БАКЛАЖАНЫ ПО ГРУЗИНСКИ, баклажаны на зиму брусочками, улетают первыми, хранятся в квартире
ингредиенты
Баклажаны - 2 кг.
Помидоры 500 гр.
Перец сладкий 500 гр.
Перец горький половинка
Чеснок 1 головка
Масло подсолнечное 100 мл. для жарки
Уксус 9 % - 80 мл.
Сахар 4 ст. ложки
Соль 2 ст. ложки
Петрушка 1 маленький пучок
Выход 6 банок по 0.5 л.
---------------------
также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - / @shapovalovsnakyxne
------------------
блог о нашей жизни - Коля Оля - / @shapovalovy_ok_ua
------------------
email - kolya.olya.v.chastnom.dome@gmail.com
----------------
финансовая поддержка канала - www.donationalerts.ru/r/kolja...
карта приват банка - 4731219647678782
---------------
instagram -
shapovalovy...
----------------
#баклажан #баклажаныназиму #баклажанырецепт
БАКЛАЖАНЫ ПО ГРУЗИНСКИ, баклажаны на зиму брусочками, улетают первыми, хранятся в квартире, баклажаны на зиму, баклажаны чесночные, баклажаны в духовке, баклажаны в банке, баклажаны жаренные в соусе, баклажаны в аджике, баклажан, баклажаны как шашлык, баклажаны рецепт, из баклажан, синие в банке, синие рецепт, синие в томате, синие чесночные
Пікірлер: 107
шикарный рецепт. разложу в контейнеры и заморожу. никакой мороки. и уксус не нужен при таком способе
Рецепт шикарный. Я в том году пробовала, очень понравилось. Но я после обжарки баклажаны сразу заливала соусом, без повторной обжарки в соусе. Все шикарно!
Олечка спасибочки за рецептик вкуснячий 👍👍👍👍
Сразу ставлю лайк, потому что заранее знаю,что будет вкусно.Всё что готовила по вашим рецептам ,ушло на ура!!!Вы супер!!!
@user-so8gn5kq4i
Жыл бұрын
6
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв 👍😉😁
@user-iq9pv7vn2f
Жыл бұрын
Бб
@user-lv9vx1xn3x
Жыл бұрын
Капуста
@user-pg1xt1vn3r
Жыл бұрын
@@user-iq9pv7vn2f за
Ну это и легко и вкусно ,спасибо за рецепт как раз собирась делать заготовки
Какая вы умничка., написали выход в банках. Спасибо.
4 банки по 0,5 плотно,делала чётко. Будем пробовать.
Спасибо за рецепт, закатала, зимой будем пробовать👍👍👍
Ай, какая вкусняшка к нам пришла🍆, Спасибо за рецепт😍
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
😁😉
Спасибо за рецепт, я баклажаны запекаю в духовке ) Так как все храню дома, то пустые банки предварительно стерилизую в микровалновке. У меня 1л банки, стерилизовала 20 мин.
Умнички ,Коля-Оля! Обожаю ваши рецептики! Я вас снова нашла и очень рада!Олечка,как твоё здоровье.Ты писала,что болеешь... Здоровья тебе, рукодельница наша.Будьте счастливы,дорогие Шаповаловы!Любим вас и ваши заготовочки,быстрые завтраки от Оли! Молодцы!
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо,
оля,рецепт бомба!!! спасибо за такую вкуснятину!! вопрос- а можно овощи прокрутить через крупную решетку? чтоб кусочки там были овощей. и еще вопрос- баклажаны жарить до мягкости? чтоб готовность 100% была?
Николай !!!С днем рождения!!!!Желаю всех земных благ и мирного неба над головой 🙏🙏🙏
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо большое
Спасибо Вам! Крепкого здоровья, счастья и терпения Вам!
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибочки
@user-so8gn5kq4i
Жыл бұрын
ю
Спасибо большое за рецепт
Привет мои дорогие!!!! Боже смотрю рецепт, а у самого слюни текут от такой вкусноты, класс 🤗😘🌹🌹🌹❤️❤️❤️
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
👍😁
@janinaivanova1874
Жыл бұрын
Э
Вы, просто умничка.
У меня аж слюнки потекли 👍
Спасибо большое
Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Рецептів багато, але підписуюсь, коли почула "зважити" :)
Уваж.хозяюшка мне очень понравилось. Как Вы обьясняете четко грамотно без лишней болтовни Всех благ и крепкого здоровья.🎉❤ Побольше новых рецептов.🎉❤ С ув Ваша подписчица. Казахстан г Алматы🎉❤🎉❤😂
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
8 ай бұрын
Дякую 🤗
оля ,здравствуйте. а можно заготовку разлить по контейнерам и и заморозку?
Спасибо, Олечка. От меня лайк. Всё понятно, коротко и вкусно 👍👍👍😊😋
В соус соль добавляется или достаточно той, что осталась после того, как баклажаны отжали?
Ойëëëй, как же'шь я люблю синенькие, хоть сырые ешь 😆 👍👍👍 Рецепт - песня 🤗
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
👍😉😁
Благодарю за рецепт! Получается в соус додаем уже только сахар? Соль впитали баклажаны?
Сегодня подписался на вас все супер уже и кабачки сделал спасибо вам за вкусные рецепты
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
😉👍
З днем народження!!! Бажаю міцного здоров'я, успіхів у всьому, миру, божої ласки!!! Ми дуже вас любимо
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо большое 😁
Ольчик лайк ... завтра бегу докупать и закатывать... рецепты огонь
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибочки
Оля, Коля, здравствуйте! Сто лет вам не писала(увы, так сложилось). Рецепт обязательно опробую!
У меня жесткая кожица че делать дольше стерилизовать
С Днём рождения ! Счастья ,здоровья.
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо 😁
Вкуснотища !!! 👍👍👍🙂
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
😉
Подскажите пожалуйста ,в связи с большим количеством сахара получается не сильно сладкий?
Здравствуйте, подскажите сколько по вркмени готовиться соус? Рецепт понравился, хочу сделать такие баклажаны на зиму.
Вкусненько
Скажите, вы промываете от соли?
Доброго дня вам! Рецепт 👍🏻Миколая з днем народження!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо 😁
Добрый вечер.Сейчас готовлю по вашему рецепту.У вас не указано, сколько по времени кипятить " аджику", а так как вы не быстро отвечаете,решила спросить у женщины в комментариях: она сказала 40 минут.Я проварила 20 минут после закипания,у меня вышла очень густая аджика и её хватило только на 3 баночки,и то не полностью.Сколько же правильно варить? Вы банки стерилизуете перед тем,как закладывать баклажаны?
По поводу вкусноты ....ВЕРЮ...
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
😉😁
Сколько варить помидоры?
С Днем Рождения нас с тобой Колян!!!
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
С днём рождения 😉😁
@maks_n_user-rf8xv1uj3m
Жыл бұрын
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Взаимно🤣
Всем хорошего дня!Да єти баклажани обалдение.Я закриваю такие.Девочки готовте вкуснятіна.Спасибо.
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо 😁
@user-fh3jt3le8w
Жыл бұрын
Добрый день.Подскажите сколько времени варить " аджику"?
@user-tz2gg5oq9r
Жыл бұрын
@@user-fh3jt3le8w я варила 40 минут.
@user-fh3jt3le8w
Жыл бұрын
@@user-tz2gg5oq9r Спасибо)
@user-fh3jt3le8w
Жыл бұрын
Добрый вечер.Подскажите пожалуйста, баклажаны от соли промывать?
Дякую!
А я думаю баклажаны вкусные в любом виде
БРАВО, БРАВО, БРАВООО!👍👍👍✌️💪🙏🙏🙏🌹🌺🌹🌺🌹💌
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо за рецепт. У меня получилось ровно 4 банки по 0,5л,. Попробовать не получилось.
А крышки,как у меня,мои любимые "Господарочка",значит вы тоже из Украины!! Я давно так делаю,баклажаны в аджике.Хоть бы Господь управил этой зимой их кушать и угощать всех нуждающихся. МИРА ВАМ И НАМ И ВСЕМ,ВСЕМ,ВСЕМ ЛЮДЯМ НА ЗЕМЛЕ. АМИНЬ!!!
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо большое, мира , добра, тепла, Бог с нами
@TheGalinaBaranova
Жыл бұрын
Мирного неба над головой
Соус не сладкий?
Это синие в аджике!Делаем каждый год
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
😉
Приготовила,соус сладкий, соли недостаточно, почему то не хватило соуса залить баклажаны ,4 банки по 0,7 вышло.
Здравствуйте! А где описание под видео, сколько уксуса? Сказали что под видео.
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Да в описании под видео нажмите ещё
Ольга, доброе утро! :) Спасибо за очередной замечательный рецепт, забрала в копилку, подождем еще немного снижения цен на баклажаны, а то пока цена уж очень кусается ))) Если можно, хотела бы спросить Вашего совета: делала по Вашему рецепту "Ассорти", всё стерилизовала, тащательно мыла, запаривала лук, чеснок, заливала кипятком на 35 минут, всё вроде по рецепту, но на сегодня у меня помутнел рассол во всех банках ((( крышки "евро", на резьбе, не повздувало. Посветлеет ли маринад или всё пропало? Состав: лист вишни, петрушка, чеснок, лук, зерна горчицы, черный и душистый перцы, огурцы, болг.перец "билозирка", кабачки, патисоны, помидоры черри. Укроп зонтики забыла положить ( На 2 л банки добавляла доп. 1 ст.ложку 9% уксуса, так как любим поострее. Предыдущие 2 раза было всё отлично, а этот раз как-то так... Подскажите, пожалуйста, как быть в такой ситуации? И да, помидорки почти все лопнули, может из-за этого?
@Irishka-ws3dn
Жыл бұрын
Из-за лопнувших помидор рассол мутнеть не будет. Чтобы помидоры не лопались, рекомендуется накалывать их вилкой на попке. Мутный рассол, испорченные консервы.
Здравствуйте. А баклажаны помыт после соления.
А они соленые не будут?
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Нет
🌺🌺🌞🌞
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Спасибо
Мы жарим баклажаны длинными язычками, заливка такая же и называется "Тёщин язык".
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
😉
Купила синенькие, буду закрывать.
Из заданного количества продуктов получилось только четыре банки по пол-литра.
Обязательно сделаю … Потом отпишусь .
@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Жыл бұрын
Ок
Так у вас кинза на видео, а не петрушка)))
Слажить это что-то. Кто так говорит, ещё на ютубе
А ты не пробовала не солить баклажаны это же ужас солить баклажаны хозяйка
@user-qd4wq3db9w
Жыл бұрын
Солят чтоб баклажан отдал лишний сок и меньше впитывал масло