Berlines hechos a mano

Todo en gramos
250 de harina todo uso
125 de leche
30 de margarina
4 de sal
5 de levadura
40 de azúcar

Пікірлер: 73

  • @ivettesandi7945
    @ivettesandi79456 ай бұрын

    😂😂😂😂😂 me hizo reír así de rápido Gracias Profe Rafa por todas sus clases

  • @user-ss2xy4yu1y
    @user-ss2xy4yu1y18 күн бұрын

    Que buena te quedó boy a serla ❤❤⭐⭐

  • @user-uc1dt7pr1s
    @user-uc1dt7pr1s6 ай бұрын

    Hola Don Rafa.aqui desde argentina.le doy las gracias por sus recetas tan bien explicado y faciles de hacer.

  • @user-tq6wp1ol3i
    @user-tq6wp1ol3i6 ай бұрын

    Hola Don Rafa..eres muy profesional..🙏

  • @yolivalera3552
    @yolivalera355215 күн бұрын

    Buenos dias rafa ayer hice esa masa y de verdad me asuste xq estaba muy aguada luego me calme la volvi amasar y el resultado fue exelente muchas gracias

  • @isabeluzcategui2081
    @isabeluzcategui20816 ай бұрын

    Me dió risa el vídeo del amado jaja,cómo que peleaba con la masa

  • @mercedesleal6859
    @mercedesleal68596 ай бұрын

    Hola Rafa ,siempre es una alegría ver con el amor que nos enseña a cocinar Bendiciones para ti y familia 🕊❤👍🇺🇾

  • @ariadnagabrieladelgadoagui1023
    @ariadnagabrieladelgadoagui10236 ай бұрын

    Muchas gracias riquisimas sus recetas

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Gracias a ti saludos 🤗

  • @user-qi6ue9so7n
    @user-qi6ue9so7n6 ай бұрын

    Me encanta todo lo que hace y con tanto amor y tiempo le dedica a cada receta

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Gracias 😊🤗

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez45006 ай бұрын

    Genial......me encanto...gracias!!!¡!!....🤗😍🤩

  • @INGRIDGARRIDO1
    @INGRIDGARRIDO16 ай бұрын

    Don Rafa, gracias y que Dios te Bendiga mucho!

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Amen gracias 🙂

  • @virginiagonzalez4958
    @virginiagonzalez49586 ай бұрын

    Gracias por compartir sus conocimientos

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Con mucho gusto

  • @francis3091
    @francis30916 ай бұрын

    Tentativas 👏👏🤤🤤🤤gracias Rafa por compartir tu conocimiento. Bendiciones 🙏

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Con mucho gusto

  • @lolamagalysequeradeurbano2975
    @lolamagalysequeradeurbano29756 ай бұрын

    Cada receta que he visto me encanta.

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Muchísimas gracias

  • @NancyOlvera-ce7xy
    @NancyOlvera-ce7xy7 күн бұрын

    Claro que si se puede amigo amano

  • @user-gy2xh6lh5v
    @user-gy2xh6lh5v27 күн бұрын

    Don Rafa, gracias por la receta. Una pregunta, ¿cuánto tiempo se debe mezclar en máquina?

  • @argelis962
    @argelis9626 ай бұрын

    Agradezco este video que nos dejas por acá, hoy evidenciando que se puede lograr todo lo que nos proponemos 😊

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Claro que si saludos un abrazo vamos por más

  • @nadiezkahector4885
    @nadiezkahector48856 ай бұрын

    ❤❤Rafa eres el mejor si o si ❤❤ Gracias por compartir con nosotros ❤

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Gracias por el apoyo abrazos 🤗

  • @nadiezkahector4885

    @nadiezkahector4885

    6 ай бұрын

    @@donrafapastelero En verdad amo lo que haces, eres mi inspiración y me encanta de la forma que lo haces, nunca cambies, eres el mejor maestro ❤️ Gracias una vez más y Gracias por responder 🥰🫂

  • @user-np2eg3zm5g
    @user-np2eg3zm5g6 ай бұрын

    Bendiciones eso lleva bastante amasado don Rafa lo felicito tiene paciencia

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Gracias lo hago con mucho amor

  • @nadiezkahector4885
    @nadiezkahector48856 ай бұрын

    Hola Mary❤❤

  • @veronpinzon1791
    @veronpinzon179110 күн бұрын

    Don Rafa y cuanto tiempo la dejó reposar y cuanto fermentar ?

  • @gilbilethpinto2688
    @gilbilethpinto26883 ай бұрын

    Hola buenos dias, esa masa es la misma para bombas?

  • @mariagonzalez5680
    @mariagonzalez56802 ай бұрын

    Hola rafa puedo hacerla con el rabito de la maquina

  • @alejandralagos7158
    @alejandralagos71584 ай бұрын

    Se puede hacer al horno

  • @marianagerez289
    @marianagerez28923 күн бұрын

    Hola que harina usas

  • @nellyslopez5182
    @nellyslopez51826 ай бұрын

    Don rafa hoy hice esta receta... La única dificultad que tuve fue amasar esta masa. Ya que es muy chiclosa comparada a la anterior.

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Si esa es la dificultad de la receta pero lo de más es a disfrutar jeje saludos

  • @victoriafranco3808
    @victoriafranco38086 ай бұрын

    Gracias!!!!

  • @maritzachirinos6786
    @maritzachirinos67866 ай бұрын

    Hola si mi querido Don Rafa la receta en la descripción gracias❤😍🇻🇪

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Con mucho gusto

  • @mabellafesta2147
    @mabellafesta214721 күн бұрын

    Levadura fresca o seca ? Y en la descripción no está escrito 1 huevo.

  • @AuraTortolero
    @AuraTortolero6 ай бұрын

    Dios lo BDG grandemente don Rafa y la receta la va a poner por telegram

  • @mariannyL

    @mariannyL

    6 ай бұрын

    Está en la descripción del vídeo

  • @user-ft3gh8hx9i
    @user-ft3gh8hx9i6 ай бұрын

    Buenas noches don Rafa coloque las cantidades en los comentarios

  • @mariannyL

    @mariannyL

    6 ай бұрын

    Están en la.descripcion del video

  • @nancyvetencour8916
    @nancyvetencour89166 ай бұрын

    Cómo va la levadura porf gracias y ÉXITOS

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Todo juntos levadura seca instantánea

  • @lidualmada3252
    @lidualmada32526 ай бұрын

    Muchísimas Gracias!!!

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Gracias igualmente 😊

  • @mariatt6967
    @mariatt69672 ай бұрын

    Se me quitaron las ganas 😅😂😂

  • @user-np2eg3zm5g
    @user-np2eg3zm5g6 ай бұрын

    Hola amigo esa misma masa sirve para las donas es Mary desde Venezuela

  • @mariannyL

    @mariannyL

    6 ай бұрын

    Si si sirve para donas. En la clase lo dice😊

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Si se puede

  • @nellyslopez5182
    @nellyslopez51826 ай бұрын

    En el video no se evidencia si hay que preparar la levadura antes de colocarla. O hay que colocarla al momento de mezclar todo los ingredientes

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Se coloca todo junto, la levadura que se debe activar es la levadura fresca

  • @MariaGonzalez-re3le
    @MariaGonzalez-re3le6 ай бұрын

    Hola Don Rafa. Porqué en la otra receta , no leuda la masa y en esta si ? Hay alguna diferencia . Yo las hago como la otra receta y me quedan bien

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Por que el leudado garantiza que la levadura esta óptima y le da un valor agregado a la esponjosidad y suavidad de nuestros productos

  • @MariaGonzalez-re3le

    @MariaGonzalez-re3le

    6 ай бұрын

    @@donrafapastelero muchísimas gracias por contestarme, hago su otra receta las rellenas de crema pastelera en lugar de la crema las relleno de arroz con leche quedan deliciosas las hago para venta . Una vez se me olvidó y puse la masa a leudar y que cree que no se cocieron bien quedaban crudas de en medio , volví a checar la receta y vi que había dejado leudar la masa pues tuve que tirarla y hacer nueva . Pero ahora veo que si se puede . Muchas gracias y que Dios me lo bendiga y le de mucho más porque nos ayuda

  • @irmapinto490
    @irmapinto4906 ай бұрын

    Hola don Rafa dónde está la receta

  • @mariannyL

    @mariannyL

    6 ай бұрын

    En la.descripcion del video

  • @paolamolina6948
    @paolamolina6948Ай бұрын

    Ud dice 1 huevo . Pero en la descripción no está el huevo😢

  • @user-ft3gh8hx9i
    @user-ft3gh8hx9i6 ай бұрын

    Don Rafa cuánto pase cada bola de masa

  • @mariannyL

    @mariannyL

    6 ай бұрын

    69gr

  • @INGRIDGARRIDO1
    @INGRIDGARRIDO16 ай бұрын

    Ja ja ja ja 🤣🤣🤣

  • @INGRIDGARRIDO1
    @INGRIDGARRIDO16 ай бұрын

    Serian 33 piezas

  • @user-np2eg3zm5g
    @user-np2eg3zm5g6 ай бұрын

    Por qué se escucha tan rápido no se entiende nada

  • @mariannyL

    @mariannyL

    6 ай бұрын

    Porque la clase fue en vivo por tiktok y no iba a subir el video aquí a KZread.. y eran 3 horas de clases. Por eso lo tuvo que hacer así y colocarle velocidad 😂😂😂😂😂

  • @lolamagalysequeradeurbano2975
    @lolamagalysequeradeurbano29756 ай бұрын

    Lo que no me gusta es el amazado

  • @mariannyL

    @mariannyL

    6 ай бұрын

    Lo puedes hacer a máquina también 😊

  • @donrafapastelero

    @donrafapastelero

    6 ай бұрын

    Jajaj a casi nadie pero trate de disfrutar el proceso

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez45006 ай бұрын

    No se escucha bien.....

  • @anavalencia2346
    @anavalencia2346Ай бұрын

    No😂muy comico

  • @Sandrukis-gp5jo
    @Sandrukis-gp5jo9 күн бұрын

    Cuánta leche en ml????😅

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