4 porciones, 1½ taza por porción
Un pequeño puñado de ingredientes causa un gran impacto en este batido. El batido tiene un aspecto púrpura intenso, pero puedes saborear el té verde gracias a su fuerte infusión. Disfrútalo como desayuno para llevar, como refrescante aperitivo por la tarde o como toque dulce después de una comida.
3 tazas de agua
8 bolsitas de té verde en porciones individuales
16 onzas de frutos rojos mixtos congelados (unas 3 tazas)
2 plátanos medianos, pelados, cortados por la mitad y congelados
1 taza de yogur griego natural sin grasa
2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca, pelada y rallada (opcional)
2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)
2 cucharaditas de semillas de chía o linaza (opcional)
Agrega el agua a una cacerola pequeña. Hierve el agua a fuego alto. Retira la cacerola del fuego. Agrega las bolsitas de té. (Asegúrate de que las bolsitas de té estén sumergidas). Déjalas reposar durante 4 minutos. Desecha las bolsitas de té. Deja enfriar la mezcla de té durante 30 minutos. Viértela en una jarra de agua. Refrigérala durante 2 horas o hasta que se enfríe.
En una procesadora de alimentos o una licuadora, procesa el té, los frutos rojos, los plátanos, el yogur, la raíz de jengibre y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en cuatro vasos. Espolvorea con las semillas de chía.
Análisis nutricional (por porción)
Calorías 136
Grasa total 1.0 g
Grasa saturada 0.0 g
Grasa trans 0.0 g
Grasa poliinsaturada 0.0 g
Grasa monoinsaturada 0.0 g
Colesterol 3 mg
Sodio 23 mg
Carbohidratos 29 g
Fibra 5 g
Azúcares totales 18 g
Azúcar añadida 0 g
Proteínas 8 g
Intercambio dietético: 2 frutas, 1 porción de carne magra
Análisis nutricional (por porción) (con ingredientes opcionales)
Calorías 151
Grasa total 2.0 g
Grasa saturada 0.0 g
Grasa trans 0.0 g
Grasa poliinsaturada 0.5 g
Grasa monoinsaturada 0.0 g
Colesterol 3 mg
Sodio 23 mg
Carbohidratos 30 g
Fibra 5 g
Azúcares totales 18 g
Azúcar añadida 0 g
Proteínas 8 g
Intercambio dietético: 2 frutas, 1 porción de carne magra
Consejo de cocina: Para hacer una porción individual - En una procesadora de alimentos o una licuadora, procesa ¾ de taza de té, ¾ de taza de frutos rojos, ½ plátano, ¼ de taza de yogur, ½ cucharadita de raíz de jengibre y ½ cucharadita de vainilla. Espolvorea con ½ cucharadita de semillas de chía.
Esta receta está patrocinada por Lipton®. *La relación de la American Heart Association está limitada al té negro y verde sin azúcar.