Very nice, the soup and your 廣州話 presentation. Authentic cantonese and the soup. Until now not sure about the english name for the particular part of the ribs. Here in Singapore, the butcher cannot understand the cantonese name of the ribs. Didn't know lotus roots that expensive there. Been to a Melbourne HK restaurant for the lotus roots soup. It was the best I had taken.
Пікірлер: 227
Woowoo 你的片好高質、簡單易明、時間剛剛好、加埋你老公真情對白、好生鬼又生活化、讚👍🏻
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝你啊哈哈哈哈！我們哪有什麼真情對白，就是互懟的日常🤣🤣😁😁
原来广东式放章鱼干是这样子的，很好。我马上到上环买一点试试，多谢。
莲藕汤最后落䓤花，是我家的最爱
蓮藕湯好味道呀😋😋
謝謝你的分享！ 🤤
最爱的汤之一
乌乌，我也很喜欢煲汤，这道汤可以煲起来，赞
@chanwailo7002
3 жыл бұрын
原来妳鐘意煲湯.我比較低級.我剩係鐘意飲湯
靚湯一煲，好味有益！
重點原來是燒章魚，今日學識了！ 謝謝教學 🙏🙏
@woowootasty180
3 жыл бұрын
😋😋😋🌹🌹🌹
@ChanYokeBee
2 жыл бұрын
@@woowootasty180 章魚可以免燒嗎？冷水浸泡後再落去煲？
超級靚湯！👍🏼😍😍
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝！😋🤗🌹
一個短短五分鐘的烹飪視頻，已習合了養生的資訊，煑食的技巧和現實生活中的幽默！ 烏烏事前準備的功夫，資料的蒐集，流程的構思，是不可以抹殺的！ 👍👍
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝你的留言！ 但平時我跟我老公也是互懟得很厲害的那種夫妻，所以也不用特別構思🤣🤣🤣
@user-zj4ow4hg4m
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 這些就是生活情趣 😀
@Samsungyauduck
Жыл бұрын
用石油氣咁烤仲話養生？
@hsfqdfg6126
5 ай бұрын
请问师父章鱼重量是多少呢？谢谢
好工夫，家常最愛湯之一
@woowootasty180
3 жыл бұрын
喜欢就好
我刚从国内买了藕干和鱿鱼干，等不及了😍
同志好野，睇落好好飲，抵讃👍
港式廣式好菜很多，很好吃。
我最钟意既汤好正喔！🥰🤤😛👍👍👍
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝多謝🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@angelpoon9927
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 都待妳煮多D靓汤分享
我都系甘煲莲藕汤
原來WooWoo都係喺澳洲， 啱啱買咗800gr嘅蓮藕-21$ :))好多謝你令我搵返起細個時候食過啲餸❤️
💐🙏🙏謝分享！
人見人愛
真系只有广东人先知道点样煲一煲滋味嘅靓汤，章鱼莲藕汤亦系我嘅挚爱。
@chanwailo7002
3 жыл бұрын
中國這樣才有色彩...你去過美國就知道.全美國都是同類早餐
多謝。
隔着屏幕都可以闻到
@woowootasty180
3 жыл бұрын
🥰🥰😋😋🌹🌹
好飲👍👍👍
@woowootasty180
3 жыл бұрын
🤗🤗😋😋🌹🌹
靚正呀
我都系系澳洲既广东人。希望可以出多D煲汤既片啦：）
@woowootasty180
2 жыл бұрын
好啊好啊，可惜澳洲真係部分食材不好找，特別是煲湯的。。
”煲老藕“的幽默，讚。不過老公沒有“哎呀”，證明你好愛他，不忍心打
@unnecessary982
3 жыл бұрын
包老欧是什么意思？
@dragonzealot
3 жыл бұрын
@@unnecessary982 ”煲老藕“是指(爲了經濟利益)和比自己年紀大的女人交往
@woowootasty180
3 жыл бұрын
@@unnecessary982 我的理解是跟年紀大的女人交往，也未必是為了經濟利益。。重點是女人的年紀大，哈哈🤣🤣
@woowootasty180
3 жыл бұрын
“啪“一聲沒聽到嗎？哈哈哈哈哈🤣🤣🤣🤣🤣
@unnecessary982
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 哦哦 那有没有什么俚语是说和年龄大的男人交往
超赞！
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝！🌹
好正!吾睇吾知原来章鱼应该这样处理煲出来的汤先香,多谢你、
@woowootasty180
3 жыл бұрын
🤗🤗🤗🌹🌹🌹
经典！
剛剛看了章魚蓮藕湯，非常適合我的家人，會買料學做，謝謝🙏。 希望能有蜜汁叉燒的教學視頻，我是早年移民美國的香港人，退休後成為一家之煮，經常看網上的粵菜視頻，woo woo tasty 是我必看的，特別是婦唱夫隨的演示，更是一絕，這是其他視頻都沒有的，加油！
@jingchen8871
3 жыл бұрын
蜜汁叉烧乌乌很早就出了，你还没看完她的视频
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝你！🤗 蜜汁叉燒的鏈接：kzread.info/dash/bejne/l2t4u85plbuwZKw.html
你的廣州話好好聼
@woowootasty180
3 жыл бұрын
多謝，佛山口音🤪😁
@jdsinternationalinvestment4626
2 жыл бұрын
佛山都有好多區丶我聼出是祖廟口音
粤谚"煲老藕"是指男士追求較年長之婦女，可假意(人财兩得)亦可真心(情有獨鍾)，一般纠缠时间比較長，就正合"慢火"之意。 刘千石之於白雪仙，陈振兴之於小甜甜，兩位皆为表表者，致於真心抑假意就祇有天曉得了。
其實 煲老藕係唔錯嘅選擇，我係講煲湯呀
我边看边吃早餐，吃早餐时就幻想吃的是乌乌煲的那煲汤。啊！忘了说，乌乌你对你老公太温柔了，片子才抖一下，哈哈哈
@woowootasty180
3 жыл бұрын
哈哈哈哈哈因為他有支架，不然就不是傾側那麼簡單了🤣🤣🤣
Hi Ms Woo Woo. May i Know where to get that glass pot? Tq
very good
鳥鳥妳好，想請教你我可不可以唔放花生呢？因為我兒子有花生敏感，佢又鍾意食蓮藕湯，如唔不放花生啲湯都咁有益和味道一樣啦？和有乜嘢代替發生嗎？請鳥鳥回覆给我知，等妳的回覆，㊗️妳和家人身體健康，平安快樂！
你好 烤多少時間？ 請教想補血加甚麼材料？ 謝謝你！
請問果皮與花生之間，啡色一粒粒是什麼來的？干貝仔？謝謝你
学到野啦，点解我听D声好似佛山禅城音
上2⃣️个星介绍你的频道给国外长大的小姑子，她说你的视频简单易理解。希望能继续用白话或有英文字。试了这汤好好喝
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝你和你家小姑子😊😊🌹🌹
哈哈哈 你老公好好笑
我在美國買吾到粉藕。近年有墨西哥來的藕似乎好少少。
thx
Very nice, the soup and your 廣州話 presentation. Authentic cantonese and the soup. Until now not sure about the english name for the particular part of the ribs. Here in Singapore, the butcher cannot understand the cantonese name of the ribs. Didn't know lotus roots that expensive there. Been to a Melbourne HK restaurant for the lotus roots soup. It was the best I had taken.
如果用墨鱼代替一下章鱼，也烤一下， 会不会也会让汤鲜美。 家里好多墨鱼干， 要用掉。 谢谢老火汤视屏， 很喜欢港式老火汤！ 做你家人好幸福
@broniatang2701
2 жыл бұрын
你啲墨魚乾可以用來炆冬菇五花腩，好好味㗎。
@broniatang2701
2 жыл бұрын
你啲墨魚乾可以用來炆冬菇五花腩，好好味㗎！
煲汤没放盐？
第一次看到你的视频，立即订阅了！请问章鱼干哪儿可以买？我也在悉尼。谢谢
@woowootasty180
3 жыл бұрын
華人超市就有啦，我在Eastwood買的。。：）
@kamwawong6604
2 жыл бұрын
请问用鱿魚代替章鱼可以?
用Airflyer代替火燒應該可以😌⋯⋯
我都會將章魚乾鑊烘香佢先煲，係一位師傅教我嘅🙈
@woowootasty180
3 жыл бұрын
🥰😘
正
@woowootasty180
3 жыл бұрын
🌹
烏烏老公抵打😂照顧BB係好攰㗎，佢瞓你就瞓爭取休息時間，不過烏烏好掛住你呀❤☺️
R u in Sydney or Melbourne? Where can you buy lotus roots? Thanks Always like your videos Keep up the good work
@woowootasty180
3 жыл бұрын
I am in Sydney. I bought from 八佰伴 in Eastwood. Thank you for your support🤗🌹
@hlam7667
2 жыл бұрын
@@woowootasty180 can you please tell me which butcher to get the meaty bones? I'm also in Sydney.
羨慕啊，我響悉尼成日冇餤好吃。
@woowootasty180
2 жыл бұрын
我都係響悉尼啊，食材這邊都齊全啊😝
@haha-eg8fj
2 жыл бұрын
@@woowootasty180 我唔係話無食材，係冇你咁識煮嘢食😂兼超級懶，所以羨慕。而且做純廣東菜買齊食材真係好貴。😂
❤
👍👍😋😍😘
好正斗的粤式老火汤，太熟悉的味道啦。我都成日煲㗎，好在我们这边莲藕粉葛都很容易买到，价钱亦吾贵，莲藕2蚊几加币一磅，吾使忧食吾起。移咗民饮食都吾需要改变呢个算吾算幸福呢？乌乌做多啲精谌的粤菜，期待你精彩的下一集
@woowootasty180
3 жыл бұрын
哇！好幸福啊，我這邊都見不到粉葛，只有沙葛。。而且我聽講加拿大海鮮好平，好羨慕。。
@lei7038
3 жыл бұрын
我姐妹去美国，那边更方便什么都有，她连语言都不用学，整个唐人街都说家乡话，我在北欧啥都没
@haha-eg8fj
2 жыл бұрын
@@lei7038 旧金山唐人街可以买到活的白鸽仔。
饿了
@woowootasty180
3 жыл бұрын
太好啦😆😆
乌乌，睇就知系靓汤👍毛章鱼，鱿鱼干得吾得呢?
@hippolanding26
3 жыл бұрын
魷魚乾煲出來無鱆魚乾嗰陣香味㗎，鮮甜味都唔同。
@woowootasty180
3 жыл бұрын
買新鮮回來自己曬唔知得唔得呢🤪
@chanchan3358
3 жыл бұрын
一定得要落點鹽奄過，愈大隻愈香，我也喜歡這個湯，香港最近有湖北斧頭湖蓮藕好香好粉，其它的就是不粉。
一煲两鱼，奢侈！
@woowootasty180
3 жыл бұрын
我都有D心疼😢
@ParanoiaWire
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 食左先算😏
點解要落蜜棗。。。
🙏
I enjoy this soup and now I know how to boil the soup. I guess we can reduce the time with a pressure cooker
@MJQL
3 жыл бұрын
the color won't come out like woowoo's if you use pressure cooker. it'll still be tasty though
@imperfectchefrecipes
3 жыл бұрын
@@MJQL tq
@woowootasty180
3 жыл бұрын
If you use pressure cooker, the soup won't turn out to be milky color, it will be...very clear and transparent...
师奶仔。除咗红鱼外有没有其它鱼肉可以代替？墨尔本卖的红鱼肉好贵！三十几一kg
@woowootasty180
3 жыл бұрын
好像馬鮫的起膠狀況都不錯，就是腥一點。你要自己嘗試一下啦，通常做出來的口感看魚肉攪出來起膠的情況就知道七八成了。。
Thanks so much for the video! A new subbie here! I'm going to make this soup for my family. What did you put into the water at 3:27 please?
@woowootasty180
2 жыл бұрын
Thank you! It's dried scallop...
@caseywong699
2 жыл бұрын
@@woowootasty180 ty!
Hello Woowoo, 請問煲過嘅蓮藕是否比較燥, 唔太適合熱底人? 如果係, 但我又好想飲章魚湯, 有冇其他食材可以用來代替蓮藕煲章魚呀? 🙏🙏🙏
@ongoing101
2 жыл бұрын
@Smp Smp 原來加蜜棗可以減燥熱, 唔該晒呀🙏🙏🙏 兩粒咁少夠啦?
@lilianleung5659
2 жыл бұрын
@@ongoing101 想唔燥熱應該將黑豆改為綠豆。
@ongoing101
2 жыл бұрын
@@lilianleung5659 謝謝🙏
@lilianleung5659
2 жыл бұрын
@@ongoing101 不要客氣！只是分享小小心得而已。
@ongoing101
2 жыл бұрын
@@lilianleung5659 還是要謝謝你的分享🙏😊
我煲湯有個習慣 我會將生肉類或者生骨頭 用些少油煎熟香下 然後先下水煲 我覺湯出來效果會香濃些 其實和西方廚師 將煲湯肉骨頭在焗爐焗一焗 同一道理呢
@woowootasty180
3 жыл бұрын
湯白湯濃是油脂乳化的結果，假如下油鍋煎過，油脂多了迅速在熱水中翻滾會乳化得厲害，自然看起來更濃郁的。👍
@EF-hy6sb
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 我覺得最重要就係少了肉腥味
等佐好耐啊
@woowootasty180
3 жыл бұрын
下次早D🤪🌹
产⋯資产量表现较弱？
烤章鱼的那个工具海外哪里能买到？
@woowootasty180
3 жыл бұрын
這個我也是淘寶集運的，但我覺得應該燒烤用品店都有的吧。。
喜欢你的视频。请问以后都不会拍普通话的视频了吗？
@ada6240
3 жыл бұрын
乌乌之前有说过如果是很传统的广东菜，就会用粤语。如果是其他的菜，她都是讲普通话的😄
@woowootasty180
3 жыл бұрын
做其他菜系應該會用普通話的，但我還是做粵菜會多很多🤗🌹
請問老藕點分的?
@woowootasty180
3 жыл бұрын
老藕表面比較黃，嫩的比較白的。假如有折斷的話老的拉絲厲害而且絲不容易斷，嫩的絲細容易斷。每一節之間老藕的中間結節比較大比較長。可以的話直接問攤主，一般都會告知吧。
哎，终于揾到嗰唔用排骨煲汤嘅广东人啦，边有人煲汤用排骨噶
3:28 這是甚麼材料? 沒有在片頭的清單中.
你在澳洲哪裡買到章魚干？
@woowootasty180
2 жыл бұрын
Eastwood樂購超市
澳洲蓮藕仲貴過牛扒 😂
@woowootasty180
3 жыл бұрын
不是啊，還是牛排貴一點🤣
@honheilee1284
2 жыл бұрын
喺Melb賣廿三蚊1k，煲一次就肉都赤埋。
響澳洲地，呢煲湯應該唔便宜😁隨便要AU$30
@woowootasty180
3 жыл бұрын
肉痛啊。。。😢😢
怎么选老莲藕呢？
@woowootasty180
3 жыл бұрын
我這邊其實都沒選擇的，看到新鮮外表好的就買了🤪
@chanchan3358
3 жыл бұрын
現在很難買到粉蓮藕，烤個的章魚好濃味。
Hi Woo Woo. Can you tell me which part of the pork you used in English? Thank you
@woowootasty180
3 жыл бұрын
brisket bone.. I am not sure, will confirm with the butchery next time 🤪
@jyeejerry
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 Thank you very much!
@vvilliamluk
3 жыл бұрын
I think it's called pork butt which is near the shoulder.
@jyeejerry
3 жыл бұрын
@@vvilliamlukThanks 😊
AUD$21 = CND$19.5, 真係好貴
烏湯雲來四方客 垂涎三尺舌淡白
把刀咩牌子？
@woowootasty180
3 жыл бұрын
侍
我建议加少量鸡脚。增加小许胶质。分享一下。
@woowootasty180
3 жыл бұрын
謝謝，我有時也加的，假如冰箱剛好有的話。。😊😊
烏烏，我想問一下，你在放花生之前放了幾粒黃色的東西，是什麼來的呢？
@woowootasty180
3 жыл бұрын
是瑤柱啊，我忘記說了😜
@joycevi9678
3 жыл бұрын
謝謝！之前我猜也是干瑤柱。
直接煤氣上烤確定不會中毒
章魚須要先洗吓嗎！
@lilianleung5659
2 жыл бұрын
章魚鬚的一個個小洞藏著很多泥沙，要把它浸軟清洗乾淨，不然的話，湯煲出來會有很多泥沙在內的。
你老公夠姜窩，吾使落果皮！ 煲左幾年老藕。。。。。。。。笑Q死😂😂😂
@user-ir8uk4vk6k
3 жыл бұрын
呢段我睇咗三次.笑死
@woowootasty180
3 жыл бұрын
哈哈哈哈哈你嘅留言最犀利啦！“夠姜唔使落果皮”，好嘢，笑死我啦🤣🤣🤣
@janetang8684
Жыл бұрын
Funny guy 😂
家用刀太細，容易切到手，換上常用的四用家用刀更精明！😂
終於等到妳了 (ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)
@woowootasty180
3 жыл бұрын
今晚又有新視頻啦😜
阿邊個邊個真多口, 我幾驚你搵把刀斬佢, hahaha...... PS:切蓮藕我覺得用global嘅刀係好砌
@woowootasty180
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
久未闻[慢火煲老藕]矣，贤伉儷巧妙穿插其中，流暢自然，足见心思慎密，令老朽驚喜莫名。 妹之厨藝，系出名门，量幕後必有高人坐陣，诚富不足三代，不以言食，一言以蔽之，蜑家佬打醮…冇壇(冇弹)者也。
@woowootasty180
2 жыл бұрын
非常感謝前輩的留言🥰🥰
男人一講㷛左老藕很久...,被個老婆人打,真係超好笑👍👍😂😂
@woowootasty180
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
煲老藕，識食 ... 你老公😂
加啲雞腳仲好
老婆!!!煲老藕呀？🤣💦🐻🖤♂️🤣💪🏿🧔🫨💪😍🤞🏿
好有港女feel🤔😂🤣
@woowootasty180
3 жыл бұрын
邊度有嘰.......😒
乌乌早上好。美食博主家真的是什么都有啊😯~乌乌现在的视频都有过万的观看量，应该能补贴一下食材费吧？（我认识一个油管博主，她说基本上是一千个观看量是五美元💵，也不知道对不对呢？）章鱼莲藕猪骨汤听起来不错应该会尝试一下。
@woowootasty180
3 жыл бұрын
下午好啊！我的RPM沒有那麼高啊，我才$2，而且是澳幣不是美元。據說教育頻道和知識分享類頻道的RPM才比較高。不過現在總算有點補貼夠買食材吧，但人工還沒有呢。。繼續堅持吧。。😜😜
@wongbing202
3 жыл бұрын
@@woowootasty180 喔喔喔，我也只是听我认识的油管博主告诉我的，毕竟我没有开过频道。 那就继续努力吧！希望妳早日达到五万订阅量，并且观看量也继续增加，早日找到食材、人工和工具费吧~以后当妳的订阅达到一定的数量时应该也会找到烹调相关的食材/器具赞助商吧？我是看一个上海媳妇在马来西亚的频道（George mama'svlog）有一集她有提到她油管的收入。妳以一年的时间达到三万多订阅已经是很好了，而且这个订阅/观看量是越来越快增加的。。。
@woowootasty180
3 жыл бұрын
@@wongbing202 哈哈哈謝謝你，希望日後會有贊助商看上我吧🤪🤪🤪
不催奶可以yum吧🤔😂
@woowootasty180
Жыл бұрын
当然哈哈
粤谚乃广府文化精髓之一，意在言外，精妙绝倫，其他语種不可望其背项。唯在现今社会巨輪碾压下，终将灰飛烟滅殆尽矣。