Basic Lamb Chops Recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
I am not someone who will say that I have so much meat, give me meat, I cannot live without meat, I must eat chops. While there are people who will not eat Lamb Chops every day, I will get fed up if I eat two meals in a row. Of course, there is also a good price. When I calculate that I can buy 2 kg of minced meat for the price of 1 kg of chops, my appetite fades well :) I do not go on an adventure to try something different in it. I cook in the most basic way with the most basic marinade recipe and eat it with its own taste. I wanted to share with you how I did it.
Let's start by remembering that the soft and juicy of the grilled meat is acceptable. For this, of course, you must use a quality and delicious meat. Therefore, do not buy such expensive meat from places where you do not know and are not sure of its quality. If there is no place you know, you can ask for advice from your surroundings.
The second thing to note is that the meat is well marinated. The meat becomes soft as it waits in the marinade and becomes softer when cooked. Therefore, be sure to plan ahead when you will grill and leave time for marination. Marination is a process that can be completely tailored to taste. You can add the spices you love and try the flavors that you think will suit you. If I want to taste the meat, I am not surprised by this recipe. If I have it at that moment, I add a few branches of fresh thyme to it, but I don't want the dry thyme to burn while it is marinated and cooked. So if I want so much and don't have fresh thyme, I have it on my hand while sprinkling dry thyme.
I am sure that those who do not agree with me and love dry thyme in marinating are also plenty. Actually, for this reason, I wanted to give the most basic recipe and leave the seasoning part to you. After succeeding in making the meat soft, its flavor is easy. Put thyme, put mint, put pepper, put onion-garlic…. Your limit is your imagination.
Ingredients:
400 g of lamb chops,
1/4 cup of olive oil,
1/4 tea spoon black pepper,
1/2 teaspoon salt.
Check out the preparation steps at:
turkishstylecooking.com/basic...
Пікірлер: 221
Click here to see the recipe in English ; turkishstylecooking.com/basic-lamb-chops-recipe.html
@kyngkamryn7743
2 жыл бұрын
sorry to be so offtopic but does anyone know a method to log back into an instagram account..? I somehow lost my password. I love any tips you can give me!
@ozz1342
Жыл бұрын
Tuzu erken atmadın mı abla
Ne tatlı bir insan, ağzınıza sağlık çok güzel tarif.
Video izledikten sonra benim de çok canım çekti evimi satıp 1 kg pirzola aldım nefis oldu
@esracelepci
Жыл бұрын
Allah yardimciniznolsun
Tarifinizi biraz önce yaptım muhteşem oldu tadına doyamadık çok teşekkürler bu güzel tarif için 🙏💙😋😋 mutlaka deneyin ✌️👍
Çok teşekkür ederiz. Enfes güzel gözüküyor. elinize sağlık.
Ben teşekkür ederim hemen yaptım canım ellerine sağlık çok güzel oldu
Ateşi türkiyedeki kadar mı açıyoruz ?
@peraykun7072
3 жыл бұрын
:)
@ozia4761
3 жыл бұрын
Belçika daki gibi açarsan daha yumuşak olur.
@hasanadguzel5875
3 жыл бұрын
Allah omurunu uzun etsin abi hiç gülesin yoktu
@muratergun2410
2 жыл бұрын
Kral
@babymiss3212
2 жыл бұрын
😁
Etim de güzeldi anlattığınız gibi de yaptım çok güzel oldu teşekkürler
Ellerinize sağlik Kevser hanim,hemen bugün deneyeceğim.😊
Ben ilk defa yaptım ve çok güzel oldu tereddüt edenler bu tarife göre yapabilir yumuşacık oluyor. Elinize sağlık 🌸
Yaptım mükemmel oldu lokum gibi 👍 tarif harika
Ellerinize sağlık çok teşekkürler ❤😊
tarifinizi et alcak param olmadığı için çitos pirzola aromasıyla yaptım yumuşşaacıkk olduu elinize sağlık
@yunusemredogan2253
3 ай бұрын
et alcak paran yoksa neden izliyorsun
Ellerine ✋ sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun canim 🥰😜😜🥰
Ben enson piştikten sonra bir yemek kaşığı tereyağ koyuyorum enfes oluyor. Bu arada Tarif çok başarili çok teşekkürler. ❤
Bu akşam Buzbag klasik öküzgözü aldım. 8 parça pirzolayı sadece önlü arkalı tuzladım pişirdim. Lokum gibi oldu. Şarabı tavsiye ederim. Gayet basarili ve uygun.
Denedim şahanee oldu
İlk defa pirzola yapmama rağmen tadı çok güzel oldu eğer kararsız kaldıysanız hemen deneyin derim (◍•ᴗ•◍) ellerinize sağlık
Pirzola yerine mercimek kullansak olur mu :)
Yediğim pirzolalari 1 saat mutfak temizliğinle eritip yine karnım acıkır
Rabbim herkesin evine sofrasına nasip etsin inşallah
Maşallah gariban yok içinizde herkes pirzolaları götürüyor ülkede hersey yolunda bende bayramı bekleyeyim mutlaka hakımıza düşeni alırız bende denrme fırsatı bulurum elinize sağlık güzel gözüküyor
@can_5800
2 жыл бұрын
Ülkede her şey yolunda mı güldürme beni
Kevser hanım kuzu olmadan pirzola tarifinizi sabırsızlıkla bekliyorum
Şahane oldu .tarif için çok teşekkürler Hangi App i indirmemiz gerekiyor tariflerinize ulasabilmemiz için Ben tam anlayamadım
Ben denedim, ilk pirzola yapışımdı ve aşırı güzel oldu😍
@erkangbinomer9010
Жыл бұрын
Ben hic yemedim nasıl bie şey tadı
@erkangbinomer9010
Жыл бұрын
@Ayşe Üzümcü:D
@Alihanjk
Жыл бұрын
@@erkangbinomer9010 mükemmel kesinlikle dene
@erkangbinomer9010
Жыл бұрын
@@Alihanjk parayı bulursam denerim
@Alihanjk
Жыл бұрын
@@erkangbinomer9010 kendini acındırmaya gerek yok knk max 150 lira
Eline sağlık sayende et pirzola görmüş olduk
Elinize sağlık..piyango çıkarsa biryerden deneyeceğim..😁
@selin8215
Жыл бұрын
allahm çok üzücü
Çok güzel oldu evde yapmak daha ucuz ve doyurucu iyiki varsın bu lezzeti hiç tatmadım ben
Pirzola yağlanır, döküm tava (çizgili) iyice eli yaklaştıramıyacak şekilde ısıtılır pirzolalar atılır ve 2 dk kadar pişirilir tek taraflı çok kurcalanmadan pişip pişmediğine bakılır piştiyse çevrilir. Sonra bolca tereyağı ve birazda zeytinyağı dökülür kıvamını iyice alır ekmek bandırılarak yemek için.(hatta o ekmekler pirzoladan güzel olur)
@dilanaydn2488
Жыл бұрын
Aynı dediğiniz gibi daha lezzetli olur onun önce suyunu salmasi gerekirdi sonra kizartilirdi. Ben bu tarifi yaptım aynı birebir yaptım hiçte güzel olmadi
@sefacrkc5207
9 ай бұрын
Yağ dökmeden mühürleniyor yani öyle demi
Teşekkürler bacım
Kuzu Pirzola marine ediliyor mu ben hep sade pisiriyorum
Nasıl dizdin ya öyle tetris gibi hiç boşluk kalmadı 1.59
@erbilerdogan9124
3 жыл бұрын
şansına hep dik dörtlü uzun çubuk gelmiş.
@Berat_bahcecik
3 жыл бұрын
1:59
@_Hypatia_
3 жыл бұрын
@@Berat_bahcecik Ay çok sağol ben bi türlü beceremedim. Senin emeğinin karşılığı olarak bendekini düzeltmiycem. Teşekkürler ❤
@_Hypatia_
3 жыл бұрын
Bu arada 2 yıl olmuş mu yaa. Daha dün gibi aklımda yorumu yaptığım zaman.
@Berat_bahcecik
3 жыл бұрын
@@_Hypatia_ saol ama sen yinede düzelt
Tarifiniz için teşekkür. Fakat tuzumu koydum, zeytinyağımı koydum etimi çevirdim deyip türkceyi katletmediğinizi için çok çok teşekkür.
@HayırlıAzık
2 жыл бұрын
😁😁😁
Marinasyon icin sade birakip biraz da kekik iyi gider.
@safakgunaydn
3 жыл бұрын
Sade bırakıp ne demek?
Kesinlikle haklısınız. Ne yaparsak yapalım et lezzetli değilse lezzetli bir yemek ortaya çıkmıyor
başarılar
Pirzola hem terbiylenmemiş ayrıca yarım saat bekleyip terbiyelenmez eti lokum gibi yapmanın en püf noktası süte yatırıp yarım gün durması deneyin böyle et sertleşiyor hem dövülmemiş kalın pişmez
Efendim, kac dakkika kavruttunuz ? bunu goremedik ya
Pirzola yagi alirsa et kuruyor yagi kesmemeleri dahi iyi
👍
tuzlama en başta yapılmaz eti sertleştirir diye biliyordum
Arkadaslar okadar çok yorum ladinizki pirzola çekti canim aģziniza saģlik 😂👍
Zaten yağlı bir et icin ek olarak zeytinyağı kullanmak doğru mu?
@eminurhan9498
3 жыл бұрын
Etin hiç bir tadı kalmadı olmaz tabiki
Kemigindeki en degerli yaglari almamislar diyorsunuz en lezzetli yerleri orasi zaten pirzolanin
@ivankovwink1311
3 жыл бұрын
Kişisel zevke göre değişir bence, mesela ben yağlı kısmın tadını hiç sevmiyorum
@munerous_8274
2 жыл бұрын
Aynı zamanda en faydalı yağlardan… Asıl TR’de ki kesim fazlasıyla kötü
Teflon tavada tadı güzel olmaz ki.Ayrıca teflon tavaya metal mi kullanıyorsunuz? Yaptığınız en büyük hata
Türkiye de Eti nerene bulacağız. Ben hep aldığım Fransa dali kasaptan alıyım mecbur
Tuzu koydun mu et suyunu salar.TUZ dana pirzolada ekilir.Son finalde tereyağı ile bi çevirseydin iyi olurdu.Et sunumu bambu ahşap malzemede olur.Mermeri ilk kez sizde görüyorum. Yinede emeğine sağlık.
@HacyMuratErgin
2 жыл бұрын
Karabiber de eti aci yapar diyor mastersefler…. Hic koymamak gerekir diye biliyorum karabiber
Bebeğime bir adet pirzola aldim 28 tl ona tarif bakıyom
abla kullandığın borcamdır tava olsa duramazsın
@AB-bq1vz
2 жыл бұрын
😂
arkadaş aşağıda tavaya tetris gibi dizdi yazmış. şanslısın: şansına hep dik dörtlü uzun çubuk gelmiş.
Ne kadar pisti yüksek ateşte
Merhaba 16 yaşındayım aileme yaptım 500 gram dediğiniz gibi ölçüleri aynı kullandım marine ederken biberiye koydum pişirirken de sarımsak koydum diş halinde çok güzel pişti dışı lokum gibiydi fakat içi sert ve kayış gibiydi neden olmuş olabilir anlamadım ben???😔😔
@richie2406
Жыл бұрын
Demek ki tavada pişirdikten sonra biraz da fırında pişirmek gerekiyor
o kadar hizli konusyor ki hangi uygulama inecek 5 kere dinledim anladim bile
@ZurriyetBlogs
4 жыл бұрын
video ayarlarından video hızını düşür :)
Tirnaklardan gelen lezzet
Streç takmanın anlamı ne abla
Kalite dedinde bimden 150 gram 9 tl ye aldım marine etmeme gerek yok diye düşünerek kızartıyorum inş ölmem
@tjdhgggkfjgg8310
3 жыл бұрын
@M A et yicem diye internet mi kullanmayacak adam senin gibilerin topunun Allah belasını versin
@grante2264
3 жыл бұрын
@M A sen nasıl bir primatsın
@tufansebzeci4355
3 жыл бұрын
Bak bu çok iyiydi 😂🤣👏🏻👏🏻
@inonu8594
3 жыл бұрын
@M A MAL 1 AYLIK İNTERNET PARASIYLA ALCAĞI ET ADAMİ ZATEN BİR ÖĞÜN ANCA DOYURUR BURASİ TÜRKİYE.
Bimden alınan et olurmu:)
Bence kuzu değil koyun vermişler size ayrıca kuzu 7 aylık en son mükemmel pirzoladir.
@barbarosagrbasagirbas7408
2 жыл бұрын
avrupada bazı ülkelerde kuzu eti bulamazsınız.kuzuları kesmiyorlar..
Bu tariflerdeki çay kaşığı bizim bildiğimiz çay kaşığı değil herhalde? Bizim mutfakta çay karıştırmak için kullandığımız çay kaşığının yarısı diye bir kavram yok.
@ayhanunalbirevim
2 жыл бұрын
😅😅😅
gecekdende kadınlar et PİŞİRMEDEN KEBAB YAPMAKTAN ANLAMIYORLAR PIRZOLA NASIL ZIYAN EDILIR VIDYOSU IZLEDIK
Türkiyede daha mı fazla et veriyorlar güldürme insanı 😂
@Geumsina
3 жыл бұрын
Üzerindeki yağı kesmediklerini ama türkiyede o yağın olmadığını söyledi. Yani aradaki 200-250 gram et değil yağ. Şimdi anlamışsınızdır herhalde.
@fulgenciobatistazaldivar3412
3 жыл бұрын
@@Geumsina Türkiye'de yağı kestiklerini kim söylemiş bu kadına .d
@Geumsina
3 жыл бұрын
@@fulgenciobatistazaldivar3412 onu ben nereden bileyim? Kadının demeye çalıştığı şeyi anlatıyorum. Gereksiz polemik yapmayın
@munerous_8274
2 жыл бұрын
TR de kasaptan kasaba değişiyor ama en faydalı yağlardan bazı kasaplar evet o yağı söküyor doğru
@tayfunuzuner2559
Жыл бұрын
@@fulgenciobatistazaldivar3412 elin gevuru benim turkiyeme laf ediyor vay anten
Bende yapayım istedim sadece tava var bizde 😂😂
Marinasyona tuz koyarsanız içindeki su gider .
Sıvı yağ olsa olurmu acaba
@hilaladas311
3 жыл бұрын
olur ama zeytinyağı daha lezzet verir
@eminurhan9498
3 жыл бұрын
Yağ etin tadını yok eder gerek yok zaten yağlı
Zeytin yagi olmaz isi gecirgenligi az ayçicel yagi gerek
Güzel kesmedikleri büyük bir gerçek
Tereyagda yapin daha guzel oluyor
Bu bir tarifmi sence
@dilan9750
3 жыл бұрын
Dünyanın en haklı yorumu😂
@ucucbocege
3 жыл бұрын
Daha iyisini siz cekin sizden ogrenelim o zaman ayip yahu!
@Nur-sz9xy
3 жыл бұрын
@@ucucbocege maydanoz
@ozlm9560
3 жыл бұрын
@@Nur-sz9xy ben izledim ve denedim bence tarif.
@ozkandbk4156
3 жыл бұрын
Hiç pirzola pişirmemis biri olarak benim için tarif .
Hararetli ateş mi😂😂
@kadiraydogan2927
4 жыл бұрын
Mal
Kevser ablacim kuzu pirzollada misir gibi yagsiz pişer mi acaba
Türkiyede pirzolanın kilosu 120 TL iki kilo aldım 240 TL gariban nasıl yiyecek bunu onuda söylerseniz
@zeynepdeniztulgar2742
3 жыл бұрын
Hemen söyleyeyim homili gırtlak yapıp 2 kilo yiyeceginize 1 kilosunu garibanla paylaşın madem yemek tarifinde bile Türkiye ye b.k atmaya bayılıyorsunuz
@berkayerdem5207
3 жыл бұрын
@@zeynepdeniztulgar2742 hass... Ordan çözümün bu mu garibanla mı paylaşmak Allah sizi ıslah etsin başka bir şey demiyorum adam çalışıyor ediyor 2 kilo et alamıyorum diyor 1kilo al diyorsun akçomar koyun
@sinasidegirmenci
Жыл бұрын
Şu anda kilosu 240 oldu
@yunuscakn1126
Жыл бұрын
@@sinasidegirmenci 7 küçük parça aldım 180tl tuttu şuan
@eliffil2279
Жыл бұрын
Pirzolanon kılosu oldj 500 600₺
Ablam acıktım valla isvecten selamlar
@egehandincer336
3 жыл бұрын
acıktıysan al ucuz orda biz nasıl yiyelim 90 tl
@hafizeturkmen4203
3 жыл бұрын
👍
Emin ol sert oldu o
evet ben bunu yağsız denedim ve ev yandı.
öncelikle pirzola alıyoruz
@betulbozkurt5716
2 жыл бұрын
Alabiliyor muyuz 🤷
Ben sana bi yapayimda sende gôr seninki cok fazla basit
Bakıyorum da son bir yıldır yorum yapan yok 😮
Bana 2 kilo kuzu pirzola borçlusun abla hicbir işe yaramıyor boşuna da pirzolaları boca etmeyin direk sade tavaya atın yeter
@j.k3340
3 жыл бұрын
Abi tarifin kötü olduğu yağın azlığından belli asıl marinasyon tarifinde krema süt felan var atabilirim isterseniz kendimde denedim
cok zor bir tarif
bi öğün yemek ye bi ay cebte tombala çek😂
Merhaba arkadaşım bana kave içmeye gelirseniz sevinirim
En son kendisi kesti. İçi kupkuru.
Yooo Türkiye de de yağlı yanları 😅😅😅
okadar cabukmu ppisti ben gecenlerde 2 saatte pisiremedim
çok pişmiş suyu falanda kalmamış
tam bir kevser tipi ya , yolda görsem bunun adı kevser'dir derim
Karabiber degil kekik iyi gider 🙄🙄🙄
@yusufyldrm3217
2 жыл бұрын
İstediğini eklersin zaten oraya
Annem evde nezaman yapsa et, hem tatsız hem pismemis hem sert ve kalın oluyor.sebebi ne
@esra8926
3 жыл бұрын
Dondurulmuş etse öyle olur
Bu cam yaşadığınız ülkede tava diye mi geçiyor ..kuzu eti Arjantin'de domu eti gibii ..komik güldüm
Bu bacı nerede yaşıyor tr deyip duruyor
Kuzu pirzolayı marine eden ilk sizde gördüm.
Hani baharati
@yelizyilmaz3431
4 жыл бұрын
Ben yaptım güzel ve yumuşak oluyor
@wikiuyn
3 жыл бұрын
Ete baharat konmaz
Tuz atınca eti çok sulandır dı 😏
Millet et buldu lezzetlisi kaldı şaka gibi.
@user-cz1jj2pj8n
5 ай бұрын
Dikkat ederseniz 5 sene önce paylaşıldı.
şefim tam benim kafamdasın. takibe aldım. et iyiyse, marine hikaye...he marina da teknede barbekü yaparsın o zaman başka. marine hikaye, marina bambaşka
Haşlama oldu abla bu
O mermere koymayaydin iyiydi
Cok yagli oldu
O 3 dilim pirzola kime yetcek aq oturdumu 1kilo yiyom
Pirzolayı dövmemiş bile