爆汁豬皮蘿蔔煲/客家豬皮蘿蔔煲/堅惹味/好餸飯/新手都做到/廣東話/中字/多種語言提供.打開cc字幕 然後右邊設定 按自動翻譯 選擇需要的語言
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
爆汁豬皮蘿蔔煲/客家豬皮蘿蔔煲/堅惹味/好餸飯/新手都做到/廣東話/中字
recipe
800g 蘿蔔/radish
1 豬皮/pork skin
100豬肉/pork
30g 蔥/spring onion
15蒜頭/garlic
薑/ginger
1tbsp 湯匙 生抽 蠔油 粟粉
soy sauce oyster sauce corn starch
油/oil
10g水/water
1tbsp湯匙 豆辦醬 海鮮醬
chilli bean sauce hoi sin sauce
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
商務合作
kerryhui2020@gmail.com
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
Пікірлер: 104
蘿蔔炆豬皮🐖 色香又美味😋 快靚正到痺👋 軟腍合自己😉 進補好時機✌️ 價錢花無幾🎶
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝多謝贈詩 豬皮好食 我最愛的香港懷舊街頭美食
多謝提供又一醒神餸，班孫提醒我要加入魚旦，真識落單😀😀😀kerry哥稔餸真勁現在樣樣貴，啖啖肉全無浪費才料，勁，每日等你出餸呀！👍👍👍💯
@kerryskitchen
Жыл бұрын
這個唔貴 好餸飯 d汁最正
喜歡你的頻道❤
@kerryskitchen
Жыл бұрын
這個好好食的 特別是豬皮啊😃
學到好多，多謝
@kerryskitchen
Жыл бұрын
不要客氣 試試啦
錯過的重溫，正😋👍👍
@kerryskitchen
Жыл бұрын
豬皮好食啊
嘩啦, 豬皮好食呀，這個餸配麵一流，多謝 Kerry 又一精彩示範👍👍
@kerryskitchen
Жыл бұрын
正啊配油麵更正 😀
童年回憶返嚟.👍👍😋😋
@kerryskitchen
Жыл бұрын
大家咁話😆
多谢你分享。👍🙏
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝你支持
今日非常開心，我們好喜歡這個餸，原來這麼簡單，一於照做。謝謝你！🙏🙏
@kerryskitchen
Жыл бұрын
其實好簡單 有點肉味就更正啦
早晨主持多謝😋😋😋👍👍👍👍👍👏👏
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝你支持😆😬😆
我最鐘意睇您的頻道❤
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝多謝😆
好開心呀哈哈哈哈，你揀既都係我favours 自己又唔識做既菜，存起曬👍多謝kerry 感恩🙏🙏🙏
@kerryskitchen
Жыл бұрын
正啊 原來很多人跟我一樣喜歡食 豬皮 未來多做豬皮的菜
今天就去買豬皮來做這味餸.多謝你!
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好啊試試 惹味 凍凍地 食這個
這個月住在三藩市的公寓裡。 能買到熟豬皮。 所以最好不要自己做。 好視頻！👍👍👍!!!
@kerryskitchen
Жыл бұрын
買到熟豬皮 正啦 唔駛做有得食😄 放點辣椒仔好食啊
謝謝教學
@kerryskitchen
Жыл бұрын
唔好客氣😄
見到就想食車仔麵 呢2樣走吾甩 而家食吾平囉😆😆 好食嘅野😋耍自己整啊 多謝kerry 😀😆分享教學
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好食豬皮
你好kerry's今日看到你之前的猪皮羅白 👍👍👍👍👍原材科简单和易做多谢分享。
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好你也試試做啊 好食
好！一於星期一煮呢個豬皮蘿蔔好好食㗎，多謝晒😘
@kerryskitchen
Жыл бұрын
有豬皮索汁就無敵
小時候母親整盆菜最喜歡揀豬皮蘿蔔來食😅👍
@kerryskitchen
Жыл бұрын
係啊
豬皮羅白係最佳拍擋，食車仔麵必食
@kerryskitchen
Жыл бұрын
餸飯也好正
谢谢
@kerryskitchen
Жыл бұрын
這個菜也極適合現在這天氣食的試試啦
你好 kerry's 猪皮羅白煲 我用来捞麺十分 👍👍👍👍👍再加棘椒酱 ✌️
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好啊撈油麵更正
kerry 😊早晨 呢個星期可以迎接2O萬訂閱🎉🎉 要拍定條片喇🥳🥳 恭喜恭喜🎵🎵🎶🎶
@kerryskitchen
6 ай бұрын
快20萬啦😃😃後補啦😄
屋企有晒材料，明天會照著你的方法去煮，多謝晒。
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好啊正的堅惹味
@kerryskitchen
Жыл бұрын
豬皮堅正
正丫。。
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝
好鍾意你啲Menu同埋你煮嘢style 全部都好正啊😋 啱啱訂閱咗啦
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝多謝你😀感激支持
好想睇吓点煮呀👍
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好香的😄
除咗🐟旦豬皮😁😋 想知多啲有關豬皮食譜🙏😃
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好啊我好鍾意食豬皮的😄
謝謝你的教學，之前照著做燒肉簡直上癮了做了五六次🤣 如果方便的話可否請教蘿蔔下去之前加入的酒的量呢？還有蘿蔔炒完加入的水量大約是多少呢？多謝。 製片辛苦，加油！
@kerryskitchen
Жыл бұрын
早晨 多謝你信任 酒一般放50ml 我比較重手 水就150ml左右
我今日試做咗， 好整，大人細路掙住食， 聽日再整多次， 不過做老竇版本，用麵豉醬，用燒肉， 好好味既， 有機會你都試下 ❤️
@kerryskitchen
Жыл бұрын
有燒肉更正啦 醬好彈性的 很多變化啊😀豬皮真係好食啊
@wuchristy3491
Жыл бұрын
豬皮啊！超正， 骨膠原啊！
等我得閒便試造！😊
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好啊多汁好正的
👍🥰
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝支持
👍👍🌷🌷
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝你😄
Kerry，沙爆豬皮同普通豬皮有甚麼分別？那一種較好？謝謝你！
@kerryskitchen
7 ай бұрын
處理方法不一樣 但效果是一樣的
🥳
@kerryskitchen
Жыл бұрын
😃
@kerryskitchen
Жыл бұрын
😀
諗起少年時代在香港的日子❤
@kerryskitchen
Жыл бұрын
係啊大家咁話😄
🤗❤️👍🏻❤️🤗
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝你支持
請問小朋友唔食得辣唔用豆辦醬可以改用什麼醬？
@kerryskitchen
Жыл бұрын
柱候醬啦
@jilljillie5492
Жыл бұрын
勁鍾意食豬皮 呢個餸正呀！ 想請教吓 想加埋水魷魚 應該點處理同幾時炆呢？ 另外 唔想額外買海鮮醬 可以點樣自己混個醬 嚟代替呢？
請問如果買已經浸發咗，用水浸住嘅豬皮，返嚟係咪一樣飛完水就用得啊？謝謝
@kerryskitchen
Жыл бұрын
先洗洗 要飛水啊 穩陣點
浮皮索汁後就最正啦，馬上照樣做個嘆下先，^_
@kerryskitchen
Жыл бұрын
豬皮索汁好啊
👋👋👋👋👋
@kerryskitchen
Жыл бұрын
多謝你支持
係咪如果擺咖哩粉，就變咗咖哩豬皮蘿蔔呀？
@kerryskitchen
Жыл бұрын
唔係 咖哩做法是另一種 把這個菜的醬更改為油咖哩就得 超市有得買 放三湯匙就得 其他不變
@virginiaho4623
Жыл бұрын
多謝師傳。遲啲要試試先。
经常买到猪皮有油益味，都不敢买
@kerryskitchen
Жыл бұрын
要小心選的 炸過的 有油益味唔出奇 要出水 啊
如果淥埋陳皮魚蛋仲正
@kerryskitchen
Жыл бұрын
魚蛋放下去就得 我盡量簡化 而且有彈性的 大家可以加豬紅魚蛋等.....
@kerryskitchen
Жыл бұрын
我很多時會盡量把成本壓低 做味道好簡單的菜 環境唔好 希望幫到一些家庭 一樣可以食得好
@virginiaho4623
Жыл бұрын
oic ic. 明白你的初心。
我沒有豬皮，落魚蛋😊
@kerryskitchen
Жыл бұрын
得得的😄
水太多.煮時间大長
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好撈飯😬😁😃
你要知道什麼
@kerryskitchen
Жыл бұрын
什麼啊