otw subscribe. suka banget sama video2nya. jadi belajar banyak ilmu baking

Videonya kereeen, niat banget. Pasti bikinnya ngga gampang karena masak pake semua bubuk coklat

keren konten nya kak ... coba matcha yg ada di indo merk apa aja bantu bikinkan konten kak gw kerja di pastry cake meluncur sana sini kerja di singapur pake bensdorp kerja di belgia pake bensdorp kerja di doha pake bensdorp gw kasi liat vid ini ke pastry chef gw org belgia cuma bilang bensdorp master of cocoa

Thank you ilmunya c.. Battle butter donk c.. 😍

terimakasih sangat membantu sekali, baru liat video battle cream cheese auto subscribe

Chef, kalo campuran puding coklat bagusnya pakai yg mana?

Kontent yg bener2 daging... Ga ngerti lagi dehh berasa kuliah baking. Chef vlooo baikk bnerr😍

Terima kasih tipsnya chef...

Hallo kak kira2 untuk bikin ue kering yg menghasilkan rasa dark coklat yg pekat kira2 pakai merk apa ya kak? Makasih

Rekomendasi Bubuk green tea / matcha kak

Klo natural cocoa powder yg kemasan kecil2 pake apa ya kak yg bukan repack2 takutnya dicampur g murni...

thank you chef mgkn bsa review syrup jg

Pernah diet keto. Coklat Java yang ngga bikin pusing. Artinya murni dari coklat ngga ada campuran tepungnya

Mau tnya kak bendico kemasan kotak 90g itu natural dark atau extra dark?

Kak kalo yang untuk buat campuran cemilan diet bagusan yg mana coklat nya?

Ka kalo untuk marmer cake bagus yang mana

Coklat yg cocok untuk bikin mochi bites ap ya kak🙏

Bagus banget nih dan sangat bermanfaat bg vidionya

seneng bangeettt nemu channel kek begini. soalnya suka bingung kalo mau buat ini enaknya pake apa buat itu enaknya pake apa. thank you kak buat infonyaa! ditunggu info bahan2 lainnya kak💕 semangat ngontennya!!

@vloven

Жыл бұрын

Terima kasih kak supportnya! Siap, kami akan terus membagikan informasi seputar baking kedepannya🥰

@putraindrapratama8853

Жыл бұрын

​@@vloven kalau untuk minuman brand apa yang bagus dipakai kak 🙏 mohon infonya kak

Perbedaan marcolade klasik dan premium dark coklat 1 kg

Jadi yg mana masuk dr semua cocoa poweder for baking? biar terasa wangi coklatnya saat dibaking

Kalo coklat bubuk dives, rimbo, joker. Mana yang lebih enak?

Coklat untuk tabur kripik pisang apa yang enak

Bensdorpnya pakai yang malaysia apa yg france ya kak? Kalau soal rasa france lbh nendang & harga juga beda 50% 😊😊😊

Klo es coklat campuran yg enak apa ya😊

Ci kalo buat cokies cocok yg mana ci

Yah kok nggak ada NONIK sih mba, padahal dulu saya waktu sma usaha es buah salut atau sekarang sebutannya es kul kul pake itu udah kayak soulmate gitu kak laris sampe bisa beli freezer berdiri, klo ada brand coklat lain yg baru muncul kyk kurang matap rasa dan warna coklatnya

Makasi infonya ci

Kk klo utk bikin minuman ,bubuk coklat apa yg bagus

@user-hi2jm9he1i

6 ай бұрын

Vanhouten campur chocolatos

Chef, battle cake emulsifier terbaik chef

Kok gaa masuk yang Callebaut yaah, atau gaada cocoa powdernyaa??

Hallo Kak, aku Reni. Mau tanya, dari ke 10 Produk itu, apakah semuanya Dutch Processed? Kalo yang Natural Unsweetened, produk yang bisa digunakan apa saja ya Kak? Untuk campuran di Red Velvet Soft Baked Cookies. Terima kasih Kak informasinya

@vloven

Жыл бұрын

Semuanya sudah di dutch process kak :)

Buat cookies cocoknya yg mana ci?

Terbantu banget ci,kdg bingung mau make yg mana,bagus yg mana

@vloven

Жыл бұрын

Wahh ikutan seneng kalau videonya bisa membantu🥰

Klo untuk jualan es coklat Cocok nya pakai coklat merk apa ya kak. Trmksh

@dedibagus2325

10 ай бұрын

Bensdrop kak...apalg pakai yg impor france

terimakasih

Dari dulu paling suka minuman coklat,atau cofe..sukaaa banget tapi no sugar.paling cinamon..makanya hidup ku selalu manis..🤭.ni malam lagi .minum coklat ma menulis ...yu temenin Maksudnya sama2 minum di tempat masing2.👍👍

Mau tanya untuk pembuatan pastry cream dg rasa tidak terlalu manis pakai yg mana?

@vloven

7 ай бұрын

Rasa Manis utama pastry cream dari gula / chocolate kk. Bukan cocoa powder :)

Bedanya Bendico sm Bensdrop apa yah

kak, kalau untuk marmer cake agar mendapatkan coklat yang pekat, pahit, dan warna gelap, pake bubuk coklat yg apa ya kak? saya pakai valrhona kurang ngejreng warnanya, rasanya kurang pahit.

@vloven

Жыл бұрын

Bisa coba tulip bordeaux. Kandungan lemak cacao 22-24% dan warnanya paling grlap :)

@Jellybelly94

Жыл бұрын

@@vloven terima kasih kak😇😇😇

Sekedar Info kak, tiap merek punya kategori lagi, contoh Tulip ada 3 kategori dark, brown, red. Colatta bendico punya 4 kategori Natural Dark, Extra Dark, Black Dark, Red Dark. maka bila battle sebaiknya kategorinya juga disesuaikan, tks

@meybubu123

Жыл бұрын

Kan itu udh dibilang disesuaikan dg fat level yg mirip2

@hartoyohandoko2330

Жыл бұрын

@@meybubu123 Fat nya sama belum tentu kategorinya sama juga demikian juga sebaliknya, baiknya yang disamakan kategorinya bukan fat nya, contoh Elmer Red Dark 10-12%, Elmer Red Dark 20-22%, Tulip Dark 10-12%, Tulip Brown 20-24%, Tulip Red 10-12%. tks

@ridhomustofa9761

Жыл бұрын

@@hartoyohandoko2330 tulip red ini maksudnya burgundy & yg brown maksudnya bordeaux ya? Burgundy lom nyoba. Kalau yg noir luar biasa pahit 😂😂😂 Ini mbaknya pakai fat 20-24%. Pakai bensdorp juga pakai yg malaysia beda rasa sama yg france. Prefer buatan france kalau buat brownies

@mycatdiary9301

9 ай бұрын

​@@hartoyohandoko2330kak tulip burgundy itu temasuk red atau brown ya? Soalnya aku jualan brownies pake yang itu

@muniraglo8805

5 ай бұрын

@@hartoyohandoko2330 layya t, td kakaknya dah bilang bwang

Ka kalo buat piscok rekomendasi yg mana

@raden9752

5 ай бұрын

Aku dah ikutin yang meses tulip rekomendasi dari vidionya kaka enak, skrang yg powder aku msih bingung

Ci kalo buat brownies pake elmer black agak kasar ga sih hasilnya? Slama ini aku pake elmer tapi kaya kurang mantep gtu

@vloven

6 ай бұрын

Agak susah jawabnnya karena ngga tau jg tipe brownies apa , resep dan cara pembuatannya. Harus di test bener2 dulu , yang buat dia kasar adalah merek tersebut atau tidak. Coba ganti merek lain kak , kalau masih kasar berarti resep /cara buatnya. Bukan cocoa powder nya .

Kak gimana cara mau ikut kelasnya,buat rencana ssudah lulus SMK

@vloven

Жыл бұрын

Bisa langsung DM instagram kami di @citacita.bakinstudio yaa kak🥰

Maaf ka Musiknya sangat mengganggu ..

Kebetulan review coklat nya mau saya sharing coklat bubuk merk tulip burgundi yg dibeli di toko bahan kue. Kenapa banyak yang nggumpal dan untuk dibuat minuman ada minyak di atasnya. Mohon pencerahan nya kak. Terima kasih.

@dedibagus2325

10 ай бұрын

Pakai bensdrop aja kak...rasa juga lebih mantap

@elvianahyuga5863

10 ай бұрын

Disaring dlu ka

ci kalau coklat bubuk brand Callebaut bagus buat brownieskah?

@ridhomustofa9761

Жыл бұрын

Callebault & Valhona top cocoa eropa. Kalau rasa udah pasti joss kata Tasyi 😅😅😅

kaka kalau cocoa powder yg pahit gitu merk apa ya ? yg ga ada rasa manisnya gitu tpi ga pahit bgt si yg tau info yaa kaka² cantik

@elvianahyuga5863

10 ай бұрын

Chefmate ka

Kak kalau buat brownies paling enak pakai cokelat bubuk yang mana?

@dignaaauliafardina6522

27 күн бұрын

Windmollen atau van houten aku jualan pake itu kak

Ka klu utk brownies enakan pake apa ya cocoa nya?

@vloven

Жыл бұрын

Mungkin brand tulip, windmolen, chefmate atau van houten cocok kak🥰

Menurut aku lebih bagus cocoa oh Java

di battle buat minuman dong ci

@vloven

Жыл бұрын

Di tunggu ya 🥰

@xscapediav2943

Жыл бұрын

@@vloven ci udah up belum videonya?? saya nungguin nih buat bikin es coklat mingdep 😝

@jasmiennuur7343

7 ай бұрын

​@@vlovenditunggu ci videonya ^^ nunggu bgtt nih battle utk minumam

@salia1845

2 ай бұрын

Iya ci ditunggu bgt yg untuk untuk minuman

Pake tulip di mix sama bensdrop buat bikin brownies mantap

@herlisusanti7407

Жыл бұрын

Dcc pakai apa ?

@anisaelkamilia

Жыл бұрын

@@herlisusanti7407 pake tulip juga kk. Coco powder pake yg tulip bordeaux aroma coklatnya mantap

@lutvivia7728

Жыл бұрын

Kak kalau coklat bubuknya tulip aja yang noir buat brownis enak ga? Atay enak di mix

@lutvivia7728

Жыл бұрын

Dan beda rasanya gimana kak

@lutvivia7728

Жыл бұрын

Noir sama bordeaux dri segi rasa untk brownis apa beda kak?

Bensdorp sih juara

Setuju sekali.. Beda penggunaan beda juga rasanya Seperti satu brand saya pakai di kue kering kurang menurut saya tapi kalo buat brownies pas sekali

@wiwitwitriyani111

4 ай бұрын

Coklat bubuk yang cocok buat kue kering apa ka?

Mamah saya jarang buat kue.oven saja digadaikan apalagi buat kue😅

@regiraffakansahidayatullah6229

11 ай бұрын

😂😂😂

@Jhonpiter-db3rz

7 ай бұрын

😅😅

@AsepDadang-lb7ps

2 ай бұрын

Lalu kenapa anaknya nonton ini😅

Kalau untuk minuman brand apa yang bagus kak🙏 mohon info nya kak @VLOVEN

Ci bedanya fat 10/12 dengan 22/24 itu apa ya?

@chillboce

Жыл бұрын

maV nyambel, sekedar sharing sis... itu kandungan lemak kakao'a jd makin besar lemak kakao 22-24% makin berasa coklatnya, bukan sekedar menang di aroma ataupun warna, klo yg 10-12% itu kurang berasa coklatnya wlpun kadang warnanya lebih gelap/aroma coklatnya nendang tp Ky palsu gitu alias rasa coklatnya lite banget

@chillboce

Жыл бұрын

Typo, maksudnya nyamber komen😅

@erzikai5911

9 ай бұрын

setau gw fat itu ga ada rasa gak ngaruh kalo mau coklat nya yg berasa cari yang medium alkalis

Yang warna nya lebih coklat muda, cocoa powder merek apa? Ini sih review lebih ke rasa. Butuh untuk coklat lebih muda, banyak yang lebih ke hitam.

@ninitdananjoyo4565

Жыл бұрын

Van houten kak

Saat ngomong ada musik yang terlalu kencang. Sangat menggangu. Mohon diperbaiki.

@vloven

Жыл бұрын

Terima kasih kak masukannya! Kami akan perbaiki di video" berikutnya!