바삭하고 매콤한 대박집 두부조림, 반드시 ㅈㅈㄹㅈ에 2분간 돌려주세요! / 두부조림맛있게하는법, 두부, 두부요리
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/ @첫째아들
국민반찬 두부조림 집에서 맛있게 하는 방법 가져왔습니다!
가장 중요한 두부 굽기 그리고 양념장 비율, 다 준비했습니다.
영상으로 확인하시죠!
[재료]
두부 한모(380g)
홍고추 2개
청양고추 2개
흰대파 1개
다진마늘 1숟가락
진간장 소주잔 2컵
고춧가루 소주잔 1컵 (굵은, 고운 섞어쓰시면 더욱 완성도가 있습니다)
깨 소주잔 1컵
양파 1개
들기름 1숟가락
[조리법]
1. 두부를 자르고 전자렌지에 2분간 돌려 너무많은 수분을 날려줍니다
2. 재료를 모두섞어 양념장을 만들어줍니다
3. 양파 1개를 채썰어 갈색으로 볶고 양념장에 넣어줍니다(단맛추가)
4. 양파볶기가 귀찮으시면 설탕 1숟가락을 넣어줍니다
5. 두부 양면을 노랗게 구워주신다음 양념장을 넣고 졸여줍니다
6. 마지막에 들기름 추가하시면 완성!
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](/img/d.gif)
Пікірлер: 81
자세한설명 체고 명품요리쵝고라요 🙇♀️🙆♀️🙋♀️👍💯💯💯💯💯💞👏👏👏👏👏👏🙏
@첫째아들
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
유명유투버 영상에 이분꺼 보고하면 실패가 없어요 이런댓글보고 따라해서 읭?싶을때 많았는데 첫째아들님 영상들 보고 하면 제가 딱 이말이 절 로 나옵니다😂 믿고보는 영상 제 기준1위 감사드립니다 대박나세요
@첫째아들
6 ай бұрын
감사합니다ㅎㅎㅎ 앞으로도 믿음직한 레시피 준비할께요~!
최애반찬인데 요리비법 정말감사해요
너무 자세히 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다😊❤
저렴한 식재료 요리 할수 있어 감사합니다 맛의 포인트 도 잡아 주셔서 고맙습니다 건강 하세요
@첫째아들
10 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다! 행복한 하루 되세요~!
전자랜지 이용한방법 좋습니다 감사합니다
두부 부침할때 기름이너무튀어서 힘들었는데 전자레인지 이용하여 물기제거하여 두부굽는방법도 너무좋고, 양파로 단맛내는것도 훌륭합니다~
@첫째아들
Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다😊😊
두부요리맛있게해볼게요
요리 넘 못하는데 요즘 꽂혀서 요리 하는데 재미 들렸습니다. 쵝오예요. 인트로 없이 바로 들어가고 속도 비법 아주 찰떡~!!!
@첫째아들
10 ай бұрын
요리도 하시다보면 재밌어요ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다😁😁
간편하고 정말 쉽네요^^
@첫째아들
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다❤❤❤
두부를 전자레인지에 2분 돌리라는 팁 집에서 꼭 해볼께요~ 독립한 큰딸에게 공유해야겠어요. 설탕대신 양파의 단맛 사용법도 감사합니다.
@첫째아들
Жыл бұрын
따님 입에도 꼭 맞았으면 좋겠네요😊
잘 따라하고있어요 내입맛에 딱이예요 감사합니다
@첫째아들
9 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!!
미역국 끓이는거보고 이거보는데 음식 맛내는 포인트 잘 아시네요 구독 박고갑니다 ㅋ
@첫째아들
Жыл бұрын
칭찬 감사합니다!😊😊 더 좋은정보 공유할께요😁
고맙습니다 오늘은 두부조림 성공해 볼께요 ❤
두부 진짜 제일 좋아하는 밥 반찬인데 은근 레시피가 다양하네요. 양파 필수!
@첫째아들
Жыл бұрын
넵! 시청해주셔서 감사합니다!😊
매번 쉽고 빠르게 할수있어서 넘 좋아요 😀 영양도 좋고 맛도 좋은 두부 밥 한공기 뚝딱
@첫째아들
Жыл бұрын
항상 지켜봐주셔서 감사합니다!😁😁
꾸독 쪼아요~~~
@첫째아들
Жыл бұрын
구독해주셔서 감사합니다!😃😃
웃는 구여워요. 두부조림 렌지에 2분 돌려 요리하는 꿀팁 배워갑니다 ❤❤❤
@첫째아들
11 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊😊😊
넘 잘보고 있어요 감사드립니다 ^^
@첫째아들
2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다!😁
두부찌개 이렇게해야되는구나~저도똑같이해볼께요 잘보고갑니다, 감사합니다^^
@첫째아들
Ай бұрын
감사합니다~!
참 맛있어요
@첫째아들
10 ай бұрын
감사합니다~!
두부조림 할때 물엿 설탕 ..많이는 아니고 다 넣어서 했었는데 양파를 볶아서 단맛을 내주셨군요~^^전자레인지에 두부 돌린후 부치는것도 잘배웠습니다~!! 한번 해보겠습니다~
@첫째아들
Жыл бұрын
물엿 설탕넣는게 사실 간편하고 맛있죠! 가끔 생각나시면 양파로도 한번 만들어보세요😄
감사합니다 ~^
@첫째아들
10 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
단게좀 부족해서 설탕 조금 넣었어요 이 양념으로 어묵볶음 하니 명품 요리가 탄생했어요 이양념으로 어묵볶음 강추요 무조림 해도 괜찮겠어요ㅎㅅ
@첫째아들
10 ай бұрын
응용하셨군요! 맛있게 드셨다니 기쁩니다ㅎㅎ
@user-iq8uf3oz8y
10 ай бұрын
@@첫째아들 양파좀 넉넉히 넣고 국물 자박하게 해서 건더기 비벼먹으니 참 맛나요 영상 자주 올려주세요
두부.수분.빼기.꿀팊!한수네요! 평생배우겠어요.감사.감사!
@첫째아들
11 ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다😁
양념도 남기지않고 들기름도 안 뿌리고(들.참기름없음) 다 넣어서했는데 짜더라구요 근데도 금방다먹음 그래서 두 번째 할 때는 두부 두모 했는데 양념이 잘 맞았어요 양파가 너무맛있어요 가족들이 맞있다고 비벼먹었어요~ 감사합니다 🫶
@첫째아들
11 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
해외 사는데 오늘 한번 해먹어볼게요 감사합니다
@첫째아들
Жыл бұрын
멀리서 한국음식 많이 그리우시겠어요.. 맛있는 한식 많이 준비해보겠습니다 시청해주셔서 감사합니다!
@user-yt6uh2pz9k
Жыл бұрын
@@첫째아들 맛있는 레시피 많이 올려주세요
@첫째아들
Жыл бұрын
네! 맛있는음식 들고 곧 찾아뵐께요😁
더우신데 수고가많으십니다. 열무김치에강된장을먹을때 첫째아드님의 맛난강된장비법을알고싶습니다.
@첫째아들
11 ай бұрын
강된장도 한번 준비해볼께요😁
😻
@첫째아들
Жыл бұрын
감사합니다😄
셰프님 맨손 넘고우셔용
@첫째아들
10 ай бұрын
감사합니다!
소주잔도 크기가 다른것들이 많아서 어떤것으로 해야 할까요?
@첫째아들
Ай бұрын
일반 식당에서 주는 소주잔양으로 맞춰주세요-!
전자레인지 꿀팁 받아갑니다.
@첫째아들
Жыл бұрын
넵ㅎㅎ
@첫째아들
Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
두부한모 조림하는 양념장의 양인가요? 두부 자를때보니까 두부6조각은 맛는데 크기가 작고 양념이 많이 남아서요?
@첫째아들
8 ай бұрын
네 한모기준입니다!
키친타올 렌지에 돌려도 게찬아용
@첫째아들
10 ай бұрын
넵!
소주잔이 몇cc인가요?
잘 봤습니다! 소주잔 1잔이 몇 ml 인가요?
@첫째아들
Жыл бұрын
한잔은 50ml 정도됩니다!
@Love_song__
Жыл бұрын
@@첫째아들 답변 감사합니다 ^.^
설탕을 안 넣고 양파를 이용해도 단맛이 나는 군요
@첫째아들
Жыл бұрын
정말 신기하죠!
두부조림 자주하는 반찬입니다. 소주잔 1컵을 스푼(15ml)으로 계량하면 어느정도 될까요?
@첫째아들
Жыл бұрын
재료마다 부피가 달라서 정확하게는 말씀드리기 힘듭니다만 크게 한스푼에서 한스푼반이라고 생각하시면 될것같습니다!
@user-eg9fy1lk5n
Жыл бұрын
소주잔은 물을기준으로 약60ml정도 됩니다.
위생장갑이 검정색이다 보니 느낌이 좀 그렇네요. 바꾸시면 어떨까요?
@첫째아들
11 ай бұрын
네 앞으로는 잘 사용하지 않을께요-!
셈 흰장갑 쓰시면 안될까요 무섭게 징그럽게 보여요 ㅋㅎ
@첫째아들
Жыл бұрын
변경하겠습니다 ㅎㅎ😂