Beetroots: Garden to table - Growing, harvesting, savouring, and admiring their beauty
Camisetas teñidas 👏🏼 fincalamaye.com/collections/t...
Espero que os guste esta nueva serie: de la Huerta a la Mesa 🌸
En este primer episodio cosechamos remolachas y hacemos una receta de remolachas encurtidas. A veces las remolachas, si se han espigado/han florecido, la raíz está fibrosa y menos dulce. A mi siempre s eme acaban espigando cuando las siembro en otoño para cosechar en primavera, este año he probado a sembrar a principios de primavera para cosechar a finales de primavera-principios de verano, veremos a ver que tal sale 🤞🏼
Encurtir productos en vinagre es un método de conservación de alimentos muy bueno ya que se conservan los alimentos en vinagre y duran mucho tiempo sin necesidad refrigeración (eso si, hay que conservar en un lugar fresco!) Esta receta se puede variar de muchas maneras, mas azúcar, menos azúcar, mas o menos especias... A nosotras nos gusta comerlas directamente del tarro, en un pan con paté, con carne...
Otras cosas que nos gusta hacer con remolachas es ensalada! Las hacemos al horno en dados con AOVE y especias, dejamos enfriar y añadimos queso tipo feta, nueces y un aliño miel y mostaza 😉
Video de la kombucha: • ¿Qué es la Kombucha? -...
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Nos encanta este tipo de videos! Su cocina se ve muy acogedora, hogareña transmite paz. Que vengan más videos de la huerta a la mesa 👍🙏🥰 saludos desde Colombia!
La huerta, los animales, la cocina de leña, la vida de Finca la Maye....es increíble. Gracias Karo y Annika. Saludos desde Canarias
Veo los vídeos de estas chicas y vuelvo a mi niñez cuando era feliz y no lo sabia
Claro que sí está buenísima tu idea.. Te felicito por tu canal es sumamente hermoso, educativo, instructivo, fresco, agradable, muy Dinámico.. Me encantan tus ideas.. De cómo tiñen la ropa, las recetas de platos dentro de tus conocimientos de gastronomía, el cuidado que tienes con los diferentes animales la forma como siembras y cuidas tus plantas, etc Les deseo mucha suerte y bendiciones y que siga creciendo este canal vamos para el millón y medio de suscriptores y más.. Bendiciones.. Suerte... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hace muy poco tiempo que encontré buestros videos y me encanta que unas chicas tan jóvenes se dediquen al cultivo de la huerta y a los animales, seguid así. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola carol, genial la conservación, A mi si me gustaría ver más capítulos de la huerta a la mesa. Gracias 🌈
Me encanta de la Huerta a la Mesa y todo el trabajo que hacen. Las veo desde Puerto Rico, muy buen trabajo.
Si, si. Más vídeos de este tipo "de la huerta a la mesa" son geniales y muy amenos
Muy pero que muy interesante hacer encurtidos y conservas, se puede conservar los excedentes de muchos productos y siempre tienes a mano lo que te apetezca, por mi os doy un 10 para seguir adelante con estas recetas, saludos y abrazos.
@crcr1702
2 жыл бұрын
Muchos abrazos Si claro es lo que deberíamos hacer todas las personas Comer sano Conservar sin químicos las felicito Muchos abrazos muchos desde Bogotá colombia
@mariaestrellasanmartinforn9073
2 жыл бұрын
@@crcr1702 áP0aķ
Muy bueno, deberías seguir esta serie. Encurtidos, ahumados, dulces, confituras, mermeladas, salazones, escabeches, tenés para 10 años de videos.
Definitivamente despues de los videos de huerto los que mas me gustan son los de cocina, conserva etc... saludos desde argentina caro!!!
Es una idea estupenda lo de "de la huerta a la mesa", esperando más vídeos así...👏👏
"De la Huerta a la Cocina"... Está muy bien 👍.. Y sí tienes razón las recetas yo también las adapto a mi gusto. Me encanta la remolacha, en la primera oportunidad las conservaré así 💜 Gracias por compartir.☘️
Hola Mija! Todo lo que hagas me gusta. Tienen una inteligencia incomparable. Las admiro mucho, siempre le platico a mi esposo de ustedes y también a mis nietos. Dios las bendiga siempre. 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙋🏻♀️🇺🇸
Estos videos de cosecha y conserva o preservacion de los productos, son oro molido❤
Sí porfavor, me encanta estos vídeos. Además creo que es una parte muy importante si tienes una huerta para no desperdiciar nada . Muchas gracias por el vídeo 😍
Siii maaaas de esta serie de cocina con la huerta!!!!. Ameee
Hola querida Caro,los encurtidos son un modo fantástico de tener productos todo el año.Antes en la casa se hacían siempre pero la vida moderna de ciudad ha prácticamente acabado con éstas fantásticas prácticas de comer sano.Te quedaron tentadoras! Gracias por difundir ,felicitaciones, el
@marialauralatorre7373
2 жыл бұрын
El huerto se ve hermoso gracias a las lluvias y la dedicación 😁🇦🇷🤗👏👏👏Un placer ver vuestros videos.En épocas de mucha escasea yo descubrí lo útiles que eran las hojas de remolacha que los verduleros descartaban y se transformavan en mi cocina en rellenos y tortillas 👏👏👏👏😋
Gracias se les agradece mucho todo lo que sea aprendisaje! Son amadas y valoradas!
Me gusta mucho que hagas cosas con los productos que recolectas.
Me encanta el vídeo por lo instructivo .Tal vez ,único en esta plataforma .🇺🇾❤️🇪🇸♥️
Mi papá tenía vacas recuerdo que una vez nos dijo que les dieron betabeles a las vacas y la leche tenía un color rosa, imaginen la impresión!
@georginagomez4705
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣👏👏🇲🇽👍🥰
@sandrastrey4381
2 жыл бұрын
Hace unos días hablando con mi hija nos hacíamos esa pregunta... ¿Si las vacas comen remolachas, dan leche rosada? De verdad lo comprobaste?!! Jaja ¡¡Qué impresionante habrá sido!! Mi niña se ha quedado sorprendida y con ganas de verlo!! 😃😃
@guillenrva
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂❤
Si por favor, me encantan sus vídeos y una serie de este tipo me parece genial. Gracias por compartir, de verdad se antoja mucho estar ahí, tener un lugar así, hacer todo lo que ustedes hacen.
Es hermoso ver a tus animales comiendo con tanto ánimo y felicidad las hojas de remolacha. 🤩👏👏👏
Saludos desde Argentina! Paro todo para verles, y sino lo dejo para luego cuando tengo tiempo pasar un buen momento con ustedes💝
Hola chicas fantasticas desde que os descubrí hace unos meses no me pierdo un solo video vuestro, son fantasticos, teneis una finca maravillosa, con ese caserón y los corrales con los animales, y el huerto enorme, es un paraíso, y vuestra forma de explicar las cosas de un modo tan natural, y que verduras tan espectaculares como las alcelgas 🤣 conseguis cultivar, 👍👏👏👏🙋♀️
Hola chicas Soy de Argentina provincia de Buenos Aires y las sigo ha ace tiempos.me llama en la atención tan jóvenes y con tantos proyectos, yo soy grande y también tengo Huerta, y lo de de la (Huerta a la mesa) está buenísimo creo es muy importante aprender a preservar. Les mando un abrazo Pochy.
Hola Carolina y Annika lindo vídeo de la Huerta a la mesa muy interesante y divertido ,comerlos más será un excelente acompañamiento en nuestros platillos en casa ,gracias chicas amo las Beterragas (Remolachas) ,y tu huerto esta lindo y productivo ,sigan le poniendo amor a todo lo que hacen en Finca la Maye me encanta verlas y disfrutó mucho y esos pollitos me recuerdan a tus pavitos ,cuando eran bb,todas tus aves y tus caballos comiéndose las ramas y hojas de las Beterragas (Remolachas) y sus osicos acabarán pintados 💜 💜, saludos lindas abrazos desde Lima _ Perú🇵🇪🤗🤗🤗🥰🥰🥰❤❤❤🌹🌹🌹👍😍😍🖐
Me encanta!! Muchas veces el contenido de huerta se centra solo en la huerta, pero los que nos estamos iniciando en esto, derrepente tenemos un montón de alimento que no sabemos qué hacer con él y terminamos regalando, cuando se puede conservar para consumir todo el año. Gracias Karo 💜
Me encanta!!! De la huerta a la mesa ! 💕💕💕🇦🇷
Me gustan mucho estos episodios de la huerta la mesa y más aún me gustan las recetas, saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Yo quiero hacer todo lo que ustedes hacen!! Entonces, me encantaría que pudieses compartir como procesan lo de la huerta, las carnes y lo demás que hacen... ustedes inspiran!!🙌🤗❤
@analuciachavezdecastro1932
10 ай бұрын
Me encanta todo lo que ha cen es bueno aprender las felízlicito siempre las veo
Me encantó el video!! La serie será genial!! Muchas Gracias!! Saludos desde México 🇲🇽!!
Me encanta tu cocina! Es tan vintage 😊
Si porfi!! esta serie de la Huerta a la mesa es muy interesante......aunque las recetas las hagas a tu manera!!.... creo que todos lo hacemos!! Al final hacemos de la receta que nos dan.. la nuestra propia😁
Siiiiii espero los otros vídeo muy bueno!!!🥰👏🏻👏🏻👏🏻🇮🇹
Desde Argentina les deseo a ambas un muy feliz 2023
Me encanta lo natural y auténtica que eres, te entiendo perfecto, yo tampoco puedo seguir las recetas al pie de la letra porque mi alma curiosa me indica que siempre puedo descubrir algo diferente. Abrazos desde Chile 🤗🤗🤗
Me encantan los videos de como conservar alimentos. Tenemos un emprendimiento de conservas , vuestras ideas son buenas para adaptar.Gracias por compartir. Saludo desde Colombia
¡Me encanta idea de la serie "De la huerta a la mesa".
Me encantan las remolachas. Muy buena la serie " de la huerta a la mesa" Gracias.
Hola 👋🏻! Me encantaría que siguieras con esta nueva etapa👍🏻💪🏻. Las conservas en la ciudad ni se las plantean, las compran y ya. Yo vivo en Mallorca, casada con un Mallorquín de pueblo y aprendí de mis suegros como se aprovechaba todo del campo. Actualmente uno falleció y mi suegra es muy mayor. Por lo tanto la huerta se ha perdido. Aunque nosotros tenemos en casa un jardín un poquito más grande y tenemos cositas. Pero la tradición de hacer conserva de tomates la seguimos comprado a vecinos el producto o en tienda de km. 0. Confituras, congelamos verduras de temporada e incluso ya preparadas tipo berenjenas rellenas solo para sacar y hornear. Encurtimos limones al estilo Marroquí para los Tahije. Alcaparras, Olivas para consumo y regalar a los amigos. Tengo una amiga que hace unos higos secos con hinojo y anís que a mi marido lo tiene enamorado 😂🤣. Así qué si necesitáis ideas aquí me tenéis.😉 Gracias a ti hoy no he tirado el vinagre de Kombucha 🤦🏻♀️. Ya lo daba por perdido y quería esta semana empezar de nuevo🙏🏻🤩Mil gracias mis Ninones 😘
Si, me encanta de la Huerta a la Mesa.
Claro que si de la huerta a la mesa es muy interesante, muchas gracias por el incurrido de remolacha .
Sois unas "salás". No hay un sólo vídeo donde no compartais algo valioso. Gracias. Yo no sé cómo me apaño pero también acabo modificando todas las recetas...Estupenda la idea de compartir el proceso de transformación y conservación de los preciados tesoros hortícolas.
¡Saludos, como me encantan sus videos! Aunque todavía estoy en tratamiento de cancer, pues me recomendaron comer remolacha y hasta las hojas me las comía, y picaba bien pequeño las hojas y los hacía con huevos revueltos, hasta con ramen, y ensaladas....mmm...bien rico!! Gracias por su esfuerzo en hacer videos y sobre todo explicar cada detalle que llega ser importante a la hora de administrar una finca, con sus animales, plantas, etc....
Carol, estupenda está sección. No me los perderé. Ñam,Ñam...
De la huerta a la mesa, UNA BELLEZA
muy buena la serie de la huerta a la mesa por mas videos como este! gracias por compartir!
SIII CHICAS !!! MUY BUENA IDEA !!! HERMOSO VIDEO !!!! SALUDOS DESDE ARGENTINA ❤ 🇦🇷 ❤
Me interesa muchísimo , mi padre siempre que cosechaba algo de su huerta nos decía ..de la naturaleza a tu mesa .....asi que está buenísima tu propuesta , la esperaré con entusiasmo ..Abrazo fuerte desde Bs As. ARGENTINA...
Me encanta que des recetas ………muchas gracias por esta serie …….quiero ver más 👏👏🥕🥦🥬🥒🌶🫑
Karo , encantada con ese tipo de vídeo ,de lá huerta a la cocina. Disfruto tanto!
Que buena idea, ďe un tiempo a este, me entra mucha curiosidad de cómo hacer encurtidos y mira por donde das la receta. De 10 Gracias mis chicas favoritas 👍👍💯💯😜😜
Que linda esa vida en el campo, y con el entusiasmo que le pones es contagioso y Amy que me gusta la huerta a seguir adelante un saludo desde Uruguay
" De la huerta a la cosina" 😊🌿🌾🍂🌿🍒🍏🍎🌽🍆🍅
Claro que si me encantaría esa serie del huerto a la mesa. Sería genial.
Hola me encantó tu conserva soy de Uruguay felicidades por el trabajó que hacen soy una bisabuela de 76 años
Una receta imperfecta, como la vida misma, con la naturalidad que te caracteriza. Ahí está la clave de tu éxito, las autenticidad, la frescura. Una gozada disfrutar de tus preciosos vídeos. ( me ha encantado tu caballo con los labios pintados..je,je.... (. Por cierto, qué cámara y objetivo usas ..?. Muy buena la calidad de tus vídeos. 😘
Siempre espero vuestros videos y el partido que sacáis a todo. Mis padres eran agricultores y tengo muy buenos recuerdos del pueblo y vosotras coloborais a disfrutar de todo lo que hacéis. Muchas gracias .Espero siempre vuestros vídeos y me llenan de alegría.
Hola Caro, si me peracen muy interesantes estos videos, haz más, muchas gracias por tu divertida actitud.
Me encanta "De la huerta a la mesa".
Me ha parecido muy interesante. Además así nos ayudáis a los principiantes a evolucionar. Gracias siempre 😊
Buenísimos los videos DE LA. HUERTA. A. LA. MESA ! Me encantan !
He rescatado este vídeo para hacer unas conservas de zanahoria. No dejes de hacer contenido tan útil. Sois las mejores.❤
Muy buen video 👍 muy bonito el caballo con el osico 🐴 pintado jijiji 😜 semira muy bonito si lo disfruten 😊 el vídeo 📹 🍠🍠🍠🍠🍠🍠 Bendiciones 🙌
Hola ,cómo están Las sigo hace mucho ,me encanta lo que hacen y muestran en los vídeos La noticia del nuevo proyecto ,que alegría ,las felicito le ponen pasión a todo lo que realizan y así convierten lo cotidiano en extraordinario con tanta simpleza gracias abrazo grande desde argentina Nora
Me encantan este tipo de recetas. Mis padres hacían este tipo de cosas pero yo nunca aprendí y me da temor hacerlo mal e intoxicarnos, me encanta la idea de aprender y aprovechar productos de temporada, ahorrar y volver a tradiciones de la infancia.
Si estos vidios son estunpendos 👏👏👏👏👏👏
Me encanta esta serie de la Huerta a la mesa!!!
Me encanta ver estas series. Son tan inspiradoras y útiles.
Fan de Finca la Maye❣️ Las adoro chicas sigan con su buen trabajo 😊Esperemos que vengan buenas cosas ✨
Me gustan mucho estos tipos de videos. También quería mencionar que las hojas de remolacha o betabel, como lo llamamos en Mexico, son deliciosas en ensaladas o también se pueden usar para hacer jugos al igual que las remolachas crudas (jugo de zanahoria con betabel) y también, si las rayas delgaditas, las puedes comer crudas en ensaladas. Muchas gracias por sus videos. Como siempre digo, son muy inspiradores. Este domingo la he pasado viendo videos del huerto y el vergel y me he inspirado para trabajar en mi jardín, ya que el clima ha estado lindo y he dejado muy lindo mi jardín y mi jardinera de vegetales.
Es una serie que me interesa seguir para aprender vuestras recetas. Gracias y muchos saludos.
Karo,me encanta tu forma de ASER las cosas ,las recetas ,yo igual que tú nunca me ajusto a las recetas ,siempre termino asiendo a mi manera .pero te quedan bien y eso es tu toque majico .me encanta.😋
Hola. Siempre pienso en botulismo cuando se trata de conservar alimentos. Disfruto mucho con vuestros videos. La huerta me tiene enamorada...esas hojas de acelgas, imponentes...los tomates y todo lo demás. Da gusto compartir tantas ilusiones Gracias
A mí me gusta mucho cocinar, así que me encantan este tipo de vídeos, bueno, en realidad todos los vuestros. Aprendo mucho de vosotras. Bravo.
Hola Caro me encanta ver los vídeos como haces las recetas ,la siembra, etc,etc,enhorabuena chicas todo mi respeto y admiración sois muy responsables y trabajadoras 👍🧚♂️🧚♀️🧚⚘🌻
Colosal video. Muy completo y un placer como siempre poder ver vuestras experiencias, que nos ayudan y animan mucho a todos. Gracias 😌
SI CAROL QUIEROOOO MAS RECETAS ,ME ENCANTA TU FORMA DE HACER LAS RECETAS 😍😘
Me encantan sus videos de cocina! Y si es de la huerta, mejor! Voto x más videos así✨💗
Me encantan estos videos ,sigue haciendo de la huerta a la mesa, enhorabuena.
El licuado o malteada de betabel o remolacha está delicioso, aparte demasiado nutritivo
Hola 👋 buena idea , de la huerta a la mesa , saludos desde Uruguay,🇺🇾😃
Son vídeos muy interesantes, seguir a si chicas
Aprendí gracias a ustedes a hacer conserva de tomates enteros y pelados, sin más proceso que el baño María, y son una delicia. Ahora haré este encurtido y me gustaría seguir aprendiendo cómo guardar productos de la huerta, sin ponerlos en el congelador. Saludos y gracias por sus recetas.
Que gran idea, me encantará ver más.
Gracias...me parece muy interesante el vídeo, yo no e comido las remolachas encurtidas, pero ahora ya me queda la iniciativa, y probaré hacerlas...espero queden sabrosas esas remolachas...🤤🤤🤤😋😋 bendiciones.
💝🇲🇽🥰 Me encantó tu video! Gracias por compartir! 👏👏 No sé que era una remolacha o Betabel BLANCO pero bueno.. Lo haré.. 🌿🐞 Queremos más videos como éste GRACIAS!! 🥂
Me gustó mucho ver la preparación del encurtido, me gustaría seguir viendo mas preparaciónes, recetas ect👍🏻 Saludos y bendiciones🙏🏻🇦🇷
Maravillosas tus recetas , me encantan y verlas a uds son realmente tiernas y da gusto mirar sus videos ..y lo mejor que son sencillas exentas de egos . Hace tiempo que no las veía. Hoy tengo tiempo y acostada las veo .soy de iquique al norte de chile . Buen días hermosas y bendiciones a su finca .!
La cocina es un espacio para experimentar y degustar. Me parece que estarán riquísimos las remolachas. A mí me gusta rallar remolacha y zanahorias alinadas con vinagre de manzana, limón, sal,pimienta y aceite de oliva
Soy fanático de medir todos los ingredientes que uso en la cocina. Así cuando encuentro alguna receta perfecta, sé las cantidades exactas y nunca más me muevo de allí, porque ya ha llegado a la que es mi perfección en cuanto a gusto personal. Es la ventaja de pesar todo. No tengo ansia de experimentar, tengo ansia de llegar a mi sabor perfecto.
Muy buen video me encantó 🤗espero que hagas más vídeos como este👋👋👋👋👋👏👏👏👏👏💚💚💚💚mil bendiciones saludos desde Colombia 💕💕💕
Muy interesante, sí que me gustaría seguir viendo este tipo de vídeos
Puedes hacer conservas de casi todo. Tomates, verduras, mermeladas... Yo podría ayudar una paqueña parte. Por experiencia. Y son productos que podéis vender también. Vuestro aceite es fenomenal. Esta noche, después de recibir i pedido, me he hecho un homenaje a vuestra salud. Admirable!!
Gracias Carolina me gustan todos y porqué sabes mucho de aves felicidades un saludo desde México para ti y para anica
Es muy bueno y entretenido a demás es importante preservar alimentos sobre todo en estos tiempos , más recetas etc . Ustedes me encantan 😊.
Wow 🤩 que belleza todo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😘se puede ver todo el trabajo que hay atrás de toda esta belleza de huerto 🥰🥰🥰👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰thanks for the recipe 🥰
Hola Carolina!!! Me encantan vuestros vídeos, es una maravilla vivir en un lugar así, con esa huerta, los árboles frutales y esos animales tan bonicos. Me gustaría mucho que hicierais recetas de guisos, mermeladas y conservas, estaría muy guay!!!. Gracias por compartir, besos desde Valencia😘😘😘😂