Está espectacular esa receta me facino se me hizo agua la boca bueno. Me voy corriendo a prepararla 🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃

Se ve riquisima

Que padre receta, se ve que se llevan muy bien, me gusto!!!!!! Muy agradable estuvieron los dos, soy de Culiacan, saludos!!! Creo que hay varias personas que no conocen el estilo de ser de los Sinaloenses. Excelente programa.

Que buena onda la amiga de Aquíles. Me gustó su sencillez y espontaneidad. Por cierto, cuando dice que Sinaloa es el granero de México si que tiene razón. Habrá otros estados que produzcan pero en nuestro país, así se le identifica a Sinaloa.

Wow 🤩 la cocina es increíble, combinar ingredientes es lo máximo! Haré esta barbacoa 🍖 que se ve 🤩 que se cae de buena 😋

Se ve riquisima, ya se me antojo un plato de esos y unos buñuelos en Navidad 🤤🤤

Te sigo desde bolivia eres una máquina y por eso te sigo, me encanta todo los que haces No hace falta ser un profesional para hacer cosa increíble.🥰

Sopa de Coditos, frijoles fiesta o puercos y barbacoa. Delicia del Norte. Claro! En Sonora es ufual. Saludos al Sureño Del Chef Aquiles

Ya llegó la santa inquisición de la barbacoa sinaloense. Claramente, el chef y la invitada dicen que no es LA barbacoa sinaloense, si no una, que cada quién tiene su estilo y esa es la versión de la invitada. Ustedes en sus casas háganla como saben, se la tragan y punto, dejan de hacer corajes.

Excelente ,saludos A intentarlo

Esta interesante esta mezcla estaria bueno probarlo saludos desde chihuahua

Saludos chef Aquiles, dude de la.mayonesa,.pero el resultado final tenia buena pinta, ya inicie con las recetas navideñas

Saludos se ve riquisimo

Ase mucho que no veía algo de tu trabajo desde que te veía en un canal de cocina me da mucho gusto que sigas activo felicidades y gracias por compartir tus conocimientos

Arriba Culiacan!! Su comida y su gente si señor, saludos para todos

@LosNatochesdeChinchesbravas

3 жыл бұрын

UH HA!!!

Estaba incrédulo por los ingredientes pero al ver el resultado tendré que probarlo.

Que rico se ve, que la virgen de Guadalupeño lo cuide y le de salud para que siga cocinando saludos desde guerrero

Que rico platillo me encanto el resultado muchas gracias x la receta un fuerte abrazo desde Chicago Illinois 😍❤👍

Se hizo agua la boca 🤤 se ve riquísima la barbacoa !

Me gustó ese platillo felicidades

Sinaloa tiene buena gastronomía, una de las cosas que fueron creadas allá y que disfruto mucho (fuera de los mariscos), es el Chilorio... eso si, para nosotros, algunos platillos suelen ser muy chistosos, ya que le cambian de nombre, sino, pregúntenle a alguien de Culiacán y Mazatlán que es una chimichanga, se sorprenderán con la respuesta 😊 También me gustan los Coricos, galleta dura de Maíz en forma de aro.

@j.h.warrior5445

3 жыл бұрын

Corcos Duros,no sabran hacerlos.Bueno también puede ser receta familiar.

@alejandraangelicapartidace6668

3 жыл бұрын

Disculpe, cómo se hace el chilorio?

Pues yo la voy hacer. Se ve rica.

La invitada me encanto ruda como las norteñas 👏🏻👏🏻🙊🙊... gracias 🤤

En Merida la sopa asi se llama, sopa fria.

@vilhelmhammershoi3871

3 жыл бұрын

acá en el norte le decimos 'sopa de arroz' al arroz. jejeje

Que rico

Qué buen despiporre se arma en tú cocina chef!!!!🤣🤣saludos desde Tamaulipas México ❤️🙏

Aquiles Chávez wow como no se me ocurrió buscarte antes en KZread soy tu fan desde el canal de utilísima. Ahora suscrita👌

buenas noches muy rico platillo ese, saludos bendiciones;

fierro por la 300!, la 300 es una calle de Obregón Sonora

@j.h.warrior5445

3 жыл бұрын

Es de Guasave.

💁🏻‍♀️👏💯saluditos desde usa 🇺🇸 California! Mhmjm yummi yummi 😜😜me encanta mi rikas barbacoa estilo Culiacán sinaloa!!saludos paisana hoy la haré !! Feliz navidad 🎄🎁

Saludos cordiales a los dos. Y que hermoso nuestro México, que cada estado tiene sus platillos y son riquísimos. Yo solo conozco la birria estilo jalisco, que en Guanajuato es la que se hace.

Que pavo y pierna, una Barbacoa Estilo Sinaloa para la cena del 24 😋😋😋

Saludos desde Chihuahua

Saludos 🤗 desde Vallarta 😎

No lo esperaba pensé que iba a salir otra cosa

Aquí estoy esperando ❤️

Súper sabroso gracias Akiles

Me gustó mucho el vídeo, tienen muy buena química, me la pasé riendo 👌

Hola es un gusto verlo cocinando saludos desde guerrero

tomate y jitomate son dos muy diferentes soy de Culiacan y siempre lo identificamos así.

ya pronto estare por pachuca para ir a comer a tu restaurant y ojala pueda conocerlo chef saludos!!! y muy buen video cada maestro con su librito por eso el cocinar es un arte

Soy Sinaloense orgullosamente...muy buena receta...nosotros o mas bien yo no le pongo mayonesa y le ponemos una cerveza para que tenga algo de jugo

@j.h.warrior5445

3 жыл бұрын

Exactamente señorita,por eso no deben decir. Que es o no es como debe ir la receta. Primero el platillo o receta sería: Platillo estado. Platillo local. Platillo familiar. ¿Imagine cuántas variantes puede tener?.

@gannongus2419

3 жыл бұрын

Pro trick: you can watch series on Flixzone. I've been using it for watching all kinds of movies lately.

@rhysjedidiah7833

3 жыл бұрын

@Gannon Gus yea, I've been watching on Flixzone for since november myself =)

Se ve muy rica, para mi gusto le falta la papa y la zanahoria y con chile verde o anahem sin chicharos pero hay de gustos a gustos y cada quien tiene su propia receta...se me antojo

gracias por sus clases che tiempos y nombres de cortes gracias

Me gustó mucho su receta es muy bueno saber nuevas recetas 🇺🇸🇺🇸👍😉

Idea nueva agregarle mayonesa a la barbacoa. Ha intentarlo 🤔

@j.luislopezolguin2593

3 жыл бұрын

Que puto asco, no mames!

@Lucy_Higuera

3 жыл бұрын

@@j.luislopezolguin2593 No mames tu xD como si te estuvieran ofreciendo, payaso

Aquiles yo le admiro su trabajo y ala vez esas preciosas ollas y sartenes que tiene no estaría mal nos platicara donde adquirirlas gracias por sus compartir sus conocimientos bendiciones 🙏🤩👍

Se me antojo

😍😍😋

Hola Chef, estaría súper cool que haga unos Camarones estilo Louisiana 💙 Saludos. Me encantan sus vídeos.

X eso ella dijo q era una receta nueva q hizo el sr.y la quiso compartir,cada quien la guisara a su manera, pero c ve q quedó rica

Nunca he visto que hagan una barbacoa aqui en Sinaloa con mayonesa 😮

Vamos por la 300 es más en sonora por que cd obregon hay unas calles que se llaman 200 300 400 500 600

buena receta , sin embargo para algunos de nosotros este corte está fuera del mapa , jajajajajajaja , se puede usar otros corte más bara bara ?? thx

Soy de culiacan y si hay muchas formas de prepararla la mia es aceitunas. Carne res llamado lagarto papa cambray cebolla blanca chile verde chiles en vinagre pure tomate vino tinto laurel comino pimienta y sal zanahoria chile guajillo y queda espectacular

@fatsasa1

3 жыл бұрын

Soy de guamuchil en lugar de vino tinto le pongo cerveza o sidra de manzana o jugo de piña, pero un día la haré con vino tinto para probrar

@j.h.warrior5445

3 жыл бұрын

@@fatsasa1 .Ni que fuera francés,alemán,inglés,para llevar cualquiera de esos líquidos.

@LosNatochesdeChinchesbravas

3 жыл бұрын

@@fatsasa1 LAS MUJERES DE GUAMUCHIL SON LAS MÁS BONITAS DE SHINOLA!!!

Vi todo el video por curiosidad y sinceramente me sorprendio el resultado. NUNCA he comido esta barbacoa pero se ve deliciosa. Yo la comeria con tortillas de harina y ya. Bueno, tambien los frijoles puercos, pero con pasta .?.? no se me antoja. Gracias Chef por darnos la op0ortunidad de conocer otras comidas de nuestro precioso Mexico.

@olgaleyva902

Жыл бұрын

Saludes para los dos chef

Dónde compra su batería gruesa de fierro colado porfavor dígame , me encanta como cocina me inspira a cocinar más gracias y bendiciones

@Beberaxi

3 жыл бұрын

A mi tambien me fascinan. Son de una marca que se llama Le Creuset

Aquiles haber si en un futuro video haces la tradicional unica exculisva y de Juarez Torta de CDP (colita de pavo

La voy a hacer chef

Hágase un aguachile estilo cd.mx. .. porfa chef para ver cómo sale !! Saludos

Soy de Sinaloa y la preparamos completamente diferente,,pero es bueno saber otras formas de prepararla,,saludos desde Arizona 💕🎄✨

@carnsjdk1873

2 жыл бұрын

Honestamente dudo que sea sinaloense o es la primera que veo que le hecha mayonesa xd

@LUNA_VAQUITA_XD

Жыл бұрын

Es otra receta diferente

Fierro por la 300 es de Ciudad Obregón. La 300 es una calle principal en la ciudad.

@j.h.warrior5445

3 жыл бұрын

También Guasave Fierro por la 300.

También se puede ser en slow cooker??? Perdón no se cómo decir lo en español 😬

@andrewsanz8390

3 жыл бұрын

Slow lento, cooker cocinero,

@arelymendez88

3 жыл бұрын

@@andrewsanz8390🤔🤔🤔🤔

@arelymendez88

3 жыл бұрын

@@andrewsanz8390 olla de cocción lenta/ crockpot son las mejores lo a buscado la palabra y deberás no existe translation gracias por tú allá ❤️

@andrewsanz8390

3 жыл бұрын

@@arelymendez88 ya vez que si sabes

@ramirezriberasalvador7195

3 жыл бұрын

Ummm umm! 🤣🤣

Sin afán de contradecirte Pedro Hidalgo, la verdad es que la base de la mayonesa es aceite y huevo así que no creo que sea asquerosa, el sabor se combina con los otros ingredientes. Yo nunca la he cocinado así, pero la voy a probar. En cuanto a su es Jitomate o tomate, la realidad es que la diferencia es geográfica. Yo lo llamaría como le dicen en el lugar en donde esté. Es mi opinión. 👍

Me encantó no le perdieron detalle de la barbacoa Sinaloense

El 5.. No esta mal saludos a todos!! Por eso eres el chef.. Chef :) :)

Culiacán presente nosotros parte d3 la mayonesa le ponemos también mostaza y esta rica también....y los acompañamiento ni se digan....

Aquíles Chávez Porque Ya casi no subes videos? Saludos Desde Macuspana, Tabasco.

Fierro por la 300 es de Cd. Obregón Sonora ( hay una calle que así se llama en Obregón).

Se ve rica. No se pude en la estufa. Gracias.

Hola buenas tardes ,chef nos podría compartir dónde compra todas esas cacerolas y la mayoría de sus accesorios de la cocina 🙏

El hecho de tener una opinión diferente, no necesariamente significa que uno sea un Hater

@irvingceballos5485

3 жыл бұрын

Si lo dices de manera educada no,si lo haces como muchos aquí pues si,hasta se ofendieron de la mayonesa 😂

Hola mister Aquiles una pregunta??? Esta receta se puede hacer en un slow cooker???? Por favor le encargo la respuesta... 😃

Que rica sebe

Alguien sabe qué pasó con el restaurante que abrió en Arizona ?

Soy fan del cheff Aquiles cuando nos das la receta del pan o pastel ajedrez saludos de Coacalco mex

Yo quiero un mandil también.

Rico 😘❤🙏

Con la tortilla de maíz arriba, y al agarrarla esta herma de frijol 😋😋😋😋

Se dice TOMATE aquí y en China. Y arriba el norte!!🤟😎🤟🍅 jejeje

sé puede hacer en olla exprés gracias 😮

Es un poko parecida a la de sonora y nosotros no le agregamos mayonesa y le ponemos papas y zanahorias en trozos grandes..

Esta pleve hizo un colache con manteca de cochi con tomatoe de jitomate chile dulce 🤤 sólo faltaron tortillas de arina de ma cuca.

Fierro por la trescientos es un dicho de Guasave de una carretera circunvecina

Y el arroz que es? sopa? ensalada?

Y las cantidades?

Mi aquiles un programa de barbacoa casera

Norte y lo demás sur 🤔🤣🤣🤣🤣

Cómo que nadie entendió que es un invento de Don Gary Valdés

@LosNatochesdeChinchesbravas

3 жыл бұрын

Don Gary ha de haber andado bien loco el bato jajajajajajajaja

Depende de cada pais en Guatemala se le llama tomate

Muy similar a la de chucheman, me encanta

😋😋😋😋😋😋😱😋😋😋😋😋😋

Fierro por la costera

Hola, en el video no dice a cuantos grados F o C la debemos calentar en el horno, a cuanto por cuanto tiempo?

Fslto receta de frijoles puercos. Y de la sopa de códigos.

@miguelc.8769

2 жыл бұрын

para la pasta de coditos simplemente es - cocer una bolsa de pasta de coditos - agregar jamón, mayonesa al gusto - opcional agregar zanahoria rayada y apio picado finamente y obviamente llevarla al refri por un tiempo

😁😁😁😁

Cheff, eres bueno, pero en esta nueva etapa CAES en el error de mucha gente, INTERRUMPES Y NO DEJAS HABLAR al invitado, checa tus videos, te lo digo con respeto

aunque se burlen si se le pone mayonesa

Pongan cantidades !!!

De que marca son las cacerías digo cacerolas Aquiles