BAL KABAKLI MERCİMEK ÇORBASI
✅ ince bir dilim bal kabağı
✅ 1 havuç
✅ 1 patates
✅ 1 soğan
✅ 3 diş sarımsak
✅ yatım limon
✅ 1 çay bardağı mercimek
✅ 4 su bardağı kemik suyu
✅ 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapımı:
tereyağını düdüklü tencereye alın ve eritin💪🏻
soğan havuç balkabağı patates ve sarımsakları iri iri doğrayıp tereyağında bir güzel kavurun 💪🏻
Üzerlerine yıkanmış mercimeği ve kemik suyunu ekleyip yarım limonu bir bütün şeklinde koyup pişmeye bırakın💪🏻
düdüklüünüze göre yarım saat ya da 15 dakika içerisinde pişmiş olması gerekir kapağını açın limonu bütün halinde çıkarın ve geri kalan tüm malzemeleri bilendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin💪🏻
tereyağında toz kırmızıbiber yakın ve servis sırasında üzerine dökün 💪🏻