백종원 대표님이 솔루션 했던 새마을식당 얼마나 변했을까?

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

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✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
얼마전 백종원 대표님께서 새마을식당에 직접 방문하여 내꺼내먹이라는 컨텐츠로
해당 지점 브랜드에 솔루션을 해주셨는데요.
솔루션 이후에 과연 새마을식당은 얼마나 변화하였는지
직접 방문하여 전문적으로 리뷰를 진행해봤습니다.
#정육왕 #새마을식당 #백종원
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✔️인스타그램 - / meat.creator
✔️메일 - zzanggem@naver.com
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[✔️식당리뷰 취지]
대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다.
제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고
시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다.
모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다.
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[✔️촬영은 어떻게 진행하나요?]
제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고
발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다.
또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고
방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다.
제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습
시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다.
(실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..)
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[✔️식당은 어떻게 선별하나요?]
마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고
지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다.
또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에
배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다.
그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다.
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주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다.
구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면
그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다.
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[✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀]
1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면
좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다.
(예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다!
(예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요?
2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요.
생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다.
3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며
아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다.
4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며
식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다.
자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요.
5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요.
식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다.
6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다.
7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는
제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에
그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다.
다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요.
8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다.
(영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)

Пікірлер: 362

  • @meatcreator
    @meatcreator10 күн бұрын

    ✔정육왕 맛집 리뷰 - 애초에 맛 없는 집 찾아가지도 않고 맛 없다고 올리지도 않습니다. (촬영 전 식당 까다롭게 선정하는 편이며 촬영한 식당도 예상보다 애매하면 업로드 하지 않습니다) ✔본 리뷰는 해당 촬영일 시점 기준이며 업장의 절대적인 기준이 되지 않습니다. (식당의 퀄리티는 업주 마인드에 따라 계속 발전할 수도 있고 점차 하락할 수도 있기 때문입니다) ✔고깃집의 고기는 일률적인 공산품이 아닌 변수가 항시 존재하는 생물이기 때문에 100% 완벽한 맛집은 존재하지 않습니다. (좋은 고기를 받길 원하신다면 주문 시 원하는 부위를 미리 요청하시길 바랍니다) ✔본 영상의 리뷰는 사전에 협의되지 않았으며 사전 통보 없이 방문하여 업장에서 즉시 촬영 허가를 받고 진행되었습니다.

  • @JHoonSeo

    @JHoonSeo

    6 күн бұрын

    맛 없는 곳 맛 없다고 리뷰하다가 나락간 유튜버가 한 둘이 아니라… 맛 없으면 그냥 업로드 안하는게 맞긴 하죠

  • @minchuk_
    @minchuk_9 күн бұрын

    소비자의 맛도 올라갔다는 멘트 너무 공감 갑니다 요새 동네 식당만 가도 맛없는곳은 금방 휴업하더라구요

  • @appah6829
    @appah682910 күн бұрын

    백종원 브랜드가 원래 보통사람들 쉽게 접할 수 있는 음식을 가지고 파는 식당이라 기준점이라고 보면 다가가기 쉽더라구요. 매장 많은 프랜차이즈 중에서는 상당히 맛을 잘 유지하는 브랜드라 20여년동안 생각나면 종종 가는 고기집이 새마을 식당입니다.

  • @user-nl8si2ny7t
    @user-nl8si2ny7t10 күн бұрын

    고깃집 리뷰는 진짜 정육왕이 원탑이구나 절로 고개가 끄덕여짐

  • @Henry1cho
    @Henry1cho10 күн бұрын

    왜 나는 이 시간에 이걸 봐서 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 고기 리뷰 원탑! 리스펙!

  • @수향므흣자료

    @수향므흣자료

    7 күн бұрын

    ☜😞

  • @Haejangking
    @Haejangking8 күн бұрын

    15년전? 새마을식당 본점을 처음 갔을때의 신선함과 충격이란 상상을 초월했지요. 열탄불에서 익어가는 달달한 고추장양념에 감탄을 했고 짜글짜글한 7분김치찌개에 김가루에 비벼먹는 맛도 너무 강렬했죠. 근데 너무 자극적인데 스타일은 대중적 서민적이라 한동안 좋아했던 브랜드 그런데 질린다고 생각이 들었는지 어느순간 안가게되고 그게 한 몇년?동안? 그런 경험이 나만 그런게 아니더라구여..😢 아무튼 리뷰보다보니 다시 가고싶네요.

  • @user-xx8kb8bv6x
    @user-xx8kb8bv6x10 күн бұрын

    수고하셨습니다 ~~

  • @nyc8253
    @nyc82539 күн бұрын

    안녕하세요 정육왕님 펜입니다. 옛날추억의고깃집 리뷰도 보고싶어요! 마포갈매기 근황궁금합니다ㅎ

  • @taxbomb1962
    @taxbomb19625 күн бұрын

    어찌보면 정육왕님도 개인이다보니 주관이 섞일수밖에 없는데 최대한 객관적인 입장에서 리뷰를 해주시는게 영상에서 느껴져요 너무나도 신뢰가 갑니다👍🏻👍🏻

  • @marisa3816
    @marisa381610 күн бұрын

    이번 영상도 잘 봤습니다 개인적으로 백종원 선생님 식당은 약간 해당 음식의 스탠다드가 아닐까 생각합니다. 백선생님 식당보다 맛없으면 곧 망해도 이상할 게 없는 가게고 더 맛있으면 맛집반열인 셈이죠. 적당히 한 끼 떼우고 싶은데 초행이라 주변 맛집을 모르거나 맛집 찾기가 귀찮을 때 이용할만하지 맛집일 거라 기대하고 찾아갔다간 대부분 실망합니다. 저도 예전에 그랬었구요

  • @ohhhchan8359

    @ohhhchan8359

    9 күн бұрын

    백종원식당이 스탠다드면 한국 요식업 다 망했게요ㅋㅋㅋ평균보다 좀 밑. 대신 그만큼 덜받는 가격. 딱 그정도임

  • @marisa3816

    @marisa3816

    9 күн бұрын

    @@ohhhchan8359 스탠다드라는 표현에 심기가 불편하셨군요. 지금 보니 마지노선 같은 더 적절한 단어도 있었는데 그리 쓴 점 죄송하게 생각합니다

  • @user-zf6yc8lk1u

    @user-zf6yc8lk1u

    8 күн бұрын

    @@ohhhchan8359 한국 요식업 다 망해야 하는 수준 따위인게 맞네 ㅇㅇ

  • @말보로레드

    @말보로레드

    8 күн бұрын

    스탠다드라 하기엔 맛에 변형이 들어간 메뉴들이 대다수임... 메뉴도 생각보다 싸지않아서 전 주변에 흥미생기는 가게가 너무 없거나 물가자체가 높은 강남쪽 가면 가끔 이용함.

  • @Lee_Sinjikun

    @Lee_Sinjikun

    7 күн бұрын

    백종원 식당 맛있다는애들 보면 진짜 막입에 개싼마이입맛 초저렴입맛이던데 반박시 니말이다맞음

  • @hanyangjip
    @hanyangjip8 күн бұрын

    정육왕님은 뵐때마다 정이가요!!

  • @user-fp5de2dh4v
    @user-fp5de2dh4v10 күн бұрын

    이번 리뷰는 왠지 믿을만 한 것 같네용~ 냉정하게 잘 하신듯.

  • @realfactmam
    @realfactmam10 күн бұрын

    새마을식당이야말로 엄청 맛있진 않지만 엄청 맛없지도 않죠. 백종원 프랜차이즈중에서도 점바점이 가장 적은 식당이라고 봅니다

  • @qweoqwoqro

    @qweoqwoqro

    10 күн бұрын

    고깃집의 특징중하나죠 복잡한레시피가있는것도아니고 홍콩반점처럼 테크닉을 요하는 업장도아니기때문에 기복이적은거같아요

  • @TonyStark-kw7no

    @TonyStark-kw7no

    9 күн бұрын

    ​@@qweoqwoqro동의합니당

  • @user-uh9zq2pp9r

    @user-uh9zq2pp9r

    9 күн бұрын

    ㅇㅈ 점바점이 가장 적은 식당

  • @justchill1016

    @justchill1016

    9 күн бұрын

    그냥 백종원 프차 거르면 됨 ㅋㅋㅋ 가는 곳마다 점바점 걱정부터 해야하는 프차라니

  • @user-rr5lk3vt7b

    @user-rr5lk3vt7b

    9 күн бұрын

    점바점이 있는거? 같아요. 백종원님 잘 모를때 전 새마을식당 김치찌개 처음먹고 다시 안먹었던게 제가 먹었던 외식음식중 최고로 짠음식이었습니다. 소금을 한주먹 넣은줄... 고기도 비싸고 지방은 이미 큰 도시에 1개아니면 새마을식당 문닫고 없어요..

  • @daily__sauce
    @daily__sauce9 күн бұрын

    저 열탄불고기소스 자체가 유통기한이 냉장으로 짧아요 타소스보다 염도도 낮고 브릭스도 낮고 .. 그래서아마 슴슴한느낌인것같네요 ㅎㅎ 소스자체에 정수함유량이 높더라구요

  • @TheMcHwang
    @TheMcHwang10 күн бұрын

    새마을식당 예전에는 정말 참신했는데 ㅎㅎ 너무 자극적이여서 안갔는데 가보고 싶네요 ㅎㅎ

  • @GAROSERO1
    @GAROSERO14 күн бұрын

    역시 리뷰는 정육왕

  • @2345pok
    @2345pok10 күн бұрын

    새마을식당 리뷰보러 잽싸게 왔습니다

  • @user-jz4vm8dz4t
    @user-jz4vm8dz4t8 күн бұрын

    정육왕님 한우값 컨텐츠 하나만 찍어주세여

  • @MYNAMEISTJJ
    @MYNAMEISTJJ10 күн бұрын

    옛날 새마을식당은 진짜 맛있었습니다. 아직 백종원 프랜차이즈가 지금 정도로 유명해지지 않았을 적에 열정과 자부심으로 운영하시던 사장님들의 새마을식당은 지금 새마을식당들보다 훨씬 맛있었죠. 정육왕님 말대로 가격까지 생각하면 눈물 날 정도였다는 거 사실이었죠 ㅋㅋ

  • @user-tr2mh5xo6h
    @user-tr2mh5xo6h8 күн бұрын

    7분돼지김치 찌개는 대학교 때 진짜 많이 먹었는데.. 오랜만에 한 번 먹으러가야겠네요

  • @user-ps6lz9yk1u
    @user-ps6lz9yk1u9 күн бұрын

    와 청량리 동네 촬영 와주셔서 너무 신기하다...바로앞에 사는데 못뵈어서 너무아쉽다 ㅠㅠ😢😢😢

  • @user-sja0228
    @user-sja022810 күн бұрын

    자극적인맛에 익숙해져서 가끔은 7분 돼지김치찌개랑 열탄불고기가 땡길때가 있음😁😍

  • @user-nh7ho1yh9z

    @user-nh7ho1yh9z

    6 күн бұрын

    나랑 같이 갈래~?

  • @user-dn8hb9ex6b

    @user-dn8hb9ex6b

    5 күн бұрын

    @@user-nh7ho1yh9z아오 한남시치!

  • @user-gl7cj4nl7n
    @user-gl7cj4nl7n9 күн бұрын

    리스펙😊

  • @Danmooji_9
    @Danmooji_910 күн бұрын

    10초전 이건 못참지

  • @HyunGee
    @HyunGee10 күн бұрын

    가격도 한몫 하죠.. 다른 가게들에 비해 저렴한건 맞으니까 딱 그 가격만큼 하는 것 같네요

  • @ohsorry5763
    @ohsorry57634 күн бұрын

    영상미가죽인다진짜…

  • @margewon3791
    @margewon37917 күн бұрын

    무조건 맛있다 이런 리뷰가 아니라 솔직 담백하게 객관적으로 분석해서 더 신뢰가 간다

  • @user-sx5df3ks4b
    @user-sx5df3ks4b10 күн бұрын

    저는 열탄불고기는 간장만 먹습니다...ㅎㅎ 간장은 맛있더라구요

  • @fe6996
    @fe699610 күн бұрын

    저같은경우는 입맛이 올랐음에도 좋아하는브랜드긴한데 "맛있는생고기 먹고싶을때" 가는 식당은 아닌거같아요 하지만 삼겹/목살이 평균맛이여도 딱히 단점이라고 느껴지진않습니다 메인이 열탄+7분돼지김치니까요

  • @user-gx5du3rj2e
    @user-gx5du3rj2e9 күн бұрын

    어느집 자식인지 몰라도 설명.발음. 기똥차네요~ 👍 👍 👍

  • @user-xk3od5gh2j
    @user-xk3od5gh2j10 күн бұрын

    같이 식사하시는분 잘생기셨어요.🎉

  • @user-gt2fy1mr8b
    @user-gt2fy1mr8b10 күн бұрын

    정육왕형이 구으면 어느 고기나 다맛잇능거아닝가요 ㅋㅋ🎉😂

  • @iyang333
    @iyang33310 күн бұрын

    제일 좋은 부위로 내보냈는데.. 고기가 맹탕이라면.. 가격도 180g 15000원인데.. 빽포크 삼겹살.목살 우짠데요.

  • @user-kg2hy7qy4w
    @user-kg2hy7qy4w3 күн бұрын

    휘경동쪽 가신건가.. 자주보는 버스가 보이네용

  • @jinjin4757
    @jinjin47579 күн бұрын

    전에 친구들끼리가봤는데 양에비해서 비싸서 한번가고말앗는데 요즘은어떨런지

  • @user-ym6fi3me7s

    @user-ym6fi3me7s

    2 күн бұрын

    ? 이게 비싸면 흙머고사냐

  • @bluewhistle7
    @bluewhistle79 күн бұрын

    이젠 백종원이 유튜브에서든 요리업계어서든 정점인 위치라 그런지 유튜버들 리뷰할때 유독 조심스워하는듯. ㅎ

  • @platophilo
    @platophilo9 күн бұрын

    이러쿵저러쿵 해도 새마을식당은 가끔 먹고 싶다는 향수가 불러일으켜지는 곳

  • @user-cl5fr6tj6s
    @user-cl5fr6tj6s4 күн бұрын

    시대의 변화에 따라 소비자의 입맛도 많이 상승한만큼 새마을식당 메뉴도 동반상승했음 좋겠다.이 말씀 깊이 공감합니다. 시그니처 메뉴야 당연히 안고갈 메뉴겠지만 요즘같이 먹거리가 즐비하고 매일 새로운 레시피를 선보이는 고깃집들이 많이 늘었는데 집에서 아 무때고 먹을수있는 삼겹살 목살이 새마을식당의 세컨메뉴라는점이 네임벨류에비해 아쉽 네요.

  • @seongyongpark8831
    @seongyongpark88317 күн бұрын

    형... 창원도 한번 와줘요ㅠㅜ

  • @hoyhoy312
    @hoyhoy31210 күн бұрын

    새마을식당 처음 먹었을때 맛있었는데 안가본지 꽤 되었네요

  • @incheonutd-gf4jp
    @incheonutd-gf4jp10 күн бұрын

    열탄불고기보다 7분돼지김치 때문에 자주 갔었는데.. 어느 순간부터 예전? 맛이 아니게 되어 안가게 되더라고요 이젠 가성비도 아니고 그냥 어디에도 있는 맛의 집으로 변한거 같아요 안간지도 3년정도 된거 같네요

  • @user-yw1xu8rg5v
    @user-yw1xu8rg5v10 күн бұрын

    🤩🤩🤩

  • @user-zq4wb6jz2v
    @user-zq4wb6jz2v10 күн бұрын

    그냥 소주한잔에 딱 맞는 열탄불고기. 출출할때 딱 비벼먹기 좋은 김치찌개.

  • @user-es5sf3ty8
    @user-es5sf3ty810 күн бұрын

    7분되기전에 왔습니다.

  • @user-qf9ys5ji4p
    @user-qf9ys5ji4p10 күн бұрын

    새마을식당 분당 미금역점은 아직 연탄 사용하는걸로 알고있습니다ㅎㅎ

  • @user-lg5wr1zr3r

    @user-lg5wr1zr3r

    10 күн бұрын

    근데 미금점 목살 너무맛없음

  • @user-qf9ys5ji4p

    @user-qf9ys5ji4p

    10 күн бұрын

    그런가요 최근에 안간지 오래되서 잘 모르겠네여ㅋㅋ정보 감사요

  • @aasda5028

    @aasda5028

    9 күн бұрын

    @@user-qf9ys5ji4p 정보 감사합니다!

  • @말보로레드

    @말보로레드

    8 күн бұрын

    네x버에 새마을식당 쳐보면 지점마다 숯불인지 직화인지 지점명 끝에 다 표기되어있어요

  • @user-ro7dg7hd4p
    @user-ro7dg7hd4p10 күн бұрын

    가격이 어떤지 모르지만 연탄불고기에 7분김치찌개 점심시간 직장인들 먹기로는 괜찬았었죠~

  • @user-so4qc7wn8n
    @user-so4qc7wn8n10 күн бұрын

    원육자체를 삼겹 목살 제일 좋은위치로 좋은데 그 안에 단맛과 다른것까지 세밀하게보시는건 정육왕님이신거같구요 다른집도 저퀄리티는 못주지 않을까 싶네요 며칠전 새마을식당 다녀오면서 삼겹살 기름많은쪽 부탁드렸지만 삼겹살의 제일 끝 미추리 마지막 부분을 주시더라구요 저도 고깃집하는입장이라 별말없이 구워먹었습니다. 물론 식감은 당연히 강하겠죠 오늘보는 목살 삼겹살 퀄리티면 단맛을 떠나 기존 소비자에게는 상당히 만족감 느끼지 않을까 싶네요 고기부위위치부터가 제일 좋은쪽으로 드셨는데도 이런 평가라면 대부분 안먹겠죠

  • @freshd3058
    @freshd3058Күн бұрын

    진짜 백종원 방송에서는 국내산 조언하면서 지 프랜차이즈는 국산쓰는곳 거의 없음

  • @jinsoonpa
    @jinsoonpa6 күн бұрын

    새마을식당 열탄불고기를 제가 먹는 방법으로 먹으면 안맛있다고 하는 사람 1도 못봄.. 열탄2 소금구이1 소금구이를 노릇노릇 익히고 잠시 빼둠 열탄2을 쎈불에 볶듯 구움 어느정도 구워지면 빼둔 소금구이를 썰어 넣음 양념이 묻도록 잘 볶아줌 열탄두점에 소금구이 한점을 쌈에 넣고 싸먹는다 이 조합의 장점은 식감이 좋아져서 더 맛있음

  • @needfor4840
    @needfor48409 күн бұрын

    개인적으로 새마을식당가서 생고기들은 한번도 먹어본적없는데 열탄불고기랑 김치찌개 두개가 막강해서 좋음 그리고 생고기맛집이 되려면 기본적으로 직원이 구워주는 시스템이 되어야 한다고 생각함. 왠만한 맛있는 고기를 가져다줘도 술먹으러 온사람들이 구워봐야... 차이를 느낄수가 없으니...

  • @giseopark
    @giseopark10 күн бұрын

    역시 7분 돼지김치찌개가 왕맛이쥬!

  • @user-bz7lj5hp2x
    @user-bz7lj5hp2x10 күн бұрын

    열탄불고기 맛 변한데는 그냥 재료를 다른거 쓴거 아닌가싶음. 집 주변에 열탄불고기 맛 변해서 안갔었는데 회사 이직했을때 회사 주변에 있던 새마을식당에서 먹으니까 이전에 먹었던 그맛이 남... 그래서 거기 단골로 자주 갔었음.

  • @Chipotlejoa

    @Chipotlejoa

    9 күн бұрын

    백종원 유튜브 보면 그거 점주들이 메뉴얼대로 안하고 "타니까 약한불에 구워야한다" 이러고 있으니까 옛날 맛 안나는거 같음 ㅋㅋ 백종원이 하는대로 센 불에 태우듯이 구우니까 옛날 맛 비슷하게 나던데

  • @TheLast20thBoy
    @TheLast20thBoy4 күн бұрын

    5:31 목살 부위 최고인 거네요 ㅋ.ㅋ

  • @user-fi3qb9nq5q
    @user-fi3qb9nq5q10 күн бұрын

    열탄불고기에 7분돼지김치~ 맛이없을수가없는 조합~ 백종원 브랜드 별로 안좋아하는데 여기는 진짜 좋아합니다. 생고기류는 저도 안시켜먹네요

  • @dogtoe3438
    @dogtoe343810 күн бұрын

    아 기찻길 옆 리모델링한 그 식당인가보네요ㅎㅎㅎ

  • @user-fu4yj1zn8r
    @user-fu4yj1zn8r7 күн бұрын

    이렇게 디테일히게 파고드는 리뷰는 처음이네요

  • @SeungwanWOO
    @SeungwanWOO10 күн бұрын

    개인적으로 더본 코리아 체인점은.. 그냥.. 딱 중간 지점을 포인트로 잡고 있다 생각하기 때문에... 평타는 친다 정도의 생각만 합니다. 백종원 대표의 체인점이니 뭔가 더 특별하겠지 같은 생각은 굉장히 순수한 접근이라 생각 하네요.. 가격의 포지션이 중간인데, 거기서 무슨 최상급 식당의 만족감을 이야기 하는 분들은 솔직히 이해가 안될 때가 있습니다. 그냥 싸고 편하게 먹는 식당 그 이상도 이하도 아닌 곳으로 생각 합니다. 물론, 저는 그런 곳을 더 좋아합니다. 얇은 지갑 사정으로 일정 수준만 만족해 준다면 그게 최고가 아닐지..

  • @user-xe7em3hd6e

    @user-xe7em3hd6e

    9 күн бұрын

    음 싼건 아닌거 같은데요...

  • @Serqtera
    @Serqtera6 күн бұрын

    이런 느낌은 있습니다. 생목살 생삼겹의 경우 지방에서 단 맛이 나는 품종을 찾으려면 돼지향 자체가 있어야 하는데, 좀 트랜디하게 MZ스러운 프렌차이즈 고깃집이기 때문에 ... 그런 향 나면 젊은 여성고객들이 잘 찾지 않아요. 그래서... 고기싸롱이나 명륜진사갈비 등 프렌차이즈 고깃집에서도 보면 돼지를 먹긴 먹는데 이게 무슨맛이지? 하는 느낌이 드는 거라서..... 전문적이고 뭐랄까 완전 숯불고기집 혹은 연탄구이집같은 하드코어 고깃집 같은 경우는 구워보면 진짜 맛나죠. 아 더불어... 정말 돼지맛 제대로 나는 고깃집은 굽고 나면 옷에 '나 고기 먹었어요'하는 냄새가 배잖아요. 그게 또 젊은 여성고객들이 별로 달가워 하지 않더라고요. 어떻게 숙성하고 어떻게 내놓는지는 모르겠지만 그냥 '쌈'맛 '소스'맛 으로 먹는 MZ스러운 프렌차이즈 고깃집들은 다 저런고기만 내 놓던데 ... 독특하더라고요...

  • @user-tf7xm5em9z
    @user-tf7xm5em9z10 күн бұрын

    7분돼지김치가 돼서 왔습니다

  • @user-mq8uv5li1r

    @user-mq8uv5li1r

    10 күн бұрын

    푸하하 꿀잼 내배꼽~

  • @user-qq8bz4gn5v

    @user-qq8bz4gn5v

    10 күн бұрын

    일베나 디시 중에 하나 무조건 할듯

  • @강유진중대장

    @강유진중대장

    8 күн бұрын

    ​@@user-qq8bz4gn5v? 저게 왜?

  • @user-ir2bp2ry4t

    @user-ir2bp2ry4t

    8 күн бұрын

    ​@@user-qq8bz4gn5v 진짜 너도 병인가보다 일상생활 가능하니?

  • @user-dk1xy6fy3t
    @user-dk1xy6fy3t10 күн бұрын

    조회수 빨기 좋은 아이템을 좋은 타이밍에 고르는 센스~ 신속한 움직임 좋습니다ㅎㅎ

  • @user-cr7vo5mc7p
    @user-cr7vo5mc7p5 күн бұрын

    오물풍선처럼 날라왔습니다

  • @gksthsuaks
    @gksthsuaks10 күн бұрын

    고기는 맛있는데 김치찌게 김차말이 국수가 내가 입맛이 변했나?? 특이해진거 같아뇨

  • @user-ll3cv8yi7f
    @user-ll3cv8yi7f8 күн бұрын

    목살 삼겹 젤 좋은 부분만 골라서 드셨는데 좋은 부위 주셨다고 강조좀 해주시지 사장은 고르고 골랐을텐데 ㅎㅎ

  • @EQG580
    @EQG5807 күн бұрын

    촬영이 시작되자마자..ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @junyjun
    @junyjun8 күн бұрын

    애초에 저기는 맛있는 삼겹살이나 목살 먹으러 가는집은 아니라고 생각해서 밥만 먹으면 모를까 술도 같이 한잔하면 열탄만 먹기 아쉬울때 먹으라고 올려둔 메뉴 같아요. 퀄을 올리기 보다는 차라리 퀄이 일정한 다른부위 고기를 추가 하는것도 좋아 보이네요.

  • @podmyoungil
    @podmyoungil9 күн бұрын

    숯불지점 너무좋아하는대 굽기가힘들어서 ㅜㅜ

  • @JS-um7fh
    @JS-um7fh9 күн бұрын

    7:39 정육왕 채널이 더 크길 바라는 마음입니다. 맞춤법 조금 더 신경 써주시면 좋겠습니다. 화이팅

  • @user-eh9yb7yo8h
    @user-eh9yb7yo8h8 күн бұрын

    쌈을 따로 시켜야 주는게 ㅜ 본사가 그렇게 정했다고 하더라구요

  • @user-by9nu8ef9y
    @user-by9nu8ef9y9 күн бұрын

    오 인급동

  • @user-mb3hv1sp4d
    @user-mb3hv1sp4d7 күн бұрын

    이 분, 말투가 홍석천님이랑 왜 똑같죠? ㅎㅎ 😮

  • @witzzzy
    @witzzzy5 күн бұрын

    홍콩반점하고는 다르게 개인적으로 새마을식당은 좋아해서 자주 가요. 7분돼지김치때문에 그런가 ㅋㅋ 아무튼 제 생각엔 새마을 식당이 맛이 없어졌다기 보단 요 몇년간 고기집 퀄리티들이 꾸준히 상승해왔기 때문에 이전만 못하다고 느끼는게 아닐까 싶습니다. 물론 새마을식당도 위기감을 느끼고 발전하는 모습을 보여야 하겠지만요

  • @jetblue22
    @jetblue229 күн бұрын

    근데 비단 고깃집 뿐만 아니라 우리나라 국민들 입맛도 너무 올라왔고 요식업 수준이 너무 많이 올라왔다고 생각합니다 해외 식도락 여행을 다녀봐도 한국의 고기류, 양식 등등 많이 상향평준화 된게 느껴짐

  • @user-yl3ii4wm6x
    @user-yl3ii4wm6x10 күн бұрын

    맛 가격을 떠나서 요즘 타 업장들 퀄리티가 너무 올라와서 안찾게 댐 가끔은 생각 나지만 진짜 몇년에 한번 갈까 말까임

  • @user-ou5xx8zy9t
    @user-ou5xx8zy9tКүн бұрын

    예전에 새마을식당 차돌박이가 진짜 맛있었는데

  • @user-vw9sf7le7x
    @user-vw9sf7le7x10 күн бұрын

    점바점 은근히 크게 나오는 가게고, 제대로 관리안한가게는 현재는 폐업한곳이 많은데, 그곳 점주들은 왜 망했는지 모르겠지..

  • @user-md7bj7kj3m
    @user-md7bj7kj3m10 күн бұрын

    백종원 이방송 보면 ㅈㄴ서운하겠네ㅋㅋ

  • @User_nothing522
    @User_nothing52210 күн бұрын

    처음엔 신세계였죠 홍콩반점도 빽다방도 처음엔 다 좋았습니다 발전시키는 것도 능력이 아닐까싶네요

  • @Demitry-Park
    @Demitry-Park10 күн бұрын

    처음에 양념된 열탄 불고기를 먼저 먹은 바람에 그 다음에 먹은 생고기들에서 맛이 안느껴졌던거 아닐까요

  • @Iwanttogetoutofmysorrow
    @Iwanttogetoutofmysorrow10 күн бұрын

    10년전에 먹었던 열탄불고기 7분김치찌개는 진짜 눈물나게 맛있었음.ㅋㅋ 그땐 물가도 싸기도 했고 술먹으러 가기전에 항상 들러서 밥먹고 갔던 곳 이젠 나이가 들어서인지 안간지도 엄청 오래된듯 이 영상보고 오늘 점심은 새마을식당에서 나만의 옛 추억세트로 먹어야겠다

  • @hml3917
    @hml391710 күн бұрын

    제주서귀포 흑돼지특수부위맛집 제주서귀돈에서 고기재대로 드세요❤❤❤❤❤

  • @user-gv3vv5xx4o

    @user-gv3vv5xx4o

    9 күн бұрын

    절대안가고 리뷰테러 ㄱ

  • @user-gv3vv5xx4o

    @user-gv3vv5xx4o

    9 күн бұрын

    비계만 나오는집

  • @kingbyurak1429
    @kingbyurak142910 күн бұрын

    새마을식당은 연탄인지 그거에 구워먹는 맛이 있는데 일반 가스판 불판이면 좀 아쉬울듯

  • @lIIIllIIlIlIIlI
    @lIIIllIIlIlIIlI5 күн бұрын

    새마을식당은 숯불쓰는곳이랑 가스쓰는곳이랑 맛 차이가 너무 심함. 가스불에 먹을꺼면 걍 집에서 먹는게 나음.

  • @whydee8441
    @whydee844110 күн бұрын

    딱 열탄이랑 김치찌개 먹으러 가는곳 가격도 그렇고 한끼 먹기엔 좋아요 다른거 기대하고 가기엔 가격대가 뭐 기대할만한 가격대가 아니라 ㅋㅋ

  • @10qp10qp
    @10qp10qp9 күн бұрын

    백종원님 식당은 맛있다! 가 아니고 이거보다 맛 없으면 장사하지 마세요~ 라고 알려주는 경계선이라고 생각함

  • @jungwanlee8062
    @jungwanlee806210 күн бұрын

    프랜차이즈인게 최고 장점으로 숯불은 어디서나 동일한 만족을 느꼈던 새마을 식당

  • @honsulnam91
    @honsulnam9110 күн бұрын

    김치찌개가 최고네여...

  • @user-kh1vn9sw6q
    @user-kh1vn9sw6q9 күн бұрын

    7년전 창업설명회 갔다온 사람인데 중간에 3분의 1은 나갔음. 아마 나처럼 장사하고있는 사람들이였을 거임.. 장사도 한 번 안 해본 사람들은 모르지..

  • @chemi01101
    @chemi011019 күн бұрын

    더본코리아 요즘 상장 준비 한다더니 전방위적으로 브랜드들 관리들어가나 보네요.... 그렇게 해달라 해달라 할때는 안하더만 ...

  • @user-ov2rp4wj2u
    @user-ov2rp4wj2u7 сағат бұрын

    지역마다다른거갔네요 가스쓰는곳이있고 숫으로 쓴는곳도있네요

  • @user-hj4dw1tm6k
    @user-hj4dw1tm6k9 күн бұрын

    메뉴가 10년전이나 지금이나 똑같음 본점이 왜 망한지 알게해주는 새마을 식당 대체품들이 많음

  • @NY-vm9cm
    @NY-vm9cm10 күн бұрын

    백종원 식당들 이제는 높아진 소비자의 입맛에 만족감을 주기에는 많이 부족함.. 백종원하면 딱 그냥 대중적인맛에서 좀 더 달고 적당한 간 정도였는데 이젠 그정도론 찾아가진않지

  • @user-ej7ud9ni2k

    @user-ej7ud9ni2k

    10 күн бұрын

    니가 안가는거 아니냐? ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ ㅋ ㅋ니만안갈껄 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋ ㅋ ㅋ

  • @user-yl3ii4wm6x

    @user-yl3ii4wm6x

    10 күн бұрын

    @@user-ej7ud9ni2k 왤케 신났냐?

  • @user-dh4tt3bi9i

    @user-dh4tt3bi9i

    10 күн бұрын

    머라노 리뷰조작하는 식당가서 통수맞는거보다 낫다

  • @user-no4sh8yd9k

    @user-no4sh8yd9k

    10 күн бұрын

    @@user-ej7ud9ni2k 정육왕도 잘 안간다고 그러잖아..이눔아. 좀 생각좀 하고 살어.

  • @dogtoe3438

    @dogtoe3438

    10 күн бұрын

    그냥 그 가격에 어울리는 맛ㅎㅎ 더 본 프렌차이즈 식당은 가성비로 가는거죠 뭐

  • @TheSolutionmaker
    @TheSolutionmaker21 сағат бұрын

    앗, 여긴 껍데기 맛있는데 리뷰가 없네요. ㅠ

  • @Lime_This
    @Lime_This8 күн бұрын

    컨설팅 해준거 대부분 때려쳐서 또 욕먹고 있는 집.. 진짜 그렇게 해줘도 다시 돌아가는거보면..

  • @YUIJCYIJMfj
    @YUIJCYIJMfj6 күн бұрын

    The Investigation Back in March 2006, a Chinese woman, Annie (alias), published a statement in Washington D.C. She said that her ex-husband, a surgeon at the Sujiatun Hospital in Shenyang City, Liaoning Province, had disclosed to her that he had removed cornea from 2,000 living Falun Gong practitioners between 2002 and 2005. Other doctors in the hospital also removed other organs from more practitioners. These victims were killed in the process and their bodies were cremated to destroy the evidence. The organs were sold to wealthy Chinese or foreigners who were in China for transplant tourism. A non-government organization in Canada contacted David Matas and the late David Kilgour, former Secretary of State for Asia Pacific, inviting them to conduct an independent investigation into this matter. After months of investigation, they published a 140-page report in July 2006, which drew “the regrettable conclusion that the allegations are true.” They also found that the atrocity didn’t only take place in the hospital Annie’s ex-husband worked for, but in many other hospitals across China.

  • @user-ip7pn8js9y
    @user-ip7pn8js9y9 күн бұрын

    좀 아쉽네요

  • @user-pl6hl9he1i
    @user-pl6hl9he1i10 күн бұрын

    행님 한 말씀 올리겠습니다. 고기에 대해서 정말 애정과 애증이 함께하는 유튜버 이신 건 수년 간 봐온 저도 잘 알고 있습니다. 영상 촬영의 시점이 언제인지는 모르겠으나 아무리 프렌차이즈 사업이라고 한들 고 인건비 고 물가 시대라고 한들 영상에서 소개해주신 열탄불고기(캐나다 산 목살) 과 7분 돼지찌개의 가격은 음, 기본 밑 반찬과 사업장 운영 비용을 가감 한다고 하여도 음~ 라고 생각합니다. 프렌차이즈 비용이 얼마나 발생하는지는 모르겠으나, 점주님들의 마진율이 얼마인지도 모르겠 음~말은 더 아끼겠습니다! 애청하는 사람으로써 아닌건 아니라고 말씀해주셨으면 정말 좋았을거라 생각 음~ 편안한 밤 되십쇼

  • @user-nb3tt8kl3z

    @user-nb3tt8kl3z

    10 күн бұрын

    음~거리는게 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋ 근데 저정도면 듣는사람도 알아서 걸러들을것같은데 굳이 적을 만들 필요없잖슴 가격창렬인건 인정합니다

  • @user-xk3od5gh2j

    @user-xk3od5gh2j

    10 күн бұрын

    자영업 하시는 너무 힘드시긴해요. 그렇다고 막 맛없다.나쁘다는것은 당정짖지 못하는것은 사람마다 입맛이 다 달라서 그렇지 않을까요? 코로나전에 새벽에 술한잔에 간단한 고기 먹을때 빼곤 안갔어요. 저도. . .

  • @user-oj2vs2id3n
    @user-oj2vs2id3n10 күн бұрын

    사장왈: 가스불 낮추세요~타요!!

  • @yjh3227
    @yjh322710 күн бұрын

    사실 7분김치찌개가 본체죠 ㅋㅋㅋ

  • @user-xu9bn6tv7f
    @user-xu9bn6tv7f10 күн бұрын

    열탄불고기 먹고 싶은데 하는곳이 새마을 식당밖에 없음 새마을 식당이 맛있다기 보다는 열탄불고기를 하는곳이 새마을 식당임

  • @stancokr81
    @stancokr819 күн бұрын

    새마을식당에서 쓰는 원육 빽포크일거 같은데요. 빽포크 저희도 한번써보고 안씁니다. 😂

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