Бегодя пирожки из дрожжевого теста паренного
Рецепт начинки
1. Мясо 400г
2. Капуста 600г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Чеснок 2 стол. ложки
5. Кинза 0.5 чайн. ложки
6. Соевый соус 2 стол. ложек
7. Масло растительное 6 стол. ложек
8.Чёрный перец 0.5 чайн. ложки
Тесто
1. Мука "МАКФА" 1,2 кг
2. Вода тёплая 750 мл
3. Соль 1 чайн. ложка
4. Дрожжи быстро действующие 10 г
5. Разрыхлитель 5 г
6. Масло растительное 3 стол. ложки
Пікірлер: 289
Здравствуйте, пробовала приготовить по разным рецептам, но ваш самый удачный и парить долго не надо по времени. Вкусно, быстро и экономно по составу продуктов. Я так рада и благодарна вам за ваш труд и рецепты! Глядя на Вас, вспоминаю свою любимую бабулечку❤). Долгой вам жизни и здоровья! Учите и радуйте нас дальше вашими великолепными рецептами и советами. Всех благ Вам и вашим детям, внукам!
Как у вас спокойно на канале: речь не торопливая, нет музыки, смотришь и вникаешь...спасибо!
Боже, какая приятная женщина, поставила лайк как только услышала первые слова )) .
Молодец хозяюзушка!! Очень красивые!! Спасибо за видео ,буду готовить
Делаю по Вашему рецепту не в первый раз, теперь пирожки не жарим, едим пигоди)))
Спасибо за рецепт, особенно за тесто, за то что Вы не скрыли на счёт разрыхлителя - именно он и даёт тесту так пушиться и подниматься! Тесто очень нежное и тает буквально во рту! ❤
Слушала, затаив дыхание, тихо, спокойно,,приятный голос.
Такая приятная женщина! Здоровья Вам и процветания.
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо
@user-rq7vk2xl7t
3 жыл бұрын
@@user-wu8vo8tm6y привет
@innapetrushenko2377
2 жыл бұрын
@@user-wu8vo8tm6y прошу прощения. а сколько времени в парилке готовить
Спасибо за рецепт пигоди. Для меня он оказался самым лучшим! Здесь очень точно соблюдены пропорции фарша и теста. Спасибо за совет добавлять разрыхлитель в тесто, действительно консистенция теста улучшилась. Единственное, я добавила чайную ложку сахара в тесто. Ваша форма пигоди тоже понравилась. Благодарю за ваш труд и желаю вашим ручкам не уставать и радовать нас очередными вкусняшками.
Спасибо за подробный рецепт, я уже делала по нему, сейчас сделала второй раз, с сырым луком и часноком в фарше,очень понравилась. Вы очень приятная женщина, дай бог Вам здоровья.
Все делается по настоящему по корейски с передачей всех нюансов!!! Спасибо!!!
Спасибо Вам за рецепт !!! Очень нежные и самые вкусные!!! Теперь готовлю их чаще!!! Все нравится как вы готовите !!!
Приятный голос,хорошая подача,все подробно, чистенько.Здоровья вам и процветания!
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо
@larisamuller9429
Жыл бұрын
А у вас что грязненько
@imfromengelsa2763
Жыл бұрын
Да и света нет
Благодарю за интересное обьяснение все подробно показали! Приготовлено от всего сердца пирожки паровые "Пигоди" вкусно и аппетитно!👍🥰🙏
Какая красивая женщина, голос приятный, успокаивающий🌹🌹🌹
Шикарно!!!! Я попробую обязательно с разрыхлителем, спасибо большое 💜💜💜💜💜
Молодец! Я - таки поняла: это женщина из Ташкента. Женщины-кореянки из Узбекистана все вкусно готовят! Спасибо Вашему каналу.
Один из моих любимых блюдь когда готовят ностоящие мастера своих дел
Только сейчас в рекомендациях вышло ваше видео. Какая вы милая бабушка.
Спасибо за уроки, я все так и делаю, как мама моя когда-то, леплю так же, мне нравится. Будьте здоровы
спасибо большое!какая ВЫ МИЛАЯ ЖЕНЩИНА!!!
Так приятно и спокойно рассказываете и рецепт хороший ❤
Вы знаете ,а я никогда не добавляла в тесто разрыхлитель и тем более растительное масло и парю аж 45 минут... Ваш рецепт меня заинтересовал . Надо попробовать.
Спокойная приятная как все кореянки, я думаю. Спасибо за видео.
Обожаю корейскую кухню! Еще с рождения, с Ташкента!
А я люблю все сырое. И ложечку кунжутного масла в фарш. Попробуйте,очень вкусно! Счастья!
Спасибо, пигоди большие , как в детстве . Сидишь на кудури и ждешь когда бабушка достанет из большого казана , открыв деревянную крышку,
Какие красивые погоди, спасибо за рецепт! Удачи и процветания Вашему каналу!
Спасибо Вам. большое.все чётко .ясно .первый раз вижу по настоящему как делать .
Очень хорошее тесто получается по вашему рецепту.У меня получилось 13 пирожков больших и 5 пустышек. Пустышки(манты) очень люблю, всегда стараюсь готовить так, чтобы начинка вся ушла в дело, пусть лучше тесто останется. Спасибо вам!
Здравствуйте, спасибо за рецепт!Подписалась привет и лайк из Ташкента!🙏👍💐
Я помню в школе училась на б. перемене покупали её просили чтобы морковчи туда добавили. Заливали кетчуп и майонез. Чего только туда не просили добавлять и водоросли, и соевого мяса и баклажаны с морковчой. Нам очень нравилось 🥰
Пигоди,Очень хорошо получились,спасибо.
@kingsleycaspian1837
2 жыл бұрын
InstaBlaster...
Мои любимые корейцы.У вас самые вкусные блюда! Спасибо!
Замечательное видео! Желаю Вам Благополучия , а вашему каналу процветания
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите мой канал
Спасибо большое за канал и за Ваш труд!
Супер, спасибо большое 😊
Я жила в Ташкенте и знаю много корейских семей. И все они очень хлебосольные, гостеприимные и вкусно готовят. Всегда накрывали шикарные дастарханы.
Спасибо Вам большое! Многому учите молодых хозяек!
Всё очень спокойно и понятно! С меня Лайк и подписка 😘
Привет с Казахстана,мы всей семьёй любим национальное корейское блюдо,Пегодя. Ну очень вкусное интересное блюдо. Спасибо
Спасибо очень приятно
Супер спасибо большое 😊
Спасибо большое,за ваш труд.
Обожаю!!!
Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно,моя мама делала точно такую форму и такие же большие,никаких косичек,хотя косички красиво смотрятся.привет из Израиля
Прикольно Бигодя) У нас в Казахстане пигоди всегда называли
@ulzhanjanybekova3809
3 жыл бұрын
И сейчас называют
Приятно смотреть на вашу работу!
Замечательная работа! Браво! Спасибо!)
Тесто просто Супер 👏
Одно удовольствие смотреть на вас... буду готовить пигоди!
Спасибо за рецепт)
СПАСИБО ВАМ за рецепт,давно искала настоящий
Спасибо огромное!так доступно все объяснили👌👌👌
Спасибо за науку😊👍🌹🌹🌹
Спасибо огромное за блюдо.Здоровья вам!
Тесто получается шикарное! Спасибо за рецепт Привет с Казахстана
Благодарю за подробный рассказ,показ и обьяснение.Спасибо пегоди получились отличные и аппетитные👍🥰🙏
Случайно зашла на ваш канал и сразу же лайк и подписка! Так все интересно, милая, симпатичная женщина и все доходчиво объясняете. Спасибо вам большое, здоровья вам и процветания вашему каналу! 👍👍👍👍👍
Пригоди получились фантастические 👍🏻
Прекрасно аппетит нагоняет, надо приготовить. Спасибо.
Пигоди очень замечательные! Спасибо,
огромное спосибо за рецепт.здоровье вашим рукам
Здравствуйте! Красота! Очень хорошо получились! Здоровья вам и процветания вашего канала!
Вас приятно слушать и смотреть!!! И рецепты хорошие.
Какая милая женщина! Благодарю за рецепт. 💖
Спасибо за рецепт. Делала по вашему рецепту - семье очень понравилось!
Доброго вечера! Сделала сегодня бягоди по вашему рецепту и морковку , у меня просто нет слов ! Это очень вкусно ! Совершенно случайно нашла ваш канал , теперь просматриваю ваши видео и очень много узнаю , все очень вкусно , аппетитно! Спасибо большое за ваш труд! 💟💟💟
@user-wu8vo8tm6y
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий.
Спасибо за видео ролик,все очень просто,быстро и понятно ждём ещё ваши корейские рецепты!
Спасибо большое я тиби сделала по вашему рецепту получилось Спасибо 🙏
Я сахар в тесто добавляю обязательно. Вообще когда мясо или фарш в начинке сырое, это вкуснее. Сочнее. Пигоди, так их называют.
Очень приятная хозяйка
Интересные надо попробовать как это паровое тесто спасибо за рецепт
Спасибо Вам,что вы такой замечательный человек!Добра и Света Вам!
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо
Смотрю с удовольствием спасибо большое
@user-wu8vo8tm6y
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
Ням-нам!!! Прям как в детстве!)
спасибо за то что так доходчиво всё объяснили. было очень приятно смотреть ваше видео
@user-wu8vo8tm6y
2 жыл бұрын
Спасибо
Паровые пышные пегоди из муки пшеничной,так же очень и очень вкусные.Спасибо за подробное обьяснение и показ.👍🙏
Вы такая НАСТОЯЩАЯ корейская адимай! Успехов,процветания Вашему каналу!
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо
Супер 👍
Спасибо👍
Какая у вас красивая мантеварка!!!
Очень люблю пигоди 🤤
Здравствуйте Нелля Алексеевна ,сегодня сделала по вашему рецепту ,спасибо большое ,очень вкусные и воздушные получились
❤спасибо Вам), приготовила, получилось очень вкусно!
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Я очень рада, что у вас получилось.
Очень хочу поддержать ваш канал , поэтому подписалась и лайк , удачи вам !
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо
Доброго времени суток- здоровья и процветания каналу!!!Я с Янгиюля- живу на севере- много смотрела разных блогеров, тоже все хорошо и правильно- пришла к вам и не жалею, вы обонятельный и привлекательны, все без спешки и от души !!!
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарии, тем более из Янгиюля, я выросла в колхозе Димитров.
@lyudmilatsoy2190
3 жыл бұрын
@@user-wu8vo8tm6y А я с Хамзы!!! Мы- соседи!) Я думаю,что у нас обязательно найдутся общие знакомые. Я задам Вам один нескромный вопрос. Можно? Я понимаю,что сына Вашего зовут Нам Сергей. А может и супруга Вашего так зовут,Нам Сергей. И сестренка есть Нам Анжелика,Коммунара супруга.
Благодарю Вас !!!
смотрел ваше видео и вспомнил маму, удачи в продвижении вашего канала, спасибо за рецепт
@elizavetakhan2669
3 жыл бұрын
Если добавить соду, тесто после парки очень темнеет🤷♀️
Такая приятная и добрая женщина на вид
У нас называется пянсе, в детстве папа водил в корейскую столовую, какое пянсе было👍 до сих пор помню, сейчас такого нет🙏
Спасибо большое вам за видио желаю вам здоровья счастья удачи на долгие годы ждём ваших видио с уважением ваша подпищица 🌹
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо большое, за теплые слова.
очень люблю пигоди,еще их называют в Приморье пянсэ
А в разрезе что получилось? Где итог? Так ждала
Как приятно вас слушать и смотреть,я просто отдыхаю .Люблю готовить корейские блюда,раньше жила в Узбекистане сейчас в Германии.Соседи были корейцы у них я и научилась готовить блюда.Очень скучаю по этим блюдам,а вот здесь я не могу найти рыбный соус,а чем я могла бы заменить.Спасибо.
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Если нет рыбного соуса, делайте гимчи без него, тоже получится вкусно.
@xanthippe7923
3 жыл бұрын
Можно заменить просто соевым , он тоже соленый.
Дима, добрый день! Спасибо большое за рецепт! Дима ,спросите у Вашей мамы,можно ли все приготовить с вечера ,поставить в холодильник, а утром лепить ?
Мне понравился ваш канал обожаю корейские блюда все блюда домашние доступные у нас капуста пекинская очень дорогая но все равно можно изредка делать с неё блюда я подписалась на ваш канал и с удовольствием буду смотреть все что вы показывает е. .........я живу в Новосибирске и мне уже далеко за 60 лет сейчас изоляция некуда ходить будем смотреть ваши ролики Людмила Ивановна......
@ulzhanjanybekova3809
3 жыл бұрын
А у нас в Алмате наоборот подешевела. Порой дешевле белокочанной.
Обожаю пегоди. Ем их с морковчой, майонезом и кетчупом. Ммммм. Вкусно.
@user-wu8vo8tm6y
Жыл бұрын
Спасибо большое за комментарий
Бабулечка, большое спасибо дорогая, Вы супер!!!
@user-wu8vo8tm6y
3 жыл бұрын
Спасибо
@user-dc8uq5vq7j
Жыл бұрын
Ну какая-же это бабулечка? Разве так можно называть ещё совсем не старую женщину.
@user-cn2gm7nx6o
Жыл бұрын
Бабулечка она для свои внуков ! Можно подумать вас этот возраст не коснется, а она ещё женщина !Что за народ ,ну обязательно в бочку меда надо положить ложку дегтя!
Я тоже повар,но мне нравится как вы подробно описываете.🎃