【ベルモットカクテル徹底解説】買ってみたものの冷蔵庫に眠ってるお酒ランキング1位(多分)活用方法教えます!

#バーテンダー #ベルモット#カクテル
いつもご視聴頂きましてありがとうございます!
今回はマティーニ家で作りたくてベルモットも買ったけど結局そんなにマティーニ好きになれなくて結果ベルモットだけ余ってしまったわい!という方向けの動画です。
そーなんです!
マティーニってカクテルの王様だとかなんだとから言われますけど、美味しく作るのはめちゃくちゃ難しい。
僕も美味しいマティーニ作れっ!って言われたら今ならいけますけど、修行時代は本当いやでした。
そもそもバーで飲むからサマになるんであって家飲みには適さないかなと。
まあーそんなことはどうでもよくてあまってしまったベルモット!
これどうしようかと。
お任せくださいー美味しく活用しますよ!
でもやっぱりワインっちゃワインなのだそのまま飲むのが美味しいんです。。
奮闘しましたご覧ください!
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漁師ダイニング&ワールドビア パブ ANCHOR 今治市恵美須町1-1-17 0898-39-3150 定休日 火曜 営業時間 18:00〜24:00 オーダーはタッチパネルで簡単! お通し、チャージなしの明朗会計です!

Пікірлер: 80

  • @avocadokohta
    @avocadokohta2 жыл бұрын

    リクエストに応えていただきありがとうございます!知らないカクテルばかりで、とても勉強になりました。さっそく今日から作ってみようと思います!

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    あぼかどさん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! おお!見てくれて嬉しいです! 少しでも参考になれば嬉しいです。 また何かリクエストありましたらいつでも!

  • @rikkun2988
    @rikkun29882 жыл бұрын

    動画投稿お疲れ様です。いつも動画楽しく見させてもらってます!コロナが落ち着いたらお店に行くのを楽しみにしてます!!

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    りっくんさん、わざわざコメント頂きましてありがとうございます! いつもご視聴感謝致します!! はい!是非いつでも遊びにきてください!カクテルより魚料理めっちゃ美味しいです笑

  • @user-so7rs5xk2l
    @user-so7rs5xk2l2 жыл бұрын

    ベルモットほとんど使ってなかったので 勉強になりました。 ありがとうございます。

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    川上さん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! 少しでもお役に立てたら嬉しいです。 オランチョのロックは美味しいんですけどね。

  • @user-ms7mh9ly7u
    @user-ms7mh9ly7u2 жыл бұрын

    マスター動画投稿お疲れ様です! いつも楽しく拝見しております! ベルモットは次に買おうと考えていたお酒だったのでとてもタイムリーでした! アフレコ回、私は好きです!顔は怖くても声で100%緩和されております!笑 次回も楽しみにしてます! また、都合が合えばで結構ですので卵を使ったカクテルなども紹介してほしいです!

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    すえさん、お疲れ様です! わざわざコメントありがとうございます!! おお!ベルモットナイスタイミングで良かったです! 色々種類あるので熟考して楽しんでください。 顔のフォローもありがとうございます笑 卵カクテルちょこちょこやっていきますね!

  • @user-tm2sn9pz1c
    @user-tm2sn9pz1c2 жыл бұрын

    投稿お疲れ様です❗ 出羽桜気に入っていただけたようで何よりです❗ ベルモットも買ってはみたのですがなんとなく開封出来ないでいたのでレシピ参考にさせていただきます❗

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    バルトさん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! 出羽桜こちらのお客様でもファンの方が多くいらっしゃいますね! レギュラー日本酒にしたいものの送料が。。酒屋さんにガンバってもらいます笑

  • @user-uj3nx7pu3k
    @user-uj3nx7pu3k2 жыл бұрын

    アフレコ回も凄く好きです!!!

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    コメント頂きましてありがとうございます! わ!嬉しいです! 次回の旅動画は全編アフレコです笑

  • @hu8htnk
    @hu8htnk2 жыл бұрын

    我が家もたまに飲むネグローニに使うくらいでなかなか減りません。マスターの動画を参考に作ってみます。マスターの真剣な表情素晴らしいです。

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    田中さん!いつもコメント頂きましてありがとうございます! おお!ネグローニお家で飲まれてるんですね!いいですねぇ。 ジンのセレクトでも味がかわりますし、探求しがいのあるカクテルですね。 顔のフォローもありがとうございます笑

  • @user-yu6yn1hu9n
    @user-yu6yn1hu9n2 жыл бұрын

    マスターお疲れ様です! ベルモットのカクテルはどれもアルコールがガツンと強そうですが、料理にも使えるのですね😳 ソースとかに入れても華やかな香りになりそうですね🥳

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    真冬さん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! ベルモット自体はキツくないのですが、きついお酒と併用されることが多いですね。 カクテルも料理も優秀なバイプレイヤーって感じです。 ロッソのソースとかはフレンチで多いですね!

  • @user-tt3xe3wt5u
    @user-tt3xe3wt5u2 жыл бұрын

    いつも、楽しく視聴させて頂いています。 今回、とても勉強になりました!🙏 「ありなんですね~」と、 驚きの連続でした。 カクテルって型にはめなくて良いんですね! そして所々、笑ってしまいました。ナレーションが良かったです!🤣

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    佐木屋さん ありがとうございます! いつもご視聴ありがとうございますー。 なかなかのマイナーカクテル部門でした笑 そうです!カクテルは混ぜればなんでもカクテルなので奥が深くて楽しいですね!

  • @user-hf2lg8kc4t
    @user-hf2lg8kc4t2 жыл бұрын

    マスターお疲れ様です! 正直、自分で購入までは勇気が出ないんでBARに行けるようになったら、今回の紹介して頂いたカクテルを色々頼んでみようと思います! PS:迷った挙句、スターオブボンベイを購入しました♪

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    イタチさん、いつもコメントありがとうございます! そうですね!無理に購入することはないと思います笑 1番飲みやすいのがチンザノおランチョのロックライム絞りなのでバーで是非! おおスターオフとは最高ですね!すばらしいチョイスですので大事に飲んでくださいね!

  • @user-fi4xo5ii6f
    @user-fi4xo5ii6f2 жыл бұрын

    お疲れ様です ベルモットは家飲みではなかなか減らないですよね〜。有名な銘柄でもハーフボトルとかまず無いですし 保存期間さえ長ければ気にしなくて良いんでしょうけど、一度使い切ってからなかなか次に手を出しにくいです しかしカクテル美味しそうだな〜と油断してたら最後に飯テロとは…

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    ダミアンさん、いつもコメントありがとうございます! そうなんですよねー。ベルモットは値段も手頃でついつい買っても常飲はしないというか。 しかも冷蔵保存で場所取りますし笑 困ったらフランベ用にすればいいんですけどコスパ悪すぎますし難しいところです!

  • @tatsu-ex8tl
    @tatsu-ex8tl2 жыл бұрын

    マスター今日もお疲れ様です😊 美味しいかどうか分からないですが焼酎使って頂きありがとうございます😊 スイートベルモット余ってたんで助かりました😁 これでまた幅が広がりそうです♪

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    たつさん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! いやぁ焼酎得意じゃないんですけどスッと飲めてかなり気に入りました。カクテルベースとしてもかなり優秀かと。 ベルモット消費の一役になれば嬉しいです!

  • @cent633
    @cent63310 ай бұрын

    ベルモットはそのままでも美味いし、ドライとスイートをハーフ&ハーフで割っても美味いですよね😊

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    10 ай бұрын

    コメント頂きましてありがとうございます! いいですねぇ! おランチョとか最高です!

  • @user-qw7dy7qs3f
    @user-qw7dy7qs3f2 жыл бұрын

    まさかのゴーディーズw 久しぶりに行きたくなりました

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    ジータさん、わざわざコメントありがとうございます! おお!ご存知ですか? 空港からゴーディーズにいく道中も日本っぽくなくて大好きなんです。 そしてハンバーガーをついつい食べすぎて夜ご飯食べれなくなるのがいつものパターン笑 早く行きたいです!

  • @user-qw7dy7qs3f

    @user-qw7dy7qs3f

    2 жыл бұрын

    @@osakejyuku0729 実家の近所で15分くらいの距離でしたw 嘉手納の道はアメリカっぽさもあっていいですよね

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    おお!ジータさん沖縄なんですねぇ! めちゃくちゃ羨ましい!! どうにかして早くいきたいですねぇ。。

  • @user-zl6tl6xe9w
    @user-zl6tl6xe9w2 жыл бұрын

    お疲れ様です!エッフェルタワーは必ずリスナー用カクテルレシピに入れて下さいw須藤さん協賛多すぎて楽しくなってきましたわ(笑)

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    りょうゆうさん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! いやー厳選!本当に美味しかったカクテルレシピ集って本でも作りましょうかね笑 須藤さんは凄すぎて感謝しかございませんね・・。

  • @_miiyuu_3266
    @_miiyuu_32662 жыл бұрын

    お久しぶりです!めちゃくちゃタイムリーでうれしい企画! 動画にある、ノイリー両方うちにあって、悩んでました! ジントニックにドライを足す、ネグローニにする、ロッソは料理のソースに使ってもおいしいけど… やっぱりカクテルレシピ知りたくて探してました!梅ティーニはお気に入りです♪キンミヤでもおいしかったです^^ アフレコも楽しいですが、まじめな作業されてるのは見方によっては確かに怖いかもしれないですww

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    みくさん、お久しぶりです! コメントくださいましてありがとうございます! おお!なんとタイムリーでしかもノイリーとは笑 ロッソはソース作りに最適みたいですね!今度やってみようかなと思うものの笑 アフレコは評判イマイチなのでたまーに・・そして笑顔の練習しておきます!

  • @user-hd7nz9uz2u
    @user-hd7nz9uz2u2 жыл бұрын

    マスターお疲れ様です! ベルモット確かに使い切るのが凄く大変でしたね💦 レパートリーが少なかったので無くなるのに2年かかりました笑笑 しばらく棚の奥で眠ってましたね😅 出羽桜は山形ではかなり有名な日本酒でよく、神棚とかに御神酒として上げたりして使われる事が多いですね!そのまま飲んでも美味しいですが、個人的には熱燗がオススメのです😁👍

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    お疲れ様です! おお!熱燗!これはまたいいこと聞きました! 吟醸から上は熱燗は勿体ない精神がありまして笑 早速試してみますね!

  • @sgin1996
    @sgin19962 жыл бұрын

    ギンザ・ストリップ、エッフェルタワー、ウイニングホースがとても美味しそうでした! 後は肉の香り付け良さそうでした! 僕の個人的なあれなんですけど、ウイスキーでお肉に香り付けして、レモンを絞って食べるのオススメです! ただ好き嫌いが大きく分かれます笑

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    吟さん、いつもコメントいただきましてありがとうございます! さすがいつも見てくださるだけあって僕の表情であたりカクテルレシピがわかるようになってますね笑 ギンザはすこし人を選ぶ感じでしたが。 しかしお肉にウイスキー!?やりましょう!

  • @sgin1996

    @sgin1996

    2 жыл бұрын

    @@osakejyuku0729 赤身肉にバーボンウイスキー ジビエとかならピートのきいてるスモーキーなウイスキー がオススメです。

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    おお!参考になります! ありがとうございます! 聞いてるだけでテンションあがる組み合わせですねぇ。

  • @user-hh2hn7xo4e
    @user-hh2hn7xo4e2 жыл бұрын

    今度、レモンサワー 色々レシピ 紹介お願いします

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    おお!きっしーさんご無沙汰しております。 レモンサワーいいですねぇ! うーんどんな感じでやりましょうかねー。楽しそうです!

  • @user-hh2hn7xo4e

    @user-hh2hn7xo4e

    2 жыл бұрын

    @@osakejyuku0729 実は、他チャンネルの動画で ジンでレモンサワー作ってる動画あったので 焼酎のほかに レモンサワーが成立するお酒教えてください

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    そうですね!結局居酒屋も大体酎ハイベースは焼酎かウォッカなので、大体なんでもあうかなと。 スピリッツでいうとテキーラ以外なら大体いけるんじゃないかなと。 確かに気になりますね!やってみます!

  • @phial_arcadia
    @phial_arcadia2 жыл бұрын

    ベルモットを使ったカクテルは色々ありますねー。 一度何を思ったのか、何故かリトル・プリンセス(ブルガル・エクストラドライ+チンザノ・ロッソ)を作って貰ったことが・・・ すごく甘辛かった記憶が残ってます。(チェイサー無いときつかった)

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    コメント頂きましてありがとうございます! フィアルさんは相当お詳しいですね。 毎回僕の知識の上をいくのでこまります(いい意味で)

  • @user-vk7og4ep7r
    @user-vk7og4ep7r2 жыл бұрын

    我が家の極小ワインセラーの主の出番がやってきましたね! ハーフ&ハーフにも飽きてきたのでラム飲みきったら片っ端から作ってみます!ヒーリング欲しいなぁ。 丸氷は嫌な思い出しかない笑 ピック突き刺す+凍傷になる=指の感覚無いからピック刺しても気付かないのコンボ笑 懐かしいなぁ。 byご夫婦でドはまりしてる視聴者より😆 追記。旦那がフランベやりたがってるので全力で止めてください🙇

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    しょしょさん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! おお!奥様から魂の叫びが・・ここは我慢しておきましょう笑 ヒーリングも美味しいですよねぇ。色んな使い方できますし。 丸氷は本当に今でも夢にでますがまさに悪夢。。いまは丸氷作れる容器なんてのもあって時代感じますね。

  • @user-pl7sv1zw6w
    @user-pl7sv1zw6w2 жыл бұрын

    拝見しました。 私の場合ですね。 すだちの焼酎のマティーニはたまに使ってました。 レモンピール替わりにすだちピールをやってます。 後、スィートマティーニの変わりバージョンとして、さつま白波を、使ってましたかね🎵 併し、いつも先生の動画は大変勉強になります、本当に一度御逢いしたいです、御逢いして色々教えて欲しいですね。

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    藤田さん! いつもありがとうございます! ほほうすだち焼酎のマティーニですか! この時期バッチリで秋刀魚にも合いそうな感じですね笑 いやもう僕なんか今や居酒屋の大将ですから笑 でも色々カクテル談義できたら嬉しいですね、

  • @user-pl7sv1zw6w

    @user-pl7sv1zw6w

    2 жыл бұрын

    @@osakejyuku0729 はい、本当に先生と御逢いして色々教えて頂きたいですしお話したいですね🎵 僕なんか只の中年元バーテンダーですけどね。

  • @user-pl7sv1zw6w

    @user-pl7sv1zw6w

    2 жыл бұрын

    @@osakejyuku0729 そんな事はないですね。 先生は立派ですからね🎵 居酒屋と、おっしゃるけど立派なバーの社長ですからね🎵

  • @user-lz9pd9bh2m
    @user-lz9pd9bh2m7 ай бұрын

    ハボ・チ・ガロ、飲んでみました。おいしかったです。カイピリーニャはカシャーサ本来の味が薄まってしまう感じでしたが、ハボ・チ・ガロはカシャーサが活きていておいしかったです。どうもありがとうございました。ハボ・チ・ガロをネット検索しても出てこないのですが、マスターイエツネさんのオリジナルですか?

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    7 ай бұрын

    コメントありがとうございます。 色々お試し頂き嬉しいです! レシピはオリジナルではないのですが現地のレシピを翻訳したので、検索ではでてこないかもしれません。

  • @hiro9046
    @hiro90462 жыл бұрын

    自分もあんまり減らせませんでした。 ヤフオクで中古ボトル詰め合わせ買ったんですけど、やたらチンザノロッソとトリプルセックが入ってましたw

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    ひろさん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! いやぁやっぱり余りますよね笑 そしてマティーニは家で飲むものでないことも悟るという。。 トリプルセックは1本あれば重宝しますけど詰め合わせでそれは在庫処分感がありますね。

  • @k-suke2269
    @k-suke22692 жыл бұрын

    無言よりアフレコある方が見てて楽しいッス( ´ω` )/

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    けーすけさん、いつもコメントあろがとうございます! でもやっぱりしゃべりながら作る方が皆様お好きなようで嬉しいです! これからも視聴者様目線第一でがんばります!

  • @1015venti
    @1015venti2 жыл бұрын

    ベルモットは300ccのは見つけない上に、冷蔵庫に入れる保存のはネックですね。家にドライベルモットが消化できず眠っています。スイートはまだ開けていないです涙

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    スターさん! いやもうおっしゃる通りでして。 オランチョとかはライム搾ってロックで飲んだらいくらでもいけるんですけど、なかなかドライとスイートは。 ショートカクテルばっかりですしね。 冷蔵でなければ。。

  • @user-kk9me8ok7v
    @user-kk9me8ok7v2 жыл бұрын

    スィートベルモットのカクテルならばアメリカーノが好きです。

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    ノワールさん コメント頂きましてありがとうございます! アメリカーノ美味しいですよね! 飲みたくなります。

  • @himasahi3501
    @himasahi35012 жыл бұрын

    お疲れ様です 誰しも真剣にやると顔怖くなっちゃいますから大丈夫です 余ったものをどーするかは 永遠の課題ですね スポンサー様々ですね でもそれはマスターに惹かれてってことですよ また楽しみにしております

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    まさひさん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! 顔のフォローありがとうございます! まぁ昔から目つきのヤバさはイジられてきたので笑 お酒はどうしても個人で飲むには使いきるの難しいですから、なんとか無駄にならないように情報提供できれば・・と。 企業案件3件目ということで本当に皆様に感謝です!!

  • @user-uu6cj1xh1p
    @user-uu6cj1xh1p2 жыл бұрын

    うん。 確かに、顔が怖い… じゃなくて、真剣その物ですね。 僕も沖縄全然行けてないので 時間合えば、是非一緒に行きましょ~♪

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    荻原さん、いつもコメントありがとうございます。 そういえば昔から営業中も混んできたら顔怖いと言われてましたね! いかなる時も笑顔!ということを意識していきます。。 沖縄いいっすね!行きたい!!

  • @jshimatusyo87
    @jshimatusyo8711 ай бұрын

    ハンドメジャーできないんですか?

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    10 ай бұрын

    コメント頂きましてありがとうございます! ハンドメジャーするとちゃんと計量しろってコメントくるんすよね。。

  • @yyamamottijp
    @yyamamottijp2 жыл бұрын

    あざっす

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    山本さん、わざわざコメントありがとうございます! こちらこそご覧頂きまして感謝しかございません。 今後とも宜しくお願い申し上げます!

  • @gallopkobayashi5323
    @gallopkobayashi5323 Жыл бұрын

    栓抜き特集みたいなあ

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    Жыл бұрын

    コメント頂きましてありがとうございます! 一回収録したんですがあんまり・・笑

  • @gallopkobayashi5323

    @gallopkobayashi5323

    Жыл бұрын

    栓抜きドヤ顔特集。わたしがマニアックなだけか…

  • @shinji0918f
    @shinji0918f9 ай бұрын

    ベルモットはマティーニとマンハッタン以外、使い方が分からないです…

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    9 ай бұрын

    コメント頂きましてありがとうございます! いやーまさにそれでして、当店でもなかなか減らずに困ります。

  • @masteryoda167
    @masteryoda1672 жыл бұрын

    ベルモット残っちゃうんですよねー 以前に、友達を家に呼んだ際買ったのはいいけど案の定残りまくって、 1ヶ月かけて苦手なチンチン飲み続けました、、笑

  • @osakejyuku0729

    @osakejyuku0729

    2 жыл бұрын

    よださん、いつもコメント頂きましてありがとうございます! すいません、パソコンから返信したらうまくつながってなかったみたいで。。 ベルモットはやっぱり残りますよねー。 ロックでグイグイ飲めるのが一番いいですけど。 オランチョのロックライムはずっと飲めますけど、オランチョはカクテルでは使いにくいという。

  • @masteryoda167

    @masteryoda167

    2 жыл бұрын

    @@osakejyuku0729 ベルモットを割らずに頼まれる方ってたまにいらっしゃいますか?? フレーバードワインにあんまり慣れてないのもあると思うんですが、ロックでグビグビ飲めないんですよね。 まだまだ舌がおこちゃまですw

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