Незаслуженно мало подписчиков у этого чудесного канала😖😖😖

Прям вовремя ❤️ спасибо. Давно искала такой рецепт 😊

Очень крутое видео с учётом того,что йогуртом можно заправлять салаты,делать соус и кушать в виде десерта🔥🔥🔥

@user-jj1we8lq2w

4 жыл бұрын

И с живыми бактериями,да,на домашнем молочке-это вообще сплошная польза😊😊😊

Мне нравится Ваш поменявшийся стильный фартучек😉

Благодарю Вас, Леночка за рецепт

Купил по вашей рекомендации эту мультиварку, готовлю по вашим рецептам 😃😃😃 Каналу процветания и всех благ 👍

Спасибо. Все очень подробно и понятно объяснили🙂👍

Спасибо, очень хорошо и понятно рассказываете. На днях получу свой заказ - мультиварку, сразу попробую 😊

Канал просто супер ! По любому мультиварочному вопросу обращаюсь сюда к вам. Всё очень доступно объясняете. (Но к сожалению, многие на бронепоезде)

Спасибо вам!!Чудесный йогурт!!👏👏

Спасибо большое за информацию, нравится ваш канал

Открыла для себя ваш канал, Лена все очень интересно, по домашнему😉👍. Про баночки даже не догадалась, теперь буду делать, а то просто в чаше мне не нравится. Спасибо вам, очень полезно!

@user-tq3sz9hn3y

3 жыл бұрын

Анна спасибо за приятный комментарий 🤩 рада что мы вам пригодились)))и добро пожаловать в нашу большую дружную семью)))

Благодарю Вас. Все понятно и просто.

Лучше всех обьясняете👌👌👌

Это все так делают))) Сначала «ЛАЙК» - потом смотрю))) И ни единого раза не исправила) Спасибо Вам.

Спасибо,вы самый крутой блогер .Никто не говорил как быть если нет баночек,чтобы в мультиварку поставить .Вы все объяснили все рассказали.Спасибо .

Спасибо за рецепт! Исчерпывающие разъяснения

Какая вы молодец!!! 🥰🥰🥰 Мне нравится, как вы естественно выглядите и подробно рассказываете. Я по вашим рецептам, заготовила маринованные кабачки, суперские получились, спасибо. Я умудрилась добавить их в "Оливье" вместо огурцов,(ну, закончились) нам с мужем понравилось. 😂😂😂 Теперь, попробуем, и йогурт приготовить😌😌

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

Спасибо вам за такие теплые слова))) Рада что вам нравятся наши рецепты!!! Скоро опять сезон закаток, будем удивлять 👍👍👍

Спасибо огромное!!!!

Леночка,огромное спасибо за все тонкости приготовления йогурта!

Круто! Понравилось как вы всё по полкам разложили, а то я чайник и хочу сделать впервые. А вариант с банками ещё и открытие для меня оказалось, не плохой вариант, спасибо, Лайкос однозначно!!)))

@TvoiPovarenok

2 жыл бұрын

Спасибо большое, рады что вам понравилось 🤩

Заказала такую же мультиварку. Надеюсь будет нормальная и будет готовить йогурь

Скажите, молоко из магазина подогревает на плите или в мультиварке? Тоже до 40 градусов?

добрый день! подскажите пожалуйста почему у меня не получился йогурт эвиталия? конститенция тягучая сопельки! зараннее благодарна

баночки в мультиварку-скороварку закрытые ставятся?спасибо!я засомневалась:ведь,если просто,в чаше,там же нет крышки между крышкой скороварки и, непосредственно,молоком?

Простите а питьевую закваски из магнита можно?) и скока на литр лить)

Хотела добавить важную информацию: если в бутылечке с закваской 0,5 г и рассчитано на 1-3 л молока, делить на несколько раз для приготовления йогурта нельзя, он не заквасится. Спасибо за подробный рецепт с использованием мультиварки🌷

@milarz8025

Жыл бұрын

Опа я сейчас как раз еду домой и хотела как раз вот так поделить на 2 раза🤔 счастье что наткнулась на ваш коммент ☺️🌹

Лена! привет) 🥰 Всё подробно...всё по полочкам...всё как я люблю ....Полезный момент для меня, что закваску нужно в малом количестве молока размешивать ! Я делала йогурт давненько...так после остывания молка весь пакет сыпала в банку..... Лена, у меня в холодильнике просроченный йогурт в порошке. На литр может 2 задействовать? Как посоветуете? Пишу за очень классное видео СПА-СИ-БО !!!!!!!!! PS Про творог бы еще видео как делать ....если можно!

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

Ольга спасибо 🤩🤩🤩рада что вам все понравилось 😀 сделаем и творог, а как же))) А насчёт просроченного йогурта не знаю, никогда так не делала)))) Лучше не рискуйте, кто знает какой йогурт в итоге получится))))

@user-jj1we8lq2w

4 жыл бұрын

Творог делать очень и очень просто 😉

@user-qv1lz9mg7l

4 жыл бұрын

@@user-jj1we8lq2w Вот когда я научусь творог делать именно Правильно ...вот тогда я скажу себе вашу фразу ! Пока не очень у меня с процессом. Спасибо вам.

Здравствуйте! А если баночки в мультиварке касаются друг друга, то что будет?

Об одном не сказали: как приготовить его при отсутствии программы "йогурт", "мультиповар" и "мультишеф" одновременно, да ещё если автоподогрев не отключаемый. Оба-на! А ведь мне именно тем и глянулся ваш канал, что обычно вы говорите, чем и как заменить отсутствующую программу....

Особое уважение вызывает подсказки альтернатив,если чего нет👍👍👍👏

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

🤩🤩🤩🤩👍👍👍

Здравствуйте подскажите пожалуйста много ли электроэнергии уходит при приготовлении блюд в мультиварке. Особенно когда многочасовая программа (типа,, йогурт ")

@TvoiPovarenok

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Нет, немного. Режимы типа "йогурт" работают импульсивно, только поддерживая температуру.

А если сухая закваска? Тоже сначала ее развести?

А если йогурт тянетса,его можно доготовить или так кушать, или так кушать нельзя?

Я использовала ультрапастеризованное и всё получилось.

Подскажите пожалуйста, какую программу использовать, если нет "йогурт/мультиповар/мультишеф"?

@user-fx8or3oi5e

2 жыл бұрын

Как говорит 40 градусов и 8 часов время

Я на молоко неподогретое положила такой порошок разлила в баночки и в мультиварку естественно без крышек (кто ж знал) да еще и воду не стала заливать и через 5 часов получила йогурт)) так что особо замарачиваться не стоит имхо )

@Paloma58

3 ай бұрын

Я просто беру в магазине ультрапастеризованное молоко местного производителя, нагреваю до 38°, высыпаю закваску, перемешиваю тщательно. У меня есть специальные баночки от Редмонд, но в них не помещается всё молоко, поэтому беру две, а остальное выливаю в простую банку чуть больше поллитра. Ставлю в мультю, никакой воды не наливаю, даже ничего не подстилаю, просто аккуратно ставлю. Дальше программа йогурт и всё. Отличный йогурт получается. Кстати, в наших аптеках закваска давно не продается, беру в Спаре Vivo для начала, а потом использую полученный йогурт.

@user-qs6vo5gy5v

9 күн бұрын

Я не воду не наливаю, не крышками не накрываю. Всё получается отлично. 6-7 часов готовится.

Дорогой канал и ведущаяся,подскажите пожалуйста,что можно по готовить с бананом,может выпечку какую,буду очен благодарна если запишите рецептик,буду ждать , спасибо!)))

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/e4Gb3LiwYbK-gtY.html

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

Диана здравствуйте))) попробуйте приготовить вкусные блины из 🍌))) Очень вкусно и просто))))

Не когда не понимал для чего предварительно подогревать молоко до 40 гр. Можно и 20-30. Ведь все равно в мультиварке оно подогреется до 40 гр за 20 минут. Если это для сьэкономия времени можно поставит час больше. Я понимаю что высокая температура убьет бактерий но до 40 гр. подогревать что бы залит туда закваску не понимаю

У меня нет функции йогурт мультиповар и мультишеф на какой функции можно делать йогурт

Спасибо. Просто и доступно разъяснили, и все нюансы рассказали. Только у глупого, после этого видео, может не получиться йогурт 😁

У меня тоже Редмонд,но мультиповара и тд впомине нет)))что тогда делать,подскажите,Леночка🌹🌹🌹

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

Тогда нужно готовить на программах которые у вас есть))))у нас есть обзоры по некоторым программам в мультиварке, посмотрите может вам что-то пригодится))))

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

Йогурт можно приготовить ещё на программе подогрев, так как там весь процесс проходит при одной температуре, при чем подходящей для йогурта)))))

@user-lu7ne2lx4c

3 жыл бұрын

@@user-tq3sz9hn3y , подогрев обычно при температуре 75 градусов, для йогурта должно быть не выше 40, поэтому подогрев точно не подходит, ни в коем случае

@user-lu7ne2lx4c

3 жыл бұрын

Нужно использовать программу, которая предусматривает поддержание температуры не выше 40 градусов в течение длительного времени, 5-6 часов

@user-jj1we8lq2w

3 жыл бұрын

Спасибо за все ответы и подсказки,но по ходу моя мультиварка не подходит. Бывает же такое!?

Интересно было бы узнать, как использовать правильно, в качестве базы свой же йогурт. Вместо магазинной закваски.

@TvoiPovarenok

2 жыл бұрын

Здравствуйте))) В качестве закваски подойдут кефир, ряженка, йогурт, простокваша или сметана. Брать их нужно в пропорции сто миллилитров на один литр молока. Главное - убедитесь, что выбранный продукт достаточно свежий. Храните йогурт в холодильнике не более 5 дней. Все кисломолочные продукты из заквасок можно перезаквашивать до 3-х раз.

@user-od2rb7di9g

2 жыл бұрын

@@TvoiPovarenok Спасибо за информацию! Успехов вам.

@TvoiPovarenok

2 жыл бұрын

Спасибо большое 😉🤩🤩

Здравствуйте. В моей мультиварке 40 гр. Нету. Или 35 или 45. Какую советуюте? Лучше 35 или 45 ставит?

@oksana3877

3 ай бұрын

Надо 38 градусов. С вашей мультиваркой можно экспериментировать. Пол литра попробовать приготовить. Остаётся уповать на погрешность работы терморегулятора. Если есть термометр, как в видео, можно подогреть воду в чаше мультиварки на режиме 35 и замерить.

@user-yj2zc4rk5q

3 ай бұрын

@@oksana3877 Погрешность ниже 1 гр. вставленного. Когда 35,греет до 34, когда 45 до 44

@oksana3877

3 ай бұрын

Мой рецепт плюс. Там можно установить попробовать 40градусов

Вы не рассказали как готовить в самой чаше йогурт. Функции йогурт и мультиповор отсутствуют у многих мультиварок. Это в новых моделях все есть

@ritachibis4836

Жыл бұрын

Я делаю в старой на поддержании температуры. Там 50 градусов, наливаю воду литр, сверху ставлю поддон для варки на пару, затем вырезала из картона чуть тоньше нормальной обложки книги и положила в поддон под баночки. Измеряете температуру и подбираете опытным путем

Сколько можно хранить такой йогурт?

@user-tq3sz9hn3y

4 жыл бұрын

Здравствуйте)))хранить домашний йогурт можно 2-3 дня в холодильнике)))

Спасибо... В каком то видео тётенька говорила, что в кастрюлю без воды...)))

Здравствуйте воду в мультиварку заливать тоже 40 градусов?

@TvoiPovarenok

2 жыл бұрын

Здравствуйте, нет вода комнатной температуры))

сразу вопрос а если закваску не где взять что делать? и ещё что у вас за манера делать видео для избранный

@TvoiPovarenok

2 жыл бұрын

Закваска везде доступна, если ее нет можно взять за основу сметану, живой йогурт, ряженку, и т.д.

@yuliamur

3 ай бұрын

Слушайте внимательно. Можно взять йогурт обычный она сказала.

Крышки НАдеваем

Такой ойгурт без мультиварки можно сделать, в более теплое молоко добавить закваску или сметану, хорошо размешать и укутать чтоб держало тепло, обычно делаю на ночь и всё

@TvoiPovarenok

3 жыл бұрын

Да, вы правы, можно и так. Но мультиварка - это верный способ, что все получится. Режим держит постоянную температуру, что очень любят живые культуры.

Лена, если нет закваски, как быть?

@TvoiPovarenok

2 жыл бұрын

Можно использовать живую домашнюю сметану, собранную с молока. На литр молока 100-150 гр сметаны.

@IsraelisraeliDd

2 жыл бұрын

@@TvoiPovarenok а с магазина можно 27%

У меня не получается, почему?

@user-tq3sz9hn3y

3 жыл бұрын

Здравствуйте)))что конкретно не получилось??? давайте попробуем решить что не так?))))

@user-sj9jm8kr8d

3 жыл бұрын

@@user-tq3sz9hn3y у меня питьевой получается. Жидкий

@user-kl5gy8ku8k

2 жыл бұрын

От закваски зависит.

Сахаром всю пользу уничтожила ☹️

простите конечно но мимо пройти не получилось для йогурта в мультиварке подогрет и какие то кришки вообще не нужны для этого и создано мультиварка и в вашем рецепте без мультиварке получится

Словесный понос,забалтывается суть процесса.

Много болтавни