr4800

    28 күн бұрын

    уже травились спасибо, все полезно что в рот полезло,да?

  • @Mukhtar_K

    @Mukhtar_K

    23 күн бұрын

    Тоже самое 👍

  • @user-zv8kp6hg2o

    @user-zv8kp6hg2o

    22 күн бұрын

    @@user-sf6pd6vi4c эх, я несколько лет работал в ресторанах, причем не в самых дешевых, тоже такого могу рассказать...но, если об этом думать и так оценивать, большую часть еды, вообще нельзя будет есть)

  • @userut
    @userut28 күн бұрын

    В открытую всё могут показать и закупать хорошие продуты и мясо ,а вы придите в другие склады и тайно всё снимите и там другой расклад ,хотят больше заработать на просроченных закупках.

  • @vopseleacrilice3062
    @vopseleacrilice306213 күн бұрын

    Пару раз в городе ел шаурму. В целом , если нужно быстро и сытно, то лучший вариант. Но , как и везде, нужно знать точки и места. Даже в одном из центральных мест в моем городе, были мухи в салате, который потом шел в шаурму. Не зря говорят , семь раз отмерь один раз отрежь.

  • @cllavish
    @cllavish5 күн бұрын

    Всегда говори: Да!

  • @user-vd8yt3ly1t
    @user-vd8yt3ly1t15 күн бұрын

    Фу, как можно у этих грязных людей покупать это

  • @RasulChannel
    @RasulChannelАй бұрын

    Персонаж, который экономит на каршеринге, чтоб не платить за грузовую машину, вряд ли будет переплачивать за качество товара

  • @user-wv6el3wr8z

    @user-wv6el3wr8z

    Ай бұрын

    так для этого и экономит,что бы на продуктах не экономить

  • @user-ee9mr9jx5h

    @user-ee9mr9jx5h

    Ай бұрын

    ​@@user-wv6el3wr8zфудсити, цены треть от магнита примерно.

  • @Taurusevg1

    @Taurusevg1

    29 күн бұрын

    Сэкономил на логистике, вложился в сырьё. Не благодари

  • @alpachino3304

    @alpachino3304

    6 күн бұрын

    Чётко подметил 👍

  • @born_to_rule_spb923
    @born_to_rule_spb9237 күн бұрын

    Главное в этом бизнесе,как и в любом бизнесе на территории России одно - покровительство органов местной власти.Иначе бизнес развалится через год

  • @soyuznik_1982
    @soyuznik_198213 сағат бұрын

    Как несколько друзей открыли шаурмичные точки. Я сразу перестал есть шаурму.

  • @user-kq5zx8fz4j
    @user-kq5zx8fz4j27 күн бұрын

    Любим и едим шаверму, шаурму, только покупаем в постоянных местах, ни разу не отравились. Москва, Питер, Кёниг. Вот в Сочи не пробовали, что-то с санитарией подозрительно.

  • @user-hg2mv7lu3c
    @user-hg2mv7lu3c18 күн бұрын

    Где ты нашол павла. Я например а своем городе только ашота и мамвела знаю но не как не павла

  • @user-sl5vf2ic1q
    @user-sl5vf2ic1q29 күн бұрын

    А можно Вас приглосить в нашу пекарню где делаем лаваш натоящий для шаурмы и не только

  • @user-uq2zb3on4c
    @user-uq2zb3on4c3 күн бұрын

    Я в Московской области Серпухов вроде, зашла в торговый центр,забыла как называется, халяль шаурма, купила , съела и мне стало плохо, живот стал болеть, первый раз отравилась шаурмой, а ещё в Ингушетии отравилась сильно какой-то штукой печеной,типа чебурека, что-то что-то было, вечером съела и через 10 минут стал болеть живот, рвать и растройство желудка. Точней я почувствовала что несвежая была печеная штука, не стала есть., а ещё в новогиреево купила пирожок ч картошкой в красивом заведение хлебный магазин, там всё было, села в такси стала есть и поняла что картошка прокисшая,пирожок стоил 50 р, жаль потраченых денег. Кстати, у пирожка было тесто хорошее, а вот картошка прокисшая, то есть намеренно клали тухлое пюре.

  • @Combine.Soldier
    @Combine.Soldier4 күн бұрын

    Граждане, покупая шаурму вы спонсируете исламисткие группировки. Делайте шаурму дома и будьте бдительны. Be wise, be safe, be aware.

  • @user-segodskoi
    @user-segodskoi10 күн бұрын

    Бетон в ручную мешать-вот тяжело! От шаурмы бедолаги устали-беда!

  • @saikenalexey4561
    @saikenalexey45612 күн бұрын

    Немного работал в шаурма ларьке, знаю что мясо после дня продажи убирают в пакет и потом подбрасывают на утро в свежее чтобы не терять продажи, мясо вертел самый маленький стоит рублей 700, средний около 1500, очень низкая себестоимость шаурмы а наценка бешенная, так же хотел бы добавить что шаурму лучше покупать там где ее больше и чаще берут другие люди тк мясо будет успевать продаваться, сам ни разу не травился шаурмой, стоит обращать внимание на овощи чтобы они были хрустящие и не мягкие, очень часто в шаурму кладут очень много соуса чтобы скрыть несвежее мясо, сама по себе шаурма очень калорийна и тяжела для пищеварения не стоит брать шаурму только если ларек выглядит красиво или кафе, читайте отзывы

  • @vrotmnenogiish
    @vrotmnenogiish3 күн бұрын

    Эх жаль нельзя добавить фото синей курочки в комменты)

  • @user-ft9uo5my2r
    @user-ft9uo5my2r28 күн бұрын

    Берём шаурму в одном и том же месте, уже несколько лет, зачёт всё вкусно 👍

  • @Nikich_play
    @Nikich_play5 күн бұрын

    Просто надо знать где покупать шаурму. Я уже давно ем её и всё нормально потому что знаю проверенные точки где можно покупать. А вообще лучше самому делать шаурму дома если брезгуете есть с шаурмечной

  • @naim03
    @naim03Ай бұрын

    Как можно покупать это в таких киосках? И кто потом виноват в отравлении,если не те кто это ест?! Сначало яйца свои чешет,потом этими же руками шаурму крутит🤮

  • @chernov3445

    @chernov3445

    10 күн бұрын

    Скажите пожалуйста, а как вы можете гарантировать отсутствие яйцечёса в цивильных заведениях? Хочется гарантий - надо дома питаться.

  • @Helloworldhell
    @Helloworldhell27 күн бұрын

    Волосы с рук Азиза наверное вкусные 😵‍💫😬

  • @user-tj1vm4kh8w
    @user-tj1vm4kh8w15 күн бұрын

    Вы проверили все кроме одного по чему все шаурмисты работают без весос

  • @user-rg2rd3yd1i
    @user-rg2rd3yd1i29 күн бұрын

    в каком городе и как донерка называется?

  • @user-zh4ko9gv7z

    @user-zh4ko9gv7z

    5 күн бұрын

    В Москве, видели же, что закупали овощи на Фуд-Сити

  • @user-zg9zu7rl8d
    @user-zg9zu7rl8dАй бұрын

    Только вот несказали каков процент поноса. Кстати у кого был понос после поедания шурмы?

  • @user-dc2lw2wk6f

    @user-dc2lw2wk6f

    29 күн бұрын

    Был. И не раз. Это тоже отравление.

  • @user-mx7ok2cx7z

    @user-mx7ok2cx7z

    29 күн бұрын

    у меня потом долго ешшо попку щепало 🤭🤭🤭

  • @user-fx9me3cj1l

    @user-fx9me3cj1l

    10 күн бұрын

    Было дело😅

  • @user-eo5cu6fq8d

    @user-eo5cu6fq8d

    5 күн бұрын

    Живу в Самаре. Раньше очень любил кушать шаурму. Покупал шаурму в разных точках Самары и каждый раз после шаурмы несколько дней поносил. Больше я не ем шаурму.

  • @enzoferrari2757
    @enzoferrari275728 күн бұрын

    врать не буду, позавчера купил и съел шаурму, а ночью рыгал от него... не кому и не где не советую есть её... легче самому покупать индигриенты не тухлые, и делать его дома в домашних условиях... я не особе любитель шаурмы, но за столько времени просто решил попробовать и после отравился толи желудок отвык от не съедобного, толи шаурма причина отравления...

  • @user-dx2jj8qw4d
    @user-dx2jj8qw4d15 күн бұрын

    а человек который полдня ходил по торговым центрам купил шаурму он руки прежде чем её кушать вымыл с мылом ? а потом будет обвинять шаурмиста ?

  • @skyfall6395
    @skyfall639517 күн бұрын

    Яица на рынке не пойми откуда - риск сальмонеллы

  • @user-rv6ud3qy5r
    @user-rv6ud3qy5r12 күн бұрын

    Хорошая готовка

  • @Blurnow
    @Blurnow29 күн бұрын

    прикрыть все эти рыгаловки

  • @alpachino3304

    @alpachino3304

    6 күн бұрын

    Залезь обратно, откуда вылез..

  • @subzer8635
    @subzer863516 күн бұрын

    Хованский одобряет! 👍🏻

  • @user-uz8np6wz9m
    @user-uz8np6wz9m2 күн бұрын

    Я брезгую все это покупать

  • @user-fg3cf4vt8x
    @user-fg3cf4vt8x11 күн бұрын

    если бы можно было 40 раз антилайк поставили. Ужасно ,раз их проверили и все. а должны каждый день на пробу мясо сдавать ,так было и раньше .все в общепите откладывали порцию на тест сан.пин . надзор. А тут раз проверили и все ужас .

  • @ftlp4691
    @ftlp469110 сағат бұрын

    Как то в нашем городе журналисты взяли маринованные заготовки для шашлыка и сдали на лабораторию. Результат 90% мяса имели фекальные бактерии. А зачем просто так сотрясать воздух? возьмите да отнесите в лабораторию.

  • @user-go6fp6im8j
    @user-go6fp6im8j29 күн бұрын

    да люблю. когда сам приготовлю. а не ту помойку что продают.

  • @jefruzinalaguto4560
    @jefruzinalaguto456016 күн бұрын

    Нравиться,знакомая вышла за турка и они готовили эту еду,но вроде у них было мясо курицы,но где то слух был,что добавляют соевую мясо Часто не ела,но знакомая на работу принесла шаурму,очень не вкусное было

  • @alpachino3304

    @alpachino3304

    6 күн бұрын

    Ты просто привыкла отруби хавать, поэтому.

  • @user-hg2mv7lu3c
    @user-hg2mv7lu3c18 күн бұрын

    Да обычно берут отходы с рынка. По 20 по 40 кг за кило...у этого парня павла продукты супер я к нему хочу за шаурмой

  • @user-bc5zh2kv1r
    @user-bc5zh2kv1r8 сағат бұрын

    Я ем теперь только дома, в 2018г в Подмосковье отравился неделю желудок незнал места после не ел 2 года , потом брал раз в месяц потом почувствовал то что курица пересоленная , контенеры после того как закончился майонез или лук не моют баки , а летом это все киснет , и перестал брать

  • @user-gp7gw1sg8e
    @user-gp7gw1sg8e15 күн бұрын

    Можно, сделай сам

  • @user-kh5xm6kg8d
    @user-kh5xm6kg8dКүн бұрын

    Только подумал,вот она,идеальная шаурма! На гриле,в пленке размораживают.

  • @SovaQA
    @SovaQAАй бұрын

    Готовим дома)) помидоры, огурцы, зелень, курочка своя☺ Бизнес "как для себя" редко можно найти... Сюжет прекрасный! время с пользой, спасибо! Муж повар в ресторане и для меня это боженька) на мое предложение открыть точку, обнял и сказал "если будешь стоять сама и готовить"😆😁😅

  • @user-gd1rb5mm2e
    @user-gd1rb5mm2e15 күн бұрын

    Не знаю почем ютьюб мне выкинул это видео, но ни разу не травилась шаурмой, кстати. Наверное я что-то делаю не так😂

  • @VoicesSoundInMyHead
    @VoicesSoundInMyHead7 күн бұрын

    Ни разу не травилась шаурмой. Покупаю в проверенных местах.

  • @userut
    @userut28 күн бұрын

    Охлаждённое мясо не покупают ,а вот замороженное может быть не качественным , неизвестно сколько и как хранилось..

  • @tiffanymusic1212
    @tiffanymusic121212 күн бұрын

    У нас в Нижнем Новгороде почти во всех популярных точках с шаурмой нашли кишечную палочку. Даже в «шаурма на Средном». Грустно…Но я и сама не хуже дома делаю 😅

  • @lobellynueralli2214

    @lobellynueralli2214

    10 күн бұрын

    кишечная только в мясе

  • @Ibragim-89...
    @Ibragim-89...15 күн бұрын

    Очень редко ем шаурму! Люблю узбекский плов,ни разу слава Богу не отравлялся!👍😋

  • @user-ne2jl7do8t
    @user-ne2jl7do8t21 күн бұрын

    ГДЕ. У. ЛЮДЕЙ. БРЕЗГЛИВОСТЬ УЖАС!!! КТО. ГОТОВИТ!??

  • @alpachino3304

    @alpachino3304

    6 күн бұрын

    Где твоя брезгливость когда ты уй губами обнимаешь?

  • @user-cw9nb3vw7h
    @user-cw9nb3vw7h10 күн бұрын

    Сразу,после выпуска заказал в Кебаб МД 2 шаурмы.На твердую 4тку.Ничего особенного.Вкус посредственный весьма.Просто сделали рекламу! Не отравились-и ладно.Кстати 2 шаурмы с доставкой-1600 рублей.Не бюджет.....

  • @user-vm1nt9sc8x
    @user-vm1nt9sc8x9 күн бұрын

    Народ! Когда видите на вертеле-гриле толстенные кусманы мяса и срезку еще сырого мяса - проходите мимо!!!! Слои мяса должны быть ТОНКИМИ и не важно из какого мяса!!!! Прожарка от гриля должна быть ОДНОРОДНОЙ !, а не с "пятаками" пережарки!!!! Если мясо прожарено неоднородно, то значит намешали свежее с не свежим! И не благодарите...Здоровья и без отравлений всем!

  • @healthquest2578
    @healthquest25784 күн бұрын

    Сам способ приготовления всегда оставляет шанс на то, что вам сделают шаурму из сырого мяса. Чуть больше покупателей одновременно и мясо не успевает прожариться.

  • @864
    @86412 күн бұрын

    Спасибо

  • @imyrek
    @imyrek11 күн бұрын

    Про пленку гонит он. При нагревании из нее 100% выделяется ядовитая хуйня и остается в мясе. А "повар" говорит что если пленка вся отошла то проблемы нет 🤦‍♂️

  • @user-fq7ob8hi3u
    @user-fq7ob8hi3u4 күн бұрын

    Похоже их ни кто не контролирует . вопрос почему?

  • @galaxys875
    @galaxys87519 күн бұрын

    В России шаурму нп покупаем, так как вкус, которую делают мигранты, мягко говоря странный и близко не похож, на шаурму из ОАЭ, ведь настоящую гаурму мы попробовали в ОАЭ, а в России дешевая и опасная пародия! Также надо обращать внимание на куры-гриль, ведь их готовят тоже из просрочки, как и шаурму. А то что русские бизнесмены организовали шаурмячные, то это хорошо, ведь как раз они не будут травить своих граждан, так как они живут в России и сбежать им будет некуда, если будут травить россиян, а мигрантам наплевать на россиян, поэтому они покупают тухлятину из которой делают шаурму, ведь им на нас наплевать, так как это не их родина и они приехали заработать и выжимают из тухлой шаурмы по максимуму! Надо запретить по всей России мигрантам и вчерашним мигрантам работать в сфере общепита!!!

  • @SEREGA3333333
    @SEREGA3333333Күн бұрын

    яндекс🤣. Типичные пассажиры яндекса , загрузили машину до верху 😂

  • @Citizen_of_Bashkortostan
    @Citizen_of_Bashkortostan18 күн бұрын

    Ахахаах ска, был в СПб, видел как Шаверму делают БЕЗ перчаток бррр

  • @danet7

    @danet7

    11 күн бұрын

    Они эти перчатки вообще не снимают, и яйца в них же чешут. Поверь, наивный.

  • @romanromanoff8703

    @romanromanoff8703

    8 күн бұрын

    Как будто в ресторанах на кухне все в перчатках, я не могу )) Шавуха мржно сказать на виду, хочет чихнет шавермье, хочет нет 😂

  • @Po4esnokyy
    @Po4esnokyy9 күн бұрын

    Постоянно ем шаверму. Я выбираю так : если на вертеле большая бобина мяса, значит тут большая проходимость и популярное место и можно есть

  • @Dmitryrog
    @Dmitryrog6 күн бұрын

    Очень нравится места шаурмы,где не бабины круглые,а прям на мангале мясо жарят,вот вкус шаурмы сразу другой в лучшую сторону.

  • @user-fg3cf4vt8x
    @user-fg3cf4vt8x11 күн бұрын

    За 30 лет один раз купили шаурму , и больше не покупали. Пластик когда подгорает на шаурма выделяет яд , и это еще одна причина что бы её никогда не есть. Дискриминация в этом бизнесе , выбор рабочих по национальному признаку ,еще один повод не есть в таких заведениях. Страна много национальная , и состав рабочих должен быть так же много национальный ,этот принцип был заложен еще при Сталине. А так опять таки в России установиться клановые национальные привилегии.

  • @Waric231
    @Waric23112 күн бұрын

    Шаурмастер выдумщик знатный: - Не, плёнка не прилипает, если размораживать шаурму на электрогриле. - Фольга - это не чтобы потом не отпидоривать панельки гриля, а чтобы "тепло лучше расходилось" 😂

  • @user-bc5zh2kv1r

    @user-bc5zh2kv1r

    8 сағат бұрын

    😂😂😂 ну смекалка работает проще купить фольгу чем всякие чистящие средства

  • @Hendry79W
    @Hendry79W17 күн бұрын

    Лет 20 шавуху покупаю, время от времени, ни разу проблем не было.

  • @user-ne3on2hc9q
    @user-ne3on2hc9q2 күн бұрын

    Я покупаю шаурму там, где маясо разделывают на разделочной доске, а не дербанят в фарш шпателями прямо на металлическом поддоне.

  • @user-lg6zr5oj2z
    @user-lg6zr5oj2z29 күн бұрын

    А где надзорные органы?Как всегда получают взятки ?

  • @userut
    @userut28 күн бұрын

    Купите лаваш и дома сделаете вкуснее ,юмного времени не занимает. Я брезгую есть шаурму ,я видела как они делают в антисанитарных условиях и никогда мне покупала.

  • @user-lg1tt2wi5g
    @user-lg1tt2wi5g13 күн бұрын

    В своем городе покупаю только в одном месте, раз в пару месяц Отличная точка, парни делают все в перчатках, Слава Богу ни разу не отравились и живот не болел Геленджик

  • @evg09
    @evg096 күн бұрын

    Я раньше любил шаурму ,а гиро наоборот не понимал... Сейчас наоборот шаурму не признаю.. А гиро в булочке просто топ

Келесі