LA MEJOR RECETA DE BERLINAS (DÓNUTS) O BOMBAS CON CREMA ¡Ligeras como una nube! Receta de mi abuela
Receta de berlinas o bombas (donuts) de mi abuela. La hago desde hace muchos años y aunque he ido probando otras recetas siempre vuelvo a la de mi abuela. Aún no he encontrado una receta mejor. Las berlinas salen tremendamente esponjosas y deliciosas.
Ingredientes:
350 g de harina
3 yemas
170 ml de leche
15 g de levadura fresca
5 g de sal
50 g de azúcar
40 g de mantequilla
Crema pastelera
3 yemas
300 ml de leche
50 g de azúcar
30 g de maicena
1 pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla
azúcar para rebozar
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Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
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Cuando ví a Esbieta disfrutar las Donuts con las mismas ganas que disfruta todo cuánto prepara, me antoje a prepararlas y wow... Debo decir que intente muchas recetas y ninguna como está que es tan buena. Me quedo con ella, la receta es deliciosa, su masa suave y no empacha ,nada pesada, es muy adictiva. Se las recomiendo es buenísimas a ojo cerrado. Gracias Esbieta por compartir buenas recetas con nosotros ❤
Hoy las hice.. Y es verdad que son tan suavecitas y su sabor esta muy balanceado entre el dulzor y lo salado ya que al comerlas también se siente la sal y eso es maravilloso. Lo unico si, es que me fue un poco dificil la cocción ya que el aceite quizas no estaba a la mejor temperatura y se me quemaron muy rapido, he ahi que parece que quedaron un poquito crudas.. Hay que manejar muy bien el fuego porque sino se pierde todo el trabajo y es una masa un poco complicada . Pero deliciosas
Querida Esbieta. Hace un tiempo sigo tus videos y quería pasar a agradecerte. Por compartir tu conocimiento y por tu forma tan agradable y cálida de comunicarlo. Por todos los platos que empiezan desde tu cercana comunicación y claro ejemplo, y terminan en la mesa de muchos, siendo testigos de lindos momentos. Confía en el valor y sentido de lo que haces, y en tí como instrumento que construye eso. Y que eso que sos te acompañe en cada receta. Se te aprecia.
Amigos, esta receta es lo máximo!!!! Entre 100 recetas para hacer donas, escogí ésta, porque siempre, las recetas de Esbieta son garantía!!! Y me han quedado unas donas y berlinas, tan sabrosas que ya estoy pensando en hacerlas para negocio. Gracias Esbieta, eres lo máximo 🥰
@Mariamercedez223
2 жыл бұрын
Que bueno saber que te funciono... Las haré
@princesadedios8934
2 жыл бұрын
Que Dios bendiga sus manos 🙏 En el nombré de Jesús ¡ADELANTÉ!!.. 😃
@taniatellez6965
2 жыл бұрын
¿ Cuántas donas salen con esta receta ?
@carolinaespana2557
Жыл бұрын
@@taniatellez6965 A mi me salieron 15
@galeoncitodiecisiete5216
Жыл бұрын
Hola! Gracias por compartir tus conocimientos, Esbieta! Más o menos, cuánto tarda en reposar la masa, una vez hechas las bolitas?
Todas tus recetas salen bien, porque tu te preocupas por tus seguidores para dar siempre lo mejor, gracias por darnos una receta de tu abuela, es un gesto muy dulce. Por supuesto intentaré hacerlo. Te envío mi cariño
HOLA BUENAS TARDES ,SOY RAUL DE ARGENTINA, Y LA VERDAD QUE ESAS DONAS DEBEN DE SER MUY RICAS, ESPERO HACERLAS ALGUN DIA, MUCHAS GRACIAS Y QUE DIOS LE BENDIGA.
De la mejor receta que he hecho de berlinesas rellenas!!❤
Ya quisieran muchas pastelerías hacerlas con tanto esmero y no dudo que las tuyas son más ricas 👍🏻👏🏻👏🏻😋🇪🇸
"Recetas de la abuela" que lindo suena! Y sabe seguramente mucho mejor agregando el toque mágico de la nieta✨💞
Me encanta que compartas las recetas de tu abuela,tenia que ser una grandísimas cocinera
Este finde haré las berlinesas, receta de la abu de Sbieta, qué ricas se ven!!!!!. Gracias Sbieta , compartir la receta de tu amada abuela, corazón generoso el tuyo
Seguí la receta y me quedaron super ricos, gracias por la receta ❤
Mil gracias por tus recetas tan deliciosas
Queridaaaa!! Eres una maestra!!! He realizado varias recetas tuyas y ninguna me ha defraudado… todas han funcionado 😇😇😇 mi mamá y yo te seguimos y nos encantas sobre todo cuando pruebas tus creaciones 😄 saludos desde 🇳🇴 keep Going girl!
Hoy las hice y me encanto 😊 gracias por la receta
Tu abuela era una gran maestra...de ahí tu maravillosa forma de preparar delicias perfectas se ven exquisitas gracias maestra sbietta🍩
Muy buena receta. Y muy bien explicado. Entiendo que no es lo mismo si se hacen al horno...creo que lo correcto es freírlas v así las he visto siempre, en Alemania, en España y en Argentina
@virginiapachecosaavedra2572
Жыл бұрын
Hola, qué no es lo mismo? El resultado? O quedan malos horneados?
Que ricas se ven , Gracias Abuelita de Esbieta por darnos esta receta
Eres única!! Gracias por compartir tus recetas 😘
Sos una maestra panadera/pastelera excelente Esbieta! Tus recetas no fallan. Tus explicaciones son impecables! Gracias por compartir tanto saber! Te amamos!💞✨❤️
Que pintaaaa!!!! En mi pueblo se llaman PELOTAS DE FRAILE 😊😊
Impresionante receta como siempre👏👏!! GENIA total!!!
Wow muy rica receta, berlinés muchas gracias Esbieta
¡Que deliciosos! Eres una cocinera excepcional. 👌
Excelente!! Gracias por tus recetas!!
Excelente... Felicitaciones a esa abuelita... que rico hacer la comida de nuestros ancestros...
No se que hago viendo a Esbieta y sus recetas fáciles y exquisitas 🤤🤤 en la noche si me da hambre😓😓 de solo ver lo lindo y apetecible que le queda todo
Esbieta gracais a ti estoy en reposteria tu videos son lo mejor y explicas facilmente
Amoooooo! Me hace feliz esta receta, será la nueva que use para mis donas 🥰
Cómo siempre,excelente trabajo 👍👏👏👏👏❤
Me encanta Esbieta se las voy a hacer a mis hijos y para mí Marido que están muy delgados y me gusta cuando me felicitan espero que me queden bien les voy a poner un poco de vainilla que te parece Muchas Gracias 😁👍
Muchas gracias señora son muy lindas sus recetas
Espectaculares como todas tus recetas mí querida Esbieta!!! Uhmmm quiero!!!
Excelente!!! me encanta esa receta. Muchísimas gracias!!!
Impresionante como siempre, sube receta de churros, que yo sé que tú los harás como los churrería profesionales, me encantan los churros, espero tu receta exacta, como siempre
@annamariadipierno9883
2 жыл бұрын
Cómo siempre exelente receta grácias
Wauuu. Que ricura 👌😋😋😋😋😋🤤🤤🤤se me hizo la boca agua
Excelentes, muy ricas.Muchas gracias!!!!!!!!!
Se ven riquisimas eres la mejor Esbieta siempre te luces con tus recetas.
Se ven de lujo, gracias
Excelente y la crema pastelera impresionante 👏👏👏🍾🍾🇦🇷
Qué bueno por Dios!! Tengo que hacerlos !! Como siempre tus recetas espectaculares Esbieta👌👌
Me encantan las recetas que lleven masas, saladas o dulces se ven ricas 😋 y se antoja hacerlas.
Me encanta que seas tan tragona y disfrutes siempre lo que cocinas. Muchas gracias. Desde Puerto Escondido, Oaxaca, México.
Hola, Esbieta compartí éstas ricuras con mi hija ella hace pan y postres, se ven deliciosas gracias por compartir tus recetas !!!!!!
Me encantan sus recetas.😊 muchas gracias
Muy , muy ricas me antoje😋 con un café 👍✨ Gracias esbieta.
Esbieta gracias y Dios t bendiga y te siga regalando tan bello talento
Gracias por tus recetas excelente!!!!
EXCELENTE salieron espectaculares, gracias por compartir tu receta, Esbieta me encantan tus recetas!!!
Se me hizo agua la boca 😮 Gracias Gracias Gracias Esbieta!!! Por compartir esta súper deliciosa receta 😋 Eres un Sollll brillando siempre. Felicitaciones y bendiciones para ti y toda tu familia 🙏😘🤗❤🇻🇪
Gracias por todo lo q aportas! eres una maravilla!!
Me encanta cuando dice asi, La harina la comun de TODO USO👍🙂🌷x eso y mas es mi preferida Chef PROFESIONAL.
Te creo que están exquisita s. Eres única cocinando recetas europeas graciaA ESBIETA!
Esbieta, esas son mis favoritas!! Muchas gracias por compartir!!
Es una maravilla ver como trabajas la masa. Una receta laboriosa. Deben estar espectaculares.
Riquisima receta de tu abuela sin duda son las mejores cocinera y da gusto verte como sabores las recetas que haces gracias no cambies nunca Esbieta 😋😚👍👏
Esbieta , disfruto de tus recetas y sobre todo de verte trabajar, de una manera tan limpia y sencilla. ¡¡ Gracias por compartirlas!!
Esbieta, muchísimas gracias por todo, eres increíble, y muy hermosa. Espero con muchísimas ganas todos tus vídeos, ya que siempre son geniales, se nota que le pones muchísimo cariño a todo lo que haces. De verdad que gracias por tus vídeos, ojalá sigas durante muchos años mas sorprendiéndonos con tus creaciones. Muchísimos besos y apoyo desde aquí hermosa 💜💜
Gracias Esbieta por tus magnificas recetas
Como siempre magníficas tus recetas
Se ven espectaculares!!😍🤤
Que fáciles y ricas gracias por tú conocimientos
Eso se ve delicioso 🤤!!! Todo lo que colocas es súper rico 😋
Una auténtica delicia, se me hace la boca agua. ¡Gracias, Esbieta!
Felicidades !!! La mejor receta que he probado
Me gusta mucho lo bien que has explicado la receta, ahora me pongo con ella. Me encanta ver como disfrutas probando tus platos.
Qué rico 🤤 gracias por la receta los voy a preparar ♥️
Se les ve maravillosos 👏 💕 😍
Siempre innovando eres fabulosa me encantan tus recetas
Espectaculares!!!! Gracias
Como tu bien dices excelenteeeeee .esta divina una delicaresennn x Dios ummmm!!!!eres y seras siempre la mejor bombón de mujer .mil GRACIAS 😍💕💚💞💝😘❤😘😘
👏👏👏👏👏se ven deliciosos
Qué pinta más rica!!!
Que buenos , se me hace la boca agua
Saludos , una excelente receta , gracias por compartir
Riquísima receta, gracias
Es usted una gran chef.
Una receta estupenda pronto probaré, gracias
Se ven espectaculares Deli, Deli 😋😋 se antojan mucho jejejje
Muy buena receta 😃 gracias
Así como describes cada paso de tus recetas, ya se me hace agua la boca que riiicas 🍩.
Dios te bendiga infinitamente. Muchas gracias por compartir esta receta. Como siempre una clase magistral. Saludos desde Venezuela 🥰🥰🥰
Excelente lo ente belleza de berlinas te quedaron genial
Excelente receta 👌. Gracias Esbieta
Excelente, mil gracias!
Genia Esbieta!Gracias
Siempre subis recetas perfectas y me encanta como explicas. Impecable
Adoro td que vc faz. Vc tem mãos de fada. Aprendi muito com vc. Obrigada
Muy rico y economico gracias por esto bendisiones
No puedo hacer otra cosa que darte las gracias,soy muy forofa de la cocina y me encanta tu forma de enseñar hacer las cosas .
Se miran muy deliciosas gracias x tu receta bendiciones
Deliciosas y practicas tus recetas Esbieta, gracias por compartirlas, abrazos.
Gracias por estás recetas tan deliciosa 😉😍
Gracias, por todas tus recetas. Son sencillas y muy exquisitas. Son tan agradables y prácticas tus recetas, un beso desde Chile.
FELICIDADES ME CAES MUY BIEN Y SOBRE TODO COMO DISFRUTAS LO QUE HACES CADA DIA MEJOR
Que ricos se ven.
Muchas gracias. Las hice y quedaron deliciosas. 🤤🤤🤤😍
Me encanta la cara que pones y como los disfrutas 😋😋
Me salieron deliciosos. Gracias
Querida Esbieta, todo lo que hacia tu abuela es exquisito.. Yo hago la masa brioshe de tu abuela. En verdad hago las masas como las has enseñado tu. Dios bendiga tu abuela y a ti por haber aprendido. Gracias 💖