Avec Thaï, même quand c'est un peu raté, on peut toujours s'en sortir. Merci Thaï pour cette recette bien appétissante :)

Un de mes plats préférés . C'est moelleux et divin . On mange ces banh cuon avec des pousses de soja .

Tu es vraiment excellent…. Du bonheur en toute simplicité 👌

Merci Thaï pour cette recette ! Je vais la tester le plus vite possible !❤🤤

Merci et Gratitude Thaï de votre générosité et de votre bienveillance par votre partage de si belles recettes 🙏❤🙏 Telle madeleine de Proust, les Bánh Cuốn me rappellent ma maman qui les faisait merveilleusement bien...❤❤❤ Ainsi, ne m'en tenez svp rigueur, car je ne doute pas que vos Bánh Cuốn soient "Tuerie", mais j'ai préférence pour ceux de ma maman et elle les faisait avec amour et patience à la vapeur ❤❤❤ Mais.. je reconnais que votre recette à la poêle me convient bien et je vais ainsi tester incessamment sous peu car vos Bánh Cuốn m'ont mis l'eau à la bouche ! Belle et lumineuse journée et excellent week-end ! ❤❤❤

Crêpe exquises mais sans doute la plus difficile à faire au monde ... mon enfance avec maman bảy. Avec vous cela semble facile, il faut que je re teste MERCI

Merci beaucoup pour cette recette. C'est toute mon enfance cette recette ❤

Mon plat préféré avec le pho Petite astuce pour le pliage: le faire plutôt sur un torchon humide avec un bol d’eau fraîche à portée pour s’humidifier les doigts pour ne pas que la pâte colle et se rafraîchir les doigts 😅

Merci grand maître bravo encore cette simplicité 👌

Recette simple et bien expliqué. Merci pour ce partage.

Merci thaï pour cette délicieuse recette 😋😋

Encore une recette qui a l'air excellente !!!!!!! Hate de tester !!!!

Ј’adore les banh cuon, je vais essayer votre recette. Merci beaucoup 👍🏻🥰

Ma grand-mère en faisait. C'est une grande histoire d'amour avec ces ban cuon😅

J'adore ce plat. Merci

C'est super que vous montriez cette recette. Pour ma part, je fais de l'huile pimenté chinoise et j'en étale sur la garniture avant de refermer la crêpe, c'est une pur délice. 😋😋😋😋

Waouh superbe comme recette merciiiii Thai

L’eau à la bouche 🤤🤤🤤😋😋😋👍🏿

il faut vraiment que je teste!!!!! merci beaucoup!!!

😊 merci pour la leçon bien sereine comme toujours monsieur le cuisinier thaí ❤

c est tellement bon ce truc 😘🤗

hum ses tellement bon j'adore ca et les banh xeo. j'en et mangé plein pendant mon voyage au vietnam

Merci pour cette recette❤

Merci beaucoup j'adore c'est magnifique et bonne continuation!!!félicitations et excellent appétit que je vous envie,bisou 😃😍🤩😘😋👋

Merci Taï, ça a l'air délicieux 😽

un grand classique, et tellement bon qu'on peu en mangé des quantités astronomique... très léger en plus merci pour le partage de cette super recette, simple et efficace comme toujours je ne sais pas si c'est un autre plat ou une variante mais j'en avais mangé avec des châtaignes d'eau et de la coriandre

Vous êtes UNIQUE!!!!!!

Qu'est ce que c'est bon, un délice. Chaque fois que j'ai l'occasion d'en manger, je suis au paradis 😂. J'ai déjà essayé d'en faire, pas de problème pour la farce. Mais par contre pour l'enveloppe, c'est une catastrophe. Donc de ce fait, quand j'ai la possibilité, j'en achète.En voyant votre recette, je me rend compte qu'il me manquait des détails. Promis je vais réessayer avec votre recette. Je pense que cela sera moins catastrophique 😂 Mille mercis à vous de nous régaler avec vos recettes.

Encore une recette que je vais tester ça a l’air bien bon

Ouuuiiiiiiiiiiii merci pour cette recette de ce plat que j'adore ❤❤❤❤❤❤

Yes c'est très bon . Je vais essayer votre version

à tester. Merci Thaï 💫

Je connaissais pas, merci pour la découverte.

Super recette.

A faire et à refaire ! Merci

Hummm 😋 trop bon 😉 salut à très bientôt 🤗

Encore meilleur qu'au restaurant 🎉 Je suis trop contente d'avoir réussi 🤩 Merci pour cette recette, et votre pédagogie... J'aime feuilleter vos livres quand je manque d'inspiration, et vos vidéos sont tellement pratiques ! Continuez 🌻☀️

@lerizjaune

3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

C’est délicieux !!

c est tellement bon

Merci 🙏

J'adore sa

Ro là là faut pas regarder cette recette quant on a faim 😂 On est pas à l' abri d' une excellente dégustation 😅 Un grand merci Thaï. A essayer absolument 😊😮

@katylegoube6290

Жыл бұрын

Merci Thaï Essayé hier soir. Effectivement une tuerie.. Ça pas fait long feu🔥🤣🤣 Encore merciiiii

Nice ! Very nice !!

Recette testée et comme d'habitude... validée!!!! Merciiii. Par contre j'ai raté 5 crepes avant d'y arriver lol!!😂

Top

Aaaaaah 😃🤩 enfin ❤❤❤❤

🤤😋👏 Merciiiiiiiiii Thaï

Oh my goooddd c est mon peche mignon! Jpourrai en manger des toooonnes

Miam, miam comme c'est bon

Merci le riz Jaune😊😊😊

Bonjour Thaï, bonjour Isabelle, comment allez vous ???. Je viens de recevoir mon troisième livre ( une tuerie 😂). Il est magnifique. Encore merci pour vos recettes. D une facilité à faire. Merci pour votre travail à vous deux. Prenez soin de vous.

@lerizjaune

Жыл бұрын

Merci pour le soutien 🙏

ah le Vietnam , merveilleux pays , merveilleux peuple et merveilleuse cultures ! merci .

@liliagogi2556

6 ай бұрын

Désolée mais il y a de tout au Vietnam comme partout ailleurs ...

@rockybrule7739

6 ай бұрын

@@liliagogi2556 et donc ? ça infirme mon propos ?

@liliagogi2556

6 ай бұрын

Faut savoir relativiser .....merveilleux....merveilleux.....

@rockybrule7739

6 ай бұрын

@@liliagogi2556 tu ferais bien d'écouter tes propres conseils en matière de relativité ... par-ce que toi-même ta condescendance n'est pas merveilleuse , pourtant la France reste un pays merveilleux , avec un peuple et une culture merveilleuse malgré qu'il y ait des gens comme toi .

@liliagogi2556

6 ай бұрын

Restons en la ....bonne journée

Waouhhh!!!

C'est bon, led ban cuon !

On peut y mettre des cacahuètes 🥜 écrasées au pilon

merci pour cette super recette j adore les explications simples je vais enfin la faire mais comment les réchauffer?

@lerizjaune

Жыл бұрын

À la vapeur sinon au micro-ondes 👍

Bonjour une recette de mon enfance ma mère m en acheté chez un petit traiteur vietnamien vraiment très bon merci pour votre partage !!! 😊

Salut Thaï ... Je suis sur ta chaîne depuis longtemps... Et elle était déjà sur ta chaîne cette recette.😂😊

@lerizjaune

Жыл бұрын

Oui en effet la video datait de 6 ou 7 ans déjà merci pour ta fidélité 👍🙏

Cela semble excellent ! Reste à trouver de la farine de riz. Il faudra aussi que je m'intéresse à cette notion de soja clair et foncé car depuis tout petit je n'ai que du soja à la maison. J'ignore lequel :). Quelle est la vraie différence entre les deux et pourquoi beaucoup de recettes utilisent les deux ? Je pensais que c'était uniquement lié à une maturation du soja. J'ai aussi découvert récemment qu'il existait, comme pour le balsamique, du soja 'âgé' qui a un goût dingue. Comme j'aime cette cuisine asiatique. Et la voix de Riz Jaune est si apaisante.

@shanenguyengauthier6674

Жыл бұрын

Bonjour le soja claire est salé le soja foncé est sucré et plus épais

Merci pour vos belles recettes! En vous comparant, je trouve que votre visage a des similitudes avec celui du Bouddha!

C'est beau et merci ♥️ Mais n'y a-t-il pas des tranches de mortadelle vietnamienne d'habitude ?

@lerizjaune

Жыл бұрын

Oui on peut les rendre plus gourmand avec des tranches de gio 👌

@MICHELLEMABELLEfirst

Жыл бұрын

Merci

Merci pour cette recette jaimerais la tester. Puis je utilsier de la fecule de tapioca a la pca de la farine de tapioca? Sinon va falloir que je retourne à Paris store...😅

@lerizjaune

8 ай бұрын

C'est de l'amidon 👍

La farce est délicieuse. La crêpe est quasi-impossible : les directives données ne s'appliquent pas à un rond électrique. Après avoir passé presque la totalité de la pâte, j'ai convergé sur une température moyen-vif (6 sur 10), sur une plaque bien huilée, sous vapeur pour au moins 40 secondes, presque 60. Il faut que l'apparence en surface soit quasi-sèche. Il serait vraiment intéressant cependant que l'expert nous montre des "cues" visuels pour cette crêpe parmi les plus difficiles à réaliser !

@lerizjaune

21 күн бұрын

Merci pour le retour je vais vous faire une vidéo dédiée à cette crêpe en temps réel avec plaisir 👍

Bonsoir, et merci pour la recette. Dans le mélange de farine de riz et d'amidon de tapioca, versez-vous de l'eau froide ou tiède ?

@lerizjaune

Жыл бұрын

Eau froide 👍

@myriam80

Жыл бұрын

@@lerizjaune merci beaucoup. Bon dimanche

Pour les piments frais c'est quelle sorte de piment rouge, des piment thaï ?

@lerizjaune

Жыл бұрын

On peut utiliser aussi de la purée de piments aussi, et les piments thaïs sont souvent de la partie👍

👍👍👍🙏💕❤️

J'ai très envie d'essayer mais je ne trouve pas les proportions exactes pour les 2 farines ?

@lerizjaune

Жыл бұрын

● Liste des ingrédients pour 25 pièces environ : Pour la farce : - 350 g de porc haché - Une branche de cébette - Un oignon - 18 g de champignons noirs déshydratés (à réhydrater 1H à l'avance) - Une cuillère à soupe de sauce huître - une cuillère à soupe de sucre - Une cuillère à soupe de sauce soja noire - Une cuillère à soupe de sauce poisson Pour la pâte : - 200 g de farine de tapioca - 200 g de farine de riz blanc - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 L d'eau Pour la sauce : - 25 cl d'eau - 4 cuillères à soupe de sauce poisson - 4 cuillères à soupe de sucre - Une cuillère à soupe de vinaigre blanc - Une gousse d'ail - Une cuillère à café de purée de piment ou un piment frais(option) Il vous faudra aussi 3 échalotes

Tu aurais envie de déménager dans le Limousin ?

Bonjour, je suis très heureuse de vous découvrir, mais je ne sais pas où trouver les proportions des ingrédients, pouvez vous m'aider ? merci beaucoup

@lerizjaune

Жыл бұрын

Sous la vidéo vous "plus" en gras et cliquez dessus👍

Combien de crêpes obtient-on environ avec la préparation de cette pâte ? S'il vous plaît 🙏

@lerizjaune

10 ай бұрын

Au alentours de 25 👍

Toujours aussi bon mais je ne trouve pas la recette je ne doit pas être doué merci pour votre aide 😊😊

@lerizjaune

4 ай бұрын

Toute la description se trouve sous la vidéo, cliquez sur "... afficher plus" en gras 👍

Cuire la pâte sur feu doux ???

@lerizjaune

Жыл бұрын

Oui plutôt sur un feu doux cela se cuit très vite 👍

(Ze Best 🙏🏽🫣👌🏽🔥🔥🔥!!!)

Bonjour, amidon ou farine de tapioca ?

@lerizjaune

Жыл бұрын

Bonjour, la farine de tapioca est en réalité de l'amidon ou la fécule de manioc ou de tapioca 👍

@christianeruster6249

Жыл бұрын

@@lerizjaune merci beaucoup

Et ce que je peux utiliser maïzena à la place de tapioca

@lerizjaune

3 ай бұрын

On peut mais il faut faire des crêpes plus épaisses 👌

@youssefyoussef-ht1rk

3 ай бұрын

@@lerizjaune merci

Bonjour thai je connais pas cette recette pas mal ça change

J'ai teste et j ai aime mais ça cale...enfin j en ai mange une bonne dizaine a moi toute seule 😂

Pour la sauce je vous conseille de remplacer le vinaigre par du du citron , c'est meilleur

@mikelenain

11 ай бұрын

​@@ophelieophelie7976que d'agressivité :(

@ophelieophelie7976

11 ай бұрын

@@mikelenain FAUX

@razzalgoul

8 ай бұрын

​@@ophelieophelie7976 ta pas eu d'éducation ou quoi ? Direct tu fait la personne agressive alor qu'il donne juste un conseil.. sur internet vous faites les gens agressif pour rien vous devez vraiment avoir des vies merdique

🫠🫠🫠🫠

Jais pas réussi une purée et 3 h de perdu je suis pas bon nul je vais le refaire ou pas 🥲