BAMBOO CHICKEN BRIYANI | Nasi Briyani Ayam Dalam Buluh
RESEPI NASI BRIYANI AYAM ( anggaran 7-8 org makan)
-Boleh masak dlm buluh /rice cooker /masak dlm periuk biasa
1)Briyani Ayam
1 ekor ayam dipotong sesuai selera
5 ulas bwg putih *
1 sudu besar jintan putih *
1 sudu besar jintan manis *
4 btg kulit kayu manis *
4 kuntum bunga lawang *
5 buah pelaga *
5 kuntum bunga cengkih *
3 senduk cili kisar
(bhn2 yg ditanda ** kne tumbuk kasar)
2 biji bwg besar(blend)
1 biji tomato (dadu kecil)
1 sudu sos tomato
1 senduk susu cair
1 senduk minyak masak
2 sudu serbuk jintan manis
2 sudu serbuk jintan putih
1 paket rempah briyani
garam dan kiub ayam manggi
Cara2:
-Campurkan smua bahan dan perap selama 30 minit -1 jam .lagi lama lagi sedap
_________________________________________
2) Bahan (nasi)
2 mangkuk beras,
2 sudu besar minyak sapi
3 sudu besar minyak masak
1 biji bawang besar(blend)
5 ulas bawang putih hiris halus
2 inci halia hiris halus
2 batang kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
3 helai daun pandan, siat dan simpulkan
Segenggam daun ketumbar ( optional)
1 kiub ayam maggi
Garam secukup rasa
Air mengikut sukatan beras
Cara-cara:
- Panaskan minyak sapi dan minyak
- Masukkan kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga ,bawang putih ,bawang merah dan halia . tumis hingga naik bau dan sedikit garing .Dh siap boleh angkat tumis
-Masukkan beras + air (ikut sukatan beras + garam .kemudian masukkan simpulan daun pandan dan bahan2 tumis td .
-Biarkan nasi mendidih dan air kering .Angkat dan ketepikn
---------
3)Cara penyediaan
-Masukkan ayam briyani yg diperap kedlm bluh atau periuk ,kemudian masukkan beras yg sepruh masak td .
akhir skli masukkan sedikit minyak sapi dan hirusan ketumbar .
-Kemudian bolehla masak mcm biase
(tgok video penuh kt atas)
SIAP🥰
Пікірлер: 951
Perghhh. Tak sangka ada youtuber malaysia buat video masak gini. Selalu tgk org luar je buat mcm ni. Sumpah boleh pergi jauh ni. Tak cakap banyak terus subscribe support youtuber tempatan. KZread berkualiti mcm ni kita patut support guys, bukan yg terhegeh2 bergelek2 sana sini tak tentu hala. Salam dari subscriber baru anda.
@azmanabas8425
2 жыл бұрын
Ramai ja bro skrg
@lam5391
2 жыл бұрын
Btol kene support semua
Dah dua kali tengok. Video awak yang lepas semua view naik tiba2. Ini yang kita nak. 😉👍👍👍👍👍
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
tq😊😊tq
Aku suka tengok channel Rozek,. Yg bersahAja,. Suasana kampung dan masakan kampung..Rozek sentiasa menjaga auratnya,ni la utuber yg ckup sempoi bg aku.. Semoga dipermudahkan segala urusan Rozek sekeluarga dan murah rezeki.. Aamiin
Love from Yemen 🇾🇪 Best chef 👩🍳 I love Malaysian food 😋
@izzdanish2250
3 жыл бұрын
Good
@syahmiwafiy2675
3 жыл бұрын
Thanks
@normaa.rahman6818
3 жыл бұрын
syukran ya akhi
Ye,pertama kali tengok nasi beriani dimasak dlm buluh.Nampak memang sedap.Apa saja yg dimasak dlm buluh biasanya sedap dan enak,dek kerana bau dan aromanya itu.
Mcm kita support channel sugu dl, knp kita x sokong juga channel adik rozek ni sampai berjaya dikenali satu malaysia. Masakan dia mmg sedap2 dan skill yang dia pakai pun semuanya sopan dan melayu sgt
Aku doakan channel rozek meletop macam youtuber lain oneday.sgt gempak!
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
zack clan Allahuakbar terima kasih doakn yg baik2 .🤲🏻🤲🏻
@AddArnida
3 жыл бұрын
Ya betul tu..💪👍👍
@amraycersilvershark
3 жыл бұрын
Aminn
@nhhma4566
3 жыл бұрын
Amin..
@ulat__bulu
3 жыл бұрын
Amiin
Suka sangat tengok konten orang memasak macamni, dengan suasana dalam hutan, bunyi-bunyian alam. Sangat menenangkan
Pandai nya masak... Hebat anak, hebat mak dn ayah nya.. Alhamdulillah rezeki dr ALLAH S.W.T semoga diberkati dn berbahagia selalu Aamiin Ya ALLAH InsyaAllah Aamiin Allahuakbar
Suka tgk..bagus sgt tutup aurat, sopan boleh contoh👍
Semoga malaysia melahirkan ramai lagi anak seni tempatan yg Bagus2 dari segi masakan
@semutbiru5650
2 жыл бұрын
Dan semoga Malaysia melahirkan ramai menteri yg bijak pandai dan tk menyusahkan rakyat
Resipi nampak sedap & mahir skill memasak..orang nya pun sopan je, menutup aurat..suka tengok
Jujur ckp tk smua wanita tahu jaga bara api..awak memang hebat 👍🏽
Assalamualaikum. Aku salute betul dgn Rozek ni.. Aku kagum dgn kebolehan dia.. Memasak dlm persekitaran begini..mmg menyeronokkan. Nyaman dan selesa..memasak dlm suasana kampung.. Sy ikuti channel awak🤗 Syabas!! Rozek ada kelainan dan identiti sendiri. All the best.. 21Syawal1442H
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
Waalaikummuslm😊 Terima kasih.All the best for you😊
@HambaALLAH-66
3 жыл бұрын
T'ksh Rozek😊 Semoga terus berjaya👌 Isnin 2Zulhijjah1442H
Tahniah Rozek.. tahniah jugak utk mak dan ayah Rozek yg berjaya didik insan yg hebat! Kagum tengok semua video masakan Rozek..
Hebat 👏👏1st time tengok nasi beriyani masak dalam buluh. Lepas ni cuba masak nasi ayam dalam buluh, sedap & wangi dik. Dayak Bidayuh, Sarawak style.
@malayruleoflaw8512
3 жыл бұрын
Ok bby comel
@bench9967
3 жыл бұрын
@@malayruleoflaw8512 mende😒
@malayruleoflaw8512
3 жыл бұрын
@@bench9967 doom comot
@mohdazfarabdmanaf9755
3 жыл бұрын
Lagi hebat masak pakai kayu api. 😭
@tyzdz
3 жыл бұрын
@@malayruleoflaw8512 tiber
Tbaik la.... Setiap kali resepi baru PASTI tdk mgecewakn 👍👍❤️
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
Norhashimah Omar 🤲🏻🥰
Keep on going ur kampung cooking style malaysia in this you tube we malaysian always support for your cooking god bless u kak kampung
Masakan nampak sedap n ownernya patuh syariah...auto like😀
Rajin nya rozek masak..guna cara lama..manual..gigih sungguh memasak..sedap dan kreatif..muda lagi tp rajin masak.semoga sukses adik.mak Aji dari Ipoh Perak.
Pd laki luar sana klau nk cari bini, cari lah perempuan sprt ini insyaallah mkn minum trjaga, bukan perempuan yg dok asyik gelek dpn kamera & sibuk buat video tik tok lah zmn ni
@user-co2oc7mv4n
3 жыл бұрын
1 dalam sejuta 😞😔
@speedygonzales2079
3 жыл бұрын
saya dah jumpa mcm org encik ckp tu.. kitorg dh planning nk kawin lepas covid reda.. in sha allah.. doakan utk kami ye 🤲🏼☺️
@mrmuhdhil
3 жыл бұрын
@@speedygonzales2079 amin” & moga jodoh berkekalan saudara..
@user-co2oc7mv4n
3 жыл бұрын
@@speedygonzales2079 zaman 2021 masih ada lagi ppuan cam nie cam tak caye je tapi itulah hakikatnye.. Kenapa aku lambat untuk ketemu adeh! 😒😏 Pick up line.. Awak2 doakan abg untuk pandang awak shj dan tak pandang ppuan lain euw.. abg tu😁🤭
@user-co2oc7mv4n
3 жыл бұрын
@@mrmuhdhil #BergurauSahaja Sudah berpunya😊☺
Suka sangat masak dlm suasana asli.. Mangkok sendok kayu, 👍👍👍
Masak luar rumah, ada pokok2 hijau mcm Grandpa Kitchen.
Cantik..pndai msk..tutup aurat..sntiasa Bismillah..Alhamdulillah..dlm stiap masakan .. wanita melayu terakhir..1dlm berjuta..ssh nk cri..Tahniah dik
Seronok tengok video adik dalam suasanan yang amat menyamankan. Masakan sedap dan resepi serta instruction clear. So thank you so much. Love it!.
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
Alhamdulillah thank you so much!🥰
Pertama kali tinguk awak masak . saya rasa jatuh cinta . Jodoh mcm ni yg saya nak ❤️❤️❤️❤️😊😊😊 . Awak awak buat terus buat on content ya ramai support awak
Rozrk awak permata ibu ayah. Tak sia2 mereka membesarkan kamu dengan akhlak yg murni. Barakalkahu fik.
First time tengok ....wowwwww....hebat gadis desa ni....yg sy suka dia buat lemang lerek....nak rasa lah air tangan dia....terliur ni
Ya Allah kak .. sedapnyaaa 😭😭 semoga rezeki akak diperluaskan dan berjaya dalam dunia youtube.. 🤲🏻💞
Tahniah, sesuatu yg luar biasa, terbaik,
Cara tradisional dg bumbu modern resep baru boleh di coba
Dulu sblom terjumpa Chanel Rozek ni,aku slu nengok Chanel masak2 Thailand masak luar juga susana kg dia orang,tpi laa ni bila jumpa Chanel masak2 Rozek aku terus tukar siaran chanel 🤗😍😁
Sy baru je tengok conten Rozek ni...terbaik...semoga Rozek berjaya dunia akhirat...
nice content! harap youtuber lain boleh buat macam ni juga. tunjukkan malaysia ada juga suasana macam ni 🥰❤️ sedap makanan ❤️
Allahuakbar..bisnes ni boleh maju. Jika boleh, niagakan dlm online serata tempat berdekatan dulu..bila dh mula meningkat, boleh dipromosi dgn buka stall satu persatu..spt jualan ayam golek.boleh pi jauh ni..nmpk sgt menyelerakan.
Anak lelaki sy(8tahun) tgk video ni mggu lepas. Terus ajak balik kampung nak minta opahnya buat.. # takbolehrentasnegeri😥
Bagus selalu baca Bismillah...semoga cemerlang dgn lebih pengisian makanang pahni ye
@sypulutlepa
3 жыл бұрын
ade sining usta
@seniartkreatif
3 жыл бұрын
masuk minangla bang
@hasmizaibrahim6324
3 жыл бұрын
Assalamualaikum ustaz
@hasmizaibrahim6324
3 жыл бұрын
Ustaz jemput ke channel
Syabas rozek...sungguh kreatif dan rajin memasak cara manual. Semoga byk lg resepi menarik yg akan di share di u tube ni...
Aduhai...rasa lapar lihat nasi Briyani kuning campur ayam..sedap...sedap
Subhanallah.. Setiap perbuatannya di mulakn dengn bismillah .. Alhamdulillah terbaik ... :) kata2 dan perbuatan nya menunjukkn akhlak dan peribadinya ... Saya doakn ... Semoga terus berjaya .. Tahniah ..
Terbaik kak baru kenal channel ni hari ni Sebb YT baru recommended 8bulan lalu😂👏....btw semoga channel ni semakin meluas di Malaysia
Absolutely loving this. The cooking is awesome, beautiful presenter and best of all - the environment where the cooking took place. Rooster crowing in the background of a backyard kitchen is just pure gold. Awesome!
@saniahali3220
2 жыл бұрын
Ya mcm tu la..x perlu susah-susah nk tunjuk nk blend la lada la .. atau yg remeh remeh.. kita orang tau..tunjuk je nk masuk kan rempah seberapa tu yg penting...
@saniahali3220
2 жыл бұрын
Yg akak suka cara awak guna kayu tu yg 👍 x kikok pun mcm dh biasa...
Rajin nye lah dia msk cara manual mcm ni..nmpk sedap..pandai masak..mmg menjadi idaman lelaki luar sana r nmpk gaya nya kalau mcm ni huhu..cantik & sopan..moga berjaya👌😁
Terima kasih Rozek. Satu lagi sayanak kongsi ilmu semasa Rozek masak dengar bunyi ayam berkokok harap berdoa ya kerana ada disebut oleh nabi faham dari hadis nabi saw bahawa bila ayam berkokok bedoalah kerana ayam malaikat.
Bagus.. kalau boleh ada subtitle english supaya boleh berkembang lagi penerimaan orang luar..
Msk Nasi briani dlm buluh nmpk cam sdp jak😍😍
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
heeNa MarHarAnI heheh😋
Assalamualaikum Subhanallah MasyaAllah Alhamdulillah Lailahaillallah Allahhuakbar Syukur Alhamdulillah tahniah!!! Salah satu channel KZread yg terbaik!!! 😍👍👍👍tanpa muzik utk latar belakang suara... Hanya alam semula jadi yg di ciptakan oleh Allah S.W.T sebagai peneman...tenang je dgr... Alhamdulillah 🤲👍👍👍🥰🥰🥰
tak pernah lagi lihat orang malaysia buat video masakan mcm ni dalam kbun..buat lgi mcm ni best
Terbaik,power2,
Nice content. Cara masak yang unik. Sedapnya. Teruskan berkarya. Terbaik sis. Good luck sis
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
INDERA NICE tq tq 🥰🥰
@INDERANICE
3 жыл бұрын
@@ROZEKTV Welcome
Nasi beriani dalam buluh baru pertama kali tengok.. mesti sedap tu pulak tu ada ayam hutan dok berkokok tepi mesti sedap makan.. terbaik lah 👍✌️
Hebatnya Rozek ni , lidahnya tak henti menyebut Bismillah...
Bgus ada prmpuan mcm ni rajin...comel je tgok😘🌹
(Doa tengok makanan) "allahuma bariklana fiima rozaktana wakina aza bannar" (Doa makan) "bismillahi wa'ala barohkatillah" Smoga bermanfaat Btw rozek tv memang padu✌🔥
teringat waktu dok dlm hutan dulu...mmg best lgi2 makan ramai-ramai dlm hutan tu...ikan patin masak asam pedas....tp dik..di nasihatkan walau dlm hutan atau kebun.. sentiasa pakai kasut....
Adik rozek memang hebat dlm memasak. Saya suka masakan adik. Saya sentiasa menontoh video awak. I'm your fan. Bye.
Ni btul2 calon menantu ibu ni. Mama, saya dah jumpa calon bini.😆😆
@norainiabdullah5305
3 жыл бұрын
Terbaik👍👍
@hanarizqin2330
3 жыл бұрын
Kannn. Yg perempuan pon ckp mcmni👍.
@umimaisarah1836
3 жыл бұрын
👍👍👍jgn tggu lama2 nati di ambik orang dah ramai tu berkenan kat Rozek 😊
@hanita8591
3 жыл бұрын
@@umimaisarah1836 memang dah melepas pun..baby face ni org x kan sangka kalau dah berpunya..
@tundewasakti4624
3 жыл бұрын
Ko nie dan2 calon la,aku pang satgi br tau 👋
maaf baru jumpa channel ni,terus sabsekeraib..mantap teknik masakkan
Sedang scroll, tetiba jumpa. Klik dan tonton, wow ada method yang lain. Apapun suasana kampung tu yang best! Done 'skrikap' 🤣
Seronoknya dpt msk DLM suasana kg. Cara tradisi n rasa original. Confirm sdp !!!! Terliur.
akak syorkan rozek buat subtitle dlm bahasa inggeris,utk tarik subscriber luor negara.depa suka la rancangan masakan kat kg mcm ni
@mahfuzrodhi9257
3 жыл бұрын
Yezza
@umimaisarah1836
3 жыл бұрын
Setuju dia orang mmng suka nengok rancang gini,lgi2 dlm rancangan masakan orang2 melayu,😊
Wah spesel ni dik cara masak nasi beriani dalam buluh ni.lain drp yg lain.😋👍 kopi sdh di hantar.ditunggu kopi dari adik ya n diharap silaturrahim berpanjangan 😊🤝👋
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
LopaEat Cake Yeayy terima kasihh🙏🏻🙏🏻
Kalah chef di luar sana..org luar negara.. MCM ptg barat Eropah DLL mesti suka tengok cara rozek masak ni..renyah..manual..luarbiasa org melayu kita kan.
Ayam masa gaul tu belum masak pun dah nampak sedap...bunyi tumis pulak membangkitkan selera...takpe dah save, boleh cuba nanti
51 rasanya menyrlerakan
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
Andri 2 milyar 😋😋😋
Salam...terbaik lah cik pn. masak dlm sausana kampong...xyah nk tunjuk dapur2 yng glamour tapi semua recipi msakan sedap semua nya ,sya ucapkan syabas walau pun viewer tspi best sangat harap maju jaya masa hadapan..inshaallah.
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
masyaAllah terima kasih support sy😆😆
Perpaduan nasi kupang dan ayam pansuh yang sempurna, pasti nya sedaap. Ayam yang melintas di belakang kakak boleh di pansuh juga 😅😂🤣
Terbaik..nasi brayani dalam buluh pasti sedap..
RARE dah Zaman sekarang ni nak caqi gadis yg SUKA ke Dapur & Sopan penampilannya....😞
@apizcyril9479
3 жыл бұрын
laki masuk dapur, lepas makan basuh pinggan, basuh baju, jemur baju 100 kali ganda lagi rare
@nurzie4957
3 жыл бұрын
Padanla gandingan tuhan utk lelaki zaman skrg ni ,yg ramai amik kesempatan atas istri bekerja mula nak lari dari tanggunjawab. Siap letak syarat skrg ni nak calon istri bkerja
Perhhh padu² 😋😋😋👍👍👍🌹🌹🌹😁
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
Abdul 🥰🥰🤩
Ma sha Allah kreatifnya..boleh try nnt..boek idea
Aku tukang masak pun xpernah tengok masak dlm buluh hebat sungguh...
loaksi terbaik kawasan kampung.
Terbaik sis... Boleh lh den cuba nnt.... Thks for resepi nya.
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
rosha678 alhamdulillah welcome🥰
Tiba2 ada dlm youtube recommemdation .. terbaik lah masak kat luar dan nature
Sedap nampak nya briani dalam buluh
Mantap akak wanita idaman pandai masak 🤗
Wow , sedapnya blh saya cuba . TQ
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
Muhammadakmal Mohdnoor sila kn☺️
Tiap2 hari tengok Video rozek dari pagi sampai malam berulang2 tak jemu2 suka sangat dah tak tengok video. lain dah terima keseh banyak rasa bahagia sekali
MCM mkan tradisi Bidayuh Serian Sarawak nasi ayam dlam buluh sedap .. hisang Bidayuh ... Yg ni nasi ayam biriani sedap nya
Mak ai, thumbnail jer dh buat aku terliur🔥🔥🔥. Terbaik sis🔥🔥🔥
Weiiiii apa ni... Lapar.. Terliuq berdosa wo buat kami mcm ni... 😁
Perfect bariyani sis
Baru tau ada nasi briyani, masak bersama ayam pastilah enak rasanya
Sedap plak🤤
Mcm ala2 channel Grandpa Kitchen... Terbaik sis...😊👍
@raidisoleh3620
3 жыл бұрын
Kan
Terbaik la,kebanyakan video semua cara masak mahupn bahan2 tak di skip..terima kasih berkongsi ilmu,semoga terus majujaya dalam bidang youtuber..
qiang pulaihhh daun ketumbaq....power
Terbaik konsep grandpa kitchen tapi melayu, pakaian dan cara masak sopan
Sis, terbaik resepi2 u
.Teringat kampung halaman dan nostalgia masakan orang dulu dulu. teruskan usaha murni ini
Bestnya first time tengok org masak dlm buluh .. 🥺
Sedaknye
sedappnyaa.. semoga makin berjaya
@ROZEKTV
3 жыл бұрын
Terima kasih.terima kasih😊
Wow sedapnya buat tepi sungai.
Sama cara msak kami orang asli..dlam buluh..terbaik jaran nak jumpe you tube camni
Alhamdulillah syukur Nampak pun memang sedap Teruskan rozek tv. 🥰👍😍😍👍👍👍😊
Terbaikkkk..semoga diberkati Allah,dilimpahkn rezki yg luas
@suzaimahsuib9475
3 жыл бұрын
Aamiin Ya ALLAH InsyaAllah Aamiin
wow terliur adoiii sdp nie
Terbaikk kak,cara terbaru masak nasi briyani masak dalam buluh👍👍👍