"Bayat Ekmek Köftesi" yapalım mı?
Kucak dolusu sevgiler herkese. Bu videoda, bayat ekmekleri değerlendirip köfte yaptım. Gayet ekonomik bir tarif oldu, denemenizi tavsiye ederim.
Destek olmak için abone olup, bildirim zilini açarsanız sevinirim. Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum 🙂
Diğer videolarıma da göz atmanızı öneririm, belki hoşunuza gidecek bir tarifle karşılaşırsınız 😉
Malzemeler
1 buçuk bayat ekmek
1 yumurta
1 kuru soğan
15 dal maydanoz
Birer çay kaşığı- karabiber, kırmızı biber, kimyon, tuz.
Birer tatlı kaşığı- kekik, nane, karbonat.
Kızartmak için biraz sıvı yağ
Yapılışı
-Ekmekleri suya batırıp ıslatıyoruz.
-Fazla suyunu biraz sıkıp, rendeliyoruz.
-Soğanı rendeliyip, maydanozları minik minik doğruyoruz.
-Yumurta, tuz ve baharatları da ekleyip yoğuruyoruz.
-Şekil verip, kızartıyoruz.
BİDENEBAKALIM
Afiyet olsun
Küçük Notlar
-Malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Yani köfte yaparken harcına neler ekliyorsanız, bunu da öyle hazırlayabilirsiniz.
-Ben ekmekleri rendeledim (alışkanlık) ama siz elinizle de ufalayabilirsiniz, daha pratik olur 😀
Benzer videolara kanalımdaki Oynatma Listelerinden ulaşabilirsiniz.
Diğer tarifte görüşene dek hoşçakalın 👋