Бефстроганов с грибами по-домашнему
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Быстрое в приготовлении вкусное мясное блюдо, знаменитый бефстроганов, мы предлагаем в простом домашнем варианте. Это мясо с соусом и грибами подходит к любому гарниру и становится сытным ужином для всей семьи.
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Мука - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны - 200 г
Масло раст. - для жарки
Масло сливочное - 20 г
Сахар - щепотка
Соль, черный перец - по вкусу
Бульон куриный или овощной - 200 мл
Томатная паста - 2 ст. ложки
Сметана - 150 г
Мускатный орех - щепотка
Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2Fiu0ld
Пікірлер: 29
Хороший домашний рецепт Видно, что готовился не раз 😋
@live_easy
2 жыл бұрын
Спасибо, дорогая Ларочка! Мира и добра Вам! ❤
Спасибо! Очень доходчиво , понятно , приятно Вас слушать, . Не старались в комментарии обьяснять что такое мясо, что такое лук и с чем это едят, а просто показали как это готовить. Спасибо еще раз, успехов Вам!!!!
@live_easy
2 жыл бұрын
Благодарю Вас сердечно, дорогая Валечка! Здоровья Вам, мира и добра! 😊❤❤❤
Супер! "В гостях у сказки" 🤩🐱 И рецепт как всегда - отличный 👌
@live_easy
2 жыл бұрын
Спасибо, Ирочка! Умеете "улыбнуть" серьёзного человека! 😊 Будьте счастливы, дорогая! ❤❤❤
@irka96
2 жыл бұрын
@@live_easy Взаимно! 🤩🐱♥️
Верочка, добрый вечер. Рада видеть Вас. Спасибо большое за интересный рецепт. Желаю здоровья.
@live_easy
2 жыл бұрын
Мариночка, и Вам рада от души! Благодарю за Ваше внимание! 😊❤❤❤
Очень вкусно, сегодня приготовила, отличный рецепт
Вера спасибо очень вкусно🌹🌹🌹🤗🤗👋👋👋
@live_easy
2 жыл бұрын
Благодарю, Рома! Желаю здоровья! ❤❤❤
Вкуснота да и только!👍👍👍
@live_easy
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Рада Вам! 😊❤❤❤
Рецепт СУПЕР!!
@live_easy
2 жыл бұрын
Спасибо! Мира и добра Вам! 😊❤❤❤
Добрый вечер! Приготовила только что, вкусно 😋,спасибо зв идею
@live_easy
2 жыл бұрын
Я бесконечно рада, Светочка, что Вам понравилось! Настроения Вам! 😊❤❤❤
Верочка - спасибо! Отличный рецепт! Я еще так готовлю из говяжьей печенки. Для аромата добавляю в зернах кориандр.\в смысле готовила когда-то. Сейчас кроме меня печень никто не ест. Перешли на печень трески\
@live_easy
2 жыл бұрын
Благодарю Вас, моя дорогая! Ваши уточнения расширяют мои горизонты! Приготовлю и я так печенку, благо, у меня её ещё едят! 😊❤❤❤
@lusimagirova5690
2 жыл бұрын
@@live_easy Верочка - можно еще печенку слегка отбить. потом в муку. яйцо и опять мука. Потом слегка обжариваем . складываем в казанок и заливаем белым соусом. Приправку можно свою - тушим до готовности. Тоже очень вкусно. Хотите режьте как бефстроганы. а хотите просто маленькими порционными кусочками
@live_easy
2 жыл бұрын
Спасибо, дорогая! Обязательно попробую. Смешно вспоминать, но было время, когда я печенку никак не воспринимала, хоть убей. А сейчас - только подавай! 😊❤❤❤
@lusimagirova5690
2 жыл бұрын
@@live_easy Да вкусы меняются! Если в нашей семье раньше из нее готовили столько всего. что и не перечислить. что можно приготовить для разнообразия\извините за каламбур!\ В советское время даже покупали уже готовую большими кусками и сердце готовое. Сколько вкуснятины готовили - аж рефлекс выработался!\ха-ха - вы меня поняли Верочка!\
@live_easy
2 жыл бұрын
Да-да, таким теплом повеяло, дорогая! История развивается по спирали, надеюсь, когда-нибудь и моя дочь сможет так сказать! Здоровья Вашей семье, Люси, ведь всё ради близких! ❤❤❤
Отличный рецепт!👍😍Верочка,подскажите,картофельный крахмал вместо кукурузного можно использовать?🤔
@live_easy
2 жыл бұрын
Без сомнения, Наташенька, картофельный подойдет. А если никакого в доме нет, возьмите муки, загустить соус и ею можно. Готовьте с настроением! 😊❤❤❤
@realnatalya1826
2 жыл бұрын
Лайфхак!👍Спасибо,Верочка!🤩
Как может мясо готовиться 10 -15 мин ,оно все жесткое у меня получилось