Me encanta este tipo de tarta. Es una de mis preferidas. Si quieres un consejo, moja el papel de horno y lo escurres bien. Verás el resultado 😜😁😘

Una preciosidad!. Si es que San Sebastián es un lujo para todos los sentidos!!!. Qué ganas de volver! Besitos!

@cukit

4 жыл бұрын

La verdad que es muy rica Charo! Yo no la conocía esta tarta y descubrí que es muy famosa. No veo la hora de que ya podamos viajar para poder ir hasta allí a probar la original y conocer.

Fantástica 🤗🤗

Qué rica!!! Gracias!!! Sale tal cual la mostraste!!!

@cukit

3 жыл бұрын

Que bueno que la hiciste y te gustó Silvia!!! ❤️ Gracias por pasar a contar tu experiencia!!

Se me hizo agua la boca🤤👍💗

@cukit

4 жыл бұрын

Es delicioso!! Va a ser una de las tartas que voy a estar preparando en casa durante este año! 😋❤️

Simplemente divina.excelente saludos 🥰🥰🥰🥰🥰

@cukit

3 жыл бұрын

Muchas gracias Vero!!! ❤️

I tried this today and omg it turned out soooo good !! Thanks for this easy recipe!

@cukit

3 жыл бұрын

Thta'´s great!! 🙌🏼 I'm so happy that you enjoyed this recipe! Thank you for comment!

Me encanta está recetas

@cukit

2 жыл бұрын

Un placer Paula! 🙌🏼

Se ve muy pero muy bueno, y si el cheesecake de por sí es mi postre favorito, así como dices, este también lo será. Espero me salga delicioso. Gracias nuevamente por tus recetas, tan prácticas, muy bien explicadas y sin tanto rollo. Saludos desde Perú, bendiciones 🤗

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas Gracias Fanny!! Queda muy rico y es una preparación rápido que tiene un acabado rústico y queda de 10!! Que lo disfrutes, te mando un beso grande hasta Perú 🇵🇪

Muchas gracias nunca la. He probado pero solo de verla se me hace agua la boca la hare hoy mismo ... saludos desde Perú 🇵🇪

@cukit

7 ай бұрын

Un placer Germán!! Espero que la disfrutes, es realmente deliciosa 👌🏼

ya no hace falta viajar para disfrutar de un delicioso clásico, son geniales chicos

@cukit

Жыл бұрын

Así es!! La parte más linda de poder hacer todo en casa ❤️

So delicious! Would love the recipe!

@cukit

2 жыл бұрын

Thank you!! ❤️

Hombre que hecho esta tarta para mi familia y los chavales han quedado encantados

@cukit

2 жыл бұрын

Un placer que haya gustado a toda la familia!!! Es una de las recetas favoritas en casa también ❤️

Gracias por tremenda receta...te escribí desde Chiapas Mexico...este postre en mi menú de ventas es obligatorio, a mis clientes les encanta. En verdad gracias por la receta

@cukit

11 ай бұрын

Wow!! Que alegría leer tu mensaje Yadira 😍 Un placer que lo hayas aprendido en mi canal y que ahora lo vendas en tu negocio, nada más lindo que saber que lo que compartimos sirve y gusta!! Un beso enorme hasta México y muchas ventas ❤️

Acabo de ver el video y me encanta mañana iré a por los ingredientes y la haré

@cukit

4 ай бұрын

Espero que la disfrutes Juan!!

Congratulations it looks very delicious

@cukit

4 жыл бұрын

Ur welcome!!! 😘😘

Que talll Chicoss, muy agradecido por las recetas que dia a día suben,ya forman un clásico en casa alguna de ellas. Lo que más me gusta de ellas son que no hay 'una palabra'. Hice esta famosisima y galardonada Tarta, espero que haya salido PipiCucu, se la hice para mi Madre )); Saludosss

@cukit

2 жыл бұрын

Que grande Renzo!!! ❤️ Contame que les pareció cuando la prueben es una delicia.. que la disfrutes con la familia ❤️ 🥰

Yo la hago así, y sale exquisita.

@cukit

Жыл бұрын

Es una delicia!!! 😋

Qué bueno encontrar vídeos donde no hablan. Excelente receta.

@cukit

Ай бұрын

Un placer William 🙌🏼

Es mítica 😀🙋🏻‍♀️

@cukit

4 жыл бұрын

Deseamos poder probar la original algún día!! 😍❤️

Recetas deliciosas y calidad cinematogràfica! Y además respondéis las preguntas!!! Qué más se puede pedir? Tenéis mi suscripción vitalicia.

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!! Un placer que te gusten las recetas y los videos. Cualquier duda consultame que siempre respondo los mensajes, me pone felíz que puedan lograr los mismos resultados que logro yo en los videos. 😘 🥰

La voy a hacer, ojalá y me salga tan bien como a ti. Grs x tus recetas me encanta tu canal

@cukit

2 жыл бұрын

De seguro te va a quedar genial!!! Me alegro que te gusten las recetas!! ❤️

Hola Cuk-it !. Me encanto la preparación de esta tarta, se ve muy muy rica !🙂🙂 Pronto la voy a estar haciendo !. Gracias !

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas gracias Marina!! Espero que la disfrutes, es una tarta deliciosa y se prepara de manera muy simple!

Los felicito por sus recetas!! Y muy tentadoras!! :) :) :) :)

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas Gracias Diana! Este sábado que viene publicamos video de pizza al molde. 😋😋

@dibaires

4 жыл бұрын

@@cukit Buenisimo!! 😊👏👏👏

Que rico💝

@cukit

3 жыл бұрын

Es muuuy rica!!! 👌🏼🤤

Preparo esta receta desde hace algunos meses... es 1 éxito y la he vendido muy bien! Gracias 😊

@cukit

11 ай бұрын

Que bueno Yadira 😍 Me alegra muchísimo que te gustó la receta y que te sirva para vender 🙌🏼 Gracias por pasar a contarlo!! Beso enorme!

@mariajoseguerrero9517

5 ай бұрын

Hola, que usas en vez de haevy cream? Nata para montar?

@Ayzakplay

2 ай бұрын

Me ayudan a sacar el precio de costo para hacerla

Gracias por sus recetas.. me gustaria que nos enseñen a hacer pan de hamburguesas.. me encantan sus videos

@cukit

4 жыл бұрын

Nico es el encargado de los panes y ya tiene una lista armada de varias cosas que le van pidiendo, se suma pan para hamburguesas🍔 ! Cualquier otra idea de receta que tengas es bienvenida siempre ❤️ ❤️

Walaaaa, la estaba esperando 😄 , la dejaré para el fin de semana que ahora mismito acabo de hacer de nuevo el bizcocho de peras 🍐 pero en esta ocasión le puse cerezas 🍒... ya os mostraré como salió 😍😍😋😋 Gracias!!!

@cukit

4 жыл бұрын

Que rico con cerezas Juli! Lástima que por acá ya no es la temporada. Esta tarta de queso es un espectáculo, a partir de ahora pasa a ser una de mis tartas favoritas, como probe varias veces la receta tengo en el freezer varias porciones guardadas para disfrutar en cualquier momento ❤️

@julialopez9641

4 жыл бұрын

Cuk-it! Te la envío en Ig! Ya compré hoy todos los ingredientes para hacer esa ricura de queso 😍😍 os adoroooo😘😘

I really love your channel, i'm so hungry to watch your videos

@cukit

4 жыл бұрын

Thank you Javier!! 🙌🏼❤️

De lujo la receta....para DOMINGUEAR😆 para el cumpleaños, hoy es cumpleaños de uno de mis adorados Sobrinos, estamos tristes por no podernos reunir y abrazarnos, y hacer está Delicia y otras para una mesa de postres‼️ 🤗 pero pronto terminará está pesadilla‼️ ya compartí 🎥 Chorromil gracias, ya abía oído de esta tarta Esquisita. ABRAZOS Tapatíos 😘😘🕊️🙏☕🥧*MIL CHORROMIL GRACIAS POR ENSEÑARNOS A COCINAR*💖💖🤗🍽️

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas Gracias por estar siempre presente en cada nueva receta ❤️ ❤️ Esta tarta es exquisita! A pesar de que no puedan juntarse a celebrarlo le deseo un Muy Felíz Cumpleaños a tu sobrino y que lo pase muy bonito! Te mando todo mi cariño y un beso grande desde Argentina hasta México y espero que sigan bien 😘 🥰

@marthaarriaga5379

4 жыл бұрын

@@cukit Mil gracias preciosa... Sí ....estamos poniéndole ganas a la Vida, Tú tan linda siempre, Gracias 😘😘💖🍽️🌄

@cukit

4 жыл бұрын

@@marthaarriaga5379 Sigan así, ojalá pronto todo termine y se pueda llevar una vida tranquila y normal ❤️😘

@marthaarriaga5379

4 жыл бұрын

@@cukit 🤗😘💖😘

Qué buena que se ve chicos! Me da la impresión de que debe ser con un sabor al relleno blanco de los cheese cake.. (es lo más rico de ese postre jaja). Un abrazo!

@cukit

4 жыл бұрын

Queda muy rica, la verdad en casa no la conociamos, buscamos la receta original y es de un restaurant en España que se llama "La Viña". Soy fanática del cheesecake clásico, así que probé este que tal quedaba y me sorprendió. Es más cremoso que el otro y no tiene base y se cocina al revés a fuego bien fuerte para que dore por arriba, si te gusta el cheesecake esta también te va a gustar. 😘

La torta de queso del Restaurante La Viña de San Sebastián es lo más!

@cukit

4 жыл бұрын

En casa estamos muy intrigados por probar la original hecha en La Viña. No vemos la hora que podamos pasear por ahí, para conocer paisajes y deleitarnos. Como andan Clau? Cómo está todo por California?

Me encantan todas sus recetas y videos! Por si no la haya visto.. tienen alguna receta de tarta de queso salada?

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!! 🙌🏼 Tenemos una receta de nuestra tarta favorita, no se si es lo que buscás pero si la probás la vas a amar... en este enlace está el video: kzread.info/dash/bejne/qoZ_k8qsmNy0qLg.html

Ondo! Pero, nada mejor que comer esta tarta de queso en la Viña después de haber comido un buen txuletón en el Nestor! Aúpa ahí!

@cukit

4 жыл бұрын

No veo la hora de poder viajar y probar la original! Muchas gracias por la recomendación. 😘 😘

La tarta de queso es una de mis debilidades. Ésta se ve excelente, tiene una pinta espectacular! Que rico, me encanta 😋

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!! ❤️ Es deliciosa!! Y además tan simple de hacer 🤤

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!! ❤️ Es deliciosa!! Y además tan simple de hacer 🤤

Muchas gracias por la receta! ya la hice en una oportunidad y salió buenisima. Tengo una duda, en vez de mezclar los ingredientes de manera manual se puede usar una batidora de pedestal o eso "bajaría" mucho la mezcla?. Gracias de ante mano

Yo la hago pero con maicena,para las personas q comen sin gluten. Pero así están buenísimas 😊

@cukit

2 ай бұрын

Claro! Se puede reemplazar la harina por maicena y es una versión sin gluten 👌🏼

Hola!! Muchas gracias por ella receta. He probado a hacerla tal y como lo hacéis en el vídeo y de sabor perfecta. Una pasada!! Lo único que cuando acabó el tiempo y la saqué del horno era gigante y pasado unos minutos mientras dejaba reposar bajó mucho su volumen. Alguna sugerencia para que no baje tanto? Muchas gracias

@cukit

3 жыл бұрын

Que bueno que gustó Jose!! 🙌🏼 Por lo general es el efecto que hace esta tarta, crece mucho durante el horneado y luego baja, debido a la poca cantidad de harina. En el video se puede ver como al salir del horno esta casi sobrepasando el borde del molde y luego de enfriar queda casi por la mitad del molde. Si la tuya bajó mucho más que eso, puede ser que faltaron unos minutitos mas de horno para que termine de solidificar un poco más antes de retirarlo.

Espectacular!!!!! se podria hacer la noche antes? se tiene que guardar mucho tiempo en nevera? gracias

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! Sí, se puede hacer la noche anterior sin problema y conservar refrigerada hasta el momento de servir.

Hola podrían subir receta de torta de ricota, muchas gracias

@cukit

4 жыл бұрын

Con mucho gusto, la anoto para hacer próximamente. ❤️

Hola , me encatan todos las recetas . Para la tarta de queso puedo usar mascarpone y philidelphia cheese? Gracias😁

@cukit

Жыл бұрын

Hola! Sí, queda muy rico también 👍🏼 Beso enorme!

Se ve delicioso... lo intentaré preparar solo tengo una pregunta para hacer esta receta y el cheesecake se puede utilizar el queso crema de la receta que tienen en el canal???

@cukit

4 жыл бұрын

Muchas gracias Andrea!! Sí, nosotros lo usamos seguido para esta receta. Lo solemos dejar un poquito más espeso, no agregamos tanto suero cuando lo procesamos para que tenga una mejor consistencia, parecida al philadelphia 👍🏼

Se ve muy tentadora y en casa son tidos queseros núnca hice una,una pregunta el papel de hornear se puede reemplazar ?

@cukit

4 жыл бұрын

Es muy rica! El papel manteca cumple la función de poder desmoldarla fácil, si no le ponés va a costar que la despegues pero podrías probar como hice en la receta del cheesecake clásico en enmantecar el molde, te paso para que mirés lo que te digo kzread.info/dash/bejne/fJ-mu81_qK-YaaQ.html

Ya la hice. Estoy esperando que se enfrie

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Mica!! Que tal salió? ❤️

Hola, que buena pinta! quiero intentar hacer vuestra receta pero tengo dudas con la temperatura del horno. Comprendo que es a 220º 40min pero no sé si es con ventilador o aire o sin. Muchas gracias por vuestra respuesta.

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Montse! Es sin ventilación, con calor arriba y abajo 👍🏼 Que lo disfrutes!!

Muchas gracias por la receta! Una pregunta, de cuál crema de leche le ponemos?

@cukit

Жыл бұрын

Hola! Es crema para batir 👍🏼

😱😱😱😱😋😋😋😋😋👌

Se ve deliciosa quiero hacerla pero q crema de leche utiliza?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Amparo! Es crema o nara para batir.

Hola,, puedo usar sur creme, si no tuviera crema de leche ???

@cukit

4 жыл бұрын

Hola Gilma, no te serviría para esta ocasión porque la sour cream es crema agría y con el azúcar que tiene esta tarta no va quedar bien.

¡Hola! En este instante se está enfriando en la cocina, pero de momento puedo decir que la cocina huele maravillosamente bien. Me preocupa que no haya quedado bien hecho por dentro, pues mi masa ha quedado más líquido que en el vídeo. He puesto los 500gr que pedía de queso crema, y al mezclarlo con los 200gr de azúcar, ya ha quedado más líquido que como se veía en el vídeo. ¿Puede ser la marca (en mi caso Philadelphia)? He probado agregando dos cucharadas de harina en vez de una, y no sé si habrá sido un acierto o un tremendo error, ¡jeje! Estoy deseando que enfríe, ver el interior y probarlo 🤞🏻

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Lau!! Como quedó una vez que se enfrió??

@Caj0nd3sorden

2 жыл бұрын

@@cukit ¡Sois un amor! Quedó muy, muy, muy, muy rico 😍 Mi pareja, que es muy exigente con las tartas de queso, quedó enamorado también. Intento no pisar con frecuencia la cocina, jajaja. Creo que la próxima vez probaré con mascarpone, para ver con qué versión me gusta más, y ver también si fue por el tipo de queso que al remover quedó más líquido o porque igual le di mucho ímpetu al mezclar, ¡jeje! 😄 Y hoy he hecho la tortilla con spaguetti y súper rico también. No conocía esa versión y ayer me fui directa a comprar los ingredientes 🤭

@cukit

2 жыл бұрын

Me alegro que se haya disfrutado!!! Un placer que les haya gustado. Me pone muy contenta cuando me cuentan que preparan las recetas y les gustan. Muchas gracias por tomarte el tiempo de volver a contar como te ha ido con la receta. Te mando un beso grande 😘😘🥰

@ThePecadorr37

2 жыл бұрын

Hola....a mi me ha pasado lo mismo la noto más líquido que la del vídeo al verterlo., No será que el youtuber se ha equivocado y son dos cucharadas de harina en vez de una???? Espero se me cocine/cuaje por dentro.

Muy rico! Mañana la hare. Tengo una duda he preguntado por esta receta y me han dicho que la hacen con mascarpone y philadelphia, cual es la diferencia de esta?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Mari! La receta "original" se hace sólo con queso crema, philadelphia o similar. Se puede incorporar mascarpone para aportar más sabor, ya que es mas intenso que el queso crema.

@maricarmenneumann7018

2 жыл бұрын

Muchas Gracias

Se puede hacer la receta sin horno eléctrico? En un horno de hornalla donde el calor no es tan uniforme. Gracias

@cukit

Жыл бұрын

Hola! Sí, es ideal para todo tipo de hornos ya que es una tarta "rústica". Te recomiendo colocarlo en la parte más lata de tu horno para que el calor de abajo no sea tan directo.

Hola!! Puedo reemplazar azúcar por unos sobres de edulcorante?? Cuántos serían!? Gracias

@cukit

4 жыл бұрын

Hola!! Si podés reemplazar el azúcar por edulcorante, tené en cuenta que sea el que es apto para cocinar. Yo no suelo utilizar edulcorante no sabría decirte con exactitud que cantidad agregarle, tenés dos opciones: agregás el edulcorante antes de agregar los huevos e ir probando la mezcla hasta que sientas que te gusta como quedo de dulce y la otra es guiarte con la cantidad que suelen indicar las cajitas o botellitas por las parte de atrás.

Hace falta ponerle ventilador y esos otros ajustes? Es que mi horno es el simple de gas :(, y solo llego a prenderlo, eso de ventilador temperatura arriba y abajo hay especificaciones?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! No hace falta, se puede hacer en un horno a gas convencional sin problema 👍🏼 Puede ser que quede un poco menos "quemada" de arriba pero no afecta en absoluto.

Hola!! Muchas gracias por compartir!! Abrazos desde Costa Rica ♥️

@cukit

3 жыл бұрын

De nada Fiore!! Un beso enorme hasta Costa Rica ❤️

Hola cómo estás? Te pregunto. El horno que usas es convector? He leído que no es recomendable hacer cheesecake en este tipo de horno, que truco se puede usar para que no cocine antes de quemarse arriba? Gracias ❤😊

@cukit

2 ай бұрын

Hola! Nuestro horno tiene convección pero no la utilizamos en esta receta. Se debe hornear con calor arriba y abajo. No entendí tu segunda consulta... en esta receta buscamos quemar la superficie, es el encanto de esta tarta. Se puede evitar horneando por más tiempo a menos temperatura pero el resultado en general es otro.

Acabas de enamorarme

@cukit

3 жыл бұрын

😁❤️

Hola. Muchas gracias por compartir la receta. En donde resido solo se consigue crema de leche con porcentaje de 23% de grasa láctea. Puedo usar esa?? Si necesitara más porcentaje, qué podría hacer?? 😰

@cukit

3 ай бұрын

Hola Ale! En esta receta se puede utilizar esa crema sin problema, porque no necesitamos montar 👍🏼

@alejandrooliverosv.8555

3 ай бұрын

@@cukit Muchas gracias por tu gentil respuesta 🙂

Los ingredientes deben estar al clima o frios de la nevera?

@cukit

3 ай бұрын

En este caso es indiferente.

el queso crema casancrem va bien para esta receta?

@cukit

9 ай бұрын

Sirve pero no es el ideal. Evitá el light!

Buenas tardes!. La crema de leche es la media crema?. O cuál es?. Saludos!.

@cukit

4 жыл бұрын

Hola! Es la crema para batir o para montar.

¿ Se puede poner Maicena en lugar de harina de trigo,para que sea apta para celíacos?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! Sí, se puede reemplazar la harina por maicena y queda una tarta libre de gluten 👍🏼

Hola! Quería hacerla este fin de semana pero sólo consigo queso casancrem o mendicrim tapa roja ,saldrá igual?? puedo hacer algo como para que funcione o mejor no lo intento??😲

@cukit

4 жыл бұрын

Hola! Se puede hacer igual con esos quesos, cambia un poquito la consistencia pero no hay problema. También podés probar en hacer nuestra receta de Queso Crema Casero: kzread.info/dash/bejne/aKGjwcGDj5bblaw.html En esa receta podés regular la consistencia para que quede similar al del video. Nosotros lo usamos en esta tarta y queda muuuy bien!! 👌🏼

@silvialilianalonghi1331

4 жыл бұрын

Ok! Gracias! Después te cuento cómo salió!

@cukit

4 жыл бұрын

Que lo disfrutes! ❤️

Hola Me gustaría saber si se puede colocar la mezcla sobre una cama de galleta triturada

@cukit

Жыл бұрын

Claro, eso sería similar a un Cheesecake clásico. También tenemos receta: kzread.info/dash/bejne/fJ-mu81_qK-YaaQ.html

@angelamurcia5098

Жыл бұрын

@@cukit Gracias

Que crema o salsa podre ponerle encima?

@cukit

Жыл бұрын

Por lo general se disfruta así sin salsa pero podés utilizar la misma que hacemos en la receta de Cheesecake Clásico: kzread.info/dash/bejne/fJ-mu81_qK-YaaQ.html

Yo no entiendo cuando dicen crema de leche ? Hay dice nata pero la nata es diferente ? Aquí en México no encuentro la puedo sustituir por leche evaporador , o algo así

@cukit

2 жыл бұрын

Hola! Crema de Leche en México es *Crema* o Crema para batir, ambas se pueden utilizar en esta receta. En España se la llama Nata o Nata de Montar.

Si no tengo crema de leche es posible añadir leche en la misma cantidad ?

@cukit

Жыл бұрын

Hola! No e slo mismo, la crema aporta justamente cremosidad al relleno, en lo posible te recomiendo utilizar crema.

Hola, mojás el papel manteca antes de ponerlo?

@cukit

2 ай бұрын

Es indiferente, yo no lo mojo.

@florenciablazquez1170

2 ай бұрын

@@cukit muchas gracias!

Me gustan mucho las recetas, quisiera hacerte una consulta : dónde compras este queso crema que se ve con tanta consistencia? Espero tu respuesta

@cukit

4 жыл бұрын

Hola Mirta este queso crema es de la marca QUESOS JUAN GRANDE, es excelente. Te paso el Instagram de ellos para que les consultes los puntos de venta, tal vez lo puedas conseguir en algún negocio cerca tuyo. instagram.com/quesosjuangrande/

@mirtanoemimassimorales

4 жыл бұрын

Muchas Gracias!!!!!!

@Kalostro69

2 жыл бұрын

@@cukit la crema (nata) cual es? soy de mexico, aqui solo existe la crema acida y la lyncott

@cukit

2 жыл бұрын

@@Kalostro69 es la crema para batir, la Lyncott está bien 👍🏼

Hola! Lamhice pero me quedó blanca. Es por la temperatura dlemhorno ?

@cukit

8 күн бұрын

Hola Anto! Primero hay que tener en cuenta que el horno debe estar siempre precalentado. En horno a gas puede costar un poco más que dora en la superficie, lo ideal es colocarla en la parte más alta del horno así el calor envolvente la dora más fácilmente. Como ultima opción, cuando la retirás del horno, si aún sigue blanca la colocás en la parte baja del horno (con el fuego por encima), sólo unos minutos para dorar.

Quebdiferencia hay entre el chessecake y esta?

@cukit

7 ай бұрын

Principalmente que no tiene base y luego es sólo una variación de técnica de cocción y proporciones de ingredientes que dan un resultado distinto. Más allá de que los ingredientes son similares.

Disculpa y como todos los hornos son diferentes como podemos saber si ya esta listo, porque dices que debe moverse así aguadito?

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Sandy! Luego de los 40 minutos a 220°C debería estar cocida, lo que detallamos del movimiento es para que quede cremosa en el centro. Se puede hornear unos 10 a 15 minutos más y obtener un resultado más denso, algunos la prefieren así.

Tengo dudas y espero me puedas ayudar. 1. Cuál es la función de la cucharada de harina? 2. Cuál es el objetivo de poner la charola y encima el molde?

@cukit

2 ай бұрын

1. Dar consistencia. Puede ser maicena si se busca una opción sin gluten. 2. No es una charola, es un aro sin fondo. Igualmente se puede utilizar una charola sobre una fuente para poder transportarlo más fácil.

Se puede utilizar ricota a cambio de queso crema?

@cukit

8 күн бұрын

Se puede, va a cambiar un poco la consistencia y sabor pero es una opción.

@Carolina-jo1lw

8 күн бұрын

​@@cukitmuchas gracias por responder

lo podré hacer en la estufa? o es indispensable el horno💁

@cukit

Жыл бұрын

En realidad se requiere del horno para obtener ese dorado en la parte superior ☹️

@monicaz.montes6879

Жыл бұрын

@@cukit mmmm, no tengo horno, 💁 gracias! un saludo de México

cosas q alargan la esperanza de vida XD

@cukit

4 жыл бұрын

😁 😄 Seguro!!

Una pregunta, en donde puedo conseguir ese tipo de queso?? Y en cualquier caso, cuales marcas lo venden?

@cukit

4 жыл бұрын

Hola Mati! El queso que utilizo en esta receta es de la marca Juan Grande, que tiene unos quesos muy buenos, es uno de mis preferidos (sería parecido al "Finlandia", "Philadelfia"). Tendrías que consultarle a ellos para saber hoy en día por donde se consiguen instagram.com/quesosjuangrande/ En el supermercado los que suelo comprar para repostería cuando no tengo el otro, son los de tapa roja, nunca los light.

@juanaangulo8158

4 жыл бұрын

Porque no dan las medidas veo todo pero no dicen las cantidades

@matiasbalbi4489

4 жыл бұрын

@@juanaangulo8158 fijate que esta en la descripción del video

@cukit

4 жыл бұрын

@@juanaangulo8158 Hola Juana! Las cantidades están en el video a medida que se van agarrando los ingredientes se muestran como así también la descripción de los pasos que hacemos. Como dijo Matias Balbi, también siempre las coloco en la caja de descripción.

Buenas, tengo varias preguntas, disculpen. 1. La cucharada colmada de harina cuanto es en gramos aproximadamente? porque tengo molde de 26 cm de diámetro y quizás la tarta me quede poco alta. 2. El horno eléctrico se precalienta a 180º C 10 minutos ? 3. En horno eléctrico para esta receta hay que seleccionar cocción arriba y abajo con o sin convección? Saludos!

@cukit

6 ай бұрын

Hola! Te respondo: 1. La cucharada es un valor aproximado, por eso lo indicamos de esa manera, no hace falta ser tan exactos. Nuestro molde es de 20cm, si el tuyo es de 26cm te va a quedar mucho más baja. 2. El horno se precalienta a 220ºC, como lo indicamos en el video. Depende del horno pero unos 15 a 20 minutos suele ser el tiempo ideal. 3. Calor arriba y abajo sin convección.

Tenía la idea de que la tarta vasca se hacía con otra clase de quesos. Pero viendo la receta esto es lo mismo que un cheesecake americano . Tiene mismos ingredientes y preparación

@cukit

10 ай бұрын

Exacto, muy similar al Cheesecake pero con proporciones y técnicas distintas, además de que obviamente no lleva base. Existen otras opciones de Tarta Vasca con otros quesos (y quedan geniales), pero esta es la tradicional.

Queso crema o ricota?? Desde ya gracias

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Delia! Es queso crema. 👌

@deliaheitt9603

2 жыл бұрын

Gracias!!!! Voy hacer primero el queso y despues la tarta de queso

@cukit

2 жыл бұрын

@@deliaheitt9603 Después contame que te pareció Delia 😘 😘

Es media crema o crema para batir ,me confundo mucho. O también se puede poner media crema?

@cukit

Жыл бұрын

Lo ideal es crema para batir porque tiene mayor porcentaje de grasa, pero sirven ambas.

Verlos cocinar a ustedes, es como verlo a Messi en la cancha! Craks! Y el Sábado encima se viene la vedette de las recetas... Pizza al molde!!!! 😋😋🤤🤤

@cukit

4 жыл бұрын

Gracias Fer!! El sábado vamos a estar publicando más temprano, en vez de a las 16:30 a las 14 Hs. Así tienen tiempo de prepararse una buena pizza al molde para la noche! 🍕 🍻

Esta es la misma que el pastel Vasco?

@cukit

9 ай бұрын

Exacto! Es el clásico pastel vasco de queso 👌🏼

Alguien sabe cuál es la crema de leche?

@cukit

5 ай бұрын

Nata para batir/montar

Hola! Hice la tarta ayer y me salió quemada, seguí literalmente los pasos y la puse en el horno a 220 grados 40 minutos, aunque la tuve que sacar antes porque veía que se estaba quemando.

@cukit

2 жыл бұрын

Hola Bea! Esta tarta de queso se la suele conocer como Burnt Cheesecake que literalmente es una tarta de queso quemada. Su característica principal es que tiene una superficie tostada con bordes irregulares y un centro cremoso, es por eso que se la cocina a alta temperatura.

@lupysviggiano7894

Жыл бұрын

Disculpe que tipo de crema de leche le puso?

Hola Chuladas 😘😘 cómo están ❓ estoy haciendo ésta sabrosura 😋😋espero me salga tan Maravillosa como a Ustedes ‼️🤔😊😂😂 Luego les cuento cómo me fué. ☕🍪☕🍪☕🍪🌿🌿🌻🌻🦋🦋🌵🌵🌽🌽🇲🇽🇲🇽🇲🇽❤️

@cukit

Жыл бұрын

Hola amiga querida!!!! 🥰 🥰 Es una exquisitez esta tarta. Está muy de moda en España y siempre la veía y me daban unas ganas de comer una porción 😋 cuando la hice por primera vez me encantó. Luego me cuentas que te pareció 👌🏼 ❤️ ❤️

@marthaarriaga5379

Жыл бұрын

@@cukit Buenos Días chuladas 😘😘😘lastima no tengo otra APP aparte de ésta y WhatsApp, para mostrar el resultado. Muy Sabrosa 😋🤤 me gustó mucho, se agrietó ligeramente de encima, pero se presta con la armonía general y no se ve feo, chorromil Gracias, Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️❤️☕🍪☕🍪☕🍪🌿🌿🌻🌻🐝🐝🌻🌻🌿🌿🌿🌿🌿🦋🦋🦋🦋

@marthaarriaga5379

Жыл бұрын

Nota: tome una pequeña porción de masa y agregué cocoa, puse primero una cantidad de masa, luego la de cocoa y luego el resto de la mezcla, al final prácticamente quedó arriba de chocolate ....se ve bonito ‼️😊

Día del padre hoy x aquí..y me quedo con tú receta luego de haber visto...temblando pues es la primera vez.tengo miedo x mi horno y no tener las medidas exactas. (o sea jarras medidores y temor del queso a no es de marca )ahí les contaré. pregunta horas de enfriado necesarias?son las 5:25 am domingo me corre el tiempo no?😦

@cukit

3 жыл бұрын

Hola! Disculpa que hasta ahora leo tu mensaje. Espero que hayan disfrutado de la tarta de queso en familia. Yo la dejo un mínimo de 3 horas, si la preparás de un día para el otro se concentran más los sabores.😘 ❤️

@yessy7567

3 жыл бұрын

@@cukit Puntuación 9 me dieron gracias a ti.a las 7 de la mañana estaba hecha con una serie de inconvenientes pero a Dios gracias y a tu receta ..safe.😉

@cukit

3 жыл бұрын

@@yessy7567 que bueno 👏🏼👏🏼👏🏼 Me alegro mucho que la pudiste hacer y la disfrutaron!! Beso enorme y gracias por pasar a contar la experiencia 😁❤️

no importa si no hice el paso de golpear contra la mesa el molde?

@cukit

Жыл бұрын

Ese golpe ayuda a eliminar el aire que pueda haber en la mezcla, no afecta mucho el resultado pero ayuda a que no haya burbujas dentro 👍🏼

Si no le puse harina, afecta algo? 🥲🥲

@cukit

Жыл бұрын

A la consistencia final, ayuda a que tenga mas cuerpo.

Como se llama tu horno

@cukit

2 ай бұрын

Horno Eléctrico marca Ultracomb

8

@cukit

29 күн бұрын

7

Nombre es la única receta perfecta que me gustó cómo lo hace. Que queso ocupa o como se llama ª

@cukit

2 жыл бұрын

Muchas gracias!! 🙌🏼 Me alegro mucho que te gustó! El queso es similar al Philadelphia.

Estoy haciendo esta tarta para noche vieja pero a mi me ha quedado la masa más líquida que la del video. Ahora está en el horno, a ver si me sale igual es la primera vez que la hago

@cukit

3 жыл бұрын

Hola Eva!! A veces puede quedar un poco mas liquida (debido al tipo de queso crema, densidad de la crema o tamaño de los huevos) pero no hay problema, durante la cocción y posterior enfriado, toma consistencia. Espero que la disfrutes y pases una linda noche 🥂

@evacb12

3 жыл бұрын

@@cukit Me salio igual!!!!!Ya la probé y está exquisita. La servire con unas fresas cortadas como acompañamiento.Feliz año 2021 y gracias por la receta!!!!!!

@cukit

3 жыл бұрын

@@evacb12 que bueno!!! 🎉 A disfrutarla!!!

La crema de leche es la misma que para batir?

@cukit

Жыл бұрын

Exacto 👍🏼

Alguien de México que me diga cuál es la crema de leche o nata 😢 aquí?

@LaurainBrasile

6 ай бұрын

Vivo en Brasil y la hago con nata 😊

@cukit

6 ай бұрын

Es nata o nata para batir.

@LaurainBrasile

6 ай бұрын

@@cukit es nata normal, 45% gordura

La crema de leche aquí en mexico cuál sería? 😫🤔🤔

@cukit

4 жыл бұрын

Hola Melanie es lo que allí conocen como nata.

@holadefe

4 жыл бұрын

Cuk-it! Muchas gracias! ❤️

@cukit

4 жыл бұрын

@@holadefe De nada!! 😘

@generalalopez4153

4 жыл бұрын

Compra la lyncott. Crema para batir. Dicen que es lo mismo.yo recién estoy terminado de hacer este y esa le he puesto.

Se puede reemplazar el queso crema por ricota?

@nathalikustermann1155

4 жыл бұрын

Igual, antes de incorporarla, le paso el mixer a la ricota

@cukit

4 жыл бұрын

Podés probar, quizás cambié un poco la textura pero va a quedar muy rica! Si la probás contame que te pareció! 😘

@anamariaartola4075

Жыл бұрын

Se ve deliciosa!

Disculpe,no queda con gusto a huevo?😲

@cukit

3 жыл бұрын

Hola!! No queda para nada con gusto a huevo. Si la preparas luego me cuentas que te ha parecido 😘 ❤️

@nmms24

3 жыл бұрын

@@cukit muchísimas gracias,claro que si! Intentaré hacerla está semana

@cukit

3 жыл бұрын

@@nmms24 De nada!! Luego me cuentas.. 😘 😘

¿Cómo es posible que a ti te salga cremoso antes de meterlo en el horno cuando el paso anterior lo tenías completamente líquido?

@cukit

9 ай бұрын

Hola Javier, es tal cual lo mostramos en el video paso a paso. Cada ingrediente aporta su densidad. En el único instante que se ve "liquido" es al momento de añadir la crema, luego de incorporarla ya no lo es.

@mariazato7793

7 ай бұрын

Exacto, yo la llevo haciendo durante un par de años y siempre queda bastante líquida, por muy grasa que sean la nata o el queso Philadelphia que se le añadan.

@karenduarte3152

6 күн бұрын

De eso se encargan los huevos y el azúcar en darle estabilidad mientras se hornea

Madre , cuanto colesterol, aunque tiene buena pinta, la tarta de queso es mejor con requesón.

@cukit

3 жыл бұрын

Para darse un gusto de ve en cuando! 🤤 No probamos hacerla con requesón... queda cremosa también?

@sonydos

3 жыл бұрын

@@cukit La tarta de queso con requesón es fantástica-No queda tan cremosa, pero está delicioosa y menos colesterol. Si quieres , te mando la receta.