No video

"บะจ่างเครื่องล้น ไม่ต้องห่อก็อร่อยได้"

สอนทำอาหาร สอนทำเค้ก สอนทำขนมไทย สอนทำเบเกอรี่ต่างๆ ทำแบบง่ายๆ สามารถทำตามกันได้"บะจ่างเครื่องล้น ไม่ต้องห่อก็อร่อยได้"
ส่วนผสม
-ข้าวเหนียว 1 ก.ก.
-น้ามัน 2 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมไทย 100 กรัม
-กุ้งแห้ง 300 กรัม
-ถั่วลิสอง 200 กรัม
-ผงพะโล้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำเปล่า 250 กรัม
-เห็ดหอม
-กุนเชียงทอด
-เผือกกวน
-ไข่แดงเค็ม
-พุทราจีนเชื่อม
-แปะก๊วย
-หมูนุ่ม
-เกาลัด
#starproducts
#ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ใส่อะไรก็อร่อย
บรรจุภัณฑ์อาหารและเบเกอรี่
🛒ช็อปปิ้งถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ที่
Lazada : bit.ly/344qrMs
Shopee : bit.ly/2S1ip4r

Пікірлер: 144

  • @abbaz8208
    @abbaz820825 күн бұрын

    สุดยอดเลยครับ เครื่องแต่ละอย่างทำเองทุกอย่าง

  • @user-ll3hx6wd3l
    @user-ll3hx6wd3l3 жыл бұрын

    จะให้ดี.เพิ่มความหอม.ควรเอาใบจ่างใส่ลงไปในหม้อต้มสัก3-4ใบเพื่อให้ได้กลิ่นใบจ่าง...เพิ่มความหอมและ..เข้าคอนเซพ.บะจ่างอย่างแท้จริง....ทั้งหมดถือว่าดีน่ากินสะดวกและสะอาดทันสมัย ...👍👍👍

  • @natbutterbooze81
    @natbutterbooze813 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ แม่โอ๋สอนละเอียดมากเลยค่ะ น่ากินมากๆเลยด้วยค่ะ

  • @user-ij1kh8es4o
    @user-ij1kh8es4o2 жыл бұрын

    ขอบคุนจ้าว...น่ากิ๋นมากแน่นเครื่องดีจ้าว..บ่อต้องห่อใบจ่าง..ง่ายดีจ้าวแม่โอ๋♡♡

  • @Tana1
    @Tana12 жыл бұрын

    เป็นคลิปที่ดีมาก ๆ เลยครับ ละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณแม่โอ๋มากครับ

  • @user-gk5qw5wb5m
    @user-gk5qw5wb5m2 жыл бұрын

    เข้าใจง่ายไม่เยิ่นเย้อ บะจ่างเตรียมการเยอะมากแต่ นางอธิบายเข้าใจอย่างรวดเร็ว ต้องลองทำกินดูเพราะชอบมากแต่ซื้อทัไรข้าวดิบข้าวเละเก่าเก็บ หวงเครื่องไม่เคยเจอดีๆเลย

  • @user-uc4yt2ov8s
    @user-uc4yt2ov8s2 жыл бұрын

    ขอบคุณ เมนู อาหารดีๆครับผม แม่โอ๋

  • @suzystevenson9817
    @suzystevenson98173 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ ชอบขั้นตอนอธิบาย ขอบคุณมากกกค่ะ🙏🏻

  • @user-bm2og3ol8x
    @user-bm2og3ol8x3 жыл бұрын

    เป็นอาหารที่เราชอบมาก เคยอยู่ที่ไต้หวัน กินวันละ4-5ลูก ชอบข้าวจะหอมมันอร่อย ถ้าห่อใบไผ่จะหอมใบไผ่ เหมือนข้าวค้มมัดห่อใบตองก็หอมใบตอง ถ้าไม่มีใบไผ่ ลองทำสูตรแม่โอ๋ก็หอมอร่อยค่ะ เหมาะเป็นของฝากสวยงามค่ะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @chearlek16
    @chearlek163 жыл бұрын

    ขอบคุณแม่โอ๋มากค่ะสำหรับสูตร

  • @user-qw7en8ii6d
    @user-qw7en8ii6d3 жыл бұрын

    สอนละเอียดมากค่ะชอบมากค่ะ

  • @user-lo4nb5ec2h
    @user-lo4nb5ec2h2 жыл бұрын

    ชอบทานมากเดี๋ยวจะไปลองทำดูคะ ขอบคุณมากคะสำหรับสูตรบะจ่าง

  • @ketsaradesign
    @ketsaradesign2 жыл бұрын

    เครื่องมากจริงๆ คิดถึงสมัยเด็ก ที่บ้านทำชอบมีเม็ดบัว หมูสับผัดไม่มีเกาลัด แปะก๊วยจะเอาไม้จิ้มฟันดันไส้ออกทุกเม็ดจะไม่ขมค่ะ

  • @rattanapocom3782
    @rattanapocom37823 ай бұрын

    หมูสันคอด้วยยิ่งดีมากฯคะสุขนิ่มฯหอมฯคะระวังความคาวหวานนำเค็มนิดฯคะเน้นกลิ่นพริกไทยคะเห็ดหอมและพุทธทราจีนขาดมิได้นะคะ..ไข่แดงเค็ม..ของแท้คะแบบนี้เกาลัดตาม

  • @user-yo8dq3lv2m
    @user-yo8dq3lv2m5 ай бұрын

    ❤ขอบคุณสูตรอาหารเคล็ดลับดีๆค่ะ มีประโยชน์สุดยอดเลยค่ะ🙏

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    5 ай бұрын

    ยินดีมากๆค่ะ

  • @lek3387
    @lek33873 жыл бұрын

    น่าทานจังค่ะ​ 😋​ขอบคุณ​ค่ะ​แม่​โอ๋❤️😊

  • @user-qo7js8zx5d
    @user-qo7js8zx5d2 жыл бұрын

    ขอบคุณสูตรดีๆน่าทานมากค่ะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    2 жыл бұрын

    ลองทำดูนะคะ

  • @kumlarhouse3301
    @kumlarhouse33015 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @Chiller.Lovely
    @Chiller.Lovely Жыл бұрын

    สินละเอียดมากค่ะ//เดียวจะทำตามค่ะ

  • @rrinrada7597
    @rrinrada75974 ай бұрын

    น่าทานมากค่ะ..ง่ายที่ไม่ต้องห่อนี่ชอบมากค่ะ❤ขอบคุณเมนูดีๆและอร่อยมากค่ะ

  • @user-zc3om9mj2f
    @user-zc3om9mj2f3 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะเครื่องเยอะมาก👍👍💖💖💖

  • @user-wl3ik4kv3x
    @user-wl3ik4kv3x Жыл бұрын

    ขอบคุณคะแม่โอ๋เก่งมากคะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ติดตามกันไปนานๆนะคะ

  • @wannahaphol8391
    @wannahaphol83913 жыл бұрын

    ขอบคุณแม่โอ๋มากจร้า❤️😍

  • @srilachawamanon4094
    @srilachawamanon4094 Жыл бұрын

    เก่งจังค่ะ น่ารับประทานมาก

  • @jirattikankongporn4755
    @jirattikankongporn4755 Жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ

  • @oomjaio7982
    @oomjaio79822 жыл бұрын

    อันนี้คือสุตรตามใจฉันรึป่าวค่ะไม่เคยเห็นแบบใส่เผือกกวน น่าทานมากๆค่ะ

  • @sarynraszato1942

    @sarynraszato1942

    Жыл бұрын

    เราเคยเห็นนะ เผือกกวน

  • @user-bl5cb8vj5i
    @user-bl5cb8vj5i2 жыл бұрын

    ขอบคุณสูตรดีๆ จากแม่โอ๋ค่ะ 🙏 ถ้าทำขาย ขายกล่องละกี่บาทคะแม่โอ๋

  • @darindewdrops8995
    @darindewdrops89953 жыл бұрын

    สุดยอด! น่าทานมากค่ะ

  • @Yanpatama
    @Yanpatama Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ สูตรเดียวได้ความรู้ตั้งหลายอย่างทันสมัยจัง

  • @thitiphatnitithanapong6924
    @thitiphatnitithanapong69243 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะเครื่องแน่นๆ

  • @user-pr2xy4vo9v
    @user-pr2xy4vo9v3 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆที่ลงให้ดูค่ะ เป็นประโยชน์มากค่ะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    3 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @user-mz4lj8st4q
    @user-mz4lj8st4q3 жыл бұрын

    ถูกใจมากเลยค่ะ จะลองทำสูตรนี้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @srisa-admongkolkiattichai9985
    @srisa-admongkolkiattichai99853 жыл бұрын

    น่าทานมากคะแม่โอ๋

  • @user-wu3yy3jt3i
    @user-wu3yy3jt3i3 жыл бұрын

    อยากทานมากๆเลยจ้าแม่โอ๋

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    3 жыл бұрын

    จัดไปจ้า

  • @arayajongpanich4008
    @arayajongpanich40083 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ ✌️

  • @user-fi7ic4gd7o
    @user-fi7ic4gd7o Жыл бұрын

    น่ากินจัง

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ลองทำดูนะคะ

  • @vimontkunpiboon372
    @vimontkunpiboon3723 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ ชอบกินมากๆเลยค่ะ บ๊ะจ่าง จะลองทำดูค่ะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    3 жыл бұрын

    จัดไปจ้าครื่องแน่นๆเลยจ้า

  • @dumbocat.6542
    @dumbocat.6542 Жыл бұрын

    วิธีการนำเสนอน่าสนใจมากครับ 😊

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-cl9qi6et4l
    @user-cl9qi6et4l3 жыл бұрын

    ขอบคุณบะจ่างสูตรกล่องฟอยส์ค่ะ ว่างแล้วจะลองทำดูนะคะ ท้วงติงนิดนึงค่ะ ทำแล้วเก็บแช่แข็งไว้ทานวันหน้าได้ไม๊คะ ขอบพระคุณค่ะ

  • @user-dj4pk6dk5z
    @user-dj4pk6dk5z2 жыл бұрын

    น่ากินมากเลย

  • @chickenja
    @chickenja Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆนะคะ😊🙏🏻

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @Tnanaporn
    @Tnanaporn3 ай бұрын

    เครื่องแน่นมาก

  • @arphornpookjan8811
    @arphornpookjan88112 жыл бұрын

    ต้องลองบ้างแล้ว แต่ว่ากระดาษฟอยล์เข้าไมโครเวฟไม่ได้นะคะ

  • @pornratdakalweit4952
    @pornratdakalweit49522 жыл бұрын

    เราอยู่ต่างแดนทำตลอดเลยค่ะ แบบถาดฟรอยถ้วยฟรอย

  • @smartphone5009
    @smartphone50092 жыл бұрын

    อยากกินอยู่พอดีเลยขอบคุณที่มาแชรให้ดูค่ะ

  • @user-vq7or5ws3q
    @user-vq7or5ws3q5 ай бұрын

    อยากทำมากเลยค่ะแต่ยังมีความกลัวว่าทำแล้วจะไม่เหมือนของจริง_แต่ต้องทำเพราะชอบกินมากเลนค่ะ😂

  • @rrinrada7597
    @rrinrada75972 ай бұрын

    ลองทำครั้งแรกปรับรสชาติตามชอบอร่อยมากค่ะที่บ้านชอบมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @VivoVivo-yg9st
    @VivoVivo-yg9st3 жыл бұрын

    ไว้จะลองทำดูค่ะ ใส่กล่องสะดวกดี

  • @user-kp7td9xn8k
    @user-kp7td9xn8k2 жыл бұрын

    อู๊ว!!! อลังการมากแม่แบบนี้ต้องจัดให้เหมือนแม่โอ๋ทำดูสักครั้ง(ทำกินเองลดอัตราส่วนผสมลงมันจะอร่อยมั้ยน้อ)

  • @Toondee1
    @Toondee1 Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ แบ่งปันทุกขั้นตอนอย่างละเอียดเลยค่ะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ยินดีมากๆเลยค่ะ

  • @koonkitchannel7033
    @koonkitchannel70334 ай бұрын

    บะจ่างน่ากินมากครับแถวนี้ไม่มีขายเลยครับ

  • @user-gs7hh1dy9x
    @user-gs7hh1dy9x3 жыл бұрын

    เครื่องล้นจริงๆๆ😀😃😃👍😊

  • @Catcat-ib8my
    @Catcat-ib8my3 жыл бұрын

    ชอบหวดนึ่งข้าวค่ะ ซื้อได้ที่ไหนคะ บะจ่างน่าทานมากค่ะ

  • @katowying7001
    @katowying70012 жыл бұрын

    น่าทานค่า

  • @pongkamonkk8500
    @pongkamonkk85003 жыл бұрын

    บะจ่างในกล่องฟอยล์สามารถเก็บไว้ทานแบบไม่แช่ตู้เย็นได้กี่วันคะ

  • @user-nq5bx5ls8k
    @user-nq5bx5ls8k3 жыл бұрын

    ชอบกินมาก

  • @phopraman7524
    @phopraman75242 жыл бұрын

    เคยกินห่อเดวอิ่มนาน

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    2 жыл бұрын

    555

  • @Toondee1
    @Toondee12 жыл бұрын

    น่าอร่อยมากค่ะ แม่โอ๋อยู่จังหวัดไหนคะ ป้าอยากทานฝีมือแม่โอ๋จังดูสะอาด อร่อยจังเลยหาช่องทางติดต่อไม่พบ ทำไงดีคะ

  • @kimkanoon2252
    @kimkanoon22523 жыл бұрын

    น่าทานมากคะ

  • @boondharikasupein542
    @boondharikasupein5423 жыл бұрын

    โอ่โห เครื่องเยอะหลายขั้นตอนเลย

  • @user-ik8he3nr4q
    @user-ik8he3nr4q2 ай бұрын

    คิงส์ทั้งหลายใดๆ สูตรฯแม่โอ๋ ฯสนใจๆด้วยกล่อง สะดวกๆลูกค้ากิน คิดไปแล้ว แม่โอ๋สอนระเอียด !

  • @khunkwan
    @khunkwan3 жыл бұрын

    ตัดต่อวิธีทำดีจังค่ะ

  • @skawkhamphan8614
    @skawkhamphan8614 Жыл бұрын

    เคบยชือกินตอนเช่สห้องแถวสามย่านอร่อยดี้ทีตลาดสามมย่านห่ละ10บาทเองเราเด็ก้ทพมาดก่อน

  • @rattanapocom3782
    @rattanapocom37823 ай бұрын

    ❤ละคะถูกใจคะต้องมีเผือกด้วยคะกุ้งแห้งด้วยคะแป้ะก้วยเห็ดหอมเม็ดบัว

  • @user-ik8he3nr4q
    @user-ik8he3nr4q2 ай бұрын

    ศรีลังกาฯ ๆ จ่ายค่าลัง20บาทค้างเก่า พนง ไม่อยู่ จะซื้ออีก2ลังใหญฯมาทำมาค้าขาย คืนช้างมงคล2เชืกลับมาด้วย อย่าลืมๆ❤❤!

  • @patiparnketakng2721
    @patiparnketakng27213 жыл бұрын

    ที่นึ่งข้าวเหนียว ซื้อที่ไหนครับ

  • @user-dq2kc4vm5w
    @user-dq2kc4vm5w2 жыл бұрын

    เปลี่ยนเป็น สับปะรด แทน เบกกิ้งโซดาได้ไหม

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    2 жыл бұрын

    ได้จ้า

  • @user-dg2tj4bn8e
    @user-dg2tj4bn8e Жыл бұрын

    เอกลักษ์ของบะจ่างทีห่อด้วยใบใผ่คือกลิ่นของใบ่ใผ่

  • @fgjsndgjfsh8372
    @fgjsndgjfsh8372 Жыл бұрын

    อยากทำแต่เครื่องเยอะจังบางอย่างแทบจะไม่รู้จักเลยนะแม่โอ๋.😋😋😋😋

  • @rosukhontaylor9574
    @rosukhontaylor95742 жыл бұрын

    เพิ่งเช้ามาดูชอบสอนทำละเอียดง่ายจะลองทำดูขอบคุณมากๆ

  • @pmlifeinnorway7747
    @pmlifeinnorway77472 жыл бұрын

    ห่อใหญ่ไม่ต้องง้อใบจากขอบคุณนะคะที่แชร์น่าทานมากๆเลยค่ะ🤤

  • @smartphone5009
    @smartphone50092 жыл бұрын

    อยู่เมืองนอกค่ะไม่มีใบพอเห้นคลิปนี้คงได้กินสมใจแล้วค่ะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    2 жыл бұрын

    จัดไปจ้า

  • @user-gl7cp2wm7g
    @user-gl7cp2wm7g Жыл бұрын

    น่าทานมาก มีขายไหมคะ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ไม่ได้ทำขายค่าาา

  • @pranomsaritjaroenka588
    @pranomsaritjaroenka588 Жыл бұрын

    บ๊ะจ่างนี้สั่งซื้อได้ไหมคะอยากกินค่ะ

  • @firstmobile9599
    @firstmobile95993 жыл бұрын

    สวัสดีครับผม

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    3 жыл бұрын

    จ้า

  • @unclebread2007
    @unclebread20072 жыл бұрын

    มีซึ้งเล็ก 3 ชั้นนึ่งซ้อนๆรอบเดียวได้มั๊ยคะ

  • @user-qp7zg2or6h
    @user-qp7zg2or6h2 жыл бұрын

    แม่โอ๋ค่ะอยู่ได้กี่วันค่ะ เก็บต้องฟิตไหมค่ะ

  • @pojjytamty5000
    @pojjytamty50003 жыл бұрын

    ลองทำแล้วไม่อร่อยเหมือนห่อด้วยใบไผ่

  • @user-gn8lz5ll4z

    @user-gn8lz5ll4z

    3 жыл бұрын

    นั่นสิเราว่าถ้าห่อด้วยใบไผ่มันจะแน่นและหอมกลิ่นใบไผ่..แต่แบบนี้ก็ดูน่ากินนะและเหมาะกับคนหาใบไผ่ไม่ได้หรือห่อไม่เป็น..😅

  • @kornveeka
    @kornveeka3 жыл бұрын

    👍

  • @luaraluara7386
    @luaraluara73863 жыл бұрын

    ใช้ใบตองห่อได้ใหมค่ะ

  • @user-zx2dx6uh1c
    @user-zx2dx6uh1c Жыл бұрын

    คำว่า บ๊ะจ่าง สะกดแบบนี้ครับ

  • @sap.3145
    @sap.31453 жыл бұрын

    ทำทานบ่อยทำกับหม้อข้าวหรือไมโครเวฟ

  • @user-qy9ck8ip7c
    @user-qy9ck8ip7c2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะกำลังอยากทานสอนละเอียดมาก

  • @user-fo3dn7zd2m
    @user-fo3dn7zd2m Жыл бұрын

    ❤อร่อยมีประโยชน์จะขอลองทำตามคุณแม่โอ๋ด้วยคนนะครับ❤

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @user-ot4jk3xr3w
    @user-ot4jk3xr3w Жыл бұрын

    ไม่มีใบไผ่ก็ใส่ใบกล้วยแทนก็ได้ค่ะ😊ขอบตุณมากค่ะ❤

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    Жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @sanochanel2301
    @sanochanel23012 жыл бұрын

    บะจ่างค่ะ

  • @user-yx5rs5pp8o
    @user-yx5rs5pp8o3 жыл бұрын

    ขอบคุณคะสำหรับคลิปดีๆเด่วจะลองทำตามนะคะแม่โอ๋

  • @suradech9044
    @suradech90442 жыл бұрын

    ขออนุญาติแนะนำเพิ่มนะคะ....เอาใบบะจ่างรองด้านล่างและปิดด้านบนจะได้หอมใบจ่างเพิ่มคะ.....

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @user-bc7hr3rq6n
    @user-bc7hr3rq6n2 жыл бұрын

    ถ้าหากขาย..ลูกละกี่บาทได้ครับ

  • @sanochanel2301
    @sanochanel23012 жыл бұрын

    มีขายให้สั่งซื้อมั้ยค่ะ

  • @aree-M
    @aree-M3 жыл бұрын

    ขอบคุณวิธีทำที่ละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ😊😊

  • @darunee7863
    @darunee78632 жыл бұрын

    ไข่แดงเค็มสุกหรือดิบ

  • @user-ew9gt1pn1u
    @user-ew9gt1pn1u2 жыл бұрын

    ได้ประมาณกี่ฟรอย์ค่ะ

  • @chabarforever
    @chabarforever Жыл бұрын

    ขายกล่องละเท่าไรคะถ้าทำขาย

  • @tstv2700
    @tstv270014 күн бұрын

    มีขายไหม

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    14 күн бұрын

    ไม่มีจ้าา

  • @watsanathimkhiao8795
    @watsanathimkhiao87957 ай бұрын

    ขายอยู่แถวไหนครับ

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    7 ай бұрын

    ไม่ได้ขายจ้า

  • @user-me6ku3zb7j
    @user-me6ku3zb7j3 жыл бұрын

    เวลาไปขายกล่องเท่าไหร่คะ

  • @tstv2700
    @tstv270014 күн бұрын

    มีขายออนไลน์ไหม

  • @Maeoh24

    @Maeoh24

    13 күн бұрын

    ไม่มีจ้า

  • @chantalsoysouvanh4324
    @chantalsoysouvanh43242 ай бұрын

    บะจ่างเค้าไม่ใส่ผงพะโล้นะคะ

  • @supaneenantavanotayan2170
    @supaneenantavanotayan21703 жыл бұрын

    ข้าวเหนียว 1กิโล ทำได้กี่กล่องคะ

  • @vipadaputthaviratikul7281

    @vipadaputthaviratikul7281

    3 жыл бұрын

    2ช2

Келесі