Мне шибко нравится ваш оптимизм Василий и что вы не теряетесь в любой ситуации хоть покинула влага пасту ден-дян, хоть нет.

@user-sy8si8xv3x

Жыл бұрын

😂😂😂

@user-sy8si8xv3x

Жыл бұрын

Что касается кулинарии, Василий вообще большой оптимист: Паста высохла! Не страшно 😀 Имбиря нет! И так сойдёт 😀 Терияки, устричный... А пофигу 😀 Главное - горелка работает как надо! 💪

@user-pe4yo5hm5c

Жыл бұрын

Лайфхак-экспромт зато получился - как вернуть засохший дендян в норму. Жизненно так. За что мы и любим Васю!

Как и все у вас, гениально просто!!! Привет из Ташкента!!

@user-eo5nv8bu6c

Жыл бұрын

И вам привет от нас!!! Был год назад у друга!!!

Василий, у Вас такая винтажная, почему-то, атмосфера на канале, навевает какие-то ретро воспоминания. Возможно, это только у меня такое впечатление сложилось, но смотреть приятно. Спасибо Вам. Привет из Новосибирска!

@user-lv8yz9lc4c

Жыл бұрын

как будто Едим дома с Высоцкой смотрю

@DoodlerBox

Жыл бұрын

​@@user-lv8yz9lc4c нет, высоцкая сумасшедшая,скачет как метеор по кухне,василий спокойный

Как всегда, по традиции, пробую все, что готовит шеф! Месяцами не повторяюсь. Василий - мой кумир 😘

Обожаю смотреть, как вы едите! С двух ложек, со сковородки, по честному, без стеснения! Василий, вы большой знаток восточной кухни, расскажите, пожалуйста, рецепт мяса, в котором каждый кусочек в оболочке из желе, и все в нежном соусе. Названия блюда не знаю, но раз попробовав, не могу забыть. Может, вам знаком этот рецепт и все тонкости его приготовления?

Ой, ну, безумно, как Он объясняется, фразами в конце ролика! Василий-Респект ВАМ!!!!

Давайте рубрику готовлю для себя, очень интересно что вы готовите для себя, повседневно так сказать)

@Anna-tu1mc

5 ай бұрын

Из обьедков, старого и жухлого 😂🎉 Yesss!!!!

Спасибо! Очень очень приятно смотреть и слушать! А все, что Вы готовите-это шедеврально! Процветания Вашему каналу и Вашему бизнесу! Больше вкуснейшие рецептов!

Мне нравится как вы ставите камеру и просто снимаете без всякой подготовленной речи, импровизация так сказать, так работают профессионалы

@dmitrytrocz8386

Жыл бұрын

Тот самый момент когда Василий заморочился и вывел картинку на новый уровень, купил оборудование, свёл цвет на камерах. Оператор с рук делает живую картинку два часа. Вася, ну признайся уже наконец! Оператор же просто кнопку нажимает и всё?!

@user-hq6sc4uk3z

Жыл бұрын

@@dmitrytrocz8386, 😂👋

Спасибо , обязательно попробуем 😊 Можно ещё корейских рецептов в Вашем исполнении ? Пулькоги , например ...

@user-tx3mg9wn7e

Жыл бұрын

Хотите версию Лазерсона но с новым главным лицом?)

@nikolayim8127

Жыл бұрын

Посоветую англоязычную блогер "маангчи", все блюда корейской кухни с автопереводом, 6 000 000 подписчиков

@alexyanin8100

Жыл бұрын

Калькуксу😅

Василий,чтобы на томатной пасте не образовывались грибочки,можно смазать крышечку обычной горчицей.А чтобы не образовывалась плесень в банках с заготовками,после открытия бросьте туда высушенные листья хрена.

@ViolettaKotseruba

Жыл бұрын

Спасибо!

@saz771

Жыл бұрын

Горчица работает,давно так делаю

@user-te7dq3yk8z

Жыл бұрын

В исследовании EPIC-PANACEA, установившем связь между потреблением мяса и набором веса вне зависимости от количества калорий, птица была признана самым опасным в этом отношении сортом мяса‹‹89››, и этот вывод был подтверждён в другом исследовании, в ходе которого в течение 14 лет велось наблюдение за мужчинами и женщинами. Испытуемые, евшие хотя бы 30 г курятины в день (где-то два наггетса), имели больший индекс массы тела, чем те, кто совсем не ел курятину‹‹90››. Возможно, не такая уж это удивительная новость, если вспомнить, как вмешались в гены цыплят, чтобы добавить птице жирности. Доктор Майкл Грегер

@user-hs8jc7tr2y

Жыл бұрын

Ирина, а с вареньем как быть?

@user-wb2hx4dc5n

Жыл бұрын

Томатную пасту немного залить рафинированным подсолнечным маслом.Распредилить по всей поверхности,постепенно поворачивая баночку.Хранится долго. Или перекладываем в пакет том.пасту и в морозильную камеру.Плоским крпичиком делаем . По мере необходимости откалываем .Свойств своих при замораживании не теряет.

Каждый раз готовлю по вашим рецептам и каждый раз очень вкусно. Василий! Мое почтение!

Благодарю за рецепт' Василий . Обязательно приготовлю. Хорошего всем дня.

Нельзя же так с утра вкусно готовить! Спасибо.

Взялся сейчас делать- все есть и даже соевая паста. Говядину открыл- пропала. Сделал из куриной грудки, тушил только минут 20, вместо двух часов. За 3 мин до конца вместе с крахмалом свежий сладкий перец полосками для свежести добавил. Волшебно получилось! На рис и огурчик свежий в придачу.

Вы оч.вкусно все обсказываете))) 👍 Благодарочка!

Пора отдельный обзор на магазин "возле дома" сделать, а то это какой-то мифический магаз где все прям есть и дешево 😂😂🙄🤔

Спасибо вам!💞 Не часто, простите, беру к применению Ваши рецепты!👌 Полезно! 😎

Хотя на промышленных фермах крупному скоту скармливаются и экскременты других видов, куриный помет считается более питательным для коров, чем навоз свиней. С учётом того, что куриный помет в восемь раз дешевле, чем люцерна, американские фермы предпочитают кормить свои стада именно им. Стая из тысячи кур производит помета достаточно, чтобы кормить телёнка весь год. Доктор Майкл Грегер

Василий, я ещё не завтракал, а тут такое блюдо. Смотрю и слюной захлебываюсь.

Большое спасибо за интересный рецепт

Во дни сомнений, во дни тягостных раздумий...смотрю Васю!

Вот это рецепт. Это хочется приготовить. Спасибо )

Василий,ну не остынуть.Остыть.Не злорадства ради,истины для.Смотрю Вас регулярно.Респект.

Как всегда всё просто и аппетитно!Спасибо @

Богдан, спасибо вам за рецепт! Как раз искал что нибудь новенькое

Василий! Не успеваю за вами и вашими шедеврами!!😊😊❤

@chefemel

Жыл бұрын

Я выпускаю 3 рецепта в неделю... люди едят 3 раза в день.... 😁

@Inquizitor75

Жыл бұрын

@@chefemel иногда и 2 достаточно-)) За рецепт спасибо, чем то напомнил еврейский эйсик флеш, но если отбросить сугубо азиатские приблуды в виде терияки, соевого соуса и соевой же пасты, заменив их на мед, сушеный имбирь и натертые пряники для загущения.

@zerotolerance8320

Жыл бұрын

@@chefemel Свет наконец-то в кухне сделали ) намного лучше стало )

О мерси Василий 👏👏👏 приготовлю обязательно так говядину 💘💘💘

Здравствуйте Василий! Я приготовила этот гуляш, это бомба👍👍👍

Добрый день! Купил эту пасту и приготовил. Не пожалел! Спасибо за рецепт!!!

Доброе утро! Только вчера рёбрышки в Метро купила, думала, что с ними сделать? а тут Вы) привет из Красноярска!!!!

Василий, доброго времени! Очень часто смотрю Ваши рецепты и многие сохраняю для того, чтобы вернуться позже и приготовить. А что самое главное - возвращаюсь и готовлю! Но зачастую это бывает спустя месяцы, а иногда пол года - год. И вот по истечению такого времени очень сложно отыскать текстовую версию рецепта в Дзене. Было бы так прекрасно, если бы какой-то основной список ингредиентов упоминался в описании или комментариях. Но так или иначе, спасибо, что разнообразили мою кухню и составили логику готовки, благодаря которой уже появляются новые рецепты!

Оооо 🥰🥰🥰спасибо большое🤗🤗🤗 Всегда всё вкусно 😋😋😋 Пойду куплю говядину и пасту.

Добрый вечер, Василий. Благодаря Вам мои познания в кулинарии расширяются с невероятной скоростью. Огромная благодарность от моих родных. Они каждый выходной интересуются, что мы будем кушать " от Василия"😂.

Супер!!! Спасибо!!!

Спасибо, надо попробовать

афигенное блюдо, время и все ингредиенты будут, обязательно приготовлю. Кстати я обожаю азиатскую кухню! Спасибо Василий!

Закупила все по списку, приготовила на завтрашний день, а утром просыпаюсь и чувствую аромат этого чудо-соуса. Бужу мужа и говорю - на завтрак хочу диньдянь с удоном. Ржали от души. Отличное было утро. Спасибо, Василий!!!

Смотрел вчера ради интереса первые видео Василия - какой прогресс за 6 лет!

В тему как раз: говядина лежит для готовки и думала про подливку из данного мяса. Спасибо!

Интересное блюдо👍👍👍👍

Я такое тоже обожаю. Вкуснотища.

Будем пробовать 👍

Обожаю этого мужика,один из моих любимых шеф поваров,и мне не стыдно закричать о том что это любовь (отсылка к песни Максим 😊

Благодарю Вас 🙏 🙏 🙏

Дядь Вась, спасибо! Как всегда огонь.

Очень хорошее видео, спасибо👍

Класс супер спасибо

"Нажористое" блюдо ! Браво .Бомба . Благодарю за добрые пожелания.

Представила это блюдо на большом сервировочном блюде в широкой, плоской тарелке .... ах, как бы это всё раскрылось во всех смыслах кулинарной эстетики. Вот где мгновения предвкушения разыгрались бы от красоты приготовленного риса и мяса ... Приятного всем аппетита! Спасибо, Василий!

@user-te7dq3yk8z

Жыл бұрын

Ешьте поменьше. Врата рая узки.

@mariroza

Жыл бұрын

@@user-te7dq3yk8z Могу поделиться моим каждодневным меню: от 7 до 12ти шт. фиников на весь день, чай травяной, лимон - несколько лет подряд... Без сарказма и претензий на мудреность, в отличии от Вашего комментария. Но при этом готовить люблю и не для того, чтобы "нажраться и удовлетворить свою утробу низшего...", готовлю вкусно и красиво, из всего того, что бывает в доме, и не важно много продуктов или их ограниченное количество.., уважаемая Мария. Вопрос в щедрости души и намерений сердца вашего.., и для меня - это Радость накормить близких, друзей и всех, кто так или иначе заходит в дом и просто людей обычных, незнакомых.., но это совсем не для огласки..., а лишь открыть Вам "Врата рая..." для Вашей собственной души - будьте добрее в своем сердце- истина там. Дарите любовь искренне, и не судите, и не мудрствуйте всуе. И однажды, если... - непременно поделюсь и с Вами у Врат.. фиником.. или коркой хлеба.., или черной икрой.. - да чем угодно, что Бог даст на тот момент... - не от сытости, но от щедрости души, которую мне даровал Всевышний, в моей ежедневной благодарности к нему за это и за всё - понимать Его Любовь и жить ею, а не быть "философом" собственного эго... Просто любите, просто улыбайтесь, просто немного понимания жизни и юмора.., уважайте людей и их жизнь - и всё Ваше воспрятие будет добрым, а не иным.., и тогда во всем Вы будете видеть доброту, а не искать в красивой тарелке обжорство. Можно и в глиняной и деревянной ступке, можно и н виноградном листке илт просто в руках.....- неважно. Важно - с любовью! Всех благ Вам. И всем нам мира, милосердия, любви и Радости духовной по отношению к себе и друг к другу, т ко всему сущему. Приятного аппетита - на радость!...

Василий, спасибо!

Отл! 👍 Благодарю! 🤝👋

Спасибо за рецепт. Рецепт простой, блюдо делает соус

И вам всего доброго Василий

А по времени сколько примерно получается надо мясо тушить, чтобы до такого состояния?

❤Василий , спасибо. 😊

Василий, рецепт просто замечательный. Все как обычно оригинально просто и безумно вкусно. Уже не первый раз готовлю это блюдо, однако не могу повторить такой же насыщенный темный цвет подливы. Вы может быть откроете, в чем секрет?😊

Тяй паста,вот это действительно чисто корейская домашняя,если можно назвать приправа!Обожаю эту кухню!Храни Бог всех корейцев!С уважением к этому народу.

Для остроты добавил ещё половину столовой ложки пасты кочудян. Оч в тему.

РАДА ВИДЕТЬ И СЛЫШАТЬ ВАС ВАСИЛИЙ!!!У ВАС ВСЕГДА,ВСЁ ЧЁТКО,ЯСНО, КОНКРЕТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!💓🌹

У меня тоже что-то корейское засохло в холодильнике и скопилась туча каких-то липких пузырьков в районе плиты. Приготовлю-ка и я что-то коричневое!

Здравствуйте Василий 👋Пошла в магаз за говядиной 👍👍👍

Всем привет, привет Василий (если вдруг читаешь). Хочу вот что сказать. Уважаемый Шеф (без сарказма, давно смотрю канал, отношусь с большим уважением), я ценю Ваш опыт, но многие тут (думаю, не ошибаюсь), такого опыта в кулинарном искусстве не имеют. Так вот, если Вы решите воспроизвести сей рецепт, то не заморачивайтесь с крахмалом, он вас погубит. Если нет опыта - забудьте. Это первое. Второе - специи/соусы у всех разные (даже дендян, да, я отвалил 400 руб за коробку. У меня после заправки дендян+тирияки+соевый соус получился просто инфернальный джем, есть который, наверное, смогли бы только корейцы (причем северные). Вывод - подбирать надо пропорции под себя, в моем случае в два раза меньше соусов было бы ок. Ну а крахмал сделал из мяса кирпичи (причем у меня была вырезка без жил и жира). Ну как результат - почти кило дубового мяса, заправленного соусами, примерно на тыщу рублей, отправилось в помойку. Хорошо была не глубокая ночь и удалось заказать пиццу. Всем удачи, Василию успехов, смотреть буду всеравно

Доброе утро, Василий! ☀️

Василий ну в чем проблема написать список продуктов. Я искренне не понимаю в чем проблема. На дзене тоже видео без списка. Услышьте пожалуйста слушателей, вам все будут максимально благодарны

@Anna-tu1mc

5 ай бұрын

Вы не первая кто жалуется по этому поводу. Ему пох. Он ожидает слишком много от подписчиков, а по факту ему по барабану. Гребет количеством подписчиков, продвигает свой канал. Ну, за счёт недалеких. Я давно отписалась.

@Rofrenius

5 ай бұрын

Никогда не возникало проблем со списком. Пока смотришь, запоминаешь. Забыл, пересмотрел, записал. Он говорит, какие вещи на что можно заменить. Просто дает идею, а дальше сами. Кажется, грубо просить что то в таком тоне. Даже другие комментаторы могли бы вам список скинуть, просто попросите их по хорошему

@Rofrenius

5 ай бұрын

​@@Anna-tu1mcА зачем тогда снова зашли на канал 😅 вы же отписались. Продолжаете следить? Доступно автор объясняет. Надеюсь, вы нашли, кого нибудь, кто вам по душе.

@Anna-tu1mc

5 ай бұрын

@@Rofrenius Захожу чтоб стебануть 😂😂 включаю изредка пока домашними делами занимаюсь и даже пока "в пол уха" слушаю, то о*уеваю и ржу!

@Rofrenius

5 ай бұрын

@@Anna-tu1mc Реверсивная психология говорит, что рецепты автора видео вам нравятся. Просто вы боитесь в этом признаться, а внутри вы точно хотите также приготовить

Привет из Новомосковска!Давно восхищаюсь Вашим творчеством. Данное блюдо огонь, надо консервировать про запас.Круче тушонки. Молодец!!!

@user-pn7ge3fh3y

Жыл бұрын

🍷

Крутяк!!! Рецепт на китайский похож. Полюбас приготовлю. Побольше бы китайской кухни, обожаю ее. Курицу терияки мы теперь часто готовим по вашему рецепту. Быстро и вкусно.

как же вкусно смотреть

Наверное удобней делать в мультиварке скороварке

Мне нравится как ты аппетитно ешь! значит действительно вкусно!

Давно перестал часами тушить в сковородке, теперь час в афганском казане и мясо супер нежное

Соевый соус гениальное изобретение. Любая резина становится очень нежным мясом😂 Подскажите пожалуйста что за Сковорода у вас и сколько служит при такой работе ложкой? По ссылкам в описании такой нет

Василий попробуй рис на гарнир по моему рецепту. Промыть хорошо рис и откинуть на сито пусть минут 5_10 стечет, на сковороду с сливочным маслом рис и в течении 3-4 мин обжарь и дальше как обычно но обязательно с закрытой крышкой без дырочки и его можно кушать даже без не чего ну конечно пристроить в процессе

Василий, доброе утро, завтраешь тут творог с изюмом, а тут такой нажористый шедевр и так хочется кайфонуть и забыть про всё , и фигуру, и что там, где-то не так

Василий, спасибо огромное. Видела такие пасты в корейском магазине, взять хотелось, но не понятно какие они острые/ солёные/ как и сколько их добавлять, а главное куда, много вопросов было. Спасибо, что на одном показали применение)) Подлива напомнила Чан чжан доширак с темным соусом, только там лапша и от дошика мучала изжога, надеюсь от домашней подливы её не будет 🙃

@user-te7dq3yk8z

Жыл бұрын

Люди в основном ничего не знают о страданиях животных, которые неизбежны при интенсивном животноводстве.

@sunny_reflection

10 ай бұрын

@@user-te7dq3yk8z к чему это?

добрый день. спасибо за рецепт. а можно заменить корейскую пасту (ден-дян?) мисо пастой? сильно ли измениться вкус, консистенция? заранее благодарю

По-русски эта паста паста называется Твенджан, вроде бы.

Самый лучший шеф 😊

Вкусно 👍

Не пробовал. Но понимаю, что вкусно судя по ингридиентам. Придётся готовить.

03:15- можно на томатную пасту немного масла подсолнечного налить, и не будет грибочков 😉

@borman_kot

Жыл бұрын

А можно крышечку горчицей намазать - и никакой плесени 😁 я всегда так делаю 🧐🧐🧐 мама научила 🤗🤗🤗

@user-fh3wg8oj6q

Жыл бұрын

​@@borman_kot, ого, а почему это работает?

@zlodei_89

Жыл бұрын

@@user-he2om5mj3u тоже вариант, заморозить. Сейчас формочек всяких полно. А мне помогало масло. Но и паста долго не стояла))

@borman_kot

Жыл бұрын

@@user-fh3wg8oj6q не знаю почему, но работает 🤔🤔🤔

Готовлю всё тоже самое ,только вместо мяса свиная /говяжья печень, а вместо воды молоко 3% жирности, ну а загущаю мукой - она чаще под рукой, но и крахмал сгодится. Ну а соусы по вкусу,но и без них будет вкусно,так что покупать их через интернет совершенно не обязательно.

Всегда при готовке мяса хочется знать на каком огне и сколько время жарить или тушить, иначе мягко не получается.

выглядит вкусно. пойду отварю грудку с гречей )

супер

А можно рецепт для хорошей говядины?

Василий какую именно пасту вы использовали?Их много разновидностей.

Говядина это кайф!

Недавно узнала, что любое говяжье мясо станет нежным, если залить его крепким,черным чаем.

@Nellie8866

Жыл бұрын

Можно узнать поконкретнее. Холодным, вчерашним или свежим тёплым чаем и на какое время?

@user-ph8mx7ep2d

Жыл бұрын

@@Nellie8866 , делаю так, режу говяжье мясо на кусочки, как для гуляша, или бефстрогона, обжариваем с луком, потом заливаю горячим заварным крепким черным чаем (1 ст,ложка на стакан воды) чай выбрасываю, использую только заварку и тушу вместе со всеми приправами . Мясо действительно нежное.

@Nellie8866

Жыл бұрын

@@user-ph8mx7ep2d Ой, надо же. Спасибо огромное за ответ. Обязательно попробую приготовить таким образом.

@esmi9464

Жыл бұрын

@@Nellie8866 ну как попробовали?)

@Nellie8866

Жыл бұрын

@@esmi9464 ой, пока нет. Надо мясо купить! 🤣 я сделала скрин вашего ответа, обязательно попробую и отпишусь! Спасибо!

Мне нравится когда мужчина готовит 👌, Я тоже рис готовила но подлива другая 😊

Василий а рыбалку вы любите рыбу где ловите и какую и как готовите рыбку

Хотелось бы видеть ещё и список требуемых продуктов в граммах.

Лучше не смотреть, слишком аппетитно))))

Спасибо! Завтра с утра за мясом и пастой 😁

Вась, можно было рис и гуляшь выложить в форме инь и янь для подачи.

Интересно, что ещё можно с дэндяном приготовить.

устричный соус какой брать?

Рис басмати отлично подходит.

Приготовил. Вкусно! А паста - это полуфабрикат. Ее нужно доготовить. Обжарить репчатый лук и перец чили в подсолнечном масле. Масла четверть от количества пасты, Положить к луку и перцу пасту и жарить минут 10. Остудить и положить в банку или контейнер. Тогда это готовая приправа, которую можно есть даже, намазав на хлеб. Особенно вкусно со свежими огурцами.

Оформил все в тарелку красиво, с зеленью и давай жрать со сковородки🙂

@user-jy8pz7kg7t

11 ай бұрын

😃😃