ばあちゃん特製の豚汁と謎の佃煮俺の佃煮。
2020.12.17はばあちゃんが豚汁を作ってくれました。また、容器が独特な味を出している佃煮を食べてみましたが、その佃煮の美味しい事。びっくりの食材で作られている地元の佃煮で、じいちゃんばあちゃんも驚いていたことを覚えています。一体何の佃煮でしょうか。
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2020.12.17はばあちゃんが豚汁を作ってくれました。また、容器が独特な味を出している佃煮を食べてみましたが、その佃煮の美味しい事。びっくりの食材で作られている地元の佃煮で、じいちゃんばあちゃんも驚いていたことを覚えています。一体何の佃煮でしょうか。
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Пікірлер: 141
ダシを入れてないからじゃ?
@megu4472
3 жыл бұрын
だよね‼️
砂糖というか出汁を入れてないのでは
薄くて味が決まらない・足りないのは、皆さん書いてるようにやはり出汁が無いのと、肉の煮汁の旨味の全捨てが理由だと思います💦
声が裏返る 「えのき茸え〜〜」がツボです😂 繰り返さないでぇー!腹筋壊れる(笑)
お砂糖…😅 お出汁入れるといいですよ。
豚汁に酒粕入れるんだ⁉️😳私は入れた事はないないかな‼️おばあちゃんだし入れた?🙄だし入れないと味が薄いんだよね❗️😅
豚汁もとん汁も言い方が違うだけで同じだと言います こちらでは酒粕入れたら粕汁です豚汁に酒粕入れないですね
おじいさん ともくんより いざっというときは 頼りになりますね
ばーちゃんの高速笹がき、いつ見てもお見事😆
おばあちゃんの豚汁、おじいちゃんの「星五つ✴️」にジワッと感動しました! 最近知りましたが、いつも心暖まる動画に、幸せとは何か?、が溢れていてホッとします。 高知の方言もいい感じですね~😊
豚肉🐽湯がいたら旨みが無くなりませんかぁ〜❓ あと…言葉の繰り返しの編集は無しが観易いと思います!
@user-fh3nq7ky7t
3 жыл бұрын
結構繰り返し面白いです🤣
@user-fe4es1sv9d
3 жыл бұрын
んだんだ…………ンダンダ……私も繰り返しグセ有り✌️笑笑🤗全然😆👌デス❤️
こんばんは☺️ 私は、とん汁って言います。 あったまりますね✨
俺の佃煮 おばあちゃんのこれは美味しいにひかれて食べたくなりネット注文しました。 届くのが楽しみです🍀
可愛いおじいちゃん👴いつまでもお元気でお過ごし下さいね。大好き💓♥️❤️です。
チロさん、我が家は味が薄い時を、だし醤油を少し入れてます😅☝️ 味が決まりますよ😅☝️
チロちゃん宅は料理の決めてては砂糖なんですね。 うちは出汁醤油です😊
@user-wk5up7qo4e
3 жыл бұрын
く楽しい会話がりょううりのあじにいかされらのがわかりますね
お爺ちゃんの豚汁は 5 の 言葉聞いた時の おばあちゃんの、 『良かった』と、頑張って 面倒かかる豚汁を、一生懸命作って 感無量だったんだと、おもいました。 動画は、すぐエンディングでカットされてましたが、 きっと、おばあちゃんは、お爺ちゃんが、一番、私の気持ちわかってくれてるんだと、嬉しかったんじゃないかな。
こんにちわ~いつも楽しみに見ております。お爺ちゃんとお婆ちゃんの食事食べてるのん見ると癒されます
おばあちゃんの愛情が沢山詰まってる豚汁美味しそうですね🎵うちも明日は豚汁にしようかな☺️
「何か足らん」の時、「マルシマのだしの素は❓」って思わず口に出てしまいました😉お砂糖が足らなかったとは……思いつきませんでした😅「決め手は砂糖❣️」これがおばあちゃん流❓少し甘めがお好きなのかなあ💖☺️
@hosoyahiromi3899
3 жыл бұрын
ぉばあちゃんのささがきは、高速にしなくても、十分高速ですね。私、主婦歴長いけど、ささがきできないんです。いつも、細切りでごまかします。ぉばあちゃんに怒られそう!がーんばろっと!
@user-fe4es1sv9d
3 жыл бұрын
@@hosoyahiromi3899 私はピーラーで 素早く簡単に🤗試してみてネ(^ω^#)🍀
@user-ch7qr3tm1q
3 жыл бұрын
ひおとめるすんぜんに おろししようがいれると美味しいですよ☺️
こんにちは 出汁は入れないのですか? あと豚汁にミリンと砂糖は初めて見ました😅 それぞれの家の味があるんですね。お肉を別にゆがいてから入れてましたけど湯がいた汁にお肉の旨みかあるのに勿体無い気がしました😅
ニラの佃煮おいしそうですね❗️チロちゃん美味しいものいっぱいしってますね! ちいちいイカとおジャコサブレは私も取り寄せました。ニラの佃煮もめずらしくて、とりよせたいです。
いつも、楽しんで見ています❗️ これは、粕汁で豚汁ではないようですね😅 薄いのは、出汁が足りないのではないでしょうか⁉️ 豚肉を茹でるのが抵抗があります😅 後、切らずにそのまま入れるのも▪▪▪ 折角、ごぼうや大根を綺麗に切ったのにお肉だけ、その大きさじゃ、先にお肉が箸にかかるような感じです☺️ 批判的な事を言って申し訳ありませんが、チロちゃんが作る時の参考までに▪▪▪
ばぁちゃん、本当何ででもつまみ食い(笑)酒粕も、、、( ´∀`)
@user-iz7yd4bc5f
3 жыл бұрын
お味見ですね🌸
@user-fe4es1sv9d
3 жыл бұрын
そうそう💕お味見は🤭大事だよね🎵おばあちゃん💖
豚汁は沢山野菜が入っていて美味しぃですょねぇ〜😊 牛蒡が入ってるのと入ってなぃのとでは一味違いますね💕 乱れ切り😂 歌舞伎みたぃで(笑 皮を剥く時など包丁の刃の方でなく包丁の背の方ですると刃が悪くならないですょ! 繰り返しはちょっと聞きにくいですょチロちゃん😅
お料理しながらの、ばあちゃんとお孫ちゃんの会話面白いですね😃ばあちゃんは、包丁使いながら、ポンポンとお孫ちゃんの質問に応えとっても楽しそう🎵
こんにちは☺️ お婆様、たいも剥くときは水に濡らさずにカラカラのまま剥くと 痒くなりませんよ☆
豚汁大好きです❤️ 美味しそう🎵
我が家は♪ぶたじる、といいます〜
チロさん、我が家は、豚汁と言ってますよ☺️☝️我が家は、具沢山です❗️里芋、ゴボウ、人参、コンニャク、玉ねぎ、白菜、長ネギ、豚肉、スリショウがも、沢山入れて作ります。🤗☝️
俺の佃煮取り寄せました。 美味しかったです👍 また美味しい物を紹介して下さい🙇♀️ でも、美味しくて🍚食べ過ぎちゃいます🐷
酒粕入りの豚汁って初めて見ました❗我が家は「具、味噌、だし(ほんだし)」で豚汁を作ります。体が暖まりそう🎵
何か足らん、の時、だしだし!と思ってたところに 塩や砂糖(笑)lll_ _ ) 最終的には美味しく出来てOK(^^)bGood! (OK!)
@user-je5rj1ro8d
3 жыл бұрын
終わりよければすべてよし😉
豚汁は先にごま油で具材を炒めて味が足りない時は醤油を入れたりします😊お爺ちゃんが『豚汁は5』って言った後にお婆ちゃんがお爺ちゃんの顔を覗き込んだのが可愛かったです❣️何やかんや言ってもお婆ちゃんの料理は美味しいお爺ちゃん❣️
水💧💦のことを動画中に仰っていたので、コメントしました。おばあちゃんのお水使いを見ていて、高知はお水が豊富なところなんだなーとつくづく思っていました。水道代もお安いのですか?
おばあちゃんが作る物はほとんど美味しいですよねっ。おばあちゃんが作る手の愛情が入っていて私はおばあちゃんが朝から作る こんにゃくの煮物&おにぎりが好きでした✨おばあちゃんは作るのが早い。
うわ~~~~勉強になるゎ。。。今日も、おばあちゃん ありがとゥー😆💕✨
里芋 山芋 の滑りでかゆくなったら 酢で手を洗うと痒みがとれますよ〜
たいも??タロイモと、また、違うのかなぁ~??!いろんな食材で、料理されて、すごいです~。素敵な動画を、ありがとうありがとうございます。
植物と言われて すぐわかりました〰️🎵😊 当たって嬉しい🎵😍🎵 すぐ購入して 試してみたくなりますね〰️✨ 豚汁も 最高に美味しそうです‼️
我が家は豚汁と言います。お婆ちゃんのささがき流石ですね。具沢山で酒粕入り、美味しそう🎵 暖まりますね。
こんにゃくやにんじん入れないんですね。
料理もそう、都道府県によって作り方が違います。他の県の方食べて見たいわ〜(笑)
この佃煮、気になります💦 食べてみたい😊♪
百鬼ドレッシング、俺の佃煮初めてです☺️ おばーちゃんの 豚汁、美味しそう〜😆😆👍ですね
美味しそう😋🍴💕 今日もチロちゃんファミリーありがとう😉👍🎶
味噌汁に酒粕を少し足すと本当美味しくなりますもんねー♪ わたしも豚汁でも味噌汁にでも酒粕は少し足しますよ😄
こんにちは おばちゃんは私の母と同じ年で何か自分の母見たいお料理とても参考にしてます。
豚肉の旨味を捨ててしまったのも有りますね! 後は味噌の前に少しお醤油を入れると美味しいですよ!
里芋類は手が痒くなりますよね。 里芋とかは、泥だけ落とし、皮付きのままみすから入れて沸騰したら30秒位茹でて水に放しそれから皮を剥くと全く痒くありませんよ。是非試して見て下さい。
いつも勉強になります。 おばあちゃんが作られるご飯食べたらいつまでも元気でいられそう🎵
ばあちゃん豚汁作る時は最初炒めた方がいいですよ
酒粕入り豚汁美味しそうです!!! 具沢山で今夜も健康!ごちそうですね!
ウチは、ぶたじるって言ってます🙋🏻♀️ この前作ったけど、また食べたくなりました😂 具沢山の豚汁は美味しいですよね〜☺️ おかずいらないくらいですね。
我が家は、とんじるって、言います! 里芋は、ぬめりを取るために、塩を使います! おばあちゃんの豚汁、美味しそう😍
おばあちゃんのブロッコ、リー🤣🤣🤣…ブルース、リーみたい😳で笑った💦おばあちゃん、いつもいっぱいほおばって食べるね👍元気な証。いつも編集面白くて楽しいです🎶🎶おじいちゃんも好きだよ〜➿😉✨
おばあちゃん地方は、豚汁に酒粕入れるんですね😃 体温まりそうでいいですね😋👍 ニラの佃煮、体に良さそう🤩💕👍 おばあちゃん、相変わらず元気で美味しいごはん作って本当に凄いです😃💕 これからも楽しみにしています😃
余計なお世話なコメント多くてびっくり笑 いつも癒されてます。これからも無理なさらずお元気で◡̈⃝︎⋆︎*
@user-fe4es1sv9d
3 жыл бұрын
んだんだ…同感🤫それぞれの 📏ものさしが有って当たり前だよね🎵温かい心でのコメント求む🤗💖
おばあちゃんは、出汁は沢山の野菜のうま味からとって作ってる感じですよね✨最後に砂糖が出てきたのが😀👍
白みそと普通の味噌に酒粕 豚汁とても美味しそう!
おばあちゃんで遊ぶな〰️😂
あっ!ほんまや?そうゆえばダシ入れてなかったね(汗)
うちのばーちゃんは、ブロッコリーをブッコロリーと言い続けてましたよw
おじいちゃんおばあちゃん年齢の割には耳が遠くないですよね。 やっぱりいつも生活にハリがあるから?なのかな? お弁当はまだ作ってもらっているのかな??
豚汁、トン汁は類は 同じで家庭で言い方が 違いますし、入れる具材も違いますよね。 婆ちゃんの何か足らん って言葉よかった。 酒粕を入れる汁には砂糖を入れるとこくが出て味がまろやかに引き立ちますね。
小芋はムイたら、塩してぬめりを取るのを、料理学校で習いました😅
こんにちは〜☀️ ばーちゃんのまめにお料理‼️ 豚🐷汁美味しそうダシ入れてなかったような? いつもほっこり😊ありがとうございます♪
おばあちゃん、とん汁もしや、 だしの素入れ忘れてませんか❓️ いつも入れられてると思いますので…でも、最後にお砂糖入れて味が変わるのはすごいですね☺️🍀 うちは、とん汁といいます😉 とん汁に酒粕入れるのは初めてなので今度、酒粕少し入れてみて作ってみます☺️ 俺の佃煮✨ニラなんですね~食べてみたい☺️🍀
本当おばあちゃんの料理動画が大好き💕もう1時間でも2時間でも観たいです🤗とも君の腕が疲れなかったら、お願いリクエスト🤲
( ;´・ω・`) おばあちゃんのちゃん、、、、😣 ん~、調味料が変ですよ‼️
豚汁は豚肉の湯で汁捨てないほうがいいと思うのですが。 ミリン大量に入れたのに…。 お砂糖ですか? 玉ねぎ入れてみたら?
大分県も団子汁はまな板いらずでこしらえますよー一緒ですね〜この前のジンちゃんのスマホデビューきまだに感心しておりますよー何時迄も好奇心は大切ですねー。お元気でー
里芋を剥く時に手が痒くなるのは、シュウ酸カルシウムのせいです。シュウ酸カルシウムは酸性に溶けるので、桶に はった薄い酢水の中で皮を剥くと痒くなりにくいです。または、皮ごと茹でると、皮もスルンっとめくれますので、手が痒くならず、手間も省けて良きです*ˊᵕˋ*
常に拝見させていただいています。豚汁に、酒粕を、いれるの今度やってみようと思います。すごく美味しそう。あとニラの佃煮、食べてみたいですね。お店を、知りたいです。高知だから、いけませんけど。
おばあちゃまのささがきごぼう 超高速〜😊🙌 お見事でしたね٩(*´︶`*)۶҉ 豚汁、ぶた汁ともいいます おばあちゃまの豚汁食べたーい😋 佃煮購入します🤗
どこのお店味噌とか酒粕とか柚子酢とか使っておいしい調味料紹介してください! すごく知りたい!
@chirochanchannel
Жыл бұрын
柚子酢は私は頂きものですが、馬路村や北川村の農協へお問い合わせ頂ければあると思いますよ(∩´∀`∩)
@user-mm7hd6pr7j
Жыл бұрын
@@chirochanchannel ありがとうございます!
何か足りん……あっこう言う時はお砂糖!?⇒こくとまろやかさと…∞…増したねーって 爆笑😆💣✨お砂糖は万能調味料ですね💖良かった🤣💐💮
チロちゃん 初めまして😀初コメント失礼致します🤗おばあちゃん料理から入り、今では、チロちゃんご家族の動画を拝見してホッコリとする癒しを日々頂いております😀オイルプリングで良い効果があったとのことですが、今でも続けられてますか?個人的な効果や実感はその後いかがでしょうか?
@chirochanchannel
3 жыл бұрын
肌と喉には良い効果があったように感じます!白髪が減るは減りません(笑)
@user-zm2rc9zj2w
3 жыл бұрын
お忙しい中ありがとうございます。好転作用もありましたでしょうか⁉️
お婆ちゃん里芋ですが痒い時はお酢で手を洗って下さい(*^-^) 私は母から教わりました❣️
おばあちゃん味見の達人ですね、面白いいですね
毎日お野菜少しでも食べてもらおうと 体に良いもの食べてもらおうと おばあちゃん頑張ってますね! 愛情いっぱい素敵です! おばあちゃんお魚さん好きって言ってたからお魚料理ともひろさん作ってあげて下さい!
佃煮のニラは分からなかった。一緒に考えてみたが笑笑 椎茸かと。。それより酒の宛にいいのかぁー。酒好きな自分には気になる😀
毎日のようにチロちゃんさんのチャンネル見てるんで、もうおじいちゃんおばあちゃんは、私自身のおじいちゃんおばあちゃんみたいに感じます( ^)o(^ )! ところで、繰り返しってよくないのかな……。私的には意外でした。私も趣味とか仕事に直結するチャンネルでは、新しい情報ゲットというのを求めていますが、こちらのチャンネルは癒しを求めてっていうのがメインですから、いつもと同じ日常風景に癒されます!(^^)! 明日も明後日も、変わりないおじいちゃんおばあちゃんとチロちゃんさんであってくれるのがうれしいな(^^♪
おばあちゃんがんばれー✊‼️
@user-dr6ob2xx8y
3 жыл бұрын
よっしゃ❗作ってみます
@user-wf5hs4mc9b
Жыл бұрын
おばあちゃんの豚汁真似して作ってみました。凄く美味しい勝田です。おばあちゃんの味付け優しい感じで大好きです😍
おばぁちゃん、何か足らんって? それはお出汁でしょうね〰️(笑) で、これは豚汁? 確かに豚肉入ってますが、粕汁だと思いますよ〰️☺️
お母さん、スライサー使って下さい(^-^)
こんにちは。おばあさん見ているだけで本当にポッコリ癒やされます。いつもおばあさんの手作りお料理と笑顔有難うございます。手作りお料理は。何でも美味しいのでしょうね。。豚汁美味しそう。いつも参考にさせて頂いておりますので私も嬉しいです。ちらし寿司も先日おばあさんの動画見ながら作りました。上手く出来ました最高でしたよ。味付けもバッチリでしたよ、さすがに、おばあさんです、有難うございました(. ❛ ᴗ ❛.)🧛✌️💕💕💕💐🌿🌸🌸🌸🌺
@user-fe4es1sv9d
3 жыл бұрын
私もトン汁、…久々に今日作ってみます、。。。お砂糖入れて(??)㊙️半信半疑…💦笑笑🤗
編集が面白い👏👏 ニラの佃煮って初めて聞きました,おいしそ😻
こちらの田舎はぶたじるって言ってます‼︎ 私は胡麻油で炒めて、醤油と味噌で味付けします😊 土地それぞれ面白いですね♪ お父さん、お茶入れて🍵用意してって‼︎蓋開けて‼︎おばあちゃんと私の共通点だわ😂
何か漢字間違えましたごめんなさい失礼致しました。
@chirochanchannel
Жыл бұрын
大丈夫ですよ(*^^*)
お出汁入れないんですか??豚の旨味も捨ててるし、、味は何からでてるの?味醂、砂糖?本当に美味しいんですか?甘いだけでは?
@user-je5rj1ro8d
3 жыл бұрын
もう少し柔らかく話したらどうですか? 警察の事情聴取じゃあるまいし😵
うちもおばあちゃんおじいちゃんの動画撮ればよかった(´;Д;`) 虹の橋を渡っていって、もう会いたくても会えなくなっちゃったからすごく会いたくなった(´;Д;`)
流石おばあちゃん~❤ 感心します! 味付けに、酒粕&砂糖を 加えて~ 全て勉強になります。
己ばえ!?おっとろしい言葉を初めて聞きました。おお、怖やわ……
豚汁に酒粕入れるですね?酒粕は粕汁にしますよ。豚肉は湯がいたら旨味がないのでは?豚汁の具はいっぱい入れます。
豚は湯がいて捨てて入れるのも見たことありますし おばあちゃんも豚汁作るのはじめてじゃないと思うのに 忘れただけなのかもしれないのに なんか皆さん怖ーい。。。
@neko-ns4cv
3 жыл бұрын
後、ブロッコリーも茹でたら栄養逃げるって 茹でる以外のやり方は最近主流になっただけで。
うちは、宮城ですが、とん汁です。酒粕は入れた事ないです。地方の食べ方ですね。
おじいさん、面白い😆おばあちゃん、さすが‼️素敵なお二人ですね😃そして、貴方も最高\(^-^)/
トン汁も豚汁も言いますね(o^^o) そして今日のは粕汁ともいえるね🎵 何か足らない時にはダシを加えてみます。 が。味を締めたおばあちゃん流の豚汁とても美味しそうだった〜💕 珍しい佃煮ですね。美味しいんですね! すごく気になる〜(*゚∀゚*) おばあちゃんの「乱れ切り」いつもホッコリほのぼのさせてもらってます。 きっと、ともくんもだよね(*^^*)。
@chirochanchannel
3 жыл бұрын
この佃煮ですがお酒のアテご飯でも良しだとそして、容器がインパクトあるので贈り物にも良しです(笑)
塩?味醂? めちゃくちゃやね💦 砂糖?大間違いな汁物やね💦 味音痴な人達(笑)😅 ちなみに豚汁でも無いし(笑)