배추 10포기로 김장김치 100%성공 노하우 공개합니다

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 김장김치 레시피를 공개하겠습니다.
1. 배추 10포기(35kg)
2. 천일염 2.3kg
(물 15리터에 860g, 배추 속에 1440g 사용)
3. 쪽파 600g, 홍갓(작은 단) 1단, 작은 무 2개
4. 육수 - 건표고버섯 6개를 미지근한 물 300mL에 20분 불리기
건다시마 3장 40g,
총 물양 2리터 사용
5. 찹쌀가루 2컵(물 1리터 사용)
6. 고춧가루 1.2kg, 매실액 400g, 천일염 2스푼(가득) - 간 맞추기
[믹서기에 갈 재료]
배(中) 2개, 양파(中) 2개, 마늘 400g, 생강 250g, 건청각 100g
생새우 400g, 건고추 500g, 새우젓 300g, 멸치액젓 600g
추자도 멸치생젓 300g(끓일 때 물 2컵 사용), 물 3컵(믹서기에 사용)
김장육수 식힌 것
#김장김치 #배추김치 #김대석셰프 #김치박사

Пікірлер: 1 300

  • @hjb0818
    @hjb0818 Жыл бұрын

    김대석셔프님 안녕하세요? 전 나이가59세미혼입니다. 어머니돌아가시고 36살부터 혼자살았어요. 한 15년전에 김치담아먹다가 맞이없어 안담아먹었어요. 어머니가 살아계실때도 김치가 맞있는편이 아니었어요. 작년에도 김치안담고 사먹을려고했는데 배추값이너무싸 배추김치를담았어요. 평소에 김대석셔프님 요리를 자주보았어요. 요리를 고급스럽게하시더군요. 작년에 요리래시피돼로했는데 저 태어나고 이런맛있는 배추김치 처음먹어봐어요. 김대석셔프님한테 감사드림니다. 항상건강하세요.

  • @user-ze9ko1ry4y

    @user-ze9ko1ry4y

    8 ай бұрын

    ㅣㅋㅍ7ㅍ7ㅍ

  • @user-zo6ow4wm9o

    @user-zo6ow4wm9o

    8 ай бұрын

    김대석셰프 화이팅 댕큐....

  • @user-xo4xi1mi7o

    @user-xo4xi1mi7o

    8 ай бұрын

    🎉🎉

  • @user-gy9rq4hm1w

    @user-gy9rq4hm1w

    8 ай бұрын

    어머니 살아계실때도 맛있는편은 아니었어요 빵터짐~~~

  • @user-vc1kd8jn8t

    @user-vc1kd8jn8t

    8 ай бұрын

    짠한감성으로 읽어내려가다가 저도빵터졌어요ㅋ

  • @user-if3ds6iv7h
    @user-if3ds6iv7h8 ай бұрын

    시댁에서 얻어먹는 김치가 아닌 제 스스로 김장을 해보고 싶었어요 영상을 몇번보고 차근차근 따라해보았습니다 9포기 했어요 혼자해본 첫김장입니다 대성공입니다 이런맛을 내고 싶었는데 딱 원하던 시원하고 맛있는 김치입니다 일년양식이 채워진 느낌입니다 든든하네요 신나서 올해 김장한번 더 해보려구요 초롱무로 담근 김치도 대성공입니다🎉 감사합니다❤

  • @user-ro7yy6fo6c
    @user-ro7yy6fo6c2 жыл бұрын

    항상 똑부러진 설명과 황금 레시피로 모든사람들에게 최고의 정보를 주심에 감사드립니다

  • @user-vi4ps9xs4f
    @user-vi4ps9xs4f2 жыл бұрын

    해마다 헷갈리던 재료배합 이젠 고정입니다 세프님 최고입니다 석박지도 세프님 가르쳐주신대로 담갔더니 입맛 까다로운 제 남편도 "맛있는데" 하면서 잘 먹고 있습니다 감사합니다

  • @user-hz1uf3ug9u
    @user-hz1uf3ug9u2 жыл бұрын

    최고 멋진 쉐프님이십니다. 진짜 시원스럽게 김치를 담그시네요.

  • @user-ql4lg9ks9f
    @user-ql4lg9ks9f10 ай бұрын

    김대석 셰프님은 인상도 선하시고 착하십니다 요리도 친절하게 가르쳐주시네요

  • @user-nn9mv8zb3d
    @user-nn9mv8zb3d2 жыл бұрын

    이해하기 쉽게 잘 설명해주시네요.^^주부30년차에 해마다 김장 손수 하는데, 셰프님께 한수 배워 갑니다.^^구독햇어요.

  • @user-dc1ge8ln5p
    @user-dc1ge8ln5p Жыл бұрын

    세프님 모든요리 고정되어 기쁨이고 행복입니다 정확하게 알려 주셔서 젊은 사람들 요리사 못지 않게 많이 배웁니다 항상 건강하세요

  • @user-fj5mq9cr7n
    @user-fj5mq9cr7n2 жыл бұрын

    넘 쉬우면서 자세하게 가르쳐 주시네요. 감사합니다. 💓💓

  • @user-vl8cg7wu3q
    @user-vl8cg7wu3q2 жыл бұрын

    김대석 세프님♡ 깔끔하시고 목소리도 좋으시고 진행도 참 자연스럽고 배우기도 좋게 잘 설명해주십니다. 올해도 김장철 다가오니 걱정 인데 세프님 방송 보니 용기가 생겼어요. 감사 합니다.

  • @user-zx7yb7ng4k

    @user-zx7yb7ng4k

    2 жыл бұрын

    💯👍👏

  • @user-rz5tw5sm1j

    @user-rz5tw5sm1j

    Жыл бұрын

    .

  • @sarah0704
    @sarah07042 жыл бұрын

    꼭 필요하고 중요한 설명과 정확한 양 안내가 참 마음에 듭니다. 늘 감사합니다 😊

  • @sungrayechoi
    @sungrayechoi2 жыл бұрын

    아주 정성껏 담근 김장 김치,정말 맛있을 것같아요.꼭 한번 그대로 해볼게요.최고!!

  • @bangataryeong
    @bangataryeong2 жыл бұрын

    김장 할까 말까 고민 중이었는데 이 영상보고 담가야겠다고 마음 먹었습니다. 쉽게 설명해주셔서 고맙습니다.

  • @jaeyonglee7742
    @jaeyonglee77422 жыл бұрын

    김치가 정말 맛있어 보이네요 자세하게 설명해주셔서 너무 좋네요

  • @ahslzk5930
    @ahslzk59308 ай бұрын

    살림 수십년째인... 나름 김치 맛있게 담근다고 자부하던 주부인데 올해는 마음먹고 셰프님 레시피대로 그대로 담궈봤습니다 과정은 복잡하고 일은 많았지만 버무리면서 먹어보니 와~~바로 이거구나 싶었어요 올해 김장은 더 맛있게 담가져서 뿌듯하고 꼭 감사의 인사드리고싶어 글 남깁니다 고맙습니다 셰프님❤❤

  • @user-xf5qd4vw8n
    @user-xf5qd4vw8n2 жыл бұрын

    자세한설명 짱입니다 김장김치 보기만해도 맛이느껴집니다 감사합니다

  • @user-hy2bq9ir5u
    @user-hy2bq9ir5u2 жыл бұрын

    셰프님 김치 는 역시 집에서 담아서 먹는게 최고 셰프님 쉽게 설명해주셔서 빠르게 담을거 같아요 감사합니다~^~

  • @user-yp9bp2hs1q
    @user-yp9bp2hs1q Жыл бұрын

    감사합니다 셰프님 사투리도 정겹고 쉽게 하시니 감사드립니다 설명도 길지않고 너무 깔끔하게 알려주셔서 감사합니다

  • @user-ms9rp5mo8l
    @user-ms9rp5mo8l2 жыл бұрын

    쉐프님 오늘 레시피 대로 김장 했어요. 양념이 정말 맛있네요. 올해는 김장 성공 했네요. 여러 가지 레시피 따라 해 봤는데 쉐프님 레시피가 최고네요. 감사합니다

  • @user-cm1of2ew6j
    @user-cm1of2ew6j2 жыл бұрын

    믿고보는 김대석 샘. 김장김치 오늘 확실히 배워읍니다. 수고하세어요. 항상. 감사합니다

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e2 жыл бұрын

    셰프님 ~수고하셨습니다 올해는 셰프님 스타일로 맛있게 할렴니다 감사합니다 오늘도 행복한 하루되십시요

  • @hjh5516
    @hjh55162 жыл бұрын

    김치 만드시는거 보고만 있어도 힘이나고 힐링이 됩니다. 쉐프님의 활기찬 목소리와 흥으로 만들어진 김치, 말해 뭐합니까! 무진장 맛있을 겁니다. ㅎㅎ 보면서 계속 어머님의 전라도 김치가 생각나네요. 갓과 청각은 미국에선 참 귀하네요.

  • @sunokk696
    @sunokk6962 жыл бұрын

    곽순옥 김대석 셀프에게 박수을 보냅니다 먹고싶네요 언제봐도 정갈하고 맛갈난 요리 정말 좋아요 대성하세요

  • @user-rl7mv1rt9o
    @user-rl7mv1rt9o11 ай бұрын

    김대석 세프님은 요리를 잘 하시는 능력자 이십니다.😊 그리고 설명까지 간결하게 잘하시는 멋있는 요물 요리사 이시구요! 세프님 건강하세요!

  • @user-uy7il7fr9k
    @user-uy7il7fr9k2 жыл бұрын

    남자인 저도 따라할수있을 정도로 아주 일상적인 레시피를 제시해주시니 세프님이야 말로 최고중의 으뜸이십니다 세프님 방송 계속 열독갑니다

  • @user-rf8tz5tc4o

    @user-rf8tz5tc4o

    2 жыл бұрын

    감사합니다

  • @user-yd1lv4dv9b

    @user-yd1lv4dv9b

    2 жыл бұрын

    김대석 쉐프님. 김치담은것 살수있나요

  • @user-tk2fd1pd9q
    @user-tk2fd1pd9q2 жыл бұрын

    올해는 나만의 레스피를 버리고 쉐프님 레스피로 담아보기로 결정 ~ 두번째 영상 돌려보는 중입니다 지금까지 해온것 중 최고 맛있는 김장이 될 것 같습니다 김대석 쉐프님 감사합니다

  • @user-cb4tv7dx9z
    @user-cb4tv7dx9z Жыл бұрын

    어쩜 이렇게 솜씨가 야무진가요 믿고 따라하는 김대석세프 김장김치 너무 휼륭합니다

  • @user-vn1pn1fc4f
    @user-vn1pn1fc4f2 жыл бұрын

    쉐프님 안녕하세요🤗 올해는 김장을 살까 생각도 했는데 쉐프님 영상보고 직접 담기로 했네요 자신이 있거든요 너무쉽게 가르쳐주시니 감사합니다 항상 건강하시고 행복하세요👍👍👍

  • @goddess84
    @goddess842 жыл бұрын

    정말 먹음직스러운 김치~!! 완전 좋아요😁😁👍👍

  • @user-it9ik2lq5k
    @user-it9ik2lq5k2 жыл бұрын

    김장김치 완전 정복했습니다.잘배우고갑니다.감사합니다.

  • @user-jn8km7uw6c
    @user-jn8km7uw6c2 жыл бұрын

    늘 감사합니다 셰프 선생님의 '요리는 일품 제입맛에'딱맞아요 아주좋아요

  • @user-zg7qd7pe9q
    @user-zg7qd7pe9q2 жыл бұрын

    참 맛있어 보입니다! 이번엔 꼭 세프님 따라 해 보겠습니다! 정말 감사 합니다!!^^

  • @user-nh6fc3qf6d
    @user-nh6fc3qf6d2 жыл бұрын

    몇년동안 김장김치 담그지 않았는데 세프님 레시피보고 올해는 그대로 오늘 김치를 담그었답니다~~ 맛이 어떨지 기대됩니다 감사합니다~~^^

  • @user-ii5rz6rw3m
    @user-ii5rz6rw3m2 жыл бұрын

    셰프님 꼼꼼하게 잘하시네요 저도 도전해보겠습니다 수고하셨어요^^~

  • @gum1080
    @gum10802 жыл бұрын

    본중에 최고입니다 저도 따라 해 보겠습니다 김셰프님 감사합니다

  • @user-ih6ej4dk1j
    @user-ih6ej4dk1j2 жыл бұрын

    셰프님 감사합니다 요리하는 모습 에너지가 넘쳐납니다

  • @user-gr6st5dx2r
    @user-gr6st5dx2r2 жыл бұрын

    정말잘하시네요 최고입니다 김장담그는거 보니까 하늘나라계신 어머님이 생각납니다

  • @jjunghee1229
    @jjunghee12292 жыл бұрын

    쉐프님 레시피대로 했더니 김장 성공했어요~항상 감사드려요~^^

  • @user-be9ro7gr6w
    @user-be9ro7gr6w2 жыл бұрын

    올해는 세프님의 레시피대로 김치 맛나게 담가봐야겠어요 ~~ 정말 맛있겠어요 ~감사합니다 수고하셔요

  • @user-vh5je7od7s
    @user-vh5je7od7s2 жыл бұрын

    셀프님 너무 자세하게 가르쳐 주시니 올해 김장 김치 만나게 먹을수있네요 감사합니다

  • @user-tt3wb3oh9n
    @user-tt3wb3oh9n Жыл бұрын

    김대석 세프님♡ 만드신 래시피 정말 맛있게 따라해 보고 있어요 ~~^^ 진짜음식 만드시는건 FM 이시네요 늘 감사하고 있어요 수고하세요 홧팅!!

  • @user-pt9uf9wv4k
    @user-pt9uf9wv4k2 жыл бұрын

    드디어 김장김치가 올라왔네요 와 보기만 해도 군침이..🤣 고생하셨네요 저도 올 김장은 김대석셰프 김치로 담을래요ㅋ 고맙습니다🤭❤

  • @user-mr3qk3pt7z
    @user-mr3qk3pt7z2 жыл бұрын

    올 겨울김치 걱정없이 맛나게 잘 배우고갑니당 감사합니다~ㅎ

  • @user-li1yf2dl2u
    @user-li1yf2dl2u2 жыл бұрын

    김장김치 잘배웠습니다 선생님 레시피대로 따라하겠습니다 수고하셨어요 감사합니다!!

  • @user-kx2ue2bc8w
    @user-kx2ue2bc8w2 жыл бұрын

    애교쟁이 김셰프씨 너무너무 잘 설명해 주어서 감사합니다

  • @user-hw5pn6uu7s
    @user-hw5pn6uu7s2 жыл бұрын

    김장 할 것 생각하면 깝깝한데~ 자신감 생기게 설명해주셔서 잘봤습니다 정말 맛나 보이네요~~~^^

  • @user-pg4vx5rf6w
    @user-pg4vx5rf6w2 жыл бұрын

    너무재미있게 잘하시고 음식솜씨가 있으신것 같아요 따라해보니까 맛있어요 오늘도 좋은 하루돼세요

  • @user-pn7wx1qj4l
    @user-pn7wx1qj4l9 ай бұрын

    세프님 항상든든한 지원군이십니당 디테일하게 레시피를해주셔서진짜 요리잘하는 맘이되고 요리가즐겁습니당 감사합니다!

  • @user-bn9ld6du9g
    @user-bn9ld6du9g Жыл бұрын

    울 김대석셰프님께서는 요리계의 마이다스손입니다..귀에 속속 들어오게 요리에 대한 설명도 정감있게 하시구요 감사합니다 김대석셰프님 건강조심하셔요...감사합니다^^

  • @user-ti5cn6pf2b

    @user-ti5cn6pf2b

    Жыл бұрын

    넘쉽게가르켜주셔서감사합니다

  • @user-jk2bz9vg5o

    @user-jk2bz9vg5o

    Жыл бұрын

    @@user-ti5cn6pf2b 4ㄱ

  • @user-hp2vr8gy8g

    @user-hp2vr8gy8g

    Жыл бұрын

    좋아요

  • @user-re2zi8ht6e

    @user-re2zi8ht6e

    Жыл бұрын

    김대석 요리사 파김치담는법

  • @user-gf6hf7um8y

    @user-gf6hf7um8y

    10 ай бұрын

    좋아요눌렀어요 제일잘하십니다 무우채칼 스텐은 어디서파나요 가르쳐주시면감사하겠습니다 계란 거품내는거도 부탁합니다😊

  • @user-py3pu3vn9h
    @user-py3pu3vn9h2 жыл бұрын

    맘에 쏙드는 김장김치 레시피대로 해 보겠습니다 맛있겠다 화이팅~!

  • @user-iq1dt2cf7y
    @user-iq1dt2cf7y2 жыл бұрын

    김장 레시피 유목민이었는데 이제 정착하겠습니다. 지난주에 셰프님 레시피로 김장했어요. 실온에 둔 김치 쨍~하게 맛있어요. 성공했어요~~~

  • @plus5268
    @plus52682 жыл бұрын

    굿👍 김대석쉐프 어떤 요리도 맛있게 하셔요 양념도 최고 김치 담는것도 최고 마음에 꼭듭니다💯

  • @user-ty4jk9nw2v
    @user-ty4jk9nw2v Жыл бұрын

    여태껏 제가 하던 레시피는 과감히 버리고 셰프님 방법으로 오늘 김장을 했는데 간도 딱 맞고 감칠맛 나고 정말 대박입니다 익으면 더욱 맛있을것 같아요 모든 요리 쉽게 설명해주시니 넘 좋아요!!

  • @user-nd4gf3vk9t

    @user-nd4gf3vk9t

    9 ай бұрын

    😂😂❤

  • @joannahn5438
    @joannahn54382 жыл бұрын

    내가 존경 하는 김대석 셰프님 최고입니다

  • @user-zm2um7du5b
    @user-zm2um7du5b Жыл бұрын

    어제처음으로세프님레시피로김장했어요..완전맛있게되었어여.멸치갱젖넣고청각을넣었더니너무시원하고감칠맛나네요.항상감사해요.이제동치미도해볼려고요.좋은레시피감사해요

  • @user-ei2tq3jn4d
    @user-ei2tq3jn4d2 жыл бұрын

    멸치생젓이 들어가서 넘 맛있을것같네요 농부님들께도 간절한 응원까지 최고입니다👍👍👍

  • @user-wh4bn7yd4i
    @user-wh4bn7yd4i2 жыл бұрын

    올해는 쉐프님 방법으로 담가 볼게요 설명 아주 세세히 해주셔서 감사~

  • @user-kq5zr9kb2y
    @user-kq5zr9kb2y8 ай бұрын

    셰프님 덕분에 맛있는 김장김치 담았어요.여태 담은 김치 중 제일 맛있었어요.덕분에 남편한테 칭찬 듬뿍 들었어요. 김치 담는거 어렵게 여겼지만 셰프님의 영상으로 김치담는거에 대한 두려움이 줄고 자신감이 생겼어요 유투브 덕분에 셰프님같은 분께 요리 배워 요리가 재밌어요. 항상 보고 배우고 있어요.감사합니다.

  • @user-qw8ou5ey6s
    @user-qw8ou5ey6s2 жыл бұрын

    깍뚜기 석박지 모두 김대석쉐프님 레시피대로 따라하니 너무맛있어서 두번세번 연거프 담아먹었읍니다 늘 감사합니다

  • @user-xm8mj3nf5i
    @user-xm8mj3nf5i2 жыл бұрын

    감사합니다 이번주말에 담그려고준비하고있는데 정말 맛있게 담가질것같아 기대됩니다~^^

  • @user-mq5xh2ic5w
    @user-mq5xh2ic5w2 жыл бұрын

    김대석세프가 알려준대로 여름 열무물김치, 석박지등 따라 해 보았는데 실패가 한번도 없었어요. 올해는 김장도 세프님 방식그대로 따라 해 봐야겠어요. 세프중 세프 김대석 세프 대한민국세프!

  • @user-eb4uo4bc9b
    @user-eb4uo4bc9b2 жыл бұрын

    셰프님 너무 좋아요~~ 말씀하시는게 너무 매력 있으십니다~ 김장김치 사고 싶어요~~~~~

  • @user-eb4uo4bc9b

    @user-eb4uo4bc9b

    2 жыл бұрын

    진짜 김대석 셰프님의 김치 한번 먹어보고 싶습니다~~

  • @user-dh5cg3ml5q
    @user-dh5cg3ml5q2 жыл бұрын

    정말 맛나겠어요 김치통 하나 들고 가고 싶네요 꼭 한 번 도전 해봐야 겠어요 수고 하셨습니다^^

  • @user-qh9lz3is1l
    @user-qh9lz3is1l2 жыл бұрын

    군더더기 없이 깔끔한 설명^!! 최고에요!!

  • @user-fm7yv4zz3y
    @user-fm7yv4zz3y8 ай бұрын

    세프님께서는 아주 쉽게 설명해주시니까 걱정없이 김장 할수가 있겠어요. 감사합니다.저도 이제 배추 막 졀여놓고 시청중입니다.😊

  • @user-ck9lp2wv1e
    @user-ck9lp2wv1e2 жыл бұрын

    넘 맛있게 보여요^^ 뜨끈 뜨끈한 밥생각이 절로 납니다 ㅋ 잘 배우고 갑니다 😆 😆

  • @kyongfinley8715
    @kyongfinley87152 жыл бұрын

    정직하시고.성실하신.! 김대석.셰프님에.김장김치.담그는법을.유튜브로.올려주시여.감사합니다! 항상,.셰프님과가족분들에.건강과행복을..진심으로,기도드립니다! 항상!.정직하신.마음으로 소중한음식,요리하는법을 가르켜주셔서.감사합니다!..

  • @user-xw7jm5mg8o
    @user-xw7jm5mg8o2 жыл бұрын

    진짜 맛있겠습니다 꼭 같은 양념으로 해 보겠습니다 수고 하셨습니다

  • @salgubbit
    @salgubbit2 жыл бұрын

    김대석 쉐프님 최고니다 찐입니다 ㆍ 주부들이 김치 담고싶은 마음이 솟습니다ㆍ 농부들께 위로도 드리는 모습도 멋집니다ㆍ

  • @user-mo4nz9hq3n

    @user-mo4nz9hq3n

    2 жыл бұрын

    김대식님 최고 힘들어 하는 김치 쉼게 쉽게 영상 감사감사 합니다

  • @tv-ts3ut
    @tv-ts3ut2 жыл бұрын

    맛난 김장김치 레시피 잘 보고 올해는 꼭 이리 해 봐야겠어요^♡^ 좋은 정보 감사합니다~^^ 멋진 가을 날 되세요^♡^

  • @user-lq8bn3ls4y
    @user-lq8bn3ls4y2 жыл бұрын

    쉐프님 덕분에 김장김치 갓김치 파김치 무짠지 동치미 맛나게 담궈서 지금 잘먹고있어요~~~ 백김치도 해볼까합니다.. 우리애들 맛있다고 하던데 동생한테도 김장김치 줘더니 넘맛있다고 전화왔어요~~~^^ 레시피 감사합니다~~~~^^

  • @user-zq3vy8bg1o
    @user-zq3vy8bg1o2 жыл бұрын

    세프님레시피따라 김장했는데 너무맛있네요~~올해가 제일맛있게 담아졌습니다~^^

  • @user-gq4wu5ui2i
    @user-gq4wu5ui2i2 жыл бұрын

    정말 잘하네요. 그대로 담아봐야지!

  • @user-cp7rz7fe8l
    @user-cp7rz7fe8l2 жыл бұрын

    대박입니다 오늘도 화이팅 입니다 감사합니다

  • @user-vd1nz7wd7h
    @user-vd1nz7wd7h8 ай бұрын

    저도 김대석쉐프님레시피를 가장 애용하고있어요 고급스러운레시피를 쉽고 정확성 높게 잘가르쳐주셔서 감사드립니다

  • @user-nq3zh6fd7f
    @user-nq3zh6fd7f Жыл бұрын

    올해는 꼭 그대로 담아볼래요. 진짜 맛나겠어요. 감사 감사 😊

  • @user-rk2hm8bf4r
    @user-rk2hm8bf4r2 жыл бұрын

    쉐프님 레시피 자세한 설명 감사합니다

  • @user-hl9zv9iz6p
    @user-hl9zv9iz6p2 жыл бұрын

    김장 레시피가 이제야 나왔네요 ㅎ 기다리고 기다렸어요 감사합니다! 셰프님 👍👍👍

  • @user-tw6fh6lx3u

    @user-tw6fh6lx3u

    2 жыл бұрын

    처음들어왔읍니다 잘배워보겠읍니다

  • @user-xi8sx2bd7n
    @user-xi8sx2bd7n Жыл бұрын

    자세히설명해주셔서 감사합니다 쉐프님 래시피보고 해보겠습니다 김치가 맞있을건간내요 넘무갑사합니다~~

  • @user-dl8lb2tr3w
    @user-dl8lb2tr3w2 жыл бұрын

    너무 너무 맛있을것같은 양념배합이네요. 잘담궈볼께요..감사합니다!!!

  • @user-vd1zp1ko3b
    @user-vd1zp1ko3b2 жыл бұрын

    이번 김장김치는 쉐프님 레시피로 담갔어요.진심 맛있습니다👍! 20포기 담갔는데 지인이 먹어보더니 맛있데서 3포기 담가줬네요^^ 쉐프님 감사합니다.코로나 조심하시구요!

  • @user-el5fb4rn9b

    @user-el5fb4rn9b

    Жыл бұрын

    천연ㆍ대바구니ㅡ아님ㆍ스덴~!!!

  • @godshand67
    @godshand672 жыл бұрын

    김장김치담그는것이 늘 매해 맛이달라서 걱정이었는데,선생님의 강의를 보고 이번해는 꼭 꼭 잘만들어보겠습니다. 사랑하는사람들이 만든요리를 먹는것에 마응이 그냥좋습니다 선생님의 강의를 듣고 행복한마음 추가~ 늘 감사드리고,많은 도움이돕니다.

  • @user-gt7zh3kx3q
    @user-gt7zh3kx3q8 ай бұрын

    와❤오늘 셰프님 레시피 유심히 보구 따라서 김장김치 담갔는데 완존 환상적인 맛입니다 ㅎ 수육 삶아서 한포기 순삭했습니다 셰프님은 제 스승이시자 보배입니다 존경합니다 늘 건강하시고 승승장구 하시길 바랍니다😊😊

  • @user-eh7iu8qh4w
    @user-eh7iu8qh4w Жыл бұрын

    모든것 다 자신하세요 👍 👍 👍 ㅎㅎㅎ 입니다 늘~~~❤감사합니다 쉽게 알아듣고 따라하기 편한 김대석 쎼프 👍 👍 ㅎㅎㅎ 👍 😆 👀

  • @user-vp3pu2ev6b
    @user-vp3pu2ev6b2 жыл бұрын

    셰프님 너무 감사합니다 따라해보는 요리마다 어쩜 맛이 좋은지 요리하는 내내 제가 더 즐겁습니다 덕분에 아이들이 맛있어합니다 ^^ 언제나 응원합니다 제가 아는 분중 최고입니다

  • @pyspak129
    @pyspak1292 жыл бұрын

    아 멋있다 대석쉡프 재밋고 정직한 레시피 항상 감사해요 잘보고있습니다

  • @user-gr5ny3rk2k
    @user-gr5ny3rk2k2 жыл бұрын

    김대석셔프님,맛깔나는솜씨정말칭찬드립니다,따라해보려고합니다.감사합니다💖

  • @user-rh3pk7sx8p
    @user-rh3pk7sx8p Жыл бұрын

    김대석 셀프님, 김장김치 최고예요. 좋은 방송 감사합니다~~

  • @user-sh8nd5lx7p
    @user-sh8nd5lx7p2 жыл бұрын

    김대석쉐프 님 설명 최고십니다 언제나 멋지신 쉐프님 응원합니다~^^

  • @user-bd8gf8yc8c
    @user-bd8gf8yc8c Жыл бұрын

    자세히 알아듣기 쉽게 가르쳐 주셔서 잘배우고 있습니당~

  • @user-kq7up3pl6b
    @user-kq7up3pl6b Жыл бұрын

    비주얼짱입니다 너무 정성이 많이 들어가서 당연의 맛있겠어요 먹고파요 그 김치먹는사람 행복하겠어요 잘 배웠습니다

  • @user-tq8ok2gc2y
    @user-tq8ok2gc2y2 жыл бұрын

    세프님 레시피대로 하면 올 김장김치는 걱정 없을듯 합니다 깍두기랑 알타리김치에 이어 김장김치까지 ~~~ 감사합니다.

  • @user-gv4df4uo4r
    @user-gv4df4uo4r Жыл бұрын

    우리들의 셰프님~ 모든 영상을 따라하면서 식구들로부터 완전 최고 엄마가 되었슴다 차근차근 군더더기없는 설명 넘 고맙고 감사합니다 하시는 모든일 승승장구하시고 날마다 많이 웃으세요~^^♡

  • @Anne-wh5ms

    @Anne-wh5ms

    Жыл бұрын

    최고의 엄마가 되었습니다 !! 🎉

  • @user-qc9my1tf7f
    @user-qc9my1tf7f2 жыл бұрын

    생애 처음 김장 직접해봤어요. 남편이 맛있데요. 김장의 기준이 되는 느낌입니다. 감사합니다~

  • @user-bu3xe5pq3h
    @user-bu3xe5pq3h2 жыл бұрын

    보던 유튜브중에 최고네요 레시피도 직접 배추를 절이는것부터ㅡㅡ넘 자세히 해 주시네요!

  • @user-qi2sm3ql1h
    @user-qi2sm3ql1h2 жыл бұрын

    셰프님 정말 최고 십니다 어쩜 그리도 섬세하고 정성스러우신지.. 음식 하시는 거 만 봐도 셰프님 삶이 얼마나 선하신 분인지 보여집니다 느을 잘 보고 또 많이 배웁니다 올해 김장김치는셰프님 레시피대로 해야겠습니다 고맙습니다 ^^;;🙏

  • @user-ip8wv2go4c

    @user-ip8wv2go4c

    2 жыл бұрын

    최고최고 감사해요!!!

  • @user-fu9qm7en6d

    @user-fu9qm7en6d

    9 ай бұрын

    ​연어는 어뜨게 요리 합니까

  • @user-dn6go4hn9m
    @user-dn6go4hn9m2 жыл бұрын

    넘 맛있게 담그어 주시는 모습이 넘나 아름다우시네요 고맙고 감사하고 건강하세요 많은정보 감사감사~~~^^

  • @user-dz7qm3nh5w
    @user-dz7qm3nh5w Жыл бұрын

    좋아좋아행복해요 늘 감사합니다친정엄마같은김대석쉐프님♡♡♡

  • @user-ph6ij8hm7t
    @user-ph6ij8hm7t2 жыл бұрын

    쉐프님 영상 보면서 김장 잘 끝냈습니다. 감사합니다~^^

  • @user-eg3lp4tn9o
    @user-eg3lp4tn9o2 жыл бұрын

    꼭 따라 해보겠습니다. 겁나 맛있을 것 같네여~~

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