kto nie zna babki ziemniaczanej ten nie zna życia 😻

@moyek1091

Жыл бұрын

Hmmm... Zbyt pochopne wnioski wyciagasz, @blue 😂

🥧O to niespodzianka! Moja Babcia robila babke ziemniaczana (z jajkiem I chyba boczkiem) I bylismy pewni, ze to z kuchni wschodniej (rosyjskiej, bialoruskiej...) Dziekuje za przepis-musi byc pyszna! Pozdrawiam!🥧

@vegeTABLEpl

Жыл бұрын

Tak rzeczywiście ten przepis przenikał do Regionalnej kuchni polskiej ale jego geneza to Kuchnia żydowska z rejonów dawnej wschodniej Polski

@Lpt92

Жыл бұрын

To przepis kuchni bombaskiej

@marekgaramond4198

Жыл бұрын

To jest potrawa polska i absolutnie nie pochodzi z kuchni żydowskiej.Nie pleć bzdur prosty człowieku.

O ile kugiel to faktycznie żydowska nazwa zapiekanki ( z różnych składników utrzymanych w ideologii koszernego jedzenia- kwestia łączenia) tak babka ziemniaczana jako taka pochodzi ze wschody Europy Moja babcie ( obydwie z kresów) nauczyły mnie przygotowywania tejże potrawy. Przyrządzam babkę oczywiście w wersji bez dodatku mięsa- najczęściej z grzybami leśnymi albo pieczarkami i cebulą. Względem dodatków warto rzecz jasna eksperymentować, świetnie sprawdzą się i świeża i kiszona kapusta, suszone pomidory, cukinia, bakłażan albo nawet ogórek kiszony (do środka).

@annaszpot3218

Жыл бұрын

🥰

@atolia1537

Жыл бұрын

Niedługo wszystko będzie wywodziło się z kuchni prawilnej

Uwielbiam babkę ziemniaczaną. Na pewno spróbuje Twojego przepisu.

Wpadłem na Pana kanał przez przypadek ale zostanę na dłużej. Przepis napewno wypróbuje w najbliższym czasie.

Zawsze czekam na Nowy Twój przepis!!! Aż wstyd się przyznać... nigdy nie kosztowałam babki ale czas to zmienić! Wszystkiego dobrego🤗🙃

Smaki dzieciństwa mi przypomniałeś. Dzięki za przepis. Lubię oglądać Twoje filmy o gotowaniu między innymi dlatego, że w porównaniu do innych kanałów jako osoba masz fajną charyzmę, przez co odcinki ogląda się na dużym chilloucie. A już najbardziej szczegółowo, co jakiś czas akcentujesz ostatnią sylabę w wyrazie wyżej niż inne, nie wiem czy ktoś to zauważył ale to też daje fajny odbiór. Pozdrawiam!

@vegeTABLEpl

Жыл бұрын

Dzięki, a to akcentowanie inne niż w języku polskim wynika z 10 lat poza Polską i dwóch innych językach w których na co dzień się porozumiewałem

Lekkość, radość i ciepło. Dziękuję!

No way!!!!! Akurat myślałam, żeby zrobić. Dzięki za ten przepis

Jeszcze nigdy nie jadłam babki ziemniaczanej 🙊 KONIECZNIE muszę zrobić! ❤️

Danie wygląda bardzo apetycznie, muszę je zrobić😋😋😋

Wow jaki ciekawy przepis. Zaraz jak wpadnę do swojej kuchni, będę testować ❤

Mocne! 👌🏻🇵🇱🇵🇱

Uwielbiam Twoje przepisy ...są najlepsze

@vegeTABLEpl

Жыл бұрын

dzięki!

Pyszne danie pozdrawiam Pana

Super przepis 👍🙂

Bardzo podobną robiła moja babcia tylko u mnie w domu babkę jadło się samą bez dodatków. Nie wpadłabym na to że można ją jeść z kapustą.

Wersja fit, rodzynki, cukier :D FIT, bo zachęca do wysiłku i wybiegania obiadu.

@sunshine-yr4qw

4 ай бұрын

Nie dziekuje

🧡🧡🧡

Dziekuję.

❤

Boskie

Pierwszy raz słyszę, żeby babka ziemniaczana była z kuchni żydowskiej. Wszelkie źródła które czytałem, mówią o Białorusi, ewentualnie Litwie. Może Pan powiedzieć skąd Pan wziął tą informacje?

Mój jutrzejszy obiadek 🙃

@martynabaran5549

Жыл бұрын

Mój też!

Czy można dodać do masy ziemniaczanej jajka (1-2?) zamiast mąki? Niestety nie posiadam żadnej z nich a nie jestem weganką, więc jeśli nadałoby się tutaj jajo to idealnie :)

Ale ekstra! Myślisz, że dla 4 osób wystarczy?

@vegeTABLEpl

Жыл бұрын

Jako drugie danie Pewnie tak ale jak byście chcieli się najeść tylko tym daniem trzeba by pewnie przemnożyć składniki przez półtora

A można rodzynki zamienić na śliwkę suszona?

@vegeTABLEpl

Жыл бұрын

Można

skąd info, że babka ziemniaczana pochodzi z kuchni żydowskiej? poda pan źródło?

@evoo6

Жыл бұрын

też mnie to zdziwiło. może jednak z polskiej? :D albo straosłowiańskiej ;d

@piotrszubert5139

Жыл бұрын

czy akurat żydzi aszkenazyjscy są autorami przepisu nie wiem, ale kugiel, nazywany na Podlasiu babką ziemniaczaną jest jak najbardziej obecny w ich kuchni. Wspominał o tym autor kanału 'tajemniczy świat żydów' w jednym z odcinków. Tak jest też opisany na Wikipedii: pl.wikipedia.org/wiki/Kugel W moich rodzinnych stronach (Łódzkie) znamy to danie właśnie jako kugiel, czyli przedwojenne danie żydowskie, a nie jako podlaskie danie regionalne

@kasiakasia899

Жыл бұрын

W tradycji żydowskiej na każdy copiątkowy szabas przygotowuje się właśnie kugla. W prostszej wersji niż tej w filmiku. Żydzi kiedyś jak dobrze wiemy stanowili znaczną część społeczeństwa naszego kraju i dzięki nim zachowały się te przepisy :) Chałka też pochodzi z kultury żydowskiej ale u nich się je na ją na słono

@mariushmk

Жыл бұрын

jak widać wiele z tzw. kuchni żydowskiej zostało "zapożyczonych" z innych rejonów świata

Co się dzieje z SugarLady i Agnieszką Mielczarek, bo zniknęły z Tuby?

@danutajastrzebska3621

Жыл бұрын

Agnieszka ma swój nowy kanał. A z SugarLady nie wiem co się dzieje.

Mi niestety nie wyszła dobra, a na drugi dzień to już zakalec :(((

ja to zawsze skwarki dodaje, smaczniejsza wychodzi

@masterplaster6121

Жыл бұрын

Skwarki z czego?

@adaskou121

Жыл бұрын

@@masterplaster6121 rzymianina

@voice4voicelessKrzysiek

Жыл бұрын

@@masterplaster6121 Jest dostępny weganski boczek, np. w Auchan, a jak nie, to mozna znalezc duzo przepisow na YT. Znajomosc angielskiego moze byc pomocna - szukaj: vegan bacon recipe.

@sokol5557

Жыл бұрын

@@masterplaster6121 z kaszy gryczanej

Ale bez rodzynek🙈

Jeśli babka to tylko z zodiaka. Oni umieją ugułem tuszyć psznie

Gostek zapomniał o najważniejszym- boczuściu bożym!!!

nie umiesz robić to lipa pszepis i to jest białoruskie danie a podlasie z tego słynie