J’en ai trouvé en Chartreusesous la nige Excellent comestible😊

Superbe vidéo merci,1 champignon dur à trouver ,1 régale avec de la crème entière migoté sur le poêle tramquille, une tuerie

Ça repris, Super !!!!

salut le steph, joli l'oeil du lynx avant la 14 mn,bientot la reine des bois ,bonnes cueillettes a venir mon gars

Super Stéphane la saison 2023 est lancée pour toi c'est cool 😄👍

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

merci loulou :)

@leschampignonsdedjey1085

Жыл бұрын

@@jpeuxpasjaichampignons hâte de voir tes futurs aventures 💪😊

Bonsoir Je suis passée pour voir vos Hygrophores de mars Je n'avais jamais vu cette sorte de champignon chez nous dans les Ardennes Donc je connais pas du tout ! Par contre j'ai lus que c’était délicieux et très recherché Et votre joie le prouve Donc régalez vous ....

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

Bonsoir Denise, merci beaucoup 😊

Coucou Stéphane ! Super ,très belle cueillette je crois que c'est la première fois que je te vois en ramasser autant!! Je te sens bien heureux ! Vous allez vous régaler avec Carole !! Merci pour cette vidéo ou Sacha est très classe 😅😂🤣avec sa nouvelle tenue 😉😅,bisous 😘😘

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

coucou Claire , oui c'est vrai c'est une de mes plus belle cueillette , ca me surprend étant donné que la semaine derniere il n'y en avais pas , mais bon toujours surprenant ces champis :) jolis jeu de mot 😅 bisous Claire

Cc Stéphane je ne connais absolument pas ce champi.Vous allez faire une bonne régalade et c est tant mieux.Beau début de saison 👍🙏 Je suppose que cuisiné on peut les congelés en barquette.hummm miam a vous😃🙋🏻🦖🤗

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

coucou Erika , c'est un très bon champignon en effet :) cuisiné et congelé humm pourquoi pas il faut que je me renseigne sur le sujet ;)

Superbe vidéo Stéphane magnifique enfin la saison démarre vivement les momo👍👍👍👍👍👍

Bonsoir je suis contente pour vous d'avoir trouvé ces hygrophores de mars une belle vidéo qui démarre la nouvelle saison des champ... ; salutations les meilleures BON COURAGE POUR LE NETTOYAGE DE SACHA

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

coucou Eliane , merci beaucoup pour les encouragements , pour sacha c'est fait mais j'avoue en avoir bavé 😅 bon dimanche :)

A Stéphane sa fait plaisir devoir ses marzolus maniphique merci pour ta vidéo 👍😀🍄

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

merci J.R ;) bon dimanche a toi

@pppjeanrobertrieder5680

Жыл бұрын

A toi aussi 😃👍

Salut Stéphane, ah ça fait plaisir de te revoir en vidéo ! Belle cueillette bravo, l'année commence bien ! Ton plaisir est visible et communicatif, tu me donnes envie !! Merci pour le partage ! @+ Pierre

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

salut Pierre , merci beaucoup :) tu n'en trouve pas de ton coté ?

@plprimary

Жыл бұрын

@@jpeuxpasjaichampignons Je prospecte principalement en plaine à 250 m d'altitude donc non, en tout cas je n'en ai jamais trouvé

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

@@plprimary arff oui en effet ils commence a 400 mètres 😥

Super video. L'année comence fort.

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

merci beaucoup ;)

Magnifiques! Tu entames bien la saison et Sacha aussi se régale.

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

yep merci ;)

Salut Stéphane. Très content pour toi. Merci pour le partage 😀

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

coucou , merci beaucoup , bon dimanche :)

Slt Stef, Je dirais la 1ère belle cueillette de la saison. A bientôt.

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

salut Antho , oui l'année sera pleine de surprise , bonne ou mauvaise , a suivre ;) bon dimanche

Salut Stéphane, on a pu également se manger des hygrophores à l’omelette, y en a pas mal. C’est un excellent champignon et il permet de réaffuter ses sens pour les morilles. J’espère que cette année nous allons pouvoir vous rejoindre si sortie il y a au mois d’août. À très vite ✋.

hello, oui ce sont des hygrophores ,lorsqu'ils sont sous la terre ,ils sont très souvent blancs ? il ne faut pas les couper car ensuite ils sont attaqués par des moisissures blanches très rapides pour attaquer tous ceux qui vont sortir . Lorsque les lamelles sont brunes voire mème beige les hygrophores sont "passés" ! et moins bons . Au moment des hygrophores ,il n'y a aucun autre champignon lui ressemblant Ils poussent de février à Juin

Super mon ami marzu t'attendais cool on y es si la météo continue comme ça Ça va payer c sur A bientôt te voir en vidéo 📹 Et en chair et en os bientôt

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

merci mon titi , oui hate de refaire la fetes a vos cotés :)

Heben dis donc, c'est parfait, belle cueillette, content pour toi! Tu stipules que tu trouves aussi des cèpes d'été au même endroit, c'est curieux, je pensais pourtant qu'il fallait du sol calcaire pour les marzu et du sol acide pour les cèpes ! Au plaisir et merci pour le beau reportage

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

salut Brice , et bien je ne suis pas expert en terrain mais je suis plutot sur un sol argilo-calcaire plutot acide , dans ce meme spot précis je trouve des cèpe d'été , un peu d'aereus (jamais d'edulis) il y as aussi trompette , pied de mouton , vachotte , golmotte , lactaire saumon , phalloide et j'en oublis surement

Coucou Stéphane, ça fait super plaisir de te voir content, j’adore Sacha, je verrai bien une vidéo de la douche, en tout cas bravo pour les Hygrophores et à bientôt c’est certain🇨🇭👍😷

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

salut Nono , oui bien content :) pour la douche ca m'a traversé l'esprit mdrr prochaine fois promis ,) bon dimanche

@aumone9526

Жыл бұрын

Je parie qu’elle a bouché la baignoire!

Au top cette petite cueillette, tu les cuisines comment? Tu les accompagnes avec quoi? 👏👌

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

salut Phil , je viens tout juste de finir de les mangers :) 5 minutes a la poele pour rendre l'eau puis un peu de beurre et d'échalotte et une lichette de creme a la fin , simple et efficace ;)

@philmk7459

Жыл бұрын

@@jpeuxpasjaichampignons ok ok tout simple alors merci 👌👌👌

Coucou poto .. une belle ceuillette de marzu .. un champignon que j aimerais goûter mais malheureusement j en trouves pas chez moi .. 🥲🥲 C est un sol calcaire ou acide ??? Merci pour ta vidéo .. 🙏🙏 Oh oui sacha merites sa douche 😂😂 À bientôt poto .. plus que qqes semaines pour notre virée au momos .. la bise à carole et à toi 😘

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

salut poto , merci :) je suis sur un sol plutot argilo-calcaire a tendance acide , je sais pas si ca va t'aider je ne suis pas spécialiste en terrain , si l'année prochaine le coeur t'en dit tu sais ou venir ;) a très vite bises a vous 3 égalements ainsi qu'a tes bp :)

Salut, belle cueillette c'est cool ! Là où tu es c'est comment ? calcaire ? argileux ou caillouteux ? Je connais quelques sapinières en zone calcaire je ne sais pas si ça peut donner, j'y trouve beaucoup d'hydnes roussissants mais pas de cèpes...

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

hello , c'est plutot argilo calcaire et plutot acide , je suis dans une foret principalement de feuillus avec quelques zone de conifère , les marzu se plaisent bien a la limite des 2 (je parle bien sur du spot ou je me trouve) pour tes sapinière il n'y a pas de raison que ca ne sorte pas , tout depent de ta region et de l'altitude , bon dimanche

Oh belle Sacha. Collection printemps de sa tenue. Purée la Cadou. Je connais pas ce nom de marzapu. Dis nous si c'est un hygrophore. Belle balade. Belle cueillette. Belle vidéo qui fait du bien.

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

merci :) oui c'est bien un hygrophore ;) marzuolus (mars)

Coucou Stef, je ne connais pas ce champignon et jamais deguste, quel gôut cela ressemble t-il et quel consistance? la Sacha est dans un bel etat lol merci pour cette video, à bientot

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

coucou Véro , pour le gout c'est très très fin et subtile , vraiment léger , pour la consistance il reste ferme mais pareil très fin en bouche , pour le gout je n'ai pas d'autres reference il me parait unique , bon dimanche

Bonjour, qu'est-ce qui est forcément nécessaire pour un coin à hygrophores? l'altitude?

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

salut a toi , l'altitude oui selon la periode , et un sol plutot argilo calcaire

@RV-cj2zm

Жыл бұрын

@@jpeuxpasjaichampignons Comment détecter si le sol est bien argilo calcaire ? vers/sous quels arbres poussent les hygrophores ?

Ceux qui sont un peu noirs tu les manges quand même ? La durée de conservation entre la cueillette et la cuisson, plusieurs jours ? Tu dis moi poêlée pour dimanche ??? En tous cas la chance..... Bravo

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

oui le noir dessous c'est la couleur des spores ;) pour la conservation 24h maximum dans le bac a légumes comme la plus part des champis :) bises

@bf682

Жыл бұрын

Ahhhhh merci. Je me fais un cahier de trucs à bien retenir. T'en as peut être marre de toutes mes questions

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

@@bf682 non pas du tout au contraire 😉

Et la pêche, t'aime ?

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

oui de base je suis pecheur mais voila 20 ans que je n'y vais plus par manque de temp

Pourquoi tu coupes spécialement ce champignon et pas cueillir comme à ton habitude ?

@jpeuxpasjaichampignons

Жыл бұрын

je le coupe car il est très fragile et cassant , si je l'arrache il casse comme de la craie :)

@bf682

Жыл бұрын

Oh la la tout ce que j'apprends..... Merciiii.. moi aussi petite j'allais à la pêche. Rivière. Patience de rigueur. Ouverture hier. 350 kg de truites lâchées.