عالی.ممنون❤❤❤❤❤

kzread.info/dash/bejne/l3qtw9inYrfPoJc.html اینجا یک نان بدون گلوتن با آرد برنج هست خیلی آسونتر هست حتما امتحانش کنید

عالي👏

سپاس، موفق باید

Thanks for sharing 🙏

ممنون عالی بود ❤❤

بسیار عالی

عالی بود

ممنون ازشما❤

Thank you

Thank you, Persian with gluten allergies miss the good old Persian bread. I hope you tech more gluten free bread such as Barbari and sangak etc.

عالی❤❤❤

❤ Thanks ❤

دوست عزیز آرد گندم و جو گلوتن داره . پس نون به هر شکل و نامش گلوتن فری نیست

@Ashpaz-e-Khooneh

9 ай бұрын

عزیزم، من از آرد جو و گندم استفاده نکردم. از آرد بدون گلوتن از مارک for free استفاده کردم و از سوپر مارکت kaufland خریدم.

@vlttlv4924

6 ай бұрын

@@Ashpaz-e-Khooneh. If not barely or wheat, what is it?

@niloufarnaderi7795

5 ай бұрын

ممنون که نوع آردتونم نوشتید❤

@user-rk1dx3fi8t

5 ай бұрын

نوع آرد چی هست؟؟؟؟

@YousefNejar

Ай бұрын

@@Ashpaz-e-Khooneh خانم محترم متأسفانه شما اطلاعتان نسبت به گلوتن ضعیف است و آموزشتان ناقص میشود غلات کلا گلوتن دارد و به هیچ عنوان جداسازی گلوت امکان پزیر نیست. آرد های گلوتن فری معمولا آرد برنج یا حبوبات اوت که ایرانی ها به آن جو دو سر جوپرک می گویند در بین آرد های گلوتن فری فقط همین جوپرک چسبنده است. اگر در خارج از ایران آرد تهیه شده معمولا محتویات محصول را روی پاکت نام می برند. شما در حین آموزش باید مشخص کنید چه آردی است کسانی که به گلوتن حساسیت دارند دچار مشکل می شوند بسیار درد کشنده دارد مسئله را سر سری نگیرید. با تشکر لطفا آموزش را کامل و دقیق ارائه دهید.

با سپاس فراوان از زحمات شما دوست گرامی نیاز به الک کردن آرد نیست؟

@Ashpaz-e-Khooneh

5 ай бұрын

روز خوش برای نان خیر لزومی ندارد. که آرد الک شود.

🙏🙏

❤❤❤

👍🙏💥

عالی بود لطفاً بگویید آرد ذرت بود یانه با آرد ذرت هم میشود اینجور بپزیم

@Ashpaz-e-Khooneh

4 ай бұрын

سلام عزیزم با آرد ذرت خالی درست نکردم تا حالا. این آرد بدون گلوتن رو میتونید از ایران آنلاین تهیه کنید. ترکیبی است از آرد ذرت و آرد برنج و .... بدون گلوتن هست. مخصوص کسانی که آلرژی دارن به گلوتن.

سلام آردی که استفاده کردین آرد چی هست ولز کجا تهیه

@Ashpaz-e-Khooneh

Ай бұрын

باعرض سلام اگر ایران هستید از اینتر نت سفارش دهید مارک موگه یا سلینو اگر در سایر کشورها ساکن هستید از سوپرمارکت‌ها glutenfree flour یا در آلمان glutenfreies Mehl von Schär

لطفا میزان حرارت اجاق رو هم بگین با حرارت زیاد یا کم

@Ashpaz-e-Khooneh

6 ай бұрын

روز بخیر، ممنون از توجه تون. من اجاق برقی دارم. درجه ۷ را استفاده کردم. اجاق من تا درجه ده داره. حرارت تقریبا بالا است وقتی خوب ماهیتابه گرم شد بذارید روی ۶. با دستتون بیایید نزدیک کف ماهیتابه حرارت را باید خوب حس کنید. اونموقع خمیر را کف ماهیتابه بیندازید. فشاردادن اطراف نان با قاشق به پف کردن نان خیلی کمک می‌کند. این نان لواش با آرد بدون گلوتن درست شده. تهیه اش از نان معمولی سخت تره. کف ماهی تابه من کلفت هست این مسله مهمه، ماهیتابه هایی که کفشون نازکه زودتر داغ میشن. یکبار که درست کنید متوجه این ریزه کاریها میشوید. موفق باشید.

سلام میشه عکس اردی که میخرید و بذارید؟

@Ashpaz-e-Khooneh

Жыл бұрын

سلام من آلمان زندکی میکنم از کاوف لند میخرم روش نوشته free توی جعبه مقوایی هست و از مارک خود کاوف لند هست

❤❤❤❤🎉🎉

باسلام وخسته نباشید نفرمودیدچه نوع آردیه وازکجا تهیه کنیم

@fardav6961

Жыл бұрын

آرد بدون گلوتن یا آرد glutenfrei

@Ashpaz-e-Khooneh

11 ай бұрын

آرد بدون گلوتن د.ر ایران از فروشگاه‌های آنلاین

@Ashpaz-e-Khooneh

11 ай бұрын

من در آلمان زندگی میکنم از مارک دکتر شر

بییار عالی میشه بفرمایید چه آردی؟بدون خمیرمایه است ؟

@Ashpaz-e-Khooneh

11 ай бұрын

روز خوش شما از هر آرد بدون گلوتن مخصوص نان استفاده کنید نانش خوب در میاد. من از مارک دکتر شر خریدم.

@Ashpaz-e-Khooneh

11 ай бұрын

من از ده گرم خمیر مایه خشک استفاده کردم.

@zj-sw1qv

9 ай бұрын

خمیر مایه رو کی اضافه کردین؟تو ویدیو نبود

@mashodamuquri9156

5 ай бұрын

خانم جان شما از خمیر مایه هیچی نگفتید ،چونکه نان گلوتن فری اگر خمیر مایه نداشته باشد پوف نمیکند ،چونکه من شخصا در پختن غذا های گلوتن فری تجربه زیاد دارم .

یه سوال ، خمیر احتیاج به استراحت نداره؟

@Ashpaz-e-Khooneh

6 ай бұрын

روزتون بخیر، ممنون از توجه تون. من بلافاصله بعد از ورز دادن خمیر را پهن کردم. چون پهن کردنش هم طول میکشه ، بقیه چونه ها استراحت می‌کنند. یادتون باشه روی بقیه خمیر را با نایلون بپوشانید تا خشک نشود.

از ارد گندم كه گلونم دارد؟؟

@Ashpaz-e-Khooneh

3 ай бұрын

نه عزیزم. ارد های مخصوصی توی بازار هست که روش نوشته بدون گلوتن. این آردها ترکیبی هستند از آرد برنج، آرد ذرت، نشاسته سیب زمینی یا ذرت.

سلام ممنون از توجه به ویدئو. آرد بدون گلوتن رو در ایران باید از طریق اینترنت سفارش بدهید. اگر در کشورهای دیگه زندگی می‌کنند توی سوپر مارکتهای بزرگ موجود هست . من از kaufland خریدم. و از مارک خود kaufland هست.

با آرد برنج هم با این روش میشه درستش کرد ؟

@Ashpaz-e-Khooneh

8 ай бұрын

سلام برای تهیه نان گلوتن فری با آرد برنج از روش زیر استفاده کنید kzread.info/dash/bejne/l3qtw9inYrfPoJc.htmlsi=fJCTbvOEDWRcfbYg

سلام ازاردنول استفادۀ شده؟مچکر

@Ashpaz-e-Khooneh

9 ай бұрын

سلام از آرد نان بدون گلوتن استفاده کردم سوپر ها دارن

چه نوع اشپزى كه توضيح نميده چه اردى بدون گلىتن بايد استفاده كرد هر اردى بدون گلىتن نميشه اگر ميخواهى اموزش بدين اول خودت ياد بگير

@Ashpaz-e-Khooneh

9 ай бұрын

عزیزم آرد بدون گلوتن در ایران پیداکردن سخته و من از آرد گلوتن for free از سوپر مارکت kaufland استفاده کردم.

@YousefNejar

7 ай бұрын

خانم به ظاهر هم مشخص است آردی که شما استفاده کردید گلوتن فری نیست و بر عکس گلوتن زیادی دارد دلیلش همان چسبندگی است. آردهای برنج ذرت سیب زمینی انواع حبوبات جوپرک Oat گلوتن ندارد گندم جو و دیگر غلات دارای گلوتن دارند لطفا به چیزی اطلاع کامل ندارید اقدام نکنید آنهایی که به گلوتن جساسیت دارند حتی یک قاشق را با ده کیلو مخلوط کنید فوری واکنش نشان میدهد.

با آرد برنج هم میشه درست کرد ولی روشش فرق میکنه لینکش رو تو کپشن همینجا گذاشتم

مسیح داوره روزقیامت: یوحنا باب 14 آیه 21 مسیح فرموده [21] کسی مرا دوست دارد که از احکام من اطاعت کند؛ و چون مرا دوست دارد، پدرم نیز او را دوست خواهد داشت و من نیز او را دوست خواهم داشت و خود را به او نشان خواهم داد.» از همین رو، به سعی تمام بکوشید تا به واسطۀ ایمان خود نیکویی بار آورید و به واسطۀ نیکویی، شناخت، و به واسطۀ شناخت، خویشتنداری، و به واسطۀ خویشتنداری، پایداری، و به واسطۀ پایداری، خداپرستی، و به واسطۀ خدا پرستی، مهرِ برادرانه و به واسطۀ محبت که بزرگترین حکم خداست رفتار نمایید،!! ۲پطرس 1:5 - 7❤❤

بیکینگ پودر نمیخواد؟

@Ashpaz-e-Khooneh

23 күн бұрын

خیر، بیکینگ پودر لازم نداره

خانم شما يادتتون رفت كه إشاره كنيد چه نوع آرد استفاده كرديد .فقط ميگيد آرد بدونه گلوتن استفاده كردى .😎

@Ashpaz-e-Khooneh

3 ай бұрын

از مارک Schär یا For Free

@Ashpaz-e-Khooneh

3 ай бұрын

از هر مارک دیگه ای هم باشه فرق نمیکنه

ard sarshar az glutene chera migin bedone gluten

@Ashpaz-e-Khooneh

8 ай бұрын

سلام عزیزم اردهای مخصوصی هستن که حاور آرد برنج آرد ذرت نشاسته سیب زمینی هستند. به این نوع آنها که بطور بهداشتی تولید میشن آردهای بدون گلوتن می‌گویند. روی پاکت این آردها هم نوشته شده آردهای بدون گلوتن.

آردش بدون گلوتن باشه درسته ؟

@Ashpaz-e-Khooneh

5 ай бұрын

روز بخیر بله آرد مخصوص نان گلوتن فری از مارک Dr sher بوده ولی از مارکهای دیگه هم میشه.

من درست کردم، باورم نمیشه که انقدر ساده درست شد و خییییلی خوشمزه شد. ممنونم ازتون، لطفانون قندی بدون گلوتن هم آموزش بدین. ❤❤❤❤🥹🥹🥹🙏🏻🙏🏻🙏🏻 و تجربه ی من: دوستان نان رو هرچی نازکتر کنید خوشمزه تر میشه و بیشتر پف میکنه. و زیر ماهیتابه رو روشن کنید و بگذارید خوب داغ بشه بعد کمش کنید، نون اول من یکم سوخت ولی بقیه عااااالی شد. 😍😍😍🥹جدا ممنونم با پنیر و سبزی دارم میخورمش جاتون خالی😅❤❤❤

@Ashpaz-e-Khooneh

5 ай бұрын

چه خوب خوشحال شدم . نوش جونتون. نان قندی خشک منظورتون هست؟ نان شیرمال رو میخوام تو چند روز آینده درست کنم.

دست شما درد نكنه شما ميتونيد بعد از بخت نون يكي يكي بزاريد تو يك ديك ودرش رو ببنديد بجاي حوله

خانوم وقت من درست می کنم ، کاملا سخت می شود ، من هم کم روغن مثل شما اضافه می کنم اما باز خراب می شود. چکار کنم

@Ashpaz-e-Khooneh

Жыл бұрын

روز خوش با آرد معمولی درست میکنید یا با آرد بدون گلوتن؟

@Ashpaz-e-Khooneh

Жыл бұрын

اگه با آرد معمولی درست میکنید توی لیست نان‌های کانالم نان‌های دیگه هم هست اونها رو انتخاب کنید چون با آرد گلوتن فری نان درست کردن کمی سخته و باید تمرین کرد با تمرین قلقش دستتون بیاد در ضمن نان گلوتن فری تازه تازه ا ش عالیه وقتی بذارید تو یخچال سفت میشه باید حتما بذارید تو توستر یا توی ماهیتابه گرم کنید اونوقت دوباره نرم و تازه میشه

@Ashpaz-e-Khooneh

Жыл бұрын

با آرد برنج هم نان بدون گلوتن درست کردم اینو هم امتحان کنید و برام بنویسید چطوری شده

@Ashpaz-e-Khooneh

Жыл бұрын

وقتی درست میکنی باید حتما لابلای نان‌ها دستمال حوله ای خیس بندازی که خشک نشه بعد وقتی کمی خنک شد بذارید تو نایلون هر دفعه میخوای استفاده کنی با کمی آب نم بزن بعد توی ت‌ستر گرمش کن

خانم عزیز شما یک چیزی شنیدید بدون گلوتین،،،،، اما منوجه نیستید که خود ارد گلونین داره،،،،،،،لطفا در این مورد‌ بیشتر مطالعه بفرمایید

@Ashpaz-e-Khooneh

5 ай бұрын

نه عزیزم لطفا شما مطالعه بفرمایید. در بازار آرد گلوتن فری، یعنی بدون گلوتن وجودداره. من از این نوع آرد استفاده میکنم. این آرد از اردهای بدون گلوتن مثل آرد ذرت، برنج نشاسته سیب زمینی و مواد دیگر تهیه شده. در بازار و گوگل جستجو کنید

@YousefNejar

Ай бұрын

@@Ashpaz-e-Khooneh به هر حال باید توضیح دهید و مشخص کنید. بکار بردن کلمه آرد واعتماد به نوشته روی آرد درست نیست.

آرد بدون گلوتن یعنی چی

@Ashpaz-e-Khooneh

9 ай бұрын

رور خوش آرد بدون گلوتن از آرد برنج، آرد ذرت نشاسته ذرت و چند تا مواد دیگه درست شده برای کسانی که بیماری سلیاک دارند و آرد گندم جو و سبوس آنها رو نمیتونن بخاطر آلرژی که دارند بخورند

آرد ذرت و برنج گلوتن نداره

@Ashpaz-e-Khooneh

9 ай бұрын

سلام دقیقا همینطوره آرد برنج و ذرت گلوتن نداره. میشه از ترکیبش استفاده کرد. ارد بدون گلوتن توی سوپر ها یا آنلاین شاپ هم استفاده میشه

اول تحقیق کن چه موادی گلوتن نداره بعد برنامه بزار دوستان ارد گلوتن دارد برنج گلوتن ندارد.

@Ashpaz-e-Khooneh

6 ай бұрын

عزیزم در همه جای دنیا آرد بدون گلوتن وجود داره و در بسته بندی‌ها به فروش می‌رسد این آرد ترکیبی است از آرد ذرت، آرد برنج، نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت و موادی مثل xanthan . منظور از آرد بدون گلوتن این ترکیب اردی هست که به احتمال زیاد در ایران هم هست. در ایران در حال حاضر از شرکت کاله نان لواش بدون گلوتن و از شرکت نان سحر نان‌های متنوع و خوشمزه ای به فروش میرسه که گران هستند. کلا در همه جای دنیا نان با آرد بدون گلوتن گران هست. موفق باشید.