БАЛЫК ИЗ СОМА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ РЫБАЛКА НА КУБАНИ РЕЦЕПТЫ СЮФ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
В этом рецепте СЮФ использовал коптильню hobbi-smoke.
При заказе дымогенератора, коптильной камеры и конденсатораприемника ссылайтесь на СЮФа, получите скидку 10% на этот комплект.
Заходите по этой ссылке, промокод для подписчиков "СЮФа" и ссылка bit.ly/2Kpq9pt
Пчак СЮФ - это нож, сделанный под руку СЮФа, он является национальным ножом народов средней Азии.
Отличительной чертой этого ножа является широкий клинок с полными спусками от верхней части обуха, тонкая и круглая в сечении рукоять.
Пчак СЮФ предназначен для разделки и нарезки рыбы, мяса, птицы и овощей.
Клинок выполнен из порошковой стали Elmax, которая имеет твёрдость 62-63 HRC. Сталь долго держит заточку и устойчива к воздействию внешней окружающей среды. Рукоять выполнена из африканского красного дерева (падук). Это очень прочная и долговечная древесина, обладает очень красивым внешним видом.
При заказе этого ножа на сайте klinok-bulat.ru/nozh-uzbek-2-... пишите промо код «СЮФ» и вы получите скидку 7%.
Характеристики:
Сталь клинка: порошковая Elmax
Твёрдость клинка:62-63HRC
Длина клинка: 145 мм.
Толщина клинка: 3,5 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: Красное дерево падук, инкрустация белым металлом
Вес: 150 г.
Угол заточки: 20 градусов
Пікірлер: 275
СЮФ привет) говорят понедельник день тяжелый, но я же знаю, понедельник будет хорошим, т.к у СЮФа будет новый ролик 😅рад видеть тебя братан . Валере респект. Дизлайк ставят пелингасы . Удачи братан.
@89184466669
4 жыл бұрын
Взаимно, Брат!!!
@astsnadghhk6491
4 жыл бұрын
@@89184466669 Помощь из Астаны (Казахстан) на нос надо мазать СИНОФЛАН, но при этом не забывайте что он гормональный
@89184466669
4 жыл бұрын
@@astsnadghhk6491 ))))
@dariavolkova2577
4 жыл бұрын
Красиво, вкусно ,очень крутой ролик .
@user-sy1jh1lh3c
3 жыл бұрын
9ì,
Блин вы такой очаровательный. Нельзя такое показывать, но слюни же текут по подбородку.
Что еще для счастья надо? Разве только хорошая компания, да хорошая песня! Удачи! Вам - респект, а Валере - пламенный привет!
Что для счастья надо, пиво, сом копчёный и конечно же СЮФ Краснодарский на общем плане )))
@89184466669
4 жыл бұрын
Согласен!!!
@saturnusexdeo1472
4 жыл бұрын
это не пиво, а краснодарский лимонад)
Как всегда огонь 🔥🔥🔥👌👍👍👍😉
Полезный, интересный материал! Благодарю.
Супер, нет слов, особенно в конце!!!
СУФ красавчик,как всегда огонь,Валера тоже красавчик.
@89184466669
4 жыл бұрын
Крассафффчеги!!!
Отличный рецепт, я помню такой же про сазана, по которому я трижды делал карпа и толстолобика. Ну этот рецепт вообще шедевр. Буду пробовать. Спасибо за новый рецепт👍👍👍
Что тут сказать. Приятного аппетита. Надо готовить и пробовать.
👍👍👍 супер
Доброго дня.Солю тараньку 3 сутки,3 години вимочив супер.Літом
Чтобы СЮФ приехал в гости - накопите денег! Когда СЮФ накопит денег - пригласит всех в гости! ))
Красавчик 👍👍👍👍👍 супер
Видео не короткое , но финал- это кайффффф. Красота 👏👏👏👏👏
Аж слюни побежали, лайк вам СЮФ
Молодец. Лайк без вариантов. Так держать.
Класс, интересное видео)
Хорошая колыбельная))) не кому такого не пожелаю! )))))))
Как опетитно ,Сюф и Валера крутые ,👍👍👍
Лайкос,красота
Бесподобно))
@89184466669
4 жыл бұрын
Это да!!!
Слюнки потекли...😊😊👍👍👍
Сюф Краснодарский всегда в теме ,и по теме 👍👍
Красивые места)рецепт вкуснятина)СЮФ так держать..
@89184466669
4 жыл бұрын
Кубань - наша Родина!!!
@user-hy9ld8iu1y
4 жыл бұрын
@@89184466669 Вековой Наш Богатырь!!!👍👍👍🖐️
СЮФ молодец, так держать и дальше брат 🙋🙋🙋💯💯💯👍👍👍👏👏👏🍺🍺🍺
Сюф а сома не ты поймал ты его колотушкой отнял у парня да и сома не позавидуеш хорошая колыбельная сюф ты красавчик сменя лайк
СЮФ ты как всегда радуешь молодец лайк сразу агонь
👍 глядя на СЮФ купил себе коптильню и дымогенератор.
@89184466669
4 жыл бұрын
И................................)))))))))))))))))))
@Gary.Poltava
4 жыл бұрын
@@89184466669 сегодня закончю крепление дымогенератора к коптильне, немного сварочно-слесарных работ, и буду повторять все что делал СЮФ.
Мастер во всем мастер! Привет из Новороссийска.
@89184466669
4 жыл бұрын
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Класс!
Сергей Юрьевич вы не перестаете нас удивлять своими ПРЕВОСХОДНЫМИ рецептиками и радовать своим ПОЗИТИВЧИКОМ и ШУТКАМИ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣
Сюф дай укусить кусочик. Я пивка возьму. Красивый сомик получился спору нет. Просто красавчик Сюф.
Красавчик дядя Сюфич
Мне одному заходят ролики, как же легко его смотреть, все без напряга.
@89184466669
4 жыл бұрын
Мне тоже нравится...но снимать и монтировать немного сложней...)))
СЮФ ,я теперь смотрю твои передачи только на сытый желудок)) Слушай ,а если эти страдальцы зеленые увидят ,как ты сома успокоил, вонять будут на весь ютуб)) и еще это видео грэта т. не видела)))))) ссать кипятком будет наверное, однозначно зачет и +100500 за видос
Сюф , лайк
СЮФ мастер своего дело.Оригинал.
Сюф хитрый,отрезает на пробу возле плавников,самое вкусное и янтарное мясо у рыбы,привет с Узбекистана,а именно с Каракалпакии,Аму Дарьи,и Аральского моря!!!видео бомба!!!
Всё никак себе каптилню не сделаю, раньше была самопалка из бочки , тунеля, и топки! Коптильня работала на ура! Вы молодец, так держать!👍
Лучшая колыбельная )))
Привет из Питера! Красивое видео .Красивый СЮФ. Спасибо за рецепт , не думала ,что так сложно приготовить балык .Это круто!
@89184466669
4 жыл бұрын
В жару сложно...если осенью или зимой то проще...)))
@marinako3677
4 жыл бұрын
Отлично. Показан процесс идеально ,все так чисто , красиво на самом деле .
СЮФу привет! Красава!
Тема тема тема !!!!!!👍👍👍👍
Отлично сюф! Браво!
Классика !!! 👍👏браво !!
respect !!!!!!!
ну без слов👍🤝😋😋😋😋
Жара! Будь Здоров Серёга!
Что сказать только +++ надо тоже попробовать прокоптить Раньше я некоптил схожу куплю сазана и попробую использовать твой рецепт
СЮФ КРАСАВА🔥👍 Чуть слюной не захлебнулся...)) но хочу уже видос про дичь😄
@89184466669
4 жыл бұрын
СОМ - это тоже дичь! 15 августа открывается перепелка...
Ооо дядька здарова 👍👍👍🔥
СЮФ привет, рекомедую сделать дегидратор с вентилятором для сушки продукции для копчения , время подготовки продукта уменьшается в разы .Палец вверх однозначно.
@89184466669
4 жыл бұрын
Принял...)))
Дядя СЮФ ты супер красавчик !
Куттерные ножи самые лучшие для изготовление самодельных ножей лезвие огонь!
Самый крутой канал👍👍👍
@89184466669
4 жыл бұрын
Пассиб!!!
Юкола по кубански! Шикарно!
Красава привет из Саратова.
@89184466669
4 жыл бұрын
Привет Геворгу Саратовскому!!!
Сергей Юрьевич, ваааще красава!!!
Если солился 4 дня, за 3 часа его не вымочить. Там готовый продукт пересолен, сплошная соль. Я вымачиваю после 2х,3х дней засолки, сутки, полтора. Это видимо ему с пиавсом и пересол в радость.
Что еще для счастья надо? Только хорошая и дружная компания! С душевной песней! Спасибо за видос. Валере - пламенный привет!
Рецепт балыка 🔥, а нож шляпа, пороть рыбу пчаком такое себе удовольствие, могли бы что-нибудь для разделки рыбы прислать.
👍👍👍👌
Это целая история приготовления😂 я так с голоду умру😂
Вывешивать нужно в ночь и на сквозняк.Одной ночи хватит,если собираетесь коптить.При копчении(холодном),рыба ещё сушится.После копчения рыбу нужно выветривать-это ещё сушится.Все ночью,все на сквозняке.Нирузу рыбка не пропала.
@user-jk5tm7hu9e
3 жыл бұрын
Не обязательно ночью. Можно в тени, но чтоб сквозняк был обязательно
👍👍👍👍👍!!!!!
Я тоже хочу такую коптилку.
👍👍👍
ох и юморной СЮФ))))
Нож пчак очень хорош для разделки разных продуктов! Коптильня шикарная. Сом холодного копчения получился очень замечательно!
👌👍
Далекая, глухая эстонская деревня. Долгий зимний вечер. Мама-эстонка укачивает малыша и напевает ему громким голосом эстонскую народную колыбельную песню. Час проходит, два, три... Малыш открывает глаза и говорит: - Мамма! Ты поешь оччень хорошшший песня, но нельзя ли заткнуться, невозможно уснуттть!
@89184466669
4 жыл бұрын
Смешно!!!
@TV-kq3lg
4 жыл бұрын
@@89184466669 Я так и думал ,что тебе мой анекдот понравится .
Я не ламаю хребет, а кончиком ножа разрезаю позвонок, разделяющий голову от хвоста (его чётко из брюшной полрсти видно) Просто тем кто редко или вообще не разделыва сома, сложно определить до начала отделения головы, где нужно резать. Раньше тоже ломал.
👍👍👍👍Я бы тоже жиранул сомятины от СЮФА. НО в этой лодке меня нет к сожалению🤟
@89184466669
4 жыл бұрын
копи деньги...
@dgorgbmw77
4 жыл бұрын
@@89184466669 принял😎
Супер. СЮФ что за модель эхолота у брата?
Да в такую жару нормально вымочили,а если бы это было осенью то можно было бы вымачить по дольше.а так все понравилось.Кстати в Волгограде тоже жара за +40.сегодня на Волге буду ловить сома и пробывать ваш рецепт.по результату отпишусь.
@89184466669
4 жыл бұрын
Давай, давай...))) Холодильник не забудь...)))
Сюф молодец от жены ушел ,на лодке спит ,готовит ,хорошо мужику.
Можно смело сравнивать с осетриной,по вкусу правильно копченый сом мало чем отличается. Жаль только что у нас на Кубани все меньше и меньше мест для свободной рыбалки.
С казахского языка Балык означает Рыба )) Салам из Казахстана ✋
Денег надо подкопить на резиновую бабу СЮфу))) УААААААААА-А-А-А
@89184466669
4 жыл бұрын
Хахахахахахаха))))))))))))))))))))))))))))Жду посылочку, будем ее с собой брать на рыбалку с Валерой!!!
Как всегда видео топ👍А соль эта реально бомба👍
Неее дядь Серёг не пой мне колыбельную)))
@89184466669
4 жыл бұрын
не хочешь...что я плохо пою...????
@viktoryugay7761
4 жыл бұрын
@@89184466669 не хочу спать))
@89184466669
4 жыл бұрын
@@viktoryugay7761 Ложись отдохни!!!
@viktoryugay7761
4 жыл бұрын
@@89184466669 ага!! Хитрый какой))) Я в коптильню не залезу)))
@89184466669
4 жыл бұрын
@@viktoryugay7761 Ноги согнем...)))
Как подписался на СЮФа,начал использовать исключительно Адыгейскую соль)
@89184466669
4 жыл бұрын
Красава...))) Скажи она классная?
@user-nt1mp4he3l
4 жыл бұрын
@@89184466669 она просто охрененная! Я теперь на простую даже не смотрю! Любое блюдо с ней,в сказку превращается👍 )))
@89184466669
4 жыл бұрын
@@user-nt1mp4he3l Вот!!!
Здравствуйте СЮФ🤚, будьте, скажите пожалуйста а щепу какаю нужно? Из фруктовых деревьев 🤔?
Смех конечно как у Папанова, после фразы - за чужой счет пьют трезвенники и язвенники))
02:14 можно на минут 10 записать такой смех?
Сюф,ты чистый поц!
Пища богов
👍
Мужики начитались дорогу забыли😁😁😁
Это нечто чисто мужская кулинария
Реже посещать библиотеку. И нос будет норм)))...
@89184466669
4 жыл бұрын
Хорошо, не буду ходить в школу...)))
Как сказала бы моя бабушка:прэдурок!!!
Суши Аля Кубань японцам и не снилось
Если нет адыгейской соли можно ли солить обычной?
А ВЫ БЫВАЕТЕ ТРЕЗВЫМ ???????????????
@89184466669
4 жыл бұрын
Женя, а вы бываете выпившим!!!
Я сегодня тоже впоймал сома на 6.700 ,буду по вашему рецепту балык делать
@viktorgalbin9707
4 күн бұрын
Сделаешь по его рецепту, жрать не станешь, соль голимая будет.
СЮФ подскажи что за часы на руке такие-же хочу?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋
Конце с пиво вобше слюни потекли ах вы дядя