Bayrische Auszogne - Kirchweihnudeln

Servus Freunde,
Heute gibt's wieder ein tolles Rezept von meiner Mama.
Schaut's doch mal rein !
Und hier noch die mengenangaben:
500g Mehl
1/4 - 1/8 L Milch
20g Hefe
1-2 Eier
50g Butter
20-50g Zucker
Ausbackfett
zum Bestreuen: Puderzucker
Und wie immer 😁
Wenn es euch gefallen hat,
dann abonniert mich doch und lasst an Like da.👍🏻
Über Eure Unterstützung würden wir uns sehr freuen.
Kost ja nix 😉
Und hier haben wir noch unsere Amazon Wishlist,
da könnt ihr uns wenn ihr wollt, sowas wie einen Kasten Bier oder ähnliches Sponsoren 🙂
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Euer
Gregor / Garten Gysi 🍀
Auch hier gibts mich 👇🏻
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⬇️
Und mit im Team natürlich auch Video/und Fotograf
Patrick / FrickArtCut®️
Videograf / Schnitt: 🎬
/ frickartcut
/ frickartcut
/ @freakifishing
#gartengysi #rezepte #backen

Пікірлер: 107

  • @hansbauer1833
    @hansbauer18332 жыл бұрын

    Und immer Butterschmalz zum Ausbacken nehmen! Geschmack!

  • @user-iv7hw6zd6u
    @user-iv7hw6zd6u8 ай бұрын

    Ihr seid sooo süß ❤️❤️Wenn mein Sohn mich besucht mit seiner Familie, wir sind nur am lachen. Er wiederbelebt mich mit sein Art. Gotte segne alle Sohne und Töchter, die ihre Eltern ehren und lieben. 🙏❤️

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    8 ай бұрын

    Vielen lieben Dank 😊 Familie ist das wichtigste 👍

  • @katrinrichter6293
    @katrinrichter62932 жыл бұрын

    Ihr drei seit super

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank 😊

  • @manueladallmayer3825
    @manueladallmayer38252 жыл бұрын

    Super. Und lieben Gruß an die super Mama

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Dankeschön 😊 richte ich aus 👍

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Liebe Manuela, vielen herzlichen Dank. Liebe Grüße Rosi

  • @meggibalu3601
    @meggibalu36012 жыл бұрын

    Das beste Kochvideo von super sympathischen Menschen das ich bisher auf KZread gesehen hab :)) Liebe Grüße aus dem schönen Westerwald :))

  • @robertneupfleger2005
    @robertneupfleger20052 жыл бұрын

    Hmm. Sieht super lecker aus. Cool

  • @drei-linden-hof2660
    @drei-linden-hof26602 жыл бұрын

    Klasse. Ihr seid echt super! Mama vor allem 😉😘👍🏻

  • @olli7097
    @olli70972 жыл бұрын

    Wie immer ein Top Video! 👍😁

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Dankeschön 😃 LG Gysi 🍀

  • @anjakaiser9814
    @anjakaiser98142 жыл бұрын

    Ich habe auch einmal diesen tollen Beruf gelernt, da gab es noch Teigruhe damit der Teig sich wieder etwas entspannen konnte, da ließ er sich auch besser weiterverarbeiten. Trotzdem ein tolles Video!🙋‍♀️

  • @Martina-vg9qn
    @Martina-vg9qn2 жыл бұрын

    Lecker. Dazu isst man aber ne Mostsosse 😋😋

  • @JoesHobbykanal
    @JoesHobbykanal2 жыл бұрын

    Sieht sehr lecker aus, erinnert an die Ungarischen Langos.

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Merci 👍 ist ja ähnlich

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut3582 жыл бұрын

    Vielen, vielen Dank Mama Gysi 😘😘😂🤣👍👍🥰

  • @andre2725
    @andre27252 жыл бұрын

    Super unterhaltsam... Macht Spaß euch anzuschauen. Weiter so...

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Merci 😃das freut mich 👍

  • @inaweidemann8064
    @inaweidemann80642 жыл бұрын

    Ein tolles Video danke.👍😘

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Dankeschön 😃

  • @angelahuw4360
    @angelahuw43602 жыл бұрын

    Hellau! Sehr schönes Rezept 👌🏽 Das mach ich mal nach. Lg Angi

  • @guidobraun2920
    @guidobraun29202 жыл бұрын

    Die sehen ja richtig lecker aus. Danke für das Rezept und Video !!

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Merci Guido 😃👍

  • @lonki5777
    @lonki57772 жыл бұрын

    Das sieht sooooo lecker aus. 😋😋😋😋

  • @petramayer
    @petramayer2 жыл бұрын

    Bei uns sind des Funkenküchle die gibst am Funkensonntag immer bei der Narrenzunft! Liebe Grüße vom Bodensee Petra

  • @opafred8439
    @opafred84394 ай бұрын

    Super! Danke!

  • @jensgerkens7072
    @jensgerkens70722 жыл бұрын

    Lieber Gysi, dieses Video hat mich wirklich vom Hocker gehauen....die schönste und informativste Kochsendung! Hat sogar ein bischen "Pipi" in die Augen gebracht :) Besser als jede Lafer, Lichter etc. Kochschow! Du und vorallem Deine Mutter, Ihr seit so sympatisch! Vielen Dank und liebe Grüße aus der Lüneburger Nordheide! Schade, das Du mit dem Rigotti kein Glück beim Angeln hattest...weiter so ....Petri heil!

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Lieber Jens, vielen herzlichen Dank, für das große Kompliment.🥰 Liebe Grüße Rosi

  • @jensgerkens7072

    @jensgerkens7072

    2 жыл бұрын

    @@rosinareich5137 Danke liebe Rosi, es kommt wirklich vom Herzen, solche Mutter wünschte ich mir auch! Aber der Gysi ist auch immer am werkeln und das finde ich klasse! LG

  • @sabinegut8162
    @sabinegut81622 жыл бұрын

    Meine Schwiegermutter konnte es noch und hat es mich nicht gelernt..... Jetzt Versuch ich es mit eurem Rezept! Danke!

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Viel Spaß beim nachmachen 😃👍 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Liebe Sabine viel Spaß und Erfolg beim Backen. Liebe Grüße Rosi

  • @hildebecker2016
    @hildebecker20162 жыл бұрын

    Tipp für die Gehzeit vom Vorteig: leicht mit Mehl bestreuen. Wenn sich Risse bilden und "Mehlschollen" erscheinen, ist der Vorteil soweit. Sauleckeres rezept. Das wird demnächst bei uns gemacht. Vielen Dank an deine Mutti. 🤩

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Merci für den Tipp Hilde 😃👍

  • @ffchrisu
    @ffchrisu2 жыл бұрын

    "Bauernkrapfen" bei uns lecker😋 LG. aus OÖ

  • @mariannedottl2538

    @mariannedottl2538

    5 ай бұрын

    ffchrisu: jo, genau - so nennen wir die ....❤

  • @recoveryearth7096
    @recoveryearth70962 жыл бұрын

    Super, danke für das Video. Spitzen Team ihr drei, freue mich auf weitere Videos.

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Vielen herzlichen Dank. Liebe Grüße Rosi

  • @rezeptschachtel8422
    @rezeptschachtel84222 жыл бұрын

    Sehr lecker. Ich habe sie vor Jahren mal in Bayern gegessen und die waren lecker. Danke fürs Rezept,

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Gerne geschehen 😃

  • @phini8536
    @phini85362 жыл бұрын

    Eierlikörvideo muss sein !!!!! ;-)

  • @matthiashoffmann7984
    @matthiashoffmann79842 жыл бұрын

    Top. Danke für das tolle Video. Und für Alle anderen: Liken Teilen und Abonnieren nicht vergessen. 👍👍👍😄😄

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Merci 😃👍

  • @sabinegut8162

    @sabinegut8162

    2 жыл бұрын

    Ich schreib euch ob es klappte!.... mein Mann würde sich irre freuen!

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Mach das 😃👍

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Liebe Sabine, viel Spaß und Erfolg beim Backen. Liebe Grüße Rosi

  • @silvialanger7966
    @silvialanger79662 жыл бұрын

    Wow 🤩 die sehen sooo Lecker aus 🤤. Und die Kalorien 😮 aber so was gibts ja nur einmal im Jahr 😉. Liebe grüße an die 👩‍🍳 und ich freue mich aufs nächste Koch/Back Video liebe grüße Silvia 🥰

  • @Franconian_on_a_journey
    @Franconian_on_a_journey2 жыл бұрын

    Schönes Video... wecken Kindheitserinnerungen. Bei uns in Franken heißen sie Küchla, hat meine Uroma immer zur Kerwa (Kirchweih) gemacht, war immer mein Highlight, wenn sie früh schon angefangen hat und wenn ich vom Kindergarten oder Grundschule Heim kam und sie dann ausgebacken wurden.

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Das freut mich sehr, dass wir bei dir Kindheitserinnerungen geweckt haben. Liebe Grüße Rosi

  • @maryloomaroon982

    @maryloomaroon982

    2 жыл бұрын

    japp hat meine Oma auch immer gemacht ihre 'Gnähikäichla' zur Fädder-Kärwa 🥰💖👵💖🥰

  • @psibiza
    @psibiza2 жыл бұрын

    Auszogne selbst backen zu können ist viel zu gefährlich. Dank Eures Videos weiß ich jetzt dummerweise wie's geht. Zum Glück ist das mit dem Frittieren eine recht große Hürde :)

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Safety First 😉😁 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @sabinevomlande
    @sabinevomlande2 жыл бұрын

    Du hast mir vorher Butter auf Brille geschmiert! Jo mei, I liab dich trotzdem. 😂 Mutter Sohn Dream Team, so muss das sein ❤️

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Merci 😊👍 Liebe Grüße Gysi

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße Rosi

  • @FPraml
    @FPraml2 жыл бұрын

    San super,

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Auf jeden Fall 😃

  • @jorgrisch6280
    @jorgrisch62802 жыл бұрын

    Hervorragend 😀👍

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Dankeschön 😊

  • @1ooProUnverbluemt
    @1ooProUnverbluemt2 жыл бұрын

    hallo gysi,... ja stimmt sagst deiner mutti , die sie meint sein die "kirchtags krapfn" oder eben "kiachl mit kraut" gibt's aber a bei uns in süßer ausführung mit marmelade. lg laura

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Liebe Laura, bei uns gibt es auch Kirchweihnudeln. Die werden mit Rosinen gemacht und mit dem Löffel abgestochen, dann im schwimmenden Fett gebacken. Liebe Grüße Rosi

  • @christopherleokolb-tetzlaf2304
    @christopherleokolb-tetzlaf23042 жыл бұрын

    Sehr lecker schaut es aus bitte mit bringen im April lg

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Schau ma mal ob ich die Mama dazu überreden kann 😁

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Natürlich lass ich mich überreden. Liebe Grüße Rosi

  • @CarstenI
    @CarstenI2 жыл бұрын

    Sieht lecker aus. Bastel ich mal nach. Eierlikör selber machen will ich von Euch ein Video sehen.

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Servus Carsten, viel Spaß beim nachmachen 👍 Eierlikör kommt bestimmt 😉 Grüße daheim

  • @CarstenI

    @CarstenI

    2 жыл бұрын

    @@GartenGysi Mach ich mit unseren Ourewäller Krebbel zusammen am Fastnachtssamstag für die ganze Bagasch. Wenn das Fett schon mal da ist. Lieben Gruß.

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    👍

  • @bettinamilano3821
    @bettinamilano38212 жыл бұрын

    Super! Danke liebe rosi für die tolle Erklärung. Jetzt weisst ich was ich immer falsch mache. Tolles Team, macht weiter so...

  • @kathispargelgrun3945
    @kathispargelgrun39452 жыл бұрын

    Auja😋 einmal im Jahr müssen die sein. Ich war mal auf nem Markt bei unseren Österreichischen Nachbarn, da wurden die warm serviert und in die Kuhle in der Mitte kam ein guter klecks Marmelade rein... Herrlich sag ich euch. 😇🥰 Danke für das tolle Video und den gratis Lehrgang: Kochen macht Spaß 😁 An guaden😊👍

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Warm mit Marmelade, das hört sich super an 😍 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @mellqu
    @mellqu2 жыл бұрын

    🤣👌🏼 Danke dafür Immer toll mit deiner Mama :) so liab 😇

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Dankeschön 😊

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße Rosi

  • @mellqu

    @mellqu

    2 жыл бұрын

    Ihr seid einfach spitze :D habt mich zum lachen gebracht ohne Ende Mein Lieblingsvideo bis jetzt 😇👌🏼 glaub das liegt an der Butter 😎🙈

  • @mellqu

    @mellqu

    2 жыл бұрын

    @@rosinareich5137 Einfach toll, bitte gaaaaanz viele andere Rezepte zeigen 🤎 und weiter so bleiben wie ihr seid 😇 Einfach klasse 🙃

  • @andimasche
    @andimasche2 жыл бұрын

    Super lustig und lecker das Video 👍. Schaut noch mal ins Rezept da ist ein Tippfehler der Zucker wurde zu zweimal Butter. Glaube das mach ich morgen auch mal🙋👍🎉🥳

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Dankeschön 😃 schau ich gleich 👍

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder19312 жыл бұрын

    Super, aber ich hätte halt lieber Sauerkraut dazu. Grüße aus Tirol-

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Die deftige Version ist auch nicht schlecht 👍

  • @manuelaries4655
    @manuelaries46552 жыл бұрын

    😂super klasse Video lecker und nun habe ich Lust auf Fasnetkichle 😉. Last es euch gut schmecken jam jam Glg Manu aus Stuttgart 🌱

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Merci Manu😃 dann musst jetzt welche machen 😉 LG Gysi 🍀

  • @barbaraw.1607
    @barbaraw.16072 жыл бұрын

    lasst es euch gut schmecken und reich mir bitte eins rüber : ))))))))) glg zu euch

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Die san scho weg😁 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @ralfauerbacher3470
    @ralfauerbacher34702 жыл бұрын

    Soßen Vulkan . Also ich habe schon mal nicht gelebt 🙈

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Ralle, ich bin entäuscht 😁🙈

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut3582 жыл бұрын

    Ach so, Milch auch nicht! Ist von der Muh🤣😂😘Bea

  • @lyba1597
    @lyba15972 жыл бұрын

    Mit so wenig Mehl fangen wir garnicht an. Meist machen wir das ganze aus 3kg Mehl. Unser Rezept ist ähnlich. Da hat jede Familie ihr eigenes.

  • @orep7217
    @orep72172 жыл бұрын

    Au ja a gscheids Eierlikör-Video hätte was!!!!

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Dann werden wir mal eins machen müssen 😁

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut3582 жыл бұрын

    Sorry ihr beiden Süßen, aber Butter, Eier sind glaube ich nicht vegan. Macht bitte weiter so, vielen Dank für das schöne Video. Ich bin nicht vegan. Der Mensch ist ein Allesfresser😂🤣🤗😇LG Bea

  • @FPraml
    @FPraml2 жыл бұрын

    Kennst du Hosnörln a?

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Nein, was ist das?

  • @rosinareich5137

    @rosinareich5137

    2 жыл бұрын

    Ich kenne die Hasenohren, da kommen bei mir Kindheitserinnerungen. Liebe Grüße Rosi

  • @bgmflo
    @bgmflo2 жыл бұрын

    Och mach ein Brot. Da kommt sogar direkt das Salz auf die Hefe, suspekterweise passiert gar nix mit derhefe,sie geht normal auf. Seitdem ich dieses Brot backe, frage ich mich ob das mit der hefe ein Aberglaube ist .

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    2 жыл бұрын

    Ich glaub es hängt auch damit zusammen wie schnell man es verarbeitet.

  • @wolfgang3172
    @wolfgang31726 ай бұрын

    Gibts das Video auch auf Deutsch? Thüringisch geht auch....

  • @GartenGysi

    @GartenGysi

    6 ай бұрын

    Bayrische Ausgezogene auf Thüringisch😳 Das wäre ja als würde ich ein Video über Thüringer Bratwurst auf bayrisch machen...🙈

  • @erint.148
    @erint.148 Жыл бұрын

    Das mit dem Salz ist schon lange überholt, diese Prise macht der Hefe gar nichts aus!

  • @stefanieseeh9387
    @stefanieseeh93874 ай бұрын

    Oh Gott wer fragt sich ob Hefe vegan ist 😜

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