いつも見てくださってるみなさんありがとうございます！今回、動画の印象が変わったので少し困惑された方もいらっしゃるかもしれませんが、良い動画を作っていきたいという思いの表れとして受け取ってもらえると嬉しいです。 動画下の黒幕は、画面が狭く見えてしまうので取り除き、フォントも変えて柔らかい印象にリフォームしてみました。これからも楽しい動画作っていきますので動画を楽しみにしてくださると嬉しいです( ´ ▽ ` ) しぃじーより

@kayos7425

3 жыл бұрын

🍪 とても美味しそうなクッキーですね💕 今日はおすすめのココナッツと抹茶チョコチップを作ってみました👍 すごく美味しかったです💕 もう少し甘さ控えた方が好きと夫に言われたのですが、粉糖は少し減らしても大丈夫なものでしょうか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

kayo s さん わ！最後まで見て下さりありがとうございます🍪 美味しく出来て良かったです🥰 砂糖はなくてもクッキーは焼けるのですが、バターの４割程までは加えたいです！なので、粉糖24gです☺️ それ以上減らすと、作った事ないので想像ですが粉っぽくモサモサするイメージです。 甘さ控えめのクッキーがお好きなら、 過去にベイクドチーズを作ってるのですが、 そこで作ったビスケットオススメです🤭

@kayos7425

3 жыл бұрын

しぃじーの本格お菓子作り さん ありがとうございます❤️ 減らしていい割合はバターとの兼ね合いなのですね、勉強になります🙇‍♀️ ベイクドチーズのクッキーみてみます👍 いつも質問にも丁寧にお答えいただきありがとうございます💕

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

kayo s さん 糖質オフしないと…と思いました🤣 どこまで減らしても美味しいか、色々試作して見ようと思いました！ こちらこそいつも貴重なご意見ありがとうございます😊✨

@user-cl4vc5gy2u

2 жыл бұрын

抹茶にチョコってあうの？

きれい〜〜〜！芸術ですね☺️👍🏻

このレシピ、とっても上手にできるので既に3回作ってます！いつも分かりやすい動画、ありがとうございます🙇‍♀️

まっじで普段お菓子作りをしないし、料理も大の苦手な私がしぃじーさんの動画を見ながら作ったお菓子を彼氏はいつも褒めてくれます🍪 ほんとに分かりやすいし美味しいし有難い

初めてディアマンクッキーにチャレンジしたのですが、動画に忠実に従って作ったら、とっても美味しくできました！見た目もすごく綺麗にできました！ありがとうございます☺️

このレシピでもうかれこれ３回は作りました！不器用な自分でも本当に美味しく出来て何度もリピートちゃいます✨家族からも好評です！ありがとうございます😻

今年のバレンタインの参考にさせていただきます！素敵な動画ありがとうございます🍪

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

美味しいクッキーができるといいです☺️❤️🍪

初めて動画を見させていただきましたが分かりやすくて本当に助かりました!!!🍪

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

最後まで見ていただきありがとうございます🍪 良かったです〜☺️💕

クッキー作りとお茶犬が最高の癒やしです✨❤️🐾

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

嬉しいコメントありがとうございます❤️🐾

たった今生地を冷蔵庫に入れました〜〜！ 買い物に行った時ココナッツがなくて普通のクッキーだし、大きめのグラニュー糖がなくてめっちゃ細かいものだけど すごく楽しみです☺️！ バターを柔らかくする時、最初すごいしんどかったけど気づけば柔らかくなってるし、 薄力粉を入れて、粉が見えなくなるまで切るようにって説明の時 いや！！粉しか見えん！！！！！と思ったけど 気づけば本当に粉見えなくなるし お菓子づくりってこんなに楽しいんだなってすごくワクワクしてます🍪🍪

前回こちらの動画を参考に紅茶のクッキーを作りました！いつも作るものに比べてしっかりと紅茶の味がして、とてもおいしかった〜…動画も綺麗で見やすかったです🍪

かわいいし美味しそう...🤤♡ お休みの日に作りたい！！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

ありがとうございます😊 是非是非（≧∇≦）♡

お茶犬が生地と一緒という細かい部分にもこだわりを持っていてすごい！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

発見してくれて嬉しいです(*⁰▿⁰*)♡ 地味に合わせていました🤣

いつもクッキーは失敗してしまいますがしぃじーさんの手元を見たらできる気がしてきました…！バレンタインまでに作れるように頑張ります！！🍪

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

最後まで見ていただきありがとうございます🍪 バレンタイン美味しいのが出来るといいです♪

何も無い日に作りたくなって、学校の友達に配ったらすっっっごく好評でした！！！ 今年のバレンタインも作らせていただきます！素敵なレシピありがとうございます🍪🍪

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

美味しいクッキーができて良かったです💕 是非バレンタインにも🍪🍪

分かりやすい動画なので、作ってみます🍪しぃじーさんみたいに上手く出来るといいな♪

バレンタインに作ろうと思います🥰 めっちゃ可愛いクッキー💕

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

ありがとうございます♪ 美味しいクッキーが出来ると良いです♡

たくさん並べられたディアマンクッキーたちが可愛すぎます🥰 食べに行きます！！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

綺麗に並べたら美味しく見えますね♡ お！（っ’-‘)╮ =͟͟͞͞🍪

好きな子に作って渡したらすっごい喜んでくれました！今までで1番美味しいって言って美味そうに食べてくれたんです！ 素敵な動画ありがとうございます！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

コメントありがとうございます！！ わ〜！美味しく出来て良かったです♡

紅茶を作ってみたら、めちゃくちゃ美味しくて幸せになりました〜！焼いている時の香りも楽しめてしまった……☺️ あとレシピ外ですが、たまたまあった生レモンを使って紅茶と置き換えで作ってみたらこれがまた幸せの味に……✨ 素敵なレシピありがとうございます！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 美味しく出来てよかったです❤️ わぁぁ焼いている時の香り最高ですよね🥰 レモンverも美味しそうですね🤤

🍪 わかりやすいレシピありがとうございます。今日材料を買って来たので作ります🎵

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

美味しく出来ると良いです🍪🍪

お茶犬ちゃんと変わってる！可愛い♥

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

ふぁっ！気づいてくれてありがとうございます😚♡

前回のバレンタインで作ったら今までで一番好評でした😂 なので今年も作ります！

@cxgx_cooking

Жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 嬉しいです☺️今年も美味しく出来るといいです🫶

少し早いですがバレンタインでこのクッキー作りしました！ 友達からも大好評でした🍪

@cxgx_cooking

2 жыл бұрын

嬉しいです❣️

作ってみました。家族と友達にも大好評でした!!!!!!!

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

お役にたてて光栄です❣️ ありがとうございます🥳！！

美味しそう〜🤤！！！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

美味しいですよ〜〜〜❣️

作ってみました！ 今までのどのレシピよりもダントツで美味しかったです！ ザクザクとサクサクの中間くらいの食感で ココナッツやアーモンド、チョコチップの食感が楽しく 口の中でほろほろくずれる もうほんとに理想のクッキーでした！ 動画もとてもわかりやすかったです ありがとうございました！

@user-ox9je4xh3g

Жыл бұрын

パサパサ感はありますか？なんというか、口の中の水分持っていかれるみたいな…😅

美味しそう🍪

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

わぁ嬉しい🍪！ありがとうございます(*´∇｀*)

作ります！🍪

しぃじーさんのアイスボックスクッキーを、ハロウィンにバイト先のみんなに振舞ったところすごく高評価でした😆💖時間はかかりましたが綺麗にできた時すごく嬉しかったです︎☺︎ こちらもすごく美味しそうなので、また作ってみたいと思います💯これからも応援してます！！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

わぁぁ！嬉しいご報告をありがとうございます😳❤️ 皆様に喜んでもらえて良かったです！ ディアマンも色んな味があるので、是非お試しください！ 応援ありがとうございます💪✨

美味しそうすぎ

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

ありがとうございます😊！

2回2種類ずつ作りました！ とても美味しかったです💓1回目に成形を失敗しすぎて2回目めっちゃ頑張りました🔥 すごく美味しくできました😳💓

@cxgx_cooking

Жыл бұрын

コメントありがとうございます！うまく行ってよかったです✨！

お菓子作りはみてるだけで楽しく幸せな気分になります🥰 パリッパリッ美味しそうな音が😙 食べたいです🎵 また遊びにきまーす🤩

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

ジャー子の食卓 さん 嬉しいコメントありがとうございます♪ クッキーの音って幸せになりますよね〜☺️ またお待ちしておりまーす❣️

初めて作りましたが、大成功しました🥰理想通りのクッキーが作れて嬉しいです🥰

クッキー種類多くて美味しそうだし 透明のボウルもすごく素敵… ボウルどこの使ってますか……

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ メインで使っているボウルはこちらで、：amzn.to/2HTS434 粉とか入れているボウルはこちらです！：amzn.to/3nnvoIT 概要欄にも記載しておきました！参考になれば嬉しいです！

🍪頑張って作ります❤

クッキー作りました🍪🍪🍪 とっても美味しくて2回目の作成です^ ^

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

またまた美味しく出来てよかったです🍪🍪🍪❤️

手作りクッキー🍪ってとっても美味しいですね〜。最近ピーナッツバターのクッキーを焼きました。

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

最後まで見ていただきありがとうございます🍪 おお✨美味しそうな響き🤤

se ven increibles voy a tratar de hacerlas

最近クッキー作りを初めたんですが、どのレシピを見ても自分好みに出来ずで、、、、、 今日初めて、こちらのKZreadのレシピでアーモンドココアクッキー🍪を作ったんですが大成功！！！ 味も食感も自分好みで最高です💗 ちなみになんですが、アーモンドなしの場合もレシピは同じですか？

指怪我してる？それなのにこんなに綺麗に出来上がるのスゴすぎ✨美味しそう🍪

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

切り傷が…気になりますよね(　ﾟдﾟ) 今は完治しました〜🙇‍♀️ 最後まで見て下さりありがとうございます🍪

@user-bd9vn3fk4l

3 жыл бұрын

@@cxgx_cooking 治ったのですね！良かったです！(੭ˊ꒳​ˋ)੭

Thank you so much for this Basic recipe for many frensh sophisticated sable Biscuits.so delicate so spicial.you intreduced to me a new style of my own to make rose vergen also jasmean tea and otheres . It was my box for my friends in weinach 💎

今から焼きます🌕️

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

わくわく😆

I like your recipe I will tray it

레시피 감사합니다😊

クリスマスに作ってみます！！ 質問なんですけど、バターは無塩じゃなくても大丈夫ですか？🥺🍪

3種類作りたい場合、生地の部分の材料(バター60ｇなど)を3等分して作りますか？それとも、生地の材料(バター60ｇなど)をそれぞれの具材で1つ作りますか？（例:抹茶パウダー＋生地(バター60ｇなど)、ココアパウダー＋アーモンド＋生地(バター60ｇなど)）

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

そうですね！私なら、3種類作りたい場合は、バター粉糖卵黄アーモンドパウダーを3倍にしてつくります。 それを3等分にして、それぞれにフレーバーの粉類を加えてつくると時間短縮になります😊

@yuyu-cd5vc

3 жыл бұрын

ありがとうございます！

おいしそう

🍪次の土日にココナッツクッキーに挑戦します！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

最後まで見ていただきありがとうございます🍪 おお！✨それはそれは楽しみです🤤

粉糖の代わりに普通の砂糖ではできないですかね？！参考にさせて頂きます！私も作ってみようと思います

とっっても美味しかったです🍪！ ただ、、、これから予熱するぞって段階でオーブンの予熱機能が壊れてて😢 予熱無しで様子見ながら焼いたのでかなり時間かかっちゃいました😭 修理したらまた挑戦します🎵🍪

❤ Bom dia, por favor coloque tradução em português. E nos nomes dos ingredientes também, muito obrigado...

美味しそう✨さっそく作ってみます☺️ フードプロセッサーでココアや抹茶味を作る場合、チョコチップやアーモンドスライスはどのタイミングで混ぜたら良いですか？ またクッキングシートで焼く場合焼き時間は変わりますか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ チョコチップやアーモンドスライスは、生地がまとまったらフードプロセッサーから、台などにあけてそこで混ぜ込みます！ クッキングシートでも焼成時間は変わりません☺️ 美味しく出来るといいです💪✨

何種類が作る時、アーモンドパウダーまでやって、そのあと4等分とかでもいいんですか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

もちろん大丈夫です！✨✨

昨日作ってみました！ とても美味しくできたのはよかったのですが、ココア生地の物だけ他より小さくできてしまいました。 分量もちゃんと量ったんですけど、、、 まぁ美味しかったので良しとします！

薄力粉を米粉で代用しても同じグラムでいいですか？

プレーン味を作るには基本の生地に薄力粉を100gぐらい入れたらできますかね？

この動画で作ってみます🍪！ そこで質問なのですが三種類作るときは生地はまとめて作って三等分にするとコメント欄あったのですが薄力粉のグラム数が違うのにそのようにしていいのでしょうか？ あとオーブンを予熱するタイミングを教えていただきたいです🙇‍♀️

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

抹茶パウダーやココアパウダーが入ると粉の扱いになるので薄力粉の分量は変わってきます！ なので、三等分で問題ありません😊 予熱するタイミングは、カットする前とかですかね🤔 クッキーを鉄板に並べた状態で予熱待ちがないよう気をつければ大丈夫です！

生地をまとまりやすくするために材料の比率を変えたいのですが、粉類全体を少なくするか卵黄or/andバターを増やすか、それとも牛乳を追加するか、どうすれば良いでしょうか？ 薄力粉にフラワーかヴァイオレットを使うとうまくいったのですが、エクリチュールにすると生地がまとまらず、成形困難(ボロボロ崩れて綺麗な棒状にできない)でした。ただし、牛乳が追加されている紅茶クッキーのみ、エクリチュールでもまとまりました。この現象は本動画でご紹介されている二種類の生地作りの方法いずれでも起こりました。 エクリチュールは他の薄力粉と比べてまとまりにくい(水分と油分を多く必要とする)のでしょうか？それとも他に原因が？🤔 レシピが素晴らしいので、フラワーやヴァイオレットでも十分に美味しいです！ただ紅茶クッキー以外も欲張ってエクリチュールでサクホロさせたいです。試行錯誤のヒントをいただければ幸いです！🍪🍪🍪

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 凄く作り込まれてて尊敬します😳✨ このレシピでエクリチュールを使用して作った事ないので明確な事はお答え出来ませんが、憶測で答えさせていただきます😌 私なら最初から卵黄を増やしておくか、粉の一部をアーモンドパウダーに変えてしまいます！ あとは粉を全て加えず、そぼろの状態で様子を見て減らしていくと思います！ 生地がまとまりにくいのは、エクリチュールはサラサラとしているので、ヴァイオレットよりは粉の水分量が少ないのかもしれません😌

@lovenko7608

3 жыл бұрын

@@cxgx_cooking コメントありがとうございました。 返信が遅くなり、大変失礼致しました。 しぃじーさんのアドバイスを参考に、抹茶とココアの二種類を試行錯誤し、 以下の方法でエクリチュールでも成形可能な生地が出来ました(*^^*) ・基本的な材料の分量はそのまま ・粉は4〜5回に分けて加える（必然的にフードプロセッサー方式は不可） ・スライスアーモンドは2回に分けて加える ・スライスアーモンドは50 g→40 gに減量（25 gに減らしすぎるとココアの風味が勝ちすぎた） ・（特にココア）成形前に冷やさず、敢えてダレた状態で成形→冷凍庫で一晩以上冷やしてから焼成 いろいろとアドバイスをいただいたにもかかわらず、 薄力粉を複数回に分けて加えればエクリチュールでも大丈夫、という 締まらない結果になってしまいました(^^; これからも応援しています！🍪

いつもお菓子作りで参考にしてます。🍪 ココナッツはミキサーにかけずそのまま入れても大丈夫ですか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

いつもありがとうございます🍪 そのまま入れても大丈夫です！！

Hi . Your recipe it's very easy no take long time . We like't and all my family loved and my friends . Thank's for you and good luck with best regards . I am Lebanese from saida city .

他の生地も紅茶のように機械で混ぜるとどうなりますか？

ステラおばさんのクッキーみたい…美味しそう…休みの日とか作ってみたいけどそんなにないからなぁ…

グラニュー糖が♡になってるのかわいい!(^^)!

今年のバレンタインに作る予定です🍪✨ 作る量を減らす場合は分量もすべて半分にすれば問題ないですか？🤔 割合とか変わってしまうでしょうか、、、

@cxgx_cooking

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 分量を減らしたい場合は材料全てを同じ数字で割れば問題ありません！ 作る量が少なすぎると難しくなるのでその点ご注意下さい！ 美味しく出来るの楽しみにしてます❣️

ココアや抹茶だけの味を作りたい場合、アーモンドやチョコチップいれないという形でいいのでしょうか？プレーンにチョコチップ入れたい場合はプレーンそのままの材料に適当な量のチョコチップ入れるようにしたほうがいいのでしょうか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

そうです！具材のみを無しにして作ると具の無いクッキーが出来ます！ ココナッツを抜いたらプレーン味ができるので、そこにお好みの具材を加えれば作れます😊👍

夜分遅くにすみません(._.) とても美味しそうでバレンタインに作ろうと思っています！🍪 抹茶フレーバーのチョコチップ抜きで作る場合は、薄力粉などの分量はそのままで大丈夫でしょうか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

バレンタインに良いですね😋 チョコチップを抜く場合は、その他材料は変更しなくて大丈夫です！

@rifu7139

3 жыл бұрын

@@cxgx_cooking わざわざご返信ありがとうございます🙏🏻❕ 今日材料を買ったので早速試作を作ってみたいと思います✊🏻🎶

プレーンを作る時はどうやればいいですか？

こちらのクッキーたちは、日持ちはどれくらいですか？保存方法も知りたいです！

4等分で一つの生地は何グラムなのかも教えていただきたいです！

🍪こんにちは！🍪 最近お菓子作りにハマって見せてもらっています！ 旦那と2人なのでなかなか食べきれないけど、沢山作りたいなって思ってるのですが、焼いたらどんな風に保存でどのくらいもつのでしょうか?? また、生地は冷凍保存しても大丈夫なんでしょうか？ 🍪 質問ばかりすみません🥺

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

こんにちは🍪 焼いたクッキーは、完全に荒熱を取ったら密閉できる容器にいれて高温多湿を避けて保存して2週間は余裕で大丈夫です！私はバットにクッキーを並べてグルグルとラップで密閉しています！ 乾燥剤も一緒にいれたらよりいいです😊 生地も冷凍保存可能です！ 成形した状態で冷凍して、使うときは冷蔵庫で解凍すれば大丈夫です！ 美味しいクッキーが出来るといいです😊

@TheYuluki

3 жыл бұрын

@@cxgx_cooking 丁寧にありがとうございます!! 2週間も持つんですね！ それより前に食べきってしまいそうですが…笑 冷凍も可能だなんて嬉しいですね✨ ありがとうございます☺️🙏💓

今度のバレンタインはディアマンクッキー作ってみたいと思います！🍪 チョコアーモンドクッキーのアーモンドって省略しても大丈夫ですかね…？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

凄い！もうバレンタインを考えてるんですね😋💕 アーモンドは省略しても問題ありません！！

@user-ht8md6ob8q

3 жыл бұрын

@@cxgx_cooking いつも直前になって悩んじゃうので決めちゃいました！返信ありがとうございます！

アーモンドスライスってローストしなくて大丈夫なんですか?

ほうじ茶パウダーを使う場合何ｇ入れればいいですか？？

明日学校で配るのに今日このレシピで作ろうと思います☺️🎶 1回目の"冷蔵庫で3時間休ませる"とき、冷凍庫で休ませることは可能でしょうか？そしてその場合時間はどれくらいになるのでしょうか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

冷凍庫でも可能です！ 固くなりすぎたらそのあとの成形が大変なので、凍らせるのはNGです！ 触って生地が冷えていて、ベタつかない硬い粘土みたいになってたらOKです😊 どれくらいかわからないですが、30分位でしょうか🤔

@user-ge1rg1dx8v

3 жыл бұрын

とても早いお返事ありがとうございます😭 わかりました！今から作ります🎶

フレーバーなし？見た目プレーンのクッキーを作るときは、バター・粉糖・卵黄・アーモンドパウダーのみで作れるのでしょうか？

@Tooth-Pick

3 жыл бұрын

できますよ〜

アーモンドプードルの代わりに薄力粉でも代用できますか？？ その場合アーモンドプードルの分量と同じ量で大丈夫でしょうか？？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

同じ分量の薄力粉で代用出来ますが、アーモンドプードルを使用したクッキーより少し粉っぽさが出るかも知れません😭

またまた作ってみました！！🍪 このクッキー美味しくてほんとに大好きです！色々な動画上がるの楽しみにまってます⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

常温でどれくらい日持ちしますか？

ココアにアーモンドを入れずに作りたいのですがアーモンド分の分量はどうすればいいですか？

アーモンドスライス50ｇ入れたら多すぎて生地が繋がらなくてボロボロになってしまいました🥲

紅茶味だけ作らせていただきました！とっても美味しかったです…(*´ω｀*)

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

美味しく出来て良かったです😋💕

先日この動画を見て作らせていただきました！家族から絶賛されとても嬉しかったのでコメントさせていただきます。ありがとうございました！ そこで質問があるのですが、卵を抜いて作る場合は他の材料の量に影響はありますでしょうか？お答えしていただけると幸いです。お忙しいとは思いますがよろしくお願い致します！🍪 (編集済み失礼します…！)

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

美味しく出来て良かったです🍪✨ 卵は生地の繋ぎで入れています！ 他のレシピは変えずにそのままで出来ますが、生地はまとめにくいのでゴムベラでサクサクと混ぜた後は手でまとめた方がいいです！ また、生地がもろく崩れやすいので、成形・カットは慎重にして下さい😊

@user-cz6ke5gl6l

3 жыл бұрын

こ返答ありがとうございました！丁寧にアドバイスをいただき本当に助かりました。気を付けて作ってみたいと思います〜！🍪

昨日作らせていただきました✨ ですが、プレーンの方の食感が固かったです…。これが普通なのか原因がわからずなので教えていただけると嬉しいです😭

8種類作りたい場合は初めの卵とかバターの量を倍にすればいいですか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

説明欄に書いてある分量は１種類の分量です！ １種類当たり、動画と同じ量を作りたいのであれば 説明欄の分量×8倍です。

Hello, i made this but it breaks when i cut it 😭 i put it in refrigerator but too soft to cut so i put it in freezer for 30mins. But then it breaks when cut. Where did i go wrong? 😢

無塩バターをケーキ用マーガリンにしても作れますか？？？😢🥺

材料の粉砂糖は溶けない粉砂糖ですか？

質問です！切るときに下の方がヒビみたいなのかはいるんですけど、どうやったら綺麗に切れますか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

7 8 さん　コメントありがとうございます！ ヒビですか…🤔 要因は何個かあると思います！ 一番考えられるのは、生地の状態が繋がっていないからだと思います。 練りすぎると食感が硬くなってしまいますが、練らないのもひび割れの原因になります！ 成形する前に均一になるように揉んであげるだけで生地が繋がります。 あとは、成形の時に空気が抜けず空洞が出来ていたり 具材が大き過ぎでもひび割れの原因になると思います。 あとは、成形したら冷蔵庫でよく冷やし、切る前に30分位冷凍庫で冷やすと更に綺麗に切れると思います☺️

@user-ls8iv6xk1u

3 жыл бұрын

しぃじーの本格お菓子作り ありがとうございます⤵✨😌✨⤵ 今度作るときやってみます(((^-^)))

生地を混ぜる際はフードプロセッサーじゃなくてもできますか？

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

もちろんできます！ バターを柔らかくしてから作る方法で全種類できます☺️ あくまで、フードプロセッサーでも作れます！というのを紹介してるので ココナッツ味も他の種類と同じように作っても問題ありません😊

すごく美味しそう〜！ バターって溶かしきっちゃったらどうなってしまうんですか？🧐

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

クッキーをサクサクさせるショートニング性という性質を失うので、ボリボリと硬いクッキーになります🍪

すごく可愛いくて美味しそうですね(*´ `*)

@toamatuzaka5950

3 жыл бұрын

ストロベリーパウダーとかパンプキンパウダーでも美味しそうに出来そうです(*´ `*)

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

Mr.ミジンコ さん ありがとうございます(*'▽'*) ストロベリーとパンプキンも美味しそうです！！ これからハロウィンもあるのでピッタリですね😆✨

🍪美味しそう(´,,•﹃•,,｀)

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

最後まで見て下さってありがとうございます🍪😊

お菓子作り初心者の私でもがんばって作りたくなりました！とっても丁寧で綺麗で見るだけでも楽しかったです(*´-`)初心者でも１日で完成できますかね？（ ; ; ）クリスマスに作りたくて…！🍪

家にオーブンがないので、オーブンがなくても作れるクッキーのレシピ知りたいです🥺！

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

なるほど_φ(･_･ オーブンなしのクッキーは存じ上げないです🥺勉強します！！！

@nako4349

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/halow7N6h5PIpZM.html 子の動画とかを参考にしてみてはいかがでしょうか……？ トースターてわ焼けるクッキーだそうです！

🍪 フードプロセッサーなしで自分で混ぜて作れますか？🥺

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

最後まで見て下さりありがとうございます🍪 自分で混ぜる方法だと、動画で紹介してるバターを柔らかくしてグラニュー糖卵黄薄力粉を加える方法で出来ます☺️ それとも、粉の中にバターを加える方法で作りたいということでしょうか🤔

すごくわかりやすいです(´▽｀*) 友達の誕生日に作る予定です🥰

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

ごりら さん 嬉しいコメントありがとうございます！ 可愛く出来ますよ〜〜に(*'ω'*)✨✨

@osara6552

3 жыл бұрын

すごく喜んでくれましたヽ(；▽；)ノ

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

ごりら さん わぁぁ🥰良かったです(*≧∀≦*)

Anyone has substitute for almond powder? It's not easy to get where i live :(

何回か作らせてもらってるんですけど、毎回焼くと膨らんだりして形が綺麗になりません😭 どうすればいいですか、、🥺

初めまして(>

@cxgx_cooking

3 жыл бұрын

はじめまして！ 砂糖は粒子が大きいので、最後まで溶けずに残ります！ すると、焼き上がりに多少凹凸ができるのと食感が少し固くなります！ 気にならなければ問題ありません😊✨ 普通の砂糖とは上白糖のことでしょうか🤔 上白糖は保湿性があるのでサクサククッキーにはオススメしないので、出来ればグラニュー糖、出来れば粉糖がいいです！