บะหมี่เส้นสด 3 รุ่น แห่งเมืองอยุธยา | ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของครอบครัวร้านบะหมี่เส้นสด ที่ทำเส้นบะหมี่ที่สืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบันกว่า 40 ปี โดยจะใช้กรรมวิธีแบบโบราณของคนจีนทำ กระบวนการทำทุกขั้นตอนใช้มือในการทำทั้งหมด ซึ่งวิธีการทำเส้นบะหมี่นั้นเริ่มมากจากรุ่นเตี่ย อากง จนส่งมายังมารุ่นป๊าก้วง วัย 70 ปี คนที่สืบต่อและทำเส้นสดขายในทุก ๆ วัน และได้ส่งต่อให้กับรุ่นลูกอย่างคุณเอ๋ วัย 43 ปี และพี่ชายอย่างอาจารย์เจี๊ยบ วัย 50 ปี ทุก ๆ วันที่ร้านบะหมี่เส้นสดแห่งนี้จะพบกับบรรยากาศ 3 พ่อลูก ช่วยกันทำมาหากินในอาชีพที่สืบต่อกันมา
ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับเรื่องราว ของหอยที่พบเห็นในภาคตะวันออก นั่นก็คือหอยพอก ซึ่งหอยพอกจะสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู เพราะเนื้อของหอยจะมีรสชาติหวาน และอร่อยเป็นพิเศษ วันนี้ช่วงสำหรับยายก็เลยมีเมนูพิเศษขึ้นมา นั่นก็คือ เมนู "ผัดพริกหอยพอก"
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 17 มีนาคม 2567 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#บะหมี่เส้นสด #หอยพอก #ลุยไม่รู้โรยลุยไปด้วยกัน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

Пікірлер: 42

  • @user-px5qp2xq4r
    @user-px5qp2xq4r4 ай бұрын

    สุดยอดคุณพ่อ ทำงานหนัก40ปีเลี้ยงลูกๆจนจบปริญญา อยากให้ลูกๆของป๊าภูมิใจในตัวคุณพ่อคนนี้มากๆ

  • @user-mf5sp1zg5n
    @user-mf5sp1zg5n4 ай бұрын

    เฮียก้วงแกขยันสม่ำเสมอ เห็นเขาขายมาหลายสิบปีแล้ว บะหมี่แห้งของเขาอร่อยค่ะ เคยกินสมัยที่เขาขายเมื่อหลายสิบปีมาแล้ว อร่อยจริงค่ะ

  • @tanakornlakdee9035
    @tanakornlakdee90354 ай бұрын

    ผมเป็นคนชอบก๋วยเตี๋ยวเช่นกัน จนทุกวันนี้ผมเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวทำเส้นบะหมี่เองและลวกขายเอง^^

  • @Phianphen333
    @Phianphen3334 ай бұрын

    ชอบดูวิถีชีวิตการทำมาหากินของคุณป้าคุณลุงคนรุ่นใหญ่มากค่ะ ได้แรงใจให้ตัวเองได้ทำงานต่อไปค่ะ

  • @aomwasuke2370
    @aomwasuke23704 ай бұрын

    อร่อยจริงค่ะ ตลาดหน้าองค์การโทรศัพท์ อยุธยา

  • @user-nn4fu3bw1z
    @user-nn4fu3bw1z4 ай бұрын

    เป็นครอบครัวที่น่ารักครับ ช่วนกันทำมาหากิน

  • @chachritkobsakul4170
    @chachritkobsakul4170Ай бұрын

    นึกว่าดูรายการญี่ปุ่น❤❤❤ดีครับ thaipbs ผมรักมาก ดูทุกตอน ของ thaipbs

  • @user-pz7wg7ph1o
    @user-pz7wg7ph1o4 ай бұрын

    ชอบมากค่ะ

  • @user-ik1nm3js9e
    @user-ik1nm3js9e4 ай бұрын

    บะหมี่ของป๋าน่ากินมากคะ ❤

  • @bomvnnnckk3918

    @bomvnnnckk3918

    4 ай бұрын

    รา้นนี้อร่อยมากครับ

  • @Jameslightonline
    @Jameslightonline4 ай бұрын

    ชอบ Production มากครับ

  • @titatt8530
    @titatt85304 ай бұрын

    ชอบกินบะหมี่แห้งมากค่ะ น่าทานมากเลยค่ะลุง ❤❤❤❤

  • @Yai1950
    @Yai19504 ай бұрын

    บะหมี่น่ากินมากค่ะ👍👍😋

  • @yingjeabbb
    @yingjeabbb4 ай бұрын

    อร่อยมากค่ะ แนะนำต้องกินค่ะ

  • @denishedes
    @denishedes4 ай бұрын

    เสียดายวันก่อนไปอยุทธยา เดินผ่านหน้าร้าน พี่ผู้หญิงเรียกเข้าร้านด้วยแต่อากาศร้อนมากเลยไม่ได้ชิมเลย

  • @user-mj6ll8px3j
    @user-mj6ll8px3j4 ай бұрын

    บะหมี่น่ากินมากครับ

  • @sirichokesawasdiruk2823
    @sirichokesawasdiruk28234 ай бұрын

    น่าทานมากเลยครับ

  • @user-vi8uy4cn5m
    @user-vi8uy4cn5m4 ай бұрын

    ถ้าบะหมี่เส้นสดที่เคยกินและประทับใจต้องยกให้บะหมี่กวางตังที่อ.บ้านไผ่ อร่อยมากๆสำหรับเส้น

  • @user-we9ty3ti1l
    @user-we9ty3ti1l4 күн бұрын

    ผมคนหนึ่งที่อยากมีมรดกร้านอาหารแบบนี้มากๆ แต่ครอบครัวทำเกษตร ตอนนี้ 48 แล้ว กำลังคิดค้นสูตรทำก๋วยเตี๋ยว

  • @pornpunyanaso1057
    @pornpunyanaso10574 ай бұрын

    สุดยอดเลยค่ะป๊าก้วง ไว้เข้าไปในเมืองจะไปอุดหนุนนะคะ 😊

  • @kemtongguabao8777
    @kemtongguabao87774 ай бұрын

    สวัสดีค่ะ กดไลค์ให้แล้วนะคะ

  • @user-wx5pf3er9r
    @user-wx5pf3er9r4 ай бұрын

    ชอบทานบะหมี่มากๆค่ะมีโอกาสจะแวะทานนะคะ❤❤

  • @user-nn4fu3bw1z
    @user-nn4fu3bw1z4 ай бұрын

    บะหมี่ทำมาอย่างนี้ครับที่ผมศึกษามานาน อยากทำแบบนี้ ขอสูตรแป้งหน่อยได้ไหม ใช้แป้งอะไร

  • @tuengtueng9408
    @tuengtueng9408Ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-jp7vd7wb5k
    @user-jp7vd7wb5k4 ай бұрын

    หน้าตาน่ากินมากราคาไม่แพงดูจากสายตามองผ่านหน้าจอ

  • @NONO-mv3vg
    @NONO-mv3vg3 ай бұрын

    บางฉาก ทำไมเซนเซอร์ชื่อร้าน บะหมี่ก้วง ???

  • @atimeChanel
    @atimeChanel4 ай бұрын

    ชอบเสียงภาคเหมือนดูคลิปญี่ปุ่นทำอาหาร

  • @user-uh8jg5ud5h
    @user-uh8jg5ud5h4 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @somsripalanan7442
    @somsripalanan74424 ай бұрын

    ชอบกินมากๆๆเลยเส้นหมี่นะแล้วอยากไปเรยีนทำแบบโบรณาแบบนี่นะ

  • @somsripalanan7442
    @somsripalanan74424 ай бұрын

    มีสอนแบบโบราณชว่ยมาบอกให้หนอ่ยจะไปเรียนนะ

  • @atnighttoday9758
    @atnighttoday97584 ай бұрын

    😊😊😊

  • @killerguitar
    @killerguitar4 ай бұрын

    แกเคยขายที่ตลาดบ้านแพน สมัยผมเด็กๆ

  • @user-kc9qm3tq1p
    @user-kc9qm3tq1p4 ай бұрын

    ดูหมูสับไม่เหมือนใครใส่ต้นหอมด้วย

  • @guarpex
    @guarpex4 ай бұрын

    คนไทยตอกไข่ปริมาณเยอะ ไม่เหมือนคนญี่ปุ่น คุณเคยสังเกตกันไหม

  • @babysummerbabywinter
    @babysummerbabywinterАй бұрын

    ไปอยุธยารอบหน้าจะต้องไปอุดหนุนให้ได้เลย

  • @WITFITMAN.
    @WITFITMAN.4 ай бұрын

    หมี่ หยก KUNG FU PANDA 😎🥤🍿💥💥💥💥💥💥💥💥

  • @user-vx2po1jg3m
    @user-vx2po1jg3m4 ай бұрын

    ทำไมไม่ไปทำฟัน

  • @rapee2502
    @rapee25024 ай бұрын

    น่ากินมากกกค่ะ

  • @juvejuve1443
    @juvejuve14434 ай бұрын

    ขอให้กิจการรุ่งเรืองนะคะและขอให้ป๊าก๊วงมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ❤🙏🇹🇭

  • @oathka
    @oathka2 ай бұрын

  • @ChaturaphatInsawat
    @ChaturaphatInsawat4 ай бұрын

Келесі