БЕСПОДОБНАЯ ЗАКУСКА. Жульен из курицы и грибов в тарталетках. ВКУСНО и в горячем, и в холодном виде.
Жульен, приготовленный в тарталетках, украсит любой праздничный стол. Эта сытная и невероятно вкусная закуска выручит, если гости уже на пороге, а основное блюдо еще не готово. Сочетание курицы с грибами и сыром - всегда беспроигрышное, а рассыпчатые, хрустящие тарталетки - это приятный бонус и достойная альтернатива кокотницам.
***************
Мой второй канал / @olgaobovsem
***************
РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ:
тарталетка из песочного или слоеного теста (d=5,5-6см) - 9-10 шт.
филе курицы - 300 г
шампиньоны - 200 г
сыр - 70-80 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки 20% - 100 мл
масло растительное рафинированное - 4-5 ст.л.
мука в/с - 1 ч.л. (неполная)
базилик сушеный - 1/2 ч.л.
мускатный орех молотый - на кончике ч.л.
перец черный молотый - 1/3 ч.л.
соль - по вкусу
*************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: / @olgardl
****************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
• СУПЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
• ВТОРЫЕ БЛЮДА
ВЫПЕЧКА
• ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ
• ЗАВТРАКИ
ЗАКУСКИ
• ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
• САЛАТЫ
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
• ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
• КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
Пікірлер: 90
Добрый вечер! Замечательный жульен, за идею с тарталетками спасибо!
Очень вкусно и красиво.Спасибо.
Видео почти 4 минуты,а как всё информативно подано.Спасибо огромное!
@olgardl
3 жыл бұрын
Рада, что рецепт понравился 💖 Спасибо за Ваш отзыв, с наступающим Новым годом!🎄🎉💥
Спасибо,очень понравился!!!
Вкуснота!!!Просто,быстро,вкусно и очень красиво💯👍👍👍
@olgardl
3 жыл бұрын
Спасибо 💖
Здравствуйте. Действительно отличная закуска. Да ещё и красиво смотрится. Спасибо за рецепт 👍💖!
@olgardl
4 жыл бұрын
Beautiful Life / Життя прекрасне Спасибо огромное 💖
Очень вкусно, просто и красиво! Спасибо.
@olgardl
2 жыл бұрын
Спасибо 💖
Ольга, спасибо за разнообразие вкусных блюд в Ваших видео. Рецепт замечательный. 👍
@olgardl
4 жыл бұрын
Мила Ludmila И Вам спасибо за добрый комментарий и поддержку💖
Вы как буд то мои вкусы все знаете, показываете всё, что я люблю.) Спасибо Вам.)
@olgardl
4 жыл бұрын
КЛОНДАЙК-ТВ НЕВЕРОЯТНОГО Это просто наши вкусы совпадают😉😀
Я обожаю сочетание курицы с грибами! А когда так аппетитно подано, удержаться невозможно!
@olgardl
4 жыл бұрын
LoveCookingRu Спасибо 💖
Ооо это просто кайф!!!Спасибо за идею!
@olgardl
3 жыл бұрын
😀 Пожалуйста!
Спасибо, первый раз готовила
رووووووعه تسلم ايدك بالتوفيق
Ольга как всегда от меня палец вверх за вкусный рецепт....!!!
@olgardl
4 жыл бұрын
Канал РУССКИЙ АЛЕКСЕЙ Спасибо 💖
Рецепт понравился и особенно подача его. Без лишних слов и подробностей нарезания.
@olgardl
3 жыл бұрын
Спасибо💖
Получилось очень вкусно! Спасибо вам за рецепт! ❤️
@olgardl
3 жыл бұрын
Я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за Ваш отзыв. С Новым годом!🎄🎊🍾🎉 💖
@russianman9368
2 жыл бұрын
А откуда ты знаешь, что вкусно получилось? )))
Супер
@olgardl
3 жыл бұрын
Спасибо 💖
Это действительно, Ольга бесподобная закуска, блюдо очень вкусное, точно перед ним никто не устоит!
@olgardl
4 жыл бұрын
ТАМАРИНА КУХНЯ Спасибо 💖
Спасибо за хороший рецепт. Жена была приятно удивлена.
@olgardl
3 жыл бұрын
Сергей Марин Рада, что рецепт понравился😊 Спасибо за отзыв!
@SergioMaga
3 жыл бұрын
@@olgardl права мне пришлось ещё немного блендером начинку измельчить, мясо и грибы крупновато порезал😊
@olgardl
3 жыл бұрын
Сергей Марин 😀👍
تبارك الله ماشاء الله تبارك الله😍😍😍😍😍
@olgardl
3 жыл бұрын
💖💖💖
Wow
Very nice video
@olgardl
3 жыл бұрын
Спасибо 💖
Здравствуйте,Ольга-). классная идея ,спасибо, беру на заметку,ну а жульен-это всегда вкусно для меня, я очень люблю жульен! такой вариант для фуршетного стола идеально подходит. в следующий закуп куплю грибов и приготовлю!-).
@olgardl
4 жыл бұрын
Александра Gata Приветик, моя хорошая!💖 Да, на фуршет вообще отлично. Тем более, что Вы все холодное едите😉😀 Такой жульен и в холодном виде вкуснятина!
@gata5715
4 жыл бұрын
@@olgardl да,я такая,люблю жульенчик в холодном виде-))). главное,чтобы любители в горячем виде дали ему дожить до холодного вида-))).
@olgardl
4 жыл бұрын
Александра Gata Золотые слова!👍😀
@user-gd4dq5tx9u
5 ай бұрын
Доброго вечора.Підкажіть будь ласка,а корзиночки самі випікаєте?
Просто быстро и должно быть вкусно
@olgardl
3 жыл бұрын
Спасибо 💖 Очень вкусно😉
Действительно ооочень вкусно! Спасибо за рецепт. Думаю, можно приготовить побольше и подать в качестве горячего самостоятельного блюда на праздничное застолье или это будет неприлично, как думаете?
@olgardl
3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш отзыв💖 Такие тарталетки, все же скорее закуска, нежели горячее. Но это сугубо Ваше дело, как подать такое блюдо😉 С Наступающим Новым годом! Всех благ!🎉🎄💥
Абалдеееть 👍
@olgardl
3 жыл бұрын
Спасибо! 🙏🏻💖
ЖЮльен!
Вкуснятина! А вы когда нибудь пробывали делать пирожки с картошкой и курицей?
@olgardl
2 жыл бұрын
Спасибо💖 Конечно пробовали😉😀
Извините , а полностью рецепт можно ?
Спасибо за рецепт, только вот как приготовить тaртaлетки?
@olgardl
4 жыл бұрын
Natalya .B Тарталетки я покупаю готовые😊
Здравствуйте, Ольга! Спасибо большое за видео! Люблю жульен! Ставлю лайк и подписываюсь :) Если любите стихи, приглашаю Вас к себе :)
@olgardl
4 жыл бұрын
Александра Лузанова Добрый день! Спасибо за комментарий и приглашение 💖
Спасибо за замечательный рецепт приготовления, привет Вам из Киева, прилипли к Вам, забегайте к нам:)
@olgardl
4 жыл бұрын
Кулинарный домик на первой линии Спасибо за комментарий и приглашение, уже побывала на Вашем канале.💖 Вам привет из Москвы и всего самого наилучшего!🌷
Что бы сыр не мазался,надо тёрку слегка смазать растительным маслом. Хоооший рецепт,спасибо.
👏🕊🙋♀️👍
здравствуйте. скажите а если в микроволновке запечь минут 10 получиться так же. Шкафа увы нет!
@olgardl
2 жыл бұрын
В микроволновке даже меньше по времени. Надо чтобы сыр расплавился.
Я один в 13 лет смотрю чтобы приготовить
Какие именно сливки вы добавляли?
@olgardl
3 жыл бұрын
20% «Простоквашино»
Подскажите пожалуйста, d5,5см это дно или горлышко формы?
@olgardl
7 ай бұрын
Горлышко
Подскажите пожалуйста, а форму вы чем то смазали?
@olgardl
Жыл бұрын
Нет
Можно начинку приготовить заранее?
@olgardl
3 жыл бұрын
Да, можно. Потом разложить по тарталетка, посыпать натертым сыром и в духовку.
Почему лук первый?) Он не подгорит?
@olgardl
2 жыл бұрын
Нет, не подгорит. Долго не обжаривайте.
Подскажите пожалуйста, какие взять тарталетки? Чтобы не слостили?
@olgardl
3 жыл бұрын
Я беру тарталетки для салата и лучше из слоенного теста.
Подскажите пожалуйста сколько процентов сливки нужны? И в какой объеме?
@okskireeva3320
2 ай бұрын
Я добавляла сливки20% маленькую упаковку
@okskireeva3320
2 ай бұрын
200мл
Везде говорят тарталетки не мокнут, хрустящие. А я вот люблю чтоб подмокли и не хрустели, как быть? Может кто подскажет?
@user-fy9ex3gx5d
7 ай бұрын
Пеките сами. Не сложно, тесто песочное.
Еще вопрос, никто не пробовал заморозить готовые тарталетки и потом разогреть и кушать?
@olgardl
3 жыл бұрын
Так делать я не пробовала. Боюсь, что тарталетки не будут хрустящие. Возможно, я ошибаюсь😊
А чем этот рецепт отличается от обычного рецепта жульена? Включила в ожидании рецепта тарталеток ииии🤷♀️
@olgardl
Жыл бұрын
В названии разве написано, что будет рецепт тарталеток?🤷♀️Как правило, жульен готовится в кокотницах, я предложила свой вариант в тарталетках. Что обещала, то и приготовила.
@user-gy3li6sg6o
5 ай бұрын
Ну вы и тошнотик!🤷♀️на ютюбе завались рецептов тарталеток!!!
Жульен, это не блюдо, это способ нарезки. Для этого блюда всё нарезаеся СОЛОМКОЙ.